เนื้อหา
หัวหอมเทอร์โบเป็นพันธุ์ดัตช์หลากหลายชนิดที่ปรากฏในรัสเซียและได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าให้ผลตอบแทนสูงและไม่โอ้อวด มีรสชาติที่ถูกใจและใช้ในสลัดและอาหารอื่นๆ มันไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย
รายละเอียดและลักษณะของหัวหอมพันธุ์ Turbo
Turbo onion เป็นพันธุ์ดัตช์พันธุ์โดยผู้เชี่ยวชาญจาก SEED SUPPLY B.V. (จังหวัดเกลเดอร์แลนด์). วัฒนธรรมแพร่กระจายไปทั่วประเทศในยุโรปและมาถึงรัสเซีย รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 2558 ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในทุกภูมิภาค
รูปร่าง
หลอดไฟของพันธุ์ Turbo มีรูปทรงทรงกลมคลาสสิกน้ำหนักเฉลี่ย 120-140 กรัมซึ่งน้อยกว่าถึง 200 กรัม เกล็ดมีสีน้ำตาลสีค่อนข้างสว่าง จำนวนเกล็ดแห้งคือสาม ตามด้วยเกล็ดฉ่ำ คอมีความหนาเล็กน้อย
ความเขียวขจีเป็นสีเขียวมรกต ลูกศรมีความหนาแน่น ความสูงเฉลี่ย 30-35 ซม.เคลือบขี้ผึ้งสามารถมองเห็นได้บนพื้นผิว ปกป้องเนื้อเยื่อจากน้ำค้างแข็งและความเสียหาย พืชเป็นพืชล้มลุก ในช่วงปีแรกชุดสีเหลืองจะโตขึ้นซึ่งในทางปฏิบัติแล้วจะไม่เพิ่มขนาดทำให้มีความแข็งแกร่งต่อความเขียวขจี ในปีที่สองหัวผักกาดจะเติบโต
เปลือกหัวหอมเทอร์โบสีทองสดใส
เวลาสุกและผลผลิต
หัวหอมเทอร์โบเป็นพืชขนาดกลาง (กลางฤดู) ในขณะเดียวกันการสุกก็ช้า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงใกล้ถึงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม (ขึ้นอยู่กับวันที่ปลูกมาตรฐาน) เกณฑ์หลักคือความเขียวขจีเริ่มแห้งสนิท
อัตราการสุกของพืชรากในวันเก็บเกี่ยวคือ 77% หลังจากการสุกเสร็จสิ้น - 97% อายุการเก็บรักษาเฉลี่ย - 4-5 เดือน การขนส่งเป็นสิ่งที่ดี สภาพการเก็บรักษาเป็นมาตรฐาน: อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส, สถานที่มืด, ความชื้น - สูงถึง 70%
ผลผลิตของพันธุ์คือ 5-8.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรโดยมีการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม - 250-340 c/ha ตัวเลขสูงสุด – 661 c/ha – ได้รับการจดทะเบียนในภูมิภาคมอสโก ผลผลิตทางการตลาดอยู่ที่ 20 c/ha เมื่อเทียบกับหัวหอมมาตรฐานพันธุ์ Stuttgarter Riesen
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง หัวหอมพันธุ์นี้สามารถทนทุกข์ทรมานจากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย เช่นเดียวกับแมลง (แมลงวันหัวหอม มอด เพลี้ยไฟ และอื่นๆ) ดังนั้นจึงมีการดำเนินการรักษาเชิงป้องกันเมื่อต้นฤดูกาล มีการตรวจสอบการปลูกหัวหอมเทอร์โบเป็นระยะและหากจำเป็นให้ฉีดพ่นด้วยสารละลาย (การเยียวยาพื้นบ้าน, ยาฆ่าเชื้อรา, ยาฆ่าแมลง)
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
เนื้อของหัวหอม Turbo มีสีขาวบริสุทธิ์และชุ่มฉ่ำ รสชาติกึ่งคมมีกลิ่นหอม ส่วนประกอบประกอบด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ:
- วิตามิน C, E, PP, กลุ่ม B;
- ไฟตอนไซด์;
- ไกลโคไซด์;
- ฟลาโวนอยด์;
- เพคติน;
- มาโครและองค์ประกอบจุลภาค (โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ซัลเฟอร์ และอื่นๆ)
แอปพลิเคชัน
เนื่องจากมีรสชาติฉุนปานกลาง หัวหอม Turbo จึงถูกนำมาใช้สด (ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย) ในอาหารและการเตรียมอาหารต่างๆ เนื่องจากสามารถเก็บหลอดไฟได้ไม่เกินสี่เดือนจึงควรส่งไปดองและเกลือทันที
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
หัวหอมเทอร์โบไม่โอ้อวดดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศต่างกัน:
- เลนกลาง
- ภูมิภาคโวลก้า
- ภูมิภาคเชอร์โนเซม
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก
- ตะวันออกอันไกลโพ้น.
