ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนยอมรับว่าการปลูกมะเขือเทศเมื่อเวลาผ่านไปเปลี่ยนจากงานอดิเรกกลายเป็นความหลงใหลอย่างแท้จริง ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อมีการลองพันธุ์ที่แปลกใหม่ซึ่งมีรูปร่างและสีที่หลากหลายที่สุดแล้วมะเขือเทศที่มีขนาดและน้ำหนักที่ใหญ่ที่สุดก็เติบโตขึ้นแล้วความปรารถนาที่จะลองสิ่งที่น่าสนใจก็ไม่ทำให้คุณผิดหวัง ทิศทางที่ค่อนข้างใหม่อย่างหนึ่งที่เป็นไปได้คือการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ ตรงกันข้ามกับมะเขือเทศที่มีเนื้อขนาดใหญ่ มะเขือเทศเหล่านี้มีขนาดเล็ก
แต่ไม่ใช่แค่ผลไม้ขนาดเล็กเท่านั้นที่กำหนดมะเขือเทศของกลุ่มนี้ มีลักษณะหลายอย่างที่ทำให้พวกมันแตกต่างจากมะเขือเทศธรรมดาโดยพื้นฐาน
หนึ่งในการคัดเลือกในประเทศล่าสุดคือมะเขือเทศ Dachnoe Lakomstvo ซึ่งเป็นของกลุ่มมะเขือเทศที่มีเอกลักษณ์นี้ ปรากฏเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาและชาวสวนส่วนใหญ่ยังไม่มีเวลาทำความรู้จักอย่างใกล้ชิด ถึงเวลาที่จะเติมเต็มช่องว่างนี้แล้ว บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของมะเขือเทศ Dacha Delicacy และให้คำอธิบายของพันธุ์นี้
มะเขือเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศที่มีผลไม้ขนาดเล็กมีหลายชนิด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถจัดเป็นพันธุ์ "เชอร์รี่" ได้ แม้ว่าชื่อนี้มักจะมอบให้กับมะเขือเทศที่มีผลไม่เกิน 25-30 กรัมแต่ลักษณะนี้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่คุณสมบัติของมะเขือเทศเชอรี่เท่านั้น
มะเขือเทศกลุ่มนี้มีต้นกำเนิดมาจากอิสราเอล ซึ่งในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา มะเขือเทศได้รับการพัฒนาให้ทนทานต่อสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง และมีรสชาติดีขึ้น มะเขือเทศเหล่านี้ดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในตอนแรกเหล่านี้เป็นพุ่มไม้สูงไม่แน่นอนซึ่งมีกระจุกจำนวนมากซึ่งแต่ละผลสุกตั้งแต่ 20 ถึง 40-50 ผล ความยาวของแปรงแต่ละอันอาจสูงถึง 100 ซม. หลายปีผ่านไปตั้งแต่สมัยนั้น
ตอนนี้ผลของมะเขือเทศเชอรี่ไม่เพียงแต่เป็นสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีสีอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักในโลกมะเขือเทศด้วย รูปร่างของมะเขือเทศจิ๋วยังมีความหลากหลายมาก เช่น รูปไข่ ทรงหยด ทรงน้ำแข็ง และรูปหัวใจ ปรากฏและ สั้น, กำหนดมะเขือเทศเชอรี่ และแม้แต่พันธุ์มาตรฐานซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในห้องและบนระเบียง
แต่บางทีสิ่งสำคัญที่ทำให้มะเขือเทศในกลุ่มนี้แตกต่างก็คือรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ แม้จะเรียกมันว่ามะเขือเทศได้ยากด้วยซ้ำเนื่องจากมันค่อนข้างคล้ายกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้แปลกใหม่บางชนิด มะเขือเทศเชอรี่ทั้งหมดมีลักษณะการสุกสม่ำเสมอ ผลไม้มีความทนทานต่อการแตกร้าว และสามารถยืดระยะเวลาการติดผลได้นานหลายเดือน
ดังนั้นจึงเก็บเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น นอกจากนี้หากพวกมันอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานในสภาพสุกงอมพวกมันก็อาจจะเริ่มแตกสลายต้องคำนึงถึงคุณลักษณะนี้เมื่อปลูกมะเขือเทศเชอรี่บนไซต์ของคุณและเก็บเกี่ยวเป็นประจำ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
นอกจากคุณค่าการตกแต่งที่ชัดเจนของพุ่มมะเขือเทศเชอรี่แล้ว ผลไม้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีอีกด้วย ในแง่ของปริมาณวัตถุแห้งในมะเขือเทศ พวกมันสูงเกือบสองเท่าของมะเขือเทศที่ใหญ่กว่า เชื่อกันว่าสามารถส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขพิเศษ - เซโรโทนิน ดังนั้นมะเขือเทศเชอรี่จึงมีประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้า อารมณ์ไม่ดี และการสูญเสียความแข็งแรงโดยทั่วไป
คำอธิบายของความหลากหลาย
หมดยุคแล้วที่มะเขือเทศพันธุ์เชอร์รี่อาจมีต้นกำเนิดจากต่างประเทศโดยเฉพาะ พันธุ์ในประเทศสมัยใหม่ มะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาไม่เพียงแต่ไม่ด้อยกว่าคู่หูในต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากในประเทศของเราได้ดีกว่ามากอีกด้วย
