เนื้อหา
ประโยชน์ของหัวหอมสีเขียวนั้นยากที่จะประเมินสูงไป บางครั้งผู้ที่ไม่ชอบความเขียวขจีประเภทนี้ก็มองดูเช่นกัน และด้วยเหตุผลที่ดี ในช่วงครึ่งฤดูกาลที่ร่างกายขาดวิตามิน มันจะเติมเต็มองค์ประกอบที่ขาดหายไป เพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น ARVI และไข้หวัดใหญ่ และตอนนี้เมื่อราคาอยู่ที่ เขียวขจี เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ปัญหาเรื่องการประหยัดงบประมาณของครอบครัวก็เข้ามามีบทบาท หากแม่บ้านที่มีประสบการณ์การปลูกผักใบเขียวไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ แม่บ้านที่อายุน้อยและไม่มีประสบการณ์อาจนิ่งงันกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นหอมที่บ้านประหยัดเงินและรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการปลูกต้นหอมที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องการคือความปรารถนา และวัสดุและอุปกรณ์ที่มีอยู่สามารถพบได้ในครัวทุกแห่ง
วิธีการปลูกหัวหอม
ก่อนที่จะปลูกหัวหอมบนกรีนที่บ้านคุณควรทำความคุ้นเคยกับวิธีการและกฎการปลูกและเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
มีสองวิธีในการปลูกต้นหอมที่บ้าน:
- บังคับให้อยู่ในน้ำ
- การปลูกหัวหอมลงดิน
ทั้งสองวิธีชนะใจผู้สนับสนุนมายาวนานและได้รับความนิยมแม่บ้านแต่ละคนเลือกอันที่เหมาะกับตัวเองที่สุดโดยเน้นไปที่การส่องสว่างของขอบหน้าต่าง อุณหภูมิและความชื้น รวมถึงขนาดของพื้นที่ว่าง
บังคับหัวหอมในน้ำ
ในกรณีนี้หัวหอมใด ๆ ก็เหมาะสำหรับการปลูก แม้แต่หัวที่ซื้อในร้านก็รับประกันว่าจะให้ผลผลิตที่ดีหลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ และคุณสามารถดูแลบ้านของคุณด้วยพายกับหัวหอมและไข่หรือเตรียมสลัดวิตามิน
แต่ก็มีข้อเสียเปรียบอยู่อย่างหนึ่ง - หลังจากผ่านไปสองสามวันโดยไม่มีการดูแลที่เหมาะสมหัวหอมก็เริ่มเน่า มีกลิ่นเหม็นเน่าและคนกลางปรากฏขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องตรวจสอบสภาพของน้ำในภาชนะที่มีหัวหอมและเปลี่ยนเป็นประจำ
กฎการปลูกต้นหอมในน้ำ
สำหรับการปลูกหัวหอมที่บ้าน วิธีที่ดีที่สุดคือนำหลอดไฟที่เริ่มแตกหน่อแล้ว นอกจากนี้คุณจะต้องมีภาชนะบรรจุน้ำ เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถหยิบอะไรก็ได้: ขวดแก้ว ถังพลาสติก หรือแก้วมายองเนส/ครีมเปรี้ยว หรือแม้แต่ภาชนะใส่ไข่
ควรกรองหรือกรองน้ำสำหรับปลูกต้นหอม อุณหภูมิของน้ำควรใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้อง
เฉพาะหัวที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีร่องรอยเน่าหรือเสียหายเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบังคับหัวหอมที่บ้าน
ก่อนที่จะบังคับแนะนำให้รักษาหัวหัวหอมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 15-20 นาที สิ่งนี้จะช่วยปกป้องพวกเขาจากการเน่าเปื่อย ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล โดยเฉพาะบริเวณด้านล่าง และด้านบนหากหัวหอมไม่งอกจะต้องตัดออก 0.5-0.7 ซม.
