เนื้อหา
องุ่นเอเวอเรสต์เป็นองุ่นพันธุ์รัสเซียที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเท่านั้น ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อย องุ่นเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตเต็มที่หลังจากปลูก 3 ปี ผลเบอร์รี่สุกค่อนข้างเร็ว ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลาย บทวิจารณ์ และรูปถ่ายขององุ่น Everest
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
องุ่นเอเวอเรสต์ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชื่อดัง E.G. Pavlovsky โดยการข้ามพันธุ์ Talisman และ K-81 ลูกผสมจะทำให้สุกในช่วงกลางถึงต้น - ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ระยะเวลาตั้งแต่แตกหน่อถึงเก็บเกี่ยว 110-120 วัน
พันธุ์ Everest มีวัตถุประสงค์ตาราง กระจุกมีขนาดใหญ่ หนัก 700 กรัม มีลักษณะเป็นรูปกรวยหรือทรงกระบอก มีความหนาแน่นปานกลาง
พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตที่ดีและมีหน่อที่ทรงพลัง ดอกไม้เป็นแบบกะเทย การปลูกแมลงผสมเกสรเป็นทางเลือก
คำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายขององุ่น Everest:
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
- น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย 12 กรัม
- ผลเบอร์รี่รูปไข่
- สีแดงม่วง
- เคลือบแวกซ์หนา
ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อและฉ่ำ รสชาติเรียบง่ายแต่กลมกล่อม ผลไม้ไม่เน่าเปื่อยและแตกร้าว ผลเบอร์รี่ในพวงเดียวอาจมีขนาดและสีแตกต่างกันไป
หลังจากสุกแล้ว กลุ่มสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน หลังจากอายุมากขึ้น รสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น และกลิ่นลูกจันทน์เทศจะปรากฏในผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เอเวอร์เรสต์บริโภคสดและใช้สำหรับทำขนมหวาน แยม และน้ำผลไม้ ผลไม้ทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี
การปลูกองุ่น
สถานที่ปลูกองุ่นเอเวอเรสต์ได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงแสงสว่าง ปริมาณลม และความอุดมสมบูรณ์ของดิน ซื้อต้นกล้าจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช มีการเตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าโดยมีการเติมปุ๋ยแร่หรืออินทรียวัตถุ
การเลือกสถานที่
มีการจัดสรรพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งได้รับการปกป้องจากลมสำหรับไร่องุ่น เมื่ออยู่ในที่ร่มพุ่มไม้จะเติบโตช้าและผลเบอร์รี่ไม่ได้รับน้ำตาล ควรจัดเตียงบนเนินเขาหรือตรงกลางทางลาดจะดีกว่า ในพื้นที่ราบลุ่มซึ่งมีความชื้นและอากาศเย็นสะสม พืชผลจะไม่ถูกปลูก
ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น องุ่นเอเวอเรสต์จะปลูกทางด้านทิศใต้ของบ้านหรือรั้ว วิธีนี้ทำให้พืชได้รับความร้อนมากขึ้น
พุ่มไม้อยู่ห่างจากต้นผลไม้มากกว่า 3 เมตร มงกุฎของต้นไม้ไม่ควรสร้างเงาบนสวนองุ่น ไม้ผลต้องการสารอาหารจำนวนมาก ดังนั้นเมื่อปลูกใกล้กันพุ่มองุ่นจะไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็น
การปลูกปุ๋ยพืชสดจะช่วยปรับปรุงดินที่ไม่ดีก่อนที่จะปลูกองุ่น ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดขึ้นมาและปลูกพืชตระกูลถั่ว มัสตาร์ด และถั่วลันเตา รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ และหลังดอกบานจะถูกตัดและฝังลงในดินให้ลึก 20 ซม.ในฤดูใบไม้ร่วงงานปลูกจะเริ่มขึ้น
สั่งงาน
องุ่นเอเวอเรสต์จะปลูกในเดือนตุลาคมหรือฤดูใบไม้ผลิหลังหิมะละลาย ควรทำงานในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งรากก่อนที่อากาศจะเย็นลง
ต้นกล้าซื้อจากเรือนเพาะชำ สำหรับการปลูก ให้เลือกพืชที่แข็งแรงซึ่งไม่มีรอยแตก จุดด่างดำ หรือมีการเจริญเติบโตบนราก ความยาวที่เหมาะสมที่สุดของต้นกล้าคือ 40 ซม. ความหนาของหน่ออยู่ระหว่าง 5 ถึง 7 มม. จำนวนตาคือ 3 ชิ้น
องุ่นหยั่งรากได้ดีทั้งบนต้นตอและบนรากของมันเอง ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ที่ปลูกเริ่มพัฒนาและสร้างหน่อใหม่
ขั้นตอนการปลูกองุ่น:
- ขุดหลุมขนาด 60x60 ซม. ให้ลึก 60 ซม.
