เนื้อหา
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ได้รับการพัฒนาในสหภาพโซเวียต แต่ยังคงได้รับความนิยมทั้งในรัสเซียและในสาธารณรัฐสังคมนิยมในอดีตหลายแห่ง ชาวสวนสมัครเล่นให้ความสำคัญกับ "ความไม่แน่นอน" ในด้านสภาพการเพาะปลูกและเทคโนโลยีทางการเกษตร คุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม วัตถุประสงค์ที่หลากหลาย และรสชาติที่ดีของหัว แน่นอนว่าความหลากหลายนั้นไม่เหมาะ แต่ข้อบกพร่องบางประการก็มีมากกว่าข้อดี
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ได้รับการอบรมในยูเครนโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันการปลูกมันฝรั่งของ Academy of Agricultural Sciences ในท้องถิ่น องค์กรนี้ได้รับการระบุว่าเป็นผู้ริเริ่ม (พร้อมด้วย Russian LLC Litvinovskoye) ทีมงานพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทั้งหมดทำงานเพื่อสร้างพันธุ์ใหม่ซึ่งทั้งหมดมีรายชื่อเป็นผู้แต่ง
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของสหภาพโซเวียตในปี 1987 การทดลองวาไรตี้อย่างเป็นทางการที่จำเป็นใช้เวลาห้าปีขณะนี้ความหลากหลายยังคงอยู่ในรายการทะเบียนของรัฐรัสเซีย
คำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Svitanok Kyiv
หัวของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ดูเรียบร้อยดี และพุ่มไม้ขนาดค่อนข้างเล็กก็เป็นข้อดีอีกประการหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของมาตรฐาน "หกร้อยตารางเมตร"
บุช
พุ่มมันฝรั่ง Svitanok Kyiv อยู่ในระดับต่ำ (ประมาณ 50 ซม.) "หมอบ" ค่อนข้างกะทัดรัด ลำต้นมีความหนาปานกลาง แต่ตั้งตรง ไม่ค่อยวางบนพื้น ใบมีขนาดกลาง ใบมีขนาดกลาง มีรอยย่นเล็กน้อย การออกดอกมีมากแต่มีอายุสั้น กลีบดอกไม้มีขนาดใหญ่สีม่วงสดใส
ระบบรากของพุ่มไม้นั้นทรงพลังและพัฒนามาอย่างดี
หัว
หัวมันฝรั่ง Svitanok Kyiv มีขนาดกลางน้ำหนัก 90-120 กรัม รูปร่างอาจเป็นได้ทั้งรูปไข่กลมหรือไม่สม่ำเสมอ ผิวมีสีชมพู บาง แต่แข็งแรงและยืดหยุ่น - ให้ความหลากหลายพร้อมอายุการเก็บและการขนส่งที่ดี “ดวงตา” ที่เข้มกว่าสีแดงเข้มโดดเด่นตัดกับพื้นหลังทั่วไป พวกมันมีขนาดเล็กและผิวเผิน ดังนั้นการปอกเปลือกหัวจึงเป็นเรื่องง่าย
เนื้อของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv มีสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะไม่มืดลง เนื้อไม่มี "แป้ง" หรือน้ำเป็นนัย ๆ เนื้อสัมผัสดูเหมือนจะมัน
ในรังมี "ของเล็ก ๆ น้อย ๆ" น้อยมากเปอร์เซ็นต์ของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดคือ 96%
ลักษณะของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv เหนือ "คู่แข่ง" คือรสชาติที่โดดเด่น แต่นี่ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะของพันธุ์เดียวที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์หรือลูกผสมสำหรับตัวคุณเอง
คุณภาพรสชาติ
คุณภาพรสชาติของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv มีลักษณะว่า "ดี" หรือ "ยอดเยี่ยม"ตามการจำแนกประเภทของการทำอาหารมันฝรั่งอยู่ในประเภท C หมวดหมู่นี้รวมถึงพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งสูง เหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้นและไส้ต่างๆ สำหรับการอบ ตุ๋น ย่าง และยัดไส้
ในระหว่างการทอดหรือปรุงซุป หัวจะ "แตกสลาย" หรือกลายเป็นโจ๊กที่ไม่น่ารับประทาน
เวลาสุกงอม
Svitanok Kyiv เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางถึงต้น หัวจะถูกขุดขึ้นมา 85-105 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก ระยะเวลาการสุกของพืชผลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในท้องถิ่นในช่วงฤดูร้อน ในพื้นที่ภาคใต้ที่อบอุ่นจะสั้นกว่า "ทางการ" เล็กน้อย (75-80 วัน) ดังนั้นจึงสามารถจำแนกมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วได้
ผลผลิต
