องุ่นออกัสติน

องุ่นลูกผสมนี้มีชื่อเรียกมากมาย มีพื้นเพมาจากบัลแกเรีย เรารู้จักเขาในชื่อปรากฏการณ์หรือออกัสติน คุณสามารถค้นหาชื่อป้ายทะเบียน - V 25/20 พ่อแม่ของมันคือพันธุ์ Villars Blanc และ Pleven ซึ่งเป็นสาเหตุที่บางครั้งเรียกว่า พลีเวน มั่นคง. จาก Pleven เขาต้านทานโรคได้ และ Villars Blanc ก็ให้เขาต้านทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์

ลักษณะของความหลากหลาย

หากต้องการทราบว่าเหตุใดจึงดี เรามาศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำอธิบายขององุ่นพันธุ์ออกัสตินกัน

• เป็นรูปองุ่นตั้งโต๊ะ
• มีพวงใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 800 กรัมและยังมีอีกมากมายด้วยการดูแลที่ดี
  
• พวงหลวม หนาแน่นปานกลาง บางครั้งก็มีปีก โครงสร้างของช่อนี้มีส่วนช่วยในการระบายอากาศจึงช่วยลดโอกาสที่จะเกิดโรคได้ พวงไม่อยู่ภายใต้ถั่ว แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากัน
• น้ำหนักของผลเบอร์รี่เฉลี่ย - มากถึง 8 กรัม ในโซนกลางและไซบีเรียผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าใหญ่ มีเมล็ดถึง 6 เมล็ด ผิวไม่แข็ง ทานง่าย;
• เบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรียาวและมีสีเหลืองอำพันที่สวยงามมีกลิ่นหอมสะสมน้ำตาลได้มากในทุกสภาพอากาศ - มากถึง 20% ผลเบอร์รี่ถูกขนส่งอย่างดีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการตลาด
• รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นเรียบง่าย แต่กลมกลืนกันโดยไม่มีสีมัสกัต
• เถาวัลย์สีน้ำตาลแดงมีความแข็งแรงในการเจริญเติบโตสูง ดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในการปลูกต้นไม้ได้ ใบมีความสวยงาม แทบไม่ผ่า รูปร่างค่อนข้างกลม
  
• ออกัสตินมีแนวโน้มที่จะมีภาระมากเกินไปในการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจำนวนแปรงจึงต้องได้รับการปันส่วน โดยเหลือไว้ไม่เกินหนึ่งอันต่อการถ่ายภาพ
• สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -24 องศา แต่ไม่นานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งไว้โดยไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• องุ่นออกัสตินสุกในระยะแรกตั้งแต่ออกดอกจนถึงสุกควรใช้เวลา 115 ถึง 120 วันดังนั้นเมื่อเริ่มมีความร้อนเร็วในฤดูใบไม้ผลิจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม
• แปรงสามารถรอได้นานถึง 2 สัปดาห์ในการเก็บเกี่ยวหลังจากการสุกโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผู้บริโภค

ผู้ปลูกองุ่นมักเรียกองุ่นพันธุ์ออกัสตินว่า "ม้าเทียม" และไม่ใช่โดยไร้เหตุผล ไม่โอ้อวดความต้านทานต่อโรคองุ่นที่สำคัญและผลผลิตที่น่าทึ่ง (ในฟาร์มส่วนตัว - มากถึง 60 กิโลกรัมต่อบุช) ทำให้ความหลากหลายนี้เป็นแขกรับเชิญในสวนองุ่นทุกแห่ง และถ้าคุณเพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลเบอร์รี่หวาน, เถาองุ่นสุกดี, อัตราการรอดตายของต้นกล้าที่ดีเยี่ยมและการปักชำที่ยอดเยี่ยมก็ชัดเจนว่าจะมีคู่แข่งน้อยราย

ลักษณะและคำอธิบายขององุ่นพันธุ์ออกัสตินจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้กล่าวถึงข้อบกพร่อง:

• ด้วยความชื้นสูงเป็นเวลานานผลเบอร์รี่อาจแตกได้
• เมล็ดในผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่
• เนื่องจากเป็นพันธุ์โต๊ะจึงไม่เหมาะมากสำหรับทำไวน์ผลไม้
• ไม่แนะนำให้เก็บพวงไว้บนพุ่มไม้นานกว่า 15 วัน มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะเริ่มร่วงหล่น

ข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่ได้ขัดขวางผู้ปลูกไวน์จากการปลูกองุ่นพันธุ์ออกัสตินในไร่องุ่นที่ห่างไกลจากทางใต้ได้สำเร็จ ความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับพันธุ์นี้ดีที่สุด

หากต้องการเห็นภาพที่สมบูรณ์ของออกัสติน ลองดูรูปถ่ายของเขา

เพื่อให้ปรากฏการณ์แสดงทุกสิ่งที่สามารถทำได้คุณต้องปลูกอย่างถูกต้องตัดแต่งและบีบให้ทันเวลาใส่ปุ๋ยตามกฎที่จำเป็นทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตร ลองดูทุกอย่างตามลำดับ

การสืบพันธุ์

วิธีใดก็ได้ที่จะทำเพื่อเขา หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น ให้ซื้อต้นกล้าองุ่นออกัสตินอายุสองปีสำเร็จรูป

การตัดจากยอดประจำปีสามารถหยั่งรากหรือต่อกิ่งบนต้นตอที่เลือกได้ วิธีนี้มีราคาค่อนข้างถูกและหากคุณมีประสบการณ์ก็ทำได้ง่าย

สำหรับการตัดจำนวนมากและการรูทของการตัด ควรใช้กล่องตัดแบบพิเศษพร้อมระบบทำความร้อนที่ส่วนล่าง

คุณสามารถหว่านเมล็ดองุ่นได้หลังจากแบ่งชั้นเป็นเวลาสองเดือน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านในโซนกลางคือสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน

ต้นกล้าที่ได้จากเมล็ดจะถูกปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดีกว่า แต่ส่วนใหญ่มักจะไม่ทำซ้ำคุณสมบัติของผู้ปกครอง

หากคุณมีปรากฏการณ์พุ่มหนึ่งอยู่แล้วและต้องการเผยแพร่ สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการขุดหน่อด้านข้างในฤดูใบไม้ผลิ ภายในฤดูใบไม้ผลิหน้าจะพร้อมสำหรับฤดูปลูกอิสระ

ลงจอด

องุ่นออกัสตินชอบดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และชื้น พื้นที่ควรได้รับแสงสว่างจากดวงอาทิตย์ตลอดทั้งวัน การแรเงาแม้เพียงเล็กน้อยก็จะส่งผลต่อทั้งผลผลิตและระยะเวลาในการทำให้สุก

ในองุ่นการให้สารอาหารจะดำเนินการผ่านรากส้นเท้าส่วนรากที่ผิวฉ่ำน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน แต่ในฤดูหนาวที่รุนแรงพวกมันอาจตายได้ง่ายดังนั้นรูสำหรับองุ่นควรมีความลึกอย่างน้อย 80 ซม. ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยมากเกินไป ดินที่อุดมสมบูรณ์สองถังผสมกับซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัมและเกลือโพแทสเซียมในปริมาณเท่ากันก็เพียงพอแล้ว

หากปลูกต้นกล้าจะไม่สามารถฝังคอรากได้ควรปลูกกิ่งที่หยั่งรากลึกลงไปเพื่อไม่ให้รากส้นไม่สามารถเข้าถึงน้ำค้างแข็งได้

เมื่อปลูกให้ฝังท่อแร่ใยหินขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กไว้ข้างพุ่มไม้ - สะดวกในการป้อนองุ่นผ่านท่อโดยมีเงื่อนไขว่าฝังลึกเพียงพอ