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของคันธนู Turbo คือคุณภาพผู้บริโภคที่ดี หัวมีขนาดสะดวก รูปลักษณ์สวยงาม และมีรสชาติที่ถูกใจ เผ็ดปานกลาง ในสภาพภูมิอากาศของรัสเซียอาจไม่มีเวลาทำให้สุกเต็มที่ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถชะลอเวลาปลูกได้
หลอดไฟพันธุ์เทอร์โบมีรูปทรงทรงกลมปกติและขนาดที่สะดวก
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง
- รสชาติที่ดี;
- รูปลักษณ์ที่สวยงาม
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวปานกลาง
- การขนส่ง;
- การงอกที่ดีเยี่ยมในปีที่สอง
ข้อเสีย:
- คุณภาพการรักษาโดยเฉลี่ย
- ระยะเวลาการทำให้สุกนาน
- ถ้าหัวไม่สุกก็อาจเน่าได้
- ภูมิคุ้มกันต่ำต่อศัตรูพืช
เมื่อจะปลูกหัวหอมเทอร์โบ
ระยะเวลาในการปลูกหัวหอมเทอร์โบขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก (เมล็ด ชุด) รวมถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชชนิดนี้อยู่ในระดับปานกลางและอัตราการสุกจะช้า ดังนั้นเมื่อเลือกกำหนดเวลาแนะนำให้เน้นไปที่ช่วงเวลาต่อไปนี้:
- เมล็ดจะปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิอย่างน้อย 10 องศา คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการฝังเทอร์โมมิเตอร์ลงดินเป็นเวลา 10-15 นาที
- เมล็ดจะหว่านในที่โล่งจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
- ในกรณีหว่านก่อนฤดูหนาวจะปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม (อุณหภูมิอากาศไม่เกิน 5 องศาเซลเซียส)
วิธีการปลูกหัวหอมเทอร์โบ
หัวหอมเทอร์โบสามารถปลูกได้หลายวิธี:
- จากเมล็ด (สำหรับหัวผักกาดและผักใบเขียว);
- จากชุด (สำหรับหัวผักกาด);
- จากชุด (สำหรับผักใบเขียว, การหว่านในฤดูหนาว)
การปลูกหัวหอมเทอร์โบจากเมล็ด
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก จะต้องเตรียมเมล็ดหัวหอม Turbo โดยทำตามขั้นตอนต่างๆ:
- ค้างไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- วางในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- ปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง
- แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (“ Kornevin”, “ Epin”);
- ห่อด้วยผ้ากอซวางบนจานรองที่มีน้ำแล้วเก็บไว้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง
พื้นที่ปลูกควรเปิดและป้องกันจากลมโดยไม่มีความชื้นนิ่ง (ไม่รวมที่ราบลุ่ม) ดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่าง (ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย) หากดินหมดจะต้องใส่ปุ๋ยระหว่างการขุดโดยเติมปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (40 กรัมต่อ 1 เมตร2) หรือปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส จำนวน 5 กิโลกรัม ต่อ 1 เมตร)2).
