เนื้อหา
ชาวสวนหลายคนปลูกมะเขือเทศมาหลายปีแล้วและสามารถสร้างคอลเลกชันพันธุ์ที่ชื่นชอบของตัวเองซึ่งจะไม่ทำให้พวกเขาผิดหวังในทุกสถานการณ์ คนอื่นๆ เพิ่งเริ่มต้นชีวิตในสวนและกำลังพยายามประเมินว่ามะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสมกับพวกเขาอย่างไรโดยพิจารณาจากประสบการณ์ของผู้อื่น
มะเขือเทศ Kibitz เป็นที่สนใจทั้งในอดีตและหลังเนื่องจากมีคุณสมบัติและลักษณะที่น่าดึงดูดมากมายและผู้เริ่มต้นทำสวนจะพึงพอใจเป็นพิเศษกับความมั่นคงและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก
คำอธิบายของความหลากหลาย
ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของมะเขือเทศพันธุ์นี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เนื่องจากไม่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย และเมล็ดพันธุ์มาถึงรัสเซียส่วนใหญ่มาจากยูเครน นี่แสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครนหรือชาวยุโรป (โปแลนด์) นอกจากนี้ยังมีชื่อหลากหลายรูปแบบ - เรียกว่า Kibits, Kibis และแม้แต่ Chibis ความจริงที่ว่าชื่อทั้งหมดเหล่านี้อ้างถึงพันธุ์เดียวกันนั้นได้รับการยืนยันทางอ้อมจากข้อเท็จจริงที่ว่าคำแปลจากภาษาเยอรมันคำว่า Kiebtzer หมายถึงการกระพือปีกหรือผมเปีย
ในรัสเซียเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ Kibits สามารถซื้อได้ผ่านนักสะสมเป็นหลัก ไม่พบมะเขือเทศพันธุ์นี้ในกลุ่มบริษัทเมล็ดพันธุ์ต่างๆ
มะเขือเทศ Kibitz เป็นมะเขือเทศชนิดกำหนดพุ่มค่อนข้างทรงพลังมีลำต้นหนาและแข็งแรงถึงแม้จะมีความสูงไม่เกิน 50-60 ซม. โซนกลางปลูกได้3-4ลำต้น ในภาคใต้ พุ่มมะเขือเทศ Kibits ไม่จำเป็นต้องบีบ ตัดแต่งกิ่ง หรือแต่งทรง แต่ขอแนะนำอย่างยิ่งให้มัดพวกมันไว้เพื่อรองรับเพราะเนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์กิ่งก้านที่มีมะเขือเทศจะแตกสลายและอย่างดีที่สุดก็เสี่ยงที่จะจบลงบนพื้นดินและที่แย่ที่สุดพวกมันอาจแตกและคุณอาจถูกทิ้งไว้ด้วยซ้ำ โดยไม่มีการเก็บเกี่ยวเลย อย่างไรก็ตาม บางครั้งพื้นผิวทั้งหมดใต้พุ่มไม้ก็ถูกคลุมด้วยกระดาษแข็งและฟาง และมะเขือเทศก็ปล่อยให้สุกโดยนอนอยู่บนฟาง
มะเขือเทศ Kibitz รู้สึกดีไม่แพ้กันทั้งบนเตียงโล่งและใต้ที่กำบังใด ๆ และผลผลิตจริงไม่ได้ขึ้นอยู่กับสถานที่เพาะปลูก
ในแง่ของเวลาในการทำให้สุก พันธุ์นี้สามารถจัดได้ว่าเป็นพันธุ์ที่เร็วมาก เนื่องจากผลแรกสามารถสุกได้อย่างแท้จริง 85-90 วันหลังจากการงอก แต่โดยปกติแล้วระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปมากและมะเขือเทศสามารถสุกต่อไปได้อีกสองเดือนหลังจากการปรากฏของผลแรกในระยะการเจริญเติบโตทางเทคนิค
แม้จะมีช่วงทำให้สุกเร็ว แต่มะเขือเทศ Kibitz ก็มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวตลอดทั้งฤดูกาล
มะเขือเทศทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี โดยเฉพาะฝนและความเย็น และความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย พวกเขายังมีความต้านทานสูงต่อโรคเน่าปลายดอกและโรคอื่น ๆ ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง มะเขือเทศสามารถหดตัวและชุ่มฉ่ำน้อยลง ดังนั้นการรดน้ำเป็นประจำ (ควรเป็นแบบหยด) จึงมีความสำคัญในการปลูกมะเขือเทศคิบิตซ์ในพื้นที่แห้งและร้อน
ลักษณะของมะเขือเทศ
บางคนเรียกผลของมะเขือเทศพันธุ์นี้ว่า รูปพริกไทย กลุ่มบางชนิดสำหรับทามะเขือเทศครีม อย่างไรก็ตาม ลักษณะทั่วไปสามารถอธิบายได้ดังนี้
- รูปร่างของมะเขือเทศนั้นยาวขึ้นโดยมีพวยกาลักษณะเฉพาะที่ปลายผล
- ขนาดของผลไม้โดยเฉลี่ยมีความยาวถึง 10-12 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 60-80 กรัม
- ในช่วงสุกแก่ทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีเขียว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีสีส้ม และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีแดงสด ไม่มีจุดมืดใกล้ก้าน
- ผลไม้มีห้องเมล็ด 2-3 ห้อง
- เนื้อของมะเขือเทศ Kibitz มีเนื้อหนาแน่นและมีรสหวานแม้ในช่วงแตก ผิวจะเรียบเนียน ค่อนข้างแน่น และติดทน
- คุณภาพรสชาติได้รับการจัดอันดับให้เป็นของแข็งสี่ บางคนคิดว่ารสชาติดีมากโดยเฉพาะมะเขือเทศที่สุกเร็ว บางคนใช้มะเขือเทศ Kibitz ในการเตรียมการโดยเฉพาะ อย่างน้อยมะเขือเทศก็ไม่สามารถเรียกว่าเปรี้ยวได้เพราะมีน้ำตาลเพียงพอ
