เนื้อหา
มันฝรั่งแบล็กพรินซ์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีสารแอนโทไซยานินสูง สีผิวของหัวเป็นสีม่วงเข้มซึ่งปรับชื่อให้เหมาะสม พืชประเภทนี้มีลักษณะรสชาติสูงและผลผลิตเฉลี่ย ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม แต่เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของชาวสวนก็แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่มั่นคงพร้อมการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ดี
เจ้าชายดำมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์นิโกร, ไวโอเล็ตไวกิ้ง, ทรัฟเฟิลจีนในหลาย ๆ ด้าน
ประวัติความเป็นมา
ไม่สามารถระบุได้ว่าใครเป็นผู้ริเริ่มความหลากหลายนี้ มีความเห็นว่าเจ้าชายดำปรากฏตัวขึ้นด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์และชาวอิสราเอล สายพันธุ์นี้ไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียเนื่องจากไม่ได้ยื่นคำขอสำหรับการทดสอบพันธุ์ต่าง ๆ ดังนั้นจึงยังไม่แพร่หลาย อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถซื้อวัสดุปลูกในคอลเลกชันส่วนตัวได้
คำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Black Prince พร้อมรูปถ่าย
มันฝรั่งเหล่านี้สามารถแยกแยะได้ไม่เพียงแต่ตามรสชาติเท่านั้น แต่ยังตามรูปลักษณ์ด้วย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะเฉพาะของเจ้าชายดำ
บุช
ความหลากหลายนี้มีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาดกลางและสูงสูง 60-70 ซม. แต่ละหน่อมีหน่อไม่เกินสี่หน่อซึ่งในตอนแรกตั้งตรงและต่อมาเบี่ยงเบนไปด้านข้างเล็กน้อย ใบของเจ้าชายดำมีขนาดเล็กยาว 7 ซม. มีสีเขียวอ่อน ขอบจานเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบส่วนใหญ่จะอยู่ที่ส่วนบนของยอด
ดอกไม้ของเจ้าชายดำมีสีม่วงแดง กลีบดอกมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.7 ซม. ช่อดอกประกอบด้วย 5-6 ตา
ระบบรากของมันฝรั่งนี้มีหน่อจำนวนเล็กน้อย ใต้พุ่มไม้แต่ละอันมีหัวไม่เกินเจ็ดหัว อย่างไรก็ตาม มีมันฝรั่งลูกเล็กอยู่บ้าง
ระยะเวลาการออกดอกของเจ้าชายดำนาน 2-3 สัปดาห์
หัว
เจ้าชายดำมีหัวที่เรียบและยาว น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 70-170 กรัมและมีความยาวถึง 12 ซม. เปลือกของผลไม้เรียบแม้ความลึกของดวงตาจะอยู่ในระดับปานกลาง มันฝรั่งมีสีฟ้าม่วงสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการอบชุบ ความเข้มของสีจะหายไป
เนื้อมันฝรั่งมีสีขาวและมีความหนาแน่นสม่ำเสมอ ไม่มืดลงเมื่อสัมผัสกับอากาศ ระดับความเดือดอยู่ในเกณฑ์ปานกลาง ปริมาณแป้งในมันฝรั่งอยู่ที่ 12-16%
ลักษณะของมันฝรั่งแบล็คพริ๊นซ์
เพื่อทำความเข้าใจว่าความหลากหลายมีประสิทธิผลเพียงใด คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะของมันข้อมูลนี้ยังช่วยให้คุณค้นหาว่าสภาพการเจริญเติบโตแบบใดดีที่สุดสำหรับเจ้าชายดำ
คุณภาพรสชาติ
ตามความคิดเห็นมันฝรั่งเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อของมันเป็นแป้งปานกลางและยังคงความสม่ำเสมอและสีไว้ในระหว่างการปรุง
เจ้าชายดำ เหมาะสำหรับ:
- น้ำซุปข้น;
- หลักสูตรที่หนึ่งและสอง
- หัวปอกเปลือกต้มและอยู่ใน "เครื่องแบบ";
- การอบ;
- การบรรจุ.
เวลาสุกงอม
เจ้าชายดำอยู่ในหมวดหมู่ของวัฒนธรรมประเภทกลางต้น ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 75-90 วัน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาค
ผลผลิต
เจ้าชายดำไม่สามารถอวดอ้างผลผลิตที่สูงได้ ผลผลิตของพืชประเภทนี้คือ 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m. ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้เพิ่มเติมจากพืชประเภทอื่นและไม่ใช่พืชหลัก
มันปลูกที่ไหน?