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ไม่เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรมืออาชีพ อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ที่มีอยู่ในการเพาะปลูกช่วยให้เรายืนยันได้ว่าผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมอยู่ที่ 250-300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ และสถิติสูงสุดคือมากกว่า 450 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
ชาวสวนสมัครเล่นที่ได้ดูแลมันฝรั่ง Svitanok Kyivskiy อย่างเชี่ยวชาญสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 300 กิโลกรัมต่อ 100 ตารางเมตร ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 180-200 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
มีหัว 9-12 หัวเกิดขึ้นใน "รัง" เดียว
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในขั้นต้นมันฝรั่ง Svitanok Kyiv มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น (ภาคกลาง, ภูมิภาคโวลก้า)อย่างไรก็ตาม ทะเบียนของรัฐยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเหมาะสำหรับสภาวะที่รุนแรงกว่า - ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกลและเทือกเขาอูราล มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ยังได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในบ้านเกิดของมัน - ที่นั่นมัน "หยั่งราก" ได้สำเร็จอย่างมากและถือเป็นมันฝรั่งมาตรฐาน นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมอย่างสูงจากชาวสวนในมอลโดวาและเบลารุส
ความต้านทานโรค
ผู้สร้างได้จัดหามันฝรั่ง Svitanok Kyiv ที่มีภูมิคุ้มกันต่อมะเร็งจากแบคทีเรียและไรโซคโทเนีย มีความต้านทานที่ดีต่อไวรัสโมเสคชนิดต่างๆ ขาดำ และตกสะเก็ด สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือโรคใบไหม้ทั้งสองรูปแบบและไวรัสใบม้วนงอ
สำหรับศัตรูพืชชาวสวนไม่ได้สังเกตความรักใด ๆ ต่อมันฝรั่ง Svitanok Kyiv จากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แม้ว่าในระหว่างการโจมตีสวน "ครั้งใหญ่" พุ่มไม้ประเภทนี้จะไม่ถูกมองข้าม นอกจากนี้ยังมีข้อมูลจากผู้สร้างตามที่มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ค่อนข้างต้านทานต่อไส้เดือนฝอยถุงทอง
พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะแห้งเร็วส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินก็ตายไป
ข้อดีและข้อเสีย
รสชาติที่โดดเด่นของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ได้รับการยอมรับจากนักชิมมืออาชีพ จากนั้นเขาได้รับคะแนนสูงสุดที่เป็นไปได้ – 5 คะแนน
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv มีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย
ข้อดี:
- ความเหมาะสมของความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่
- “ ความอ่อนไหว” น้อยที่สุดต่ออิทธิพลด้านลบของปัจจัยสภาพอากาศ
- ข้อกำหนดการบำรุงรักษาต่ำ
- การเก็บเกี่ยวค่อนข้างเร็วและ "เป็นมิตร"
- การมีภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อโรคที่ดี
- ความต้านทานของวัสดุปลูกต่อการเสื่อมสภาพ
- ความแน่นของพุ่มไม้ความเป็นไปได้ของการปลูกแบบอัดแน่น
- การนำเสนอภายนอกของหัว
- เกือบจะไม่มี "มโนสาเร่";
- คุณภาพการรักษาที่ดีมากการขนส่งและการเก็บรักษามันฝรั่ง
- รสชาติที่โดดเด่นของหัว
- เหมาะสำหรับเตรียมอาหารได้หลายอย่าง
ข้อเสีย:
- ผลผลิตค่อนข้างต่ำ
- แนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลาย, ไวรัสใบม้วน;
- ความไม่เหมาะสมของหัวในการทอดและหั่นแบบต้ม
กฎการลงจอด
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv ชอบดินที่ค่อนข้างเบาโดยมีเปอร์เซ็นต์ทรายค่อนข้างสูงในองค์ประกอบ เกณฑ์อื่นในการเลือกสถานที่สำหรับเตียงในสวน ได้แก่ แสงสว่างที่ดี การไม่มีน้ำใต้ดินใกล้กับพื้นผิวโลก และค่า pH ที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