พืชที่ปลูกจะต้องได้รับการรดน้ำและทำทุกสัปดาห์จนกว่าจะหยั่งราก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศแห้ง

การให้อาหาร

ในปีแรกองุ่นออกัสตินได้รับสารอาหารเพียงพอระหว่างการปลูก เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นที่ควรโรยพุ่มไม้ที่ฐานด้วยชั้นฮิวมัสหนา 20 ซม. จุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือสองเท่า: เป็นทั้งฉนวนที่ดีสำหรับรากในฤดูหนาวและการใส่ปุ๋ยซึ่งเริ่มทำในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ต่อจากนั้นองุ่นออกัสตินจะได้รับอาหารสามครั้งต่อฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิโดยมีความโดดเด่นของไนโตรเจนสองสามสัปดาห์ก่อนออกดอกด้วยความโดดเด่นของ superฟอสเฟตและเมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุก - เฉพาะปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเท่านั้น อัตราการใช้จะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ปุ๋ยเสมอ องุ่นออกัสตินตอบสนองอย่างสุดซึ้งต่อการให้อาหารทางใบด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนและมีองค์ประกอบขนาดเล็ก

การรดน้ำ

องุ่นออกัสตินค่อนข้างทนต่อความแห้งแล้ง แต่ยังต้องการการรดน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน อัตราการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้และชนิดของดิน ความต้องการความชื้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับองุ่นคือในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ

การก่อตัวของพุ่มไม้

หากไม่มีขั้นตอนนี้คุณจะได้ยอดจำนวนมากและการเก็บเกี่ยวน้อย เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องปฏิบัติตามกฎการสร้างในทุกขั้นตอนของฤดูปลูกองุ่น

ในปีแรกหลังการปลูก พุ่มไม้จะไม่เกิดขึ้นเพื่อให้มียอดเพียงพอที่จะอยู่เหนือฤดูหนาว

ในอนาคตพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบที่เลือกโดยคำนึงถึงว่าเถาออกัสตินจะต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงโดยคงไว้ตั้งแต่ 6 ถึง 12 ตา จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับรูปแบบการก่อตัวที่เลือก

ในฤดูร้อน รูปแบบจะลงมาเพื่อจับลูกเลี้ยง เนื่องจากพันธุ์องุ่นปรากฏการณ์นี้ให้ผลผลิตสูง จึงควรเหลือใบ 5-6 ใบไว้เหนือแต่ละคลัสเตอร์ เป็นการดีกว่าที่จะลบลูกเลี้ยงลำดับที่สองออกเพื่อไม่ให้พุ่มไม้หนาขึ้น ในช่วงปลายฤดูร้อนหน่อจะถูกไล่ล่านั่นคือยอดของมันจะถูกบีบเพื่อให้เถาสุกดีขึ้น

คุณควรตัดแต่งองุ่นอย่างสร้างสรรค์โดยคำนึงถึงลักษณะของพุ่มไม้แต่ละต้น

กำบังพุ่มองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ในกรณีที่อากาศหนาวจัด เทคนิคนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ มีวิธีการหลบภัยหลายวิธีผู้ปลูกองุ่นแต่ละคนเลือกวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับตัวเขาเอง สิ่งสำคัญคือภายใต้ที่กำบังไม่เพียง แต่อบอุ่น แต่ยังแห้งด้วยจากนั้นองุ่นจะไม่แห้ง

องุ่นออกัสตินเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นการปลูกองุ่น เนื่องจากผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์มีพันธุ์องุ่นที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างน้อยหนึ่งพุ่ม

รีวิว

กระทู้แนะนำ

การเปลี่ยนแปลงขององุ่น

แปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนคลุมฤดูหนาว

องุ่นสุลต่านจูปิเตอร์: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

องุ่นคิชมิชเซ็นจูรี่

องุ่นเอเวอเรสต์

แบล็คเคอแรนท์นารา

องุ่น Galbena Nou (Zolotinka)

มิตรภาพองุ่น

องุ่นชัคตาร์