- การใช้มะเขือเทศนั้นเป็นสากล และถึงแม้ว่าแม่บ้านส่วนใหญ่จะถือว่าความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลไม้ แต่บางคนก็ใช้มะเขือเทศคิบิตซ์โดยเฉพาะ สำหรับการอบแห้ง และการทำให้แห้ง เนื่องจากผลไม้มีของแห้งในปริมาณสูง ความชื้นส่วนเกินจึงระเหยไปได้ง่ายมาก
- มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังมีความโดดเด่นด้วยความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาในระยะยาว ในสภาพเย็นที่เหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอประมาณหนึ่งเดือน มะเขือเทศคิบิตซ์ก็ไม่มีปัญหาในการขนส่งเช่นกัน
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
เมล็ดมะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถหว่านให้ต้นกล้าได้ตลอดเดือนมีนาคมเวลาที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับว่าเมื่อใดที่คุณสามารถปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร สำหรับการปลูกมักใช้ต้นกล้าอายุ 60 วัน จากนี้และเพิ่มอีกประมาณ 5-6 วันสำหรับการงอกของเมล็ดคุณจะได้เวลาโดยประมาณในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
สำหรับการงอก เมล็ดต้องมีอุณหภูมิประมาณ +22°C แต่หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น แนะนำให้ย้ายมะเขือเทศในอนาคตไปไว้ในที่เย็นกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
อุณหภูมิไม่ควรเกิน +17°C-+18°C และในเวลากลางคืนก็อาจต่ำกว่านี้ได้
เมื่อใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น ต้นกล้ามะเขือเทศคิบิตซ์จะถูกปลูกในภาชนะที่แยกจากกันโดยจะมีช่องลงไปถึงใบแรก หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์ มะเขือเทศอ่อนสามารถเลี้ยงด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือปุ๋ยน้ำที่ซับซ้อนได้
เมื่อปลูกในสถานที่ถาวรสามารถวางพุ่มมะเขือเทศ Kibitz ได้สูงสุดห้าพุ่มบนหนึ่งตารางเมตร ขอแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมของฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูก
หลังจากปลูกไม่กี่วันแนะนำให้มัดมะเขือเทศไว้เพื่อรองรับเพื่อให้กระจุกดอกและผลไม้ไม่โค้งงอตามน้ำหนักของมันเอง
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่เหมาะสม มะเขือเทศจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร ในอนาคตส่วนใหญ่จะใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก - ก่อนออกดอกหลังดอกบานและระหว่างไส้ผลไม้
รีวิวจากชาวสวน
ชาวสวนมีปฏิกิริยาตอบรับที่ดีต่อมะเขือเทศ Kibitz และเมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว หลายคนที่ได้ลองใช้ครั้งเดียวก็ไม่รีบร้อนที่จะแยกทางกับมัน
Inna อายุ 42 ปี ภูมิภาค Ryazan
เมล็ดมะเขือเทศคิบิตซ์ของฉันมาจากสองแหล่ง แต่มีเพียงแหล่งเดียวเท่านั้นที่เติบโตโดยมีคำอธิบายที่มีความหลากหลายคล้ายกัน ฉันชอบต้นกล้ามาก พวกมันแข็งแรง แข็งแรงและไม่ยืดออก เมื่อปลูกฉันผูกเฉพาะก้านตรงกลางกับเสา ส่วนอย่างอื่นก็เติบโตด้วยตัวเอง ฉันไม่ได้เอาลูกเลี้ยงใด ๆ ออกเลย ฉันเอาเฉพาะใบที่ต่ำที่สุดพร้อมกับยอดออกเท่านั้น เป็นผลให้ฉันหว่านมันในวันที่ 7 มีนาคม ปลูกในวันที่ 11 เมษายน และปลูกไว้ใต้ซุ้มที่มีวัสดุคลุมในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศวางได้อย่างสมบูรณ์แบบบนพุ่มไม้แห่งหนึ่งฉันนับผลไม้ได้ 35 ผลและอีกผลประมาณ 42 ผลในบรรดาข้อบกพร่องสังเกตได้ว่าผลสุกร่วงหล่นจากกิ่งก้านได้ง่ายด้วยการสัมผัสเล็กน้อย จริงอยู่มะเขือเทศมีความหนาแน่นดังนั้นแม้จะร่วงหล่นก็ไม่น่ากลัวสำหรับพวกมัน รสชาติไม่มีอะไรพิเศษ ทุกอย่างใช้ในการเตรียม โรคใบไหม้ในช่วงปลายได้รับผลกระทบน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ไม่พบโรคอื่น ๆ ในช่วงปลายฤดูร้อนมีเพียงใบล่างเท่านั้นที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว แต่อย่างใด
บทสรุป
หากคุณยังใหม่กับการปลูกผักและกำลังมองหามะเขือเทศที่ให้ผลผลิตเร็วและไม่โอ้อวดคุณควรลองมะเขือเทศ Kibitz อย่างแน่นอน ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