ก่อนปลูกให้ทำเครื่องหมายร่องหลาย ๆ ลึก 2 ซม. ที่ระยะ 10 ซม. จากนั้นจึงปลูกเมล็ดในระยะ 10 ซม. โรยด้วยดินแล้วรดน้ำเล็กน้อย
เมล็ดและชุดปลูกที่ความลึก 2 ซม
การหว่านต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมดินก่อนปลูกชุดหัวหอมเทอร์โบจะเหมือนกันทุกประการ ในขณะเดียวกัน ชุดเองก็จำเป็นต้องได้รับการประมวลผลเช่นกัน เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่มีความเสียหาย หลอดไฟจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 45 องศา
จากนั้นดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาฆ่าเชื้อราอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เกลี่ยเป็นชั้นเดียวแล้วทิ้งไว้ให้แห้งที่อุณหภูมิห้องรูปแบบการปลูกจะคล้ายกัน - ลึก 2 ซม. ระยะห่าง 10 ซม. ระยะห่างระหว่างร่อง 50 ซม.
การปลูกหัวหอมเทอร์โบก่อนฤดูหนาว
การปลูกก่อนฤดูหนาวจะเริ่มในเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงกลางวันอุณหภูมิไม่สูงเกิน 5 องศาเซลเซียส พื้นที่ถูกเคลียร์ ขุดดินและใส่ปุ๋ย ชุดเตรียมตามที่อธิบายไว้ข้างต้นและปลูกในลักษณะเดียวกัน
หัวหอมดูแลเทอร์โบ
Onion Turbo ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ กฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร:
- การรดน้ำปานกลาง - ผิวดินควรมีเวลาให้แห้ง ในช่วงฤดูแล้งควรรดน้ำเพิ่มขึ้น (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว จะไม่มีการให้น้ำอีกต่อไป แม้ว่าจะไม่มีฝนตกก็ตาม
- หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกหนักแต่ละครั้งจะต้องคลายดิน ด้วยเหตุนี้รากจึงได้รับออกซิเจนเพียงพอ
- การให้ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว เมื่อขนโตถึง 10 ซม. ให้อินทรียวัตถุ (มัลลีน, ฮิวเมต) และหลังจากนั้นอีกสามสัปดาห์ - ปุ๋ยที่ซับซ้อน (30-40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ม.2 การลงจอด)
- วัชพืชจะปรากฏขึ้นภายในสองสัปดาห์ - นับจากนี้เป็นต้นไป การกำจัดวัชพืชตามปกติก็เสร็จสิ้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีวัชพืชน้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ พื้นที่เพาะปลูกจึงคลุมด้วยฟาง เศษหญ้า หรือขี้เลื่อย
- หากจำเป็น ให้รักษาหัวหอมจากการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Turbo ไม่สามารถต้านทานโรคได้สูง ดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามการป้องกัน:
- อย่ารดน้ำมากเกินไป
- คลายดินเป็นระยะและกำจัดวัชพืช
- ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน (อย่าปลูกในที่เดิมเกินสี่ปีติดต่อกัน)
เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ชุดจะถูกดองในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูก
หากตรวจพบสัญญาณของความเสียหาย (แบคทีเรีย, สีเทา, เน่าเปื่อย, โรคราน้ำค้าง) จำเป็นต้องรักษาด้วยวิธีพื้นบ้าน:
- การแช่ขี้เถ้าไม้
- ยาต้มเปลือกหัวหอม;
- สารละลายเวย์
คุณยังสามารถใช้ยาฆ่าเชื้อรา - "Alirin", Fitosporin", "Skor", "Tattu" และอื่น ๆ หากตรวจพบแมลง (แมลงวันหัวหอม, มอด, เพลี้ยไฟ, ไร) ให้ฉีดพ่นต้นหอมด้วย Turbo โดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลง - "Fitoverm", "Match", "Karate", "Inta-Vir", "Decis" และอื่น ๆ
บทสรุป
หัวหอมเทอร์โบปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ไม่ต้องการการดูแลแม้ว่าจะสุกช้าก็ตาม ดังนั้นควรวางแผนการปลูกไม่เกินกลางเดือนพฤษภาคม ผลผลิตดีและรูปลักษณ์ก็น่าดึงดูด สามารถปลูกพืชได้ทั้งแบบส่วนตัวและในฟาร์ม
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอมเทอร์โบ