ใส่หัวหอมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะให้แน่นสิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่กลิ้งไปมา แต่ "นั่ง" ให้แน่นและอยู่ในท่าตั้งตรงอย่างเคร่งครัด
เติมน้ำลงในภาชนะให้เพียงพอเพื่อคลุมวัสดุปลูกไว้หนึ่งในสี่ เมื่อลดลงให้เติมของเหลวตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะจนกระทั่งหัวมีรากที่ยาวและแข็งแรงเพียงพอ
ต่อจากนั้นต้องลดระดับของเหลวในภาชนะที่มีหัวหอมลงอย่างมาก ควรมีช่องว่างอากาศเล็กๆ ระหว่างหัวหอมกับน้ำ แต่ในขณะเดียวกัน รากของหัวหอมก็ควรจะเข้าถึงความชื้นที่ให้ชีวิตได้อย่างอิสระ ในสภาพนี้จำเป็นต้องรักษาการปลูกไว้จนสุด
ในตอนแรกหลอดไฟไม่ต้องการแสงสว่างและความร้อน ดังนั้นจึงแนะนำให้วางภาชนะที่มีหัวหอมไว้ในที่มืดและเย็นจนกระทั่งขนสีเขียวเส้นแรกปรากฏขึ้น ทันทีที่มีสัญญาณการเจริญเติบโตของขนปรากฏขึ้น ให้ย้ายภาชนะที่มีหัวหอมไปยังที่สว่างและค่อนข้างอบอุ่น หัวหอมสีเขียวเติบโตได้ดีที่สุดที่บ้านที่อุณหภูมิ +25°С +27°С
คุณจะปลูกต้นหอมที่บ้านได้อย่างไรหากไม่มีแสงแดดเพียงพอสำหรับการปลูก? ในกรณีนี้คุณสามารถจัดเตรียมแสงประดิษฐ์เพิ่มเติมให้พวกเขาได้ สิ่งสำคัญคือต้องเปิดและปิดแหล่งกำเนิดแสงในเวลาเดียวกันของวัน มันง่ายมากที่จะพบว่าหลอดไฟมีแสงไม่เพียงพอ - ความอิ่มตัวของสีของขนหัวหอมสีเขียวและสภาพของพวกมันจะบอกคุณเรื่องนี้ หากขนมีสีซีด บางและแตกหักเร็ว คุณจะต้องดูแลแสงเพิ่มเติม
การดูแลการปลูก
เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยต้องเปลี่ยนน้ำในภาชนะที่มีต้นหอมเป็นประจำ ในระยะแรกควรเปลี่ยนของเหลวทุกวันจนกว่ารากจะปรากฏขึ้นในระยะที่สอง คุณสามารถเปลี่ยนน้ำได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
หากมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นในภาชนะที่มีหัวหอมคุณต้องระมัดระวังอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้รากเสียหายล้างหลอดไฟด้วยน้ำอุ่น หากคุณไม่สามารถกำจัดอำพันได้ แนะนำให้ทิ้งหัวหอมที่เน่าเปื่อยทิ้งไป มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตทั้งหมด
เมื่อบังคับต้นหอมที่บ้านในน้ำไม่แนะนำให้ใช้สารเร่งการเจริญเติบโตต่างๆ ทำให้เกิดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และทำให้วัสดุปลูกเน่าเปื่อย หากต้องการคุณสามารถใช้ปุ๋ยสากลได้ ผสมขี้เถ้าไม้ 5 กรัม (1-2 ช้อนชา) ในน้ำ 1 ลิตร เพิ่มสารละลายที่ได้ลงในภาชนะที่มีหัวหอมเมื่อน้ำลดลง
เพื่อให้แน่ใจว่าขนสีเขียวสดใสและชุ่มฉ่ำเมื่อปลูกต้นหอม ให้ฉีดสเปรย์บริเวณต้นไม้ทุกวันด้วยขวดสเปรย์ โปรดทราบว่าต้องชุบเฉพาะมวลสีเขียวเท่านั้น ไม่ควรชุบหลอดไฟ
การเก็บเกี่ยว
หัวหอมที่ปลูกที่บ้านมีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถตัดขนสีเขียวออกแล้วเติมผักสดที่มีกลิ่นหอมและเต็มไปด้วยวิตามินลงในอาหารของคุณได้
มีสองวิธีในการเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียว:
- เมื่อขนโตขึ้น
- รอให้ต้นหอมสุกเต็มที่
เมื่อบังคับหัวหอมในน้ำ ขนจะมีความสูงไม่เท่ากัน ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะกำหนดวุฒิภาวะของพวกเขา แต่มีสัญญาณหลายอย่างที่บ่งบอกว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยว:
- หลอดไฟจะนุ่มนวลเมื่อสัมผัส
- ปลายขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- การเจริญเติบโตของขนหัวหอมช้าลงอย่างมาก
ทันทีที่คุณตรวจพบสัญญาณเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งสัญญาณ ให้ตัดพืชผลทั้งหมดทันที
แม่บ้านบางคนไม่รอให้ต้นหอมสุกและค่อยๆ ตัดขนออกเมื่อโตขึ้น ทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 2-2.5 เท่า ด้วยวิธีเก็บเกี่ยวนี้ หัวมักจะยังคงแข็งอยู่จนกว่าจะสิ้นสุดการบังคับ
ปลูกหัวหอมในดิน
วิธีการปลูกต้นหอมบนพื้นที่บ้านอย่างถูกต้อง? หัวหอมชนิดใดที่เหมาะกับจุดประสงค์นี้? วิธีการเลือกและเตรียมดินอย่างถูกต้อง? มือใหม่มีคำถามมากมาย
เมื่อปลูกหัวหอมบนสนามหญ้าแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกปานกลาง พันธุ์ต่อไปนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดี:
- ยูเนี่ยน;
- อาร์ซามาส;
- ทิมิเรียเซฟสกี้.