- วางชั้นระบายน้ำด้วยหินบดหรือดินเหนียวขยายตัวที่ด้านล่าง
- เตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับฮิวมัส 3 ถังและขี้เถ้าไม้ 2 ลิตร
- เติมรูด้วยวัสดุพิมพ์แล้วปิดด้วยพลาสติกแร็ป
- หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ เมื่อดินร่วนแล้ว ให้ปลูกองุ่น
- รดน้ำต้นไม้ให้สะอาด.
ในช่วงครั้งแรกหลังปลูก ให้รดน้ำพุ่มไม้เอเวอเรสต์ด้วยน้ำอุ่นทุกสัปดาห์ คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือฟางเพื่อลดจำนวนการรดน้ำ
การดูแลที่หลากหลาย
องุ่นเอเวอเรสต์ให้ผลผลิตสูงด้วยการดูแลที่เหมาะสม รดน้ำต้นไม้ใส่ปุ๋ยด้วยสารที่มีประโยชน์และตัดแต่งกิ่งองุ่นในปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันโรคและการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืช
การรดน้ำ
พุ่มไม้เล็กของพันธุ์ Everest ต้องการการรดน้ำอย่างเข้มข้น องุ่นอายุต่ำกว่า 3 ปีจะถูกรดน้ำหลายครั้งต่อฤดูกาล:
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกตูมเปิด
- ก่อนเริ่มออกดอก
- ระหว่างการเก็บเกี่ยว
เพื่อการชลประทาน ให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนและอุ่นในถังแล้วความซบเซาของความชื้นส่งผลเสียต่อการพัฒนาขององุ่น: รากเน่า, การพัฒนาของพุ่มไม้ช้าลงและผลเบอร์รี่แตก
องุ่นสุกไม่จำเป็นต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่อง รากของมันสามารถดึงความชื้นออกจากดินได้ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ทุกวัยจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ ขั้นตอนนี้ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการแช่แข็งและช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้ในฤดูหนาว
การให้อาหาร
การใส่ปุ๋ยเป็นประจำช่วยให้องุ่นเอเวอร์เรสต์ติดผลได้อย่างมั่นคง ใช้ปุ๋ยธรรมชาติและแร่ธาตุในการแปรรูป หากเพิ่มสารที่มีประโยชน์ลงในดินเมื่อปลูกพุ่มไม้การใส่ปุ๋ยจะเริ่มที่ 2-3 ปี
โครงการแปรรูปองุ่น:
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกตูมเปิด
- 3 สัปดาห์หลังดอกบาน
- เมื่อผลเบอร์รี่สุก
- หลังการเก็บเกี่ยว
การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิโดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจน พุ่มไม้รดน้ำด้วยมูลลีนหรือมูลนกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 หากไม่มีปุ๋ยธรรมชาติ ยูเรีย 20 กรัมจะถูกรวมเข้ากับดิน
ในอนาคตปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกยกเลิกไปแทนสารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สารฟอสฟอรัสส่งเสริมการสะสมน้ำตาลในผลเบอร์รี่และเร่งการสุกขององุ่น โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความต้านทานของผลไม้ต่อการเน่าเปื่อยและปรับปรุงรสชาติโดยการลดความเป็นกรด
หลังดอกบานพืชจะได้รับสารละลายที่ประกอบด้วยซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 50 กรัม สารจะถูกละลายในน้ำ 10 ลิตร สารละลายที่ได้จะถูกฉีดพ่นลงบนต้นไม้เหนือใบ การรักษาจะเกิดขึ้นซ้ำเมื่อเกิดผลเบอร์รี่แรก
ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว ดินในสวนองุ่นจะถูกขุดขึ้นมาและเติมฮิวมัส 2 ถังต่อ 1 ตารางเมตร ม. การใส่ปุ๋ยช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงขององุ่นหลังติดผล
ตัดแต่ง
เนื่องจากการตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมจึงเกิดพุ่มพันธุ์เอเวอร์เรสต์ขึ้นเหลือการยิงที่ทรงพลังทั้งหมด 4 นัด เถาถูกตัดให้เหลือ 8-10 ตา ขั้นตอนจะดำเนินการในเดือนตุลาคมหลังใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้และนำหน่อที่แห้งและแช่แข็งออก
ในฤดูร้อน ลูกเลี้ยงและใบไม้ที่ปกคลุมกิ่งก้านจากแสงอาทิตย์จะถูกถอนออก เหลือช่อดอกไว้สำหรับถ่ายภาพไม่เกิน 2 ดอก ภาระที่เพิ่มขึ้นทำให้น้ำหนักของพวงลดลงและทำให้ระยะเวลาการสุกของพืชล่าช้าออกไป
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร องุ่นเอเวอเรสต์จะยังคงต้านทานโรคองุ่นที่สำคัญได้ สำหรับการป้องกัน พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย Ridomil หรือ Topaz Ridomil มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคราน้ำค้าง Topaz ใช้ในการต่อสู้กับ oidium และโรคราแป้ง สารเหล่านี้จะแทรกซึมเข้าไปในส่วนเหนือพื้นดินขององุ่นและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อรา
ขั้นตอนการรักษาองุ่นป้องกันโรค:
- ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น
- สองสามสัปดาห์หลังดอกบาน
- หลังการเก็บเกี่ยว
หากจำเป็นให้ฉีดพ่นซ้ำ แต่ไม่เกินเดือนละสองครั้ง การฉีดพ่นครั้งสุดท้ายจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากการเก็บเกี่ยวช่อองุ่น
ไร่องุ่นดึงดูดแมลงน้ำดี ไรใบไม้และไรเดอร์ ลูกกลิ้งใบไม้ และแมลงปีกแข็ง ยา Karbofos, Actellik และ Aktara ทำงานได้ดีกับแมลง การฉีดพ่นป้องกันจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ใช้สารเคมีด้วยความระมัดระวังในช่วงฤดูปลูก
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
พันธุ์เอเวอร์เรสต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบไม้ร่วง เถาวัลย์จะถูกเอาออกจากที่รองรับและวางลงบนพื้น วัฒนธรรมทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง +5 °C หากอุณหภูมิยังคงลดลงก็ถึงเวลาคลุมพืชพันธุ์สำหรับฤดูหนาว
องุ่นถูกเนินเขาและคลุมด้วยใบไม้แห้งมีการติดตั้งกล่องไม้หรือส่วนโค้งโลหะไว้ด้านบน Agrofibre หรือผ้ากระสอบใช้สำหรับเป็นที่พักอาศัย
องุ่นจะต้องมีการแลกเปลี่ยนอากาศ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้ฟิล์มพลาสติก นอกจากนี้ กองหิมะยังถูกโยนข้ามพุ่มไม้ในฤดูหนาวอีกด้วย ในฤดูใบไม้ผลิที่พักพิงจะถูกลบออกเพื่อไม่ให้เถาวัลย์เน่า
รีวิวจากชาวสวน
บทสรุป
องุ่นเอเวอเรสต์เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมซึ่งกำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกไวน์และชาวสวน ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับโต๊ะและมีขนาดใหญ่ การดูแลพันธุ์เอเวอร์เรสต์รวมถึงการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะตัดเถาวัลย์และเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว เมื่อทำการรักษาเชิงป้องกันองุ่นจะไม่ไวต่อโรค