เจ้าชายดำปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย จึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ เจริญเติบโตได้ดีที่ความชื้นในอากาศต่ำและไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ไม่พบการก่อตัวของผลเบอร์รี่ในมันฝรั่งนี้
ความต้านทานโรค
เจ้าชายดำมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติสูง ทนทานต่อตกสะเก็ดทั่วไป เชื้อรา อัลเทอร์นาเรีย มะเร็ง และไส้เดือนฝอยสีทอง อย่างไรก็ตามมันฝรั่งเหล่านี้สามารถเป็นโรคใบไหม้และขาดำได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำว่าอย่าละเลยการรักษาเชิงป้องกัน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เจ้าชายดำมีทั้งข้อดีและข้อเสียเพื่อให้การเพาะปลูกเป็นไปตามความคาดหวังอย่างเต็มที่ ขอแนะนำให้ศึกษาจุดแข็งและจุดอ่อนของมันฝรั่งนี้ล่วงหน้า
ผลผลิตหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดสำหรับสายพันธุ์คือ 84-95%
ข้อได้เปรียบหลักของเจ้าชายดำ:
- รสชาติเยี่ยม;
- ปรับตัวอย่างรวดเร็วกับสภาพภูมิอากาศ
- สภาพการตลาด;
- ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มีเนื้อหาสูง
- พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างดี
- เหมาะสำหรับการขนส่ง
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- ความสม่ำเสมอของผลไม้
- ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติสูง
- ความเป็นไปได้ในการปลูกบนดินประเภทต่างๆ
ข้อบกพร่อง:
- กระบวนการปรุงมันฝรั่งที่ยาวนาน
- ผลผลิตต่ำ
- ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้;
- ต้องการการให้อาหารเป็นประจำ
กฎการลงจอด
เพื่อให้มันฝรั่งนี้เติบโตได้สำเร็จจำเป็นต้องปลูกโดยคำนึงถึงความต้องการขั้นพื้นฐาน สำหรับเจ้าชายดำแนะนำให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ดินอาจเป็นดินร่วนปนทรายดินร่วนเชอร์โนเซมที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
สถานที่สำหรับเจ้าชายดำจะต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง จะต้องขุดขึ้นมาและเติมฮิวมัส 10 กิโลกรัมลงในแต่ละตาราง ม. แนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ 200 กรัมเพิ่มเติมสำหรับขนาดพื้นที่เดียวกัน เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะต้องคลายให้ลึก 10-15 ซม. เพื่อให้ดินมีออกซิเจนมากขึ้น
หัวแบล็กปรินซ์ยังต้องมีการเตรียมการก่อนปลูก สามสัปดาห์ก่อนทำหัตถการ แนะนำให้นำเข้าห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิ +15 ° C แล้วเกลี่ยออกเป็นชั้นเดียว ต้องพลิกกลับเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามีการงอกสม่ำเสมอ
เมื่อปลูก ความยาวของต้นกล้าควรอยู่ที่ 1.5 ซม
สำหรับดินทราย วิธีการปลูกที่แนะนำคือในร่องลึก บนดินทรายและดินร่วนปนในหลุม ระยะห่างระหว่างหัวควรอยู่ที่ 30-35 ซม. และในแถว - 60 ซม. ความลึกในการปลูกที่เหมาะสมคือ 10 ซม. ในพื้นที่เปียกแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งแบล็กปรินซ์ในสันเขา ความสูงควรอยู่ที่ 25-30 ซม. ซึ่งช่วยลดโอกาสที่ระบบรากมันฝรั่งจะเน่าเปื่อย ระยะห่างระหว่างสันเขาควรอยู่ที่ 70-75 ซม.
วิธีการดูแลรักษา
เจ้าชายดำเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้นจากคนสวน แต่ความพยายามทั้งหมดที่ใช้ไปนั้นได้รับการชดใช้อย่างเต็มที่ด้วยรสชาติของพืชผลที่เก็บเกี่ยว มันฝรั่งเหล่านี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอหากไม่มีฝนตามฤดูกาล ควรทำให้ชื้นในตอนเย็นโดยแช่ดินให้ลึก 10 ซม.
สิบวันหลังปลูกจำเป็นต้องคลายดินในพื้นที่ให้ลึก 2 ซม. ซึ่งจะช่วยรักษาออกซิเจนในการเข้าถึงรากมันฝรั่ง แนะนำให้ทำการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งฤดูกาล และเมื่อต้นกล้าสูงถึง 15 ซม. จะต้องวางพุ่ม ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 14-16 วันหลังจากขั้นตอนก่อนหน้า
เจ้าชายดำต้องการอาหารเป็นประจำ ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังงอก 10 วัน ขณะนี้แนะนำให้ใช้มูลไก่ 1:15 หรือมูลลีน 1:10 ในกรณีที่ไม่มีอินทรียวัตถุ คุณสามารถใช้ยูเรียในอัตรา 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร การให้อาหารครั้งต่อไปควรดำเนินการในระยะออกดอกและหลังดอกบาน
ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าชายดำคือการชลประทานแบบหยด
มันฝรั่งนี้ไม่ไวต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมากนัก แต่ถ้าปลูกใกล้กับพืชชนิดอื่นอาจเกิดความเสียหายได้ ดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกของศัตรูพืชและกิจกรรมที่สำคัญของตัวอ่อนปรากฏขึ้นคุณจะต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงที่พุ่มไม้ หากจำเป็น ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้โดยสลับการใช้ยา
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง Black Prince ได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ลักษณะเฉพาะของการทำให้หัวสุกคือการเหี่ยวแห้งของหน่อ แนะนำให้เก็บในตอนเช้าในสภาพอากาศแห้ง หลังจากขุดแล้วควรทิ้งหัวไว้บนไซต์เป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วจึงย้ายเข้าไปในบ้านเท่านั้น หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนจะต้องคัดแยกพืชผลโดยแยกต้นกล้าและหัวเล็กออก จากนั้นจึงสามารถเคลื่อนย้ายไปที่ชั้นใต้ดินได้
สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม: อุณหภูมิ +3-4 °C และความชื้นประมาณ 75% อายุการเก็บรักษาประเภทนี้คือ 95-97%
บทสรุป
มันฝรั่งแบล็กพรินซ์เป็นพืชชนิดพิเศษที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบส่วนตัว แต่ไม่สามารถเป็นพันธุ์หลักได้เนื่องจากมีผลผลิตต่ำ อย่างไรก็ตามรสชาติของเจ้าชายดำสามารถชดเชยข้อบกพร่องนี้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพื่อให้ได้หัวคุณภาพสูงจำเป็นต้องจัดให้มีการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงขั้นตอนของการพัฒนาพุ่มไม้
คำวิจารณ์จากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งพันธุ์ Black Prince