นอกเหนือจากการทำให้สุกเร็วแล้ว ยังมีข้อดีอีกประการหนึ่งคือเป็นแบบมัลติไพรม์ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตได้หลายครั้ง
หากคุณไม่มีวัสดุปลูกบางชนิดที่บ้านคุณสามารถปลูกชุดหัวหอมและแม้แต่หัวหอมธรรมดาที่ซื้อในร้านบนพื้นดินได้
การเตรียมวัสดุปลูก
หากต้องการเก็บเกี่ยวพร้อมกันขอแนะนำให้เลือกหลอดไฟขนาดกลางที่มีขนาดเท่ากัน
ตรวจสอบวัสดุปลูกเพื่อดูสัญญาณการเน่าเปื่อยและความเสียหาย หากมีรอยโรคเล็ก ๆ ก็ควรทิ้งหัวทิ้งไป
วัสดุปลูกที่ดีมีลักษณะดังนี้
- หลอดไฟควรสัมผัสได้มั่นคง
- เปลือกมันเงา;
- ถ้วยรากที่สะอาดและใหญ่พอ
เมื่อเลือกหลอดไฟโปรดจำไว้ว่าเมื่อปลูกหัวหอมที่แตกหน่อแล้วคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นมาก
วัสดุปลูกที่เลือกควรแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 20-30 นาที หลังจากแช่แล้ว ให้เอาผิวหนังชั้นบนสุดออกจากหัว ต้องตัดส่วนบนออก 0.5 ซม. เพื่อเร่งให้หน่อสีเขียวปรากฏ
ไม่จำเป็นต้องตัดยอดของหัวที่แตกหน่อออก
การเตรียมดิน
ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นหอมที่บ้านถือเป็นกล่องต้นกล้าพลาสติก แต่แม่บ้านหลายคนหากไม่มีกล่องดังกล่าวก็หลีกหนีจากสถานการณ์โดยการปลูกหัวหอมในกระถางดอกไม้, พาเลท, ภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งสำหรับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ และแม้แต่ในขวด
วางชั้นระบายน้ำอย่างน้อย 2 ซม. ที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับการปลูกหัวหอมสีเขียวเพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินค้างอยู่ในพื้นดิน คุณสามารถใช้ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือดินเหนียวขยายตัวเพื่อระบายน้ำได้
ดินที่เป็นกลางและหลวมเหมาะสำหรับการปลูกหัวหอมในพื้นที่เขียวขจีที่บ้าน หากคุณไม่มีดินที่ดี คุณสามารถซื้อดินผสมสากลหรือดินสำหรับปลูกต้นกล้าได้ ชั้นดินควรมีอย่างน้อย 10-12 ซม.
การปลูกหลอดไฟ
การปลูกหัวขนนกที่บ้านสามารถทำได้เพียงครั้งเดียว คุณยังสามารถปลูกหัวหอมเป็นระยะเพื่อให้ได้ผลผลิตสม่ำเสมอ
ต้องชุบดินในภาชนะที่เตรียมไว้ ควรปลูกหัวไว้ที่ 1/3 ของความสูงของศีรษะ ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอยู่ที่ 2-3 ซม. ในการสร้างระบบรากควรวางภาชนะที่มีหัวหอมที่ปลูกไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 8-10 วัน
หลังจากระยะเวลาที่กำหนดควรวางกล่องหรือภาชนะที่มีหัวหอมไว้ในที่สว่างและอบอุ่นพอสมควร - บนขอบหน้าต่างหรือระเบียงที่หุ้มฉนวน
เมื่อปลูกหัวหอมเพื่อความเขียวขจีที่บ้าน คุณควรจำไว้ว่ายิ่งได้รับแสงในระหว่างวันมากเท่าไร การเติบโตและสีของมวลสีเขียวก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในช่วงที่มีแสงแดดส่องถึง และหากหน้าต่างของคุณหันหน้าไปทางทิศเหนือ จำเป็นต้องจัดให้มีแสงสว่างเพิ่มเติมให้กับต้นไม้ด้วย หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์เฉพาะจะวางไว้ที่ความสูง 60-70 ซม. เหนือการปลูก ต้องเปิดและปิดไฟพร้อมกัน
นอกจากแสงสว่างแล้ว ปากน้ำของห้องยังส่งผลต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวต้นหอมอีกด้วย เมื่อขาดความชุ่มชื้น ขนจะซีดจาง อ่อนแอและบางทันที เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ฉีดสเปรย์ปลูกต้นไม้วันละครั้ง
อุณหภูมิของอากาศในห้องไม่ควรเกินเครื่องหมายเทอร์โมมิเตอร์ที่ +23°С +27°С เมื่อสภาวะปากน้ำเหล่านี้เกิดขึ้น ขนหัวหอมสีเขียวจะเติบโตได้สูง 30 ซม. ใน 15-18 วัน
อุณหภูมิอากาศที่สูงขึ้นเป็นอันตรายต่อมวลสีเขียว การเจริญเติบโตช้าลง และกระบวนการเน่าเปื่อยเริ่มต้นขึ้นในดิน ระวังอย่าให้หลอดไฟร้อนเกินไป หากจำเป็นคุณสามารถห่อภาชนะด้วยหัวหอมสีเขียวในกระดาษฟอยล์ - มันจะสะท้อนแสงอาทิตย์ที่สดใส
ตรวจสอบการปลูกพืชของคุณเป็นประจำ นับตั้งแต่วินาทีแรกที่มีหน่อสีเขียวปรากฏขึ้น ดินในภาชนะหรือภาชนะควรมีความชื้นอยู่เสมอควรใช้น้ำที่ตกตะกอนเพื่อรดน้ำหัวหอมซึ่งมีอุณหภูมิใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องมากที่สุด อย่ารดน้ำหัวหอมมากเกินไป ไม่เช่นนั้นหัวหอมจะเริ่มเน่า
ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยลงในดินหรือเมื่อรดน้ำหัวหอม ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ในการปลูกมวลสีเขียวปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ในดินและหัวก็เพียงพอแล้ว
การเก็บเกี่ยว
คุณสามารถตัดขนของหัวหอมสีเขียวที่ปลูกในบ้านได้เมื่อมีความสูง 25-30 ซม. หรือจะค่อยๆ ตัวเลือกที่สองจะดีกว่า คุณสามารถตัดกรีนด้วยมีดคมหรือกรรไกร การฉีกขนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง - คุณสามารถฉีกหลอดไฟออกจากพื้นได้
ความจริงที่ว่าหลอดไฟบางหัวได้อุทิศสารอาหารทั้งหมดให้กับการเติบโตของมวลสีเขียวแล้วจะถูกระบุโดยรูปลักษณ์ของมัน - มันจะเกิดรอยย่น, นิ่มหรือเริ่มเน่า จำเป็นต้องโยนผักรากดังกล่าวทิ้งไป คุณสามารถปลูกหลอดไฟใหม่ในพื้นที่ว่างได้
ด้วยวิธีการปลูกต้นหอมที่บ้านวิธีนี้ คุณจะได้รับผักสดที่เต็มไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
เตียงสวนขนาดเล็กจากขวด
แม่บ้านมักปฏิเสธที่จะปลูกต้นหอมที่บ้านด้วยเหตุผลง่ายๆ ข้อเดียว - พื้นที่ว่างไม่เพียงพอ แต่ถึงแม้ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณสามารถหาทางออกและปลูกหัวหอมบนกรีนในขวดพลาสติกได้ เทคนิคการปลูกและการดูแลในภายหลังไม่แตกต่างจากวิธีปลูกต้นหอมในดินแบบเดิม
- ต้องตัดคอขวดออก เจาะรูเล็กๆ หลายๆ รูที่ด้านล่าง
- เจาะรูบนผนังเป็นลายตารางหมากรุกระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 4-5 ซม.
- ค่อยๆ เติมดินลงในภาชนะ ใส่หลอดไฟเข้าไปในรู
- ทันทีหลังปลูกควรทำให้ดินชุ่มชื้นดี
ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องรดน้ำหัวที่ปลูกในเวลาที่เหมาะสมตรวจสอบปากน้ำและเมื่อสุกให้ตัดขนสีเขียวที่โตแล้วออก
ผู้เขียนวิดีโอจะบอกวิธีปลูกต้นหอมที่บ้านด้วยขวดพลาสติก
บทสรุป
บนไหล่ที่เปราะบางของแม่บ้านหลายคนมีงานยากในการเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารที่อร่อย มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ การปลูกต้นหอมที่บ้านไม่เพียงแต่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเงินได้อีกด้วย