ในภาคกลางของรัสเซีย มีการปลูกมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้ - 2-3 สัปดาห์ก่อน ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรง บางครั้งคุณอาจต้องรอจนถึงต้นเดือนมิถุนายน พื้นผิวที่ความลึก 10 ซม. ควรอุ่นขึ้นถึง 7-8 ° C ในขณะนี้
หัวมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกแสดงให้เห็นถึง "การงอก" ที่ดีดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดเพิ่มเติมด้วยสารกระตุ้นทางชีวภาพ พวกเขาต้องการเพียงการแต่งกายด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
หัวงอกค่อนข้างเร็ว - ใน 3-3.5 สัปดาห์
รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือ 30-35x55-60 ซม. ความลึกของหลุมคือ 10-12 ซม. ที่ด้านล่างนอกเหนือจากฮิวมัสจำนวนหนึ่งและปุ๋ยเล็กน้อยแล้วแนะนำให้ใส่แบบพิเศษ สารเคมีหรือการเยียวยาพื้นบ้านเพื่อขับไล่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและหนอนดักแด้
วันที่อากาศอบอุ่น แห้ง และมีเมฆมากเหมาะที่สุดสำหรับการปลูก
คำแนะนำการดูแล
การดูแลมันฝรั่ง Svitanok Kyiv รวมถึงมาตรการทางการเกษตรดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำ แปลงมันฝรั่ง Svitanok Kyiv ต้องการความชื้นเพิ่มเติมเฉพาะในกรณีที่สภาพอากาศร้อนและแห้งยังคงอยู่เป็นเวลานาน มีฤดูกาลที่พืชต้องอาศัยฝนตามธรรมชาติทั้งหมด ในช่วงอากาศร้อน จะมีการชุบเตียงทุกๆ 10-12 วัน
- การใส่ปุ๋ย. โดยหลักการแล้ว เมื่อดินในสวนมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอ คุณสามารถทำได้โดยไม่มีดินเหล่านั้น แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยไม่ใส่ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการสามครั้ง - 8-12 วันหลังจากการงอกจำนวนมากระหว่างการออกดอกและทันทีหลังจากสิ้นสุด
- ฮิลลิ่ง. ฤดูปลูกของมันฝรั่ง Svitanok Kyiv นั้นสั้นดังนั้นการงอกสองครั้งก็เพียงพอแล้ว - เมื่อลำต้นสูงถึง 12-15 ซม. และหลังจากนั้นอีก 2.5-3 สัปดาห์
- การป้องกันโรค นอกจากการรักษาหัวในน้ำยาฆ่าเชื้อราก่อนปลูกแล้วยังแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการเตรียมแบบเดียวกันหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคใบไหม้และเชื้อโรคอื่น ๆ เป็นเวลานาน และหากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดบุกเข้าไปในพื้นที่ใกล้เคียงจะเป็นการดีกว่าที่จะฉีดพ่นยาฆ่าแมลงในพืชพรรณของคุณเองล่วงหน้า
Hilling ส่งเสริมการพัฒนาระบบรากและการก่อตัวของหัวมากขึ้น
การรวบรวมและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวมันฝรั่งต้นและกลางต้นโดยไม่ต้องรอให้พุ่มไม้แห้งสนิท เพียงพอแล้วที่ยอดส่วนใหญ่จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในภาคกลางของรัสเซีย จะเป็นเวลาประมาณสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม พันธุ์ Svitanok Kyiv เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งแบบใช้คนและแบบใช้เครื่องจักร
ไม่มีประโยชน์ที่จะชะลอการเก็บเกี่ยว - หัวที่ "เปิดรับแสงมากเกินไป" ในดินเป็นเวลานานกว่าสามสัปดาห์จะมีการรักษาคุณภาพลดลงอย่างรวดเร็ว
มันฝรั่งที่ขุดออกมาจะถูกแยกออกทันที โดยปฏิเสธมันฝรั่งที่ "ต่ำกว่ามาตรฐาน" และแยกวัสดุปลูกไว้สำหรับฤดูกาลหน้า หัวที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวจะต้องทำให้แห้งในที่โล่งหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 10-12 วัน
วิธีการเก็บรักษามันฝรั่ง Svitanok Kyiv ไม่สำคัญ แต่มีเงื่อนไขเป็นมาตรฐาน:
- อุณหภูมิ 3-4 °C;
- ความชื้นในอากาศ 80-85%;
- ขาดแสงและลมเย็น
- การระบายอากาศที่ดี
บทสรุป
มันฝรั่ง Svitanok Kyiv เป็นพันธุ์บนโต๊ะซึ่งมีข้อดีและข้อเสียที่ชาวสวนรู้จักกันดีมานานแล้ว มีความโดดเด่นด้วยความอดทน ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น คุณภาพการรักษาที่ดี และรูปลักษณ์ภายนอกของหัว เนื่องจากดูแลรักษาง่าย ความหลากหลายจึงเหมาะสำหรับผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์
ความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับมันฝรั่ง Svitanok Kyiv