มะเขือเทศ Dacha อันละเอียดอ่อนได้รับมาประมาณปี 2010 โดยผู้เพาะพันธุ์ที่ทำงานให้กับบริษัทเกษตร Poisk, T.A. เทเรเชนโควา ในปี 2558 ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถหาซื้อได้ในบรรจุภัณฑ์จาก บริษัท Poisk ในซีรีส์ Vkusnoteka
แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้เพื่อการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย แต่ส่วนใหญ่อยู่ภายใต้แผ่นฟิล์มหรือโพลีคาร์บอเนต ในพื้นที่เปิดโล่งมะเขือเทศอันละเอียดอ่อนของ Dacha จะรู้สึกดีเฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของประเทศเท่านั้น
ความหลากหลายนี้เป็นของมะเขือเทศที่เด็ดขาด แต่ถึงกระนั้นก็ต้องผูกติดกับส่วนรองรับและการก่อตัวของพุ่มไม้ มันสามารถเติบโตได้สูงหนึ่งเมตร ทางที่ดีควรรวมเป็นก้านเดียว หากมีพื้นที่และแสงแดดเพียงพอ คุณสามารถทิ้งก้านดอกที่สองไว้เหนือกระจุกดอกแรกพอดีลูกเลี้ยงอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องแยกออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องรอให้พวกมันยาวได้ถึง 10 ซม. ใบของมันมีรูปร่างสม่ำเสมอ แต่มีขนาดเล็ก
มันเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็วและสามารถลิ้มรสผลสุกแรกได้ 90-95 วันหลังจากการงอก นี่เป็นลักษณะที่สำคัญเนื่องจากมะเขือเทศเชอรี่ส่วนใหญ่ที่เพาะพันธุ์ในต่างประเทศนั้นสุกช้าหรือกลายเป็นเช่นนี้ในสภาวะที่ขาดความร้อนและแสง
แน่นอนว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ไม่สามารถเปรียบเทียบผลผลิตกับมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่หลายชนิดได้ แต่คุณยังสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น เนื่องจากเมื่อสร้างเป็นลำต้นเดียวพุ่มไม้ของพันธุ์นี้จึงปลูกหนาแน่นกว่าปกติผลผลิตต่อตารางเมตรอาจเป็นมะเขือเทศ 6-8 กิโลกรัม และตัวบ่งชี้นี้ค่อนข้างอยู่ในระดับพันธุ์เฉลี่ยแล้ว
มะเขือเทศเดชาอันละเอียดอ่อนมีความทนทานต่อโรคราตรีหลายชนิดโดยเฉพาะไวรัสโมเสกยาสูบและฟิวซาเรียม โรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่น่ากลัวสำหรับเขาเพราะด้วยการสุกเร็วเขาจะมีเวลาให้ผลผลิตส่วนใหญ่ก่อนที่สภาพอากาศจะเริ่มในเดือนสิงหาคมเมื่อโรคนี้เริ่มโหมกระหน่ำด้วยความรุนแรงเป็นพิเศษ
ลักษณะของมะเขือเทศ
ผลไม้ของพันธุ์เดชาอันโอชะมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของพวกเขามักจะกลม
- สีของผลดิบจะเป็นสีเขียว และไม่มีจุดที่โคนก้าน เมื่อมะเขือเทศสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
- เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง ผิวบางและเรียบเนียน จำนวนรังเมล็ด – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศมีขนาดเล็กมาก น้ำหนักเฉลี่ย 15 กรัม
- ผลไม้สุกเป็นกระจุกยาวและมะเขือเทศมากถึง 20-25 ลูกสามารถทำให้สุกพร้อมกันในกระจุกเดียว
- แปรงทำให้สุกสลับกัน ในฤดูร้อนที่ดี แปรงสี่ถึงหกใบสามารถทำให้สุกได้ในต้นเดียว เพื่อให้กระจุกสุกเต็มที่มากที่สุด ให้ฉีกใบเกือบทั้งหมดออกจนถึงกระจุกแรกในขณะที่มะเขือเทศถึงขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิค
- ลักษณะรสชาติของผลไม้นั้นยอดเยี่ยม มะเขือเทศมีรสหวาน มีปริมาณน้ำตาลสูง เช่นเดียวกับมะเขือเทศเชอรี่ส่วนใหญ่ อร่อย มีกลิ่นหอม
- มะเขือเทศเป็นอาหารอันโอชะของประเทศ มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย แม้ว่าจะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานสดก็ตาม อย่างไรก็ตามคุณสามารถรับบิดดองและเค็มดั้งเดิมจากพวกเขาได้ พวกเขายังแห้งดีอีกด้วย
- การเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลางโดยทนทานต่อการขนส่งในระยะทางสั้น ๆ
รีวิวจากชาวสวน
เนื่องจากมะเขือเทศเดชาอันละเอียดอ่อนยังอายุน้อยจึงไม่ค่อยมีบทวิจารณ์มากนัก แม้ว่าผู้ที่เคยคุ้นเคยแล้วจะชื่นชมกับรสชาติที่สูงและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
บทสรุป
ความละเอียดอ่อนของ Tomato Country จะดึงดูดชาวสวนทุกคนที่ต้องการตกแต่งแปลงของพวกเขาด้วยความแปลกใหม่ไปพร้อม ๆ กันและเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของมะเขือเทศที่ส่งตรงจากสวนหรือเตียงดอกไม้ มันไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ในแง่ของประโยชน์ของผลไม้นั้นเหนือกว่ามะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม
