เนื้อหา
สมุนไพรหอมสดชื่นที่ปลูกในครัวคือความฝันของแม่บ้านทุกคน และขนหัวหอมอันละเอียดอ่อนที่ปลูกจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างก็เหมาะสำหรับหลาย ๆ เมนู การเก็บเกี่ยวจำนวนมากไม่น่าจะทำได้สำเร็จ แต่รับประกันกรีนที่อยู่ในมือเสมอ
คุณสมบัติของพืช
หัวหอมจากบรรพบุรุษในเอเชียตะวันออกได้แพร่กระจายไปทั่วโลก พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ ซึ่งไม่คมและรุนแรงเท่ากับหัวหอม ปลูกไว้เพื่อ เขียวขจี, ตัวเลือกที่เป็นไปได้ การปลูกหัวหอม บนหน้าต่าง
โรงงานแห่งนี้เป็นพวงมาก จากหัวเล็กหลอดเดียวที่ไม่เคยพัฒนาเป็นหลอดใหญ่เติบโตจากใบกลวง 15 ถึง 30-40 ใบ ขนของหัวหอมจะค่อยๆ เติบโตจนกลายเป็นพุ่มเขียวชอุ่มเมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหัวหอมเติบโตที่บ้านบนขอบหน้าต่าง ต้องตัดออกหากมีความยาวถึง 15 ซม. ขึ้นไป หัวจะออกใบใหม่และทำให้ผักใบเขียวสดแม้จะเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ก็ตาม
ใบของพืชอุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับ A, B1, ใน2 และพีพี หัวหอมเขียวจะให้ไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหย ประกอบด้วยเกลือแร่โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของหัวหอม แนะนำให้ใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ คุณสมบัติโทนิคของพืชใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และมีไข้
เมื่อสงสัยว่าจะปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร คุณสามารถค้นหาได้สองวิธี
- ในฤดูใบไม้ร่วงให้ปลูกต้นหอมใหญ่จากสวน
- คุณสามารถปลูกต้นหอมจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง
หากต้องการปลูกหัวหอมในหน้าต่าง ให้เลือกพุ่มไม้ที่ปลูกมาสองถึงสามปี แยกกระถางขนาดใหญ่สำหรับต้นหนึ่งต้นหรือภาชนะสำหรับพุ่มหัวหอมสามหรือสี่ต้น ภาชนะถูกเลือกโดยคำนึงถึงว่าสามารถบรรจุก้อนดินที่ไม่ถูกทำลายซึ่งมีรากหัวหอมได้
ผักฤดูหนาวจากพุ่มไม้หัวหอมเก่า
เมื่อปลูกต้นหอมจากสวนลงในหม้อในห้องครัวแล้วคุณจะได้ลิ้มรสผักใบเขียวภายในหนึ่งเดือน เมื่อปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่างโดยสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับมันแล้วคุณต้องแน่ใจว่าหัวหอมไม่โยนก้านช่อดอกออกไป สิ่งนี้เป็นไปได้หากนำพุ่มไม้เก่าจากสวนไปใช้เพื่อความเขียวขจี
- ชั้นวัสดุระบายน้ำที่ทำจากเซรามิกโฟมบรรจุภัณฑ์เพอร์ไลต์สูง 0.5-1 ซม. วางอยู่ที่ด้านล่าง
- ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ก่อนน้ำค้างแข็ง พวกเขาขุดพุ่มหัวหอมที่เติบโตบนเตียงในสวน
- หากจำเป็น ให้เติมดินลงในภาชนะ อัดให้แน่นเพื่อให้รูตบอลคงความสมบูรณ์ไว้
- ควรรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในภาชนะขนาดใหญ่ไว้ที่ 10-15 ซม. เพื่อให้รากมีอาณาเขตในการให้อาหาร
- วางภาชนะที่มีหัวหอมไว้ในที่อบอุ่น - อย่างน้อย 18-22 องศาให้ความชื้นในอากาศสูงถึง 80%
- เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับปัญหาในการปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่างคือเวลากลางวันที่ยาวนาน ในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ต้นไม้จะต้องได้รับแสงสว่างเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้จะตอบคำถามยืนยันว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกต้นหอมบนขอบหน้าต่าง
การปลูกหัวหอมจากเมล็ด
หากเป็นไปไม่ได้ที่จะนำต้นหอมมาปลูกในอพาร์ตเมนต์ ทุกคนสามารถแก้ปัญหาง่ายๆ ในการปลูกหัวหอมด้วยเมล็ดบนขอบหน้าต่างได้ หัวหอมจะหว่านในเดือนมีนาคมและเมษายน และได้รับการดูแลในช่วงฤดูร้อน หากคุณมีระเบียง นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานที่ที่สะดวกสำหรับการเก็บหัวหอม เมื่อเวลาผ่านไปถั่วงอกจะแข็งแรงขึ้นและในฤดูใบไม้ร่วงผักใบเขียวก็จะถูกตัดออกไปแล้ว หลอดไฟถูกทิ้งไว้ในภาชนะและใส่ปุ๋ยลงในดิน วงจรการเติบโตเกิดขึ้นซ้ำ หัวเดียวสามารถปลูกในกระถางได้สองปี แต่ในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นการดีกว่าถ้าเปลี่ยนดินให้สด
การปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่างจะง่ายกว่าถ้าหน้าต่างหันไปทางทิศตะวันออก ทิศใต้ หรือทิศตะวันตก ในสภาวะของหน้าต่างด้านเหนือ การทดลองมักจะล้มเหลว เนื่องจากหัวหอมชอบแสง
การเตรียมดิน
ในการปลูกต้นหอมที่บ้านบนขอบหน้าต่างคุณสามารถใช้สารตั้งต้นใดก็ได้ตั้งแต่ใยมะพร้าวที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนไปจนถึงดินสวนธรรมดา มีเงื่อนไขหลายประการในการเลือกดิน:
- มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ความเป็นกรดอ่อนหรือเป็นกลาง
- อนุญาตให้ใช้ทรายหรือพีทเพียงส่วนเดียวในองค์ประกอบของดิน
- ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย
ดินสวนถูกนึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในอ่างน้ำหรือรดน้ำด้วยสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต มีการเติมฮิวมัสหรือเสริมสมรรถนะด้วยปุ๋ยฮิเมตตามคำแนะนำ คุณสามารถผสมดินสวนกับดินที่ซื้อจากร้านค้าได้ดินไม่ควรเย็น แต่อยู่ที่อุณหภูมิห้อง
การบำบัดเมล็ดพันธุ์
หัวหอมบนขอบหน้าต่างจะแข็งแรงหากการเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ด การรักษาก่อนหยอดเมล็ดเกี่ยวข้องกับการกระทำมากกว่าหนึ่งอย่าง
เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
จากนั้นนำเมล็ดหัวหอมไปแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 8-10 ชั่วโมง เปลี่ยนน้ำ 2 ครั้ง ขั้นตอนนี้ทำเพื่อเร่งการงอกของเมล็ดในดิน
ตอนนี้เมล็ดจะต้องแห้งอย่างระมัดระวังและหว่านให้แห้ง
การดูแลต้นกล้า
เมล็ดหัวหอมจะฝังลึกลงไปในดินประมาณ 1.5-2 ซม. ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและเก็บไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งงอก เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นให้วางภาชนะที่อุณหภูมิไม่สูงเกิน 18 องศา มันถูกเก็บไว้ในสภาพดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งเดือน ต้นหอมที่แข็งแกร่งสามารถวางในที่อุ่นกว่า - สูงถึง 23 องศา หัวหอมเล็กไม่ได้ถูกวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อไม่ให้ยืดออก
- เวลากลางวันสำหรับหัวหอมควรคงอยู่อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ในเดือนมีนาคมจะต้องส่องสว่างต้นกล้าด้วยไฟโตแลมป์ หลอดไส้แบบธรรมดาไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ สเปกตรัมของพวกมันไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ แก่พืช
- รดน้ำต้นหอมด้วยน้ำอุ่นในปริมาณที่พอเหมาะ ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อแสงแดดทำให้ดินในกระถางแห้งอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องรดน้ำให้มากขึ้น
- ความชื้นสูง - คงไว้สูงถึง 70-80% หากวางชามเปิดที่มีน้ำ 2-3 ใบไว้ข้างภาชนะที่มีหัวหอม
- ดินถูกคลุมด้วยทรายหยาบหรือเปลือกไม้บด
หากคุณมีระเบียง คุณควรย้ายหัวหอมลงในกระถางแยกแล้วนำออกไปในอากาศบนระเบียง ต้นไม้จะแข็งแรงและชุ่มฉ่ำมากขึ้น เช่นเดียวกับสีของใบไม้
ให้อาหารผักใบเขียวแบบโฮมเมด
ทั้งในเตียงในสวนและขอบหน้าต่าง จำเป็นต้องป้อนต้นหอมเพื่อให้ได้ผักคุณภาพสูง
- ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนช่วยได้ จะใช้หลังจากศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียดแล้ว
- การใส่ปุ๋ยในรูปแบบของสารละลายจะดำเนินการสองครั้งในแต่ละเดือนฤดูร้อน
- พวกเขายังซื้อปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินซึ่งพวกเขาจะโรยลงดินในภาชนะเดือนละครั้ง
คุณสามารถเตรียมสมุนไพรแช่ได้ นี่จะเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ดี แช่สมุนไพร 120 กรัมในน้ำ 3 ลิตร ภาชนะปิดอย่างแน่นหนา หลังจากผ่านไปสามวัน ให้เทส่วนผสมลงไปบนหัวหอม
คอลเลกชันของผักใบเขียว
พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวขนาดเล็กในฤดูร้อนเมื่อใบโตถึง 15-20 ซม. นำขนหนึ่งหรือสองอันจากพุ่มไม้แต่ละต้น ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่สีเขียวจะถูกตัดออกไปโดยสิ้นเชิง ถ้ามีเยอะให้ใส่ถุงพลาสติกแช่ตู้เย็นไว้
ต้นหอมจะเติบโตต่อไปบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้มีอุณหภูมิ 18 องศาและการรดน้ำปานกลางโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พื้นที่สีเขียวจะเริ่มพัฒนาอย่างจริงจัง ดังนั้นพืชจึงต้องการปุ๋ย
การดูแลเพียงเล็กน้อยจะทำให้คุณมีความสุขจากถั่วงอกสีเขียวและเป็นอาหารอันโอชะสำหรับสลัดของคุณ
