เนื้อหา
องุ่นที่มีชื่อดี Druzhba เป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันของผู้เพาะพันธุ์บัลแกเรียและรัสเซีย ความหลากหลายกลับกลายเป็นว่าไม่โอ้อวด คุณสมบัติที่โดดเด่นคือความต้านทานต่อโรคและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกองุ่น Druzhba ได้
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์ Druzhba ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในประเทศซึ่งช่วยให้ปลูกองุ่นได้ในเกือบทุกภูมิภาค ความต้านทานฟรอสต์ถือว่าสูง แต่ทำให้เถาองุ่นมีอุณหภูมิต่ำกว่า -23โอด้วยมันเป็นไปไม่ได้ ในภาคเหนือพวกเขาฝึกฝนการคลุมพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์สำหรับฤดูหนาว ผู้ปลูกไวน์ในพื้นที่ภาคใต้ทำเพียงแค่การปลูกองุ่นเท่านั้น บางครั้งมีการใช้การปกปิดบางส่วน
เมื่อพิจารณาถึงองุ่น Druzhba คำอธิบายของความหลากหลายภาพถ่ายบทวิจารณ์มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตการเติบโตโดยเฉลี่ยของเถาวัลย์ พุ่มไม้ไม่โตขนาดมหึมา ใบมีขนาดเล็ก มีสีเขียวอ่อน และมีเถาน้อยมาก
กระจุกของพันธุ์ Druzhba มีขนาดเล็กลง น้ำหนักเฉลี่ยของพวงหนึ่งคือ 300 กรัม รูปร่างของพวงจะยาวและเป็นรูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกรวบรวมอย่างแน่นหนา น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 4 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นทรงกลมบางครั้งยาวขึ้นเล็กน้อยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 มม. เมื่อสุกแล้วเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีขาว เมื่ออยู่กลางแดด ถังองุ่นจะมีสีแทนแดงก่ำ
พันธุ์ Druzhba ถือว่าสุกเร็ว การสุกของช่อจะเริ่มในวันที่ 115 นับจากวินาทีที่ดอกตูมตื่น การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มประมาณวันที่ยี่สิบเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่สุกช้าบ่งบอกว่าพุ่มไม้มีมากเกินไป ด้วยการควบคุมดวงตาตามปกติผลผลิตของพันธุ์ Druzhba ถึง 7 กก. เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ประมาณ 180 เซ็นต์จากพื้นที่เพาะปลูก 1 เฮกตาร์
จากการประเมินรสชาติพบว่ารสชาติของลูกจันทน์เทศมีอิทธิพลเหนือกว่าในผลเบอร์รี่ เนื้อมีความฉ่ำน้ำนุ่มมาก ปริมาณน้ำตาลคือ 21% ผลเบอร์รี่องุ่น Druzhba นั้นเป็นสากล ในการผลิตไวน์แห้งและของหวานและแชมเปญทำจากผลไม้ ที่บ้านใช้องุ่นเป็นน้ำผลไม้เตรียมผลไม้แช่อิ่มและตกแต่งเค้ก
คุณสมบัติอีกประการหนึ่งขององุ่นพันธุ์ Druzhba ก็คือความต้านทานต่อเชื้อรา อย่างไรก็ตามพุ่มไม้จะต้องได้รับการบำบัดด้วยโรคราน้ำค้างอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ที่บ้านผู้ปลูกไวน์ชอบน้ำบอร์โดซ์เพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆ
วิดีโอพูดถึงพันธุ์องุ่น Druzhba:
ลักษณะเชิงบวกและเชิงลบ
แม้จะมีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ และกระจุกเล็ก ๆ แต่พันธุ์องุ่น Druzhba ก็มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรา
- การสุกต้นของพืชผล
- ความต้านทานเถาวัลย์ต่ออุณหภูมิต่ำ
- รสชาติลูกจันทน์เทศที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่;
- วัตถุประสงค์สากลของผลไม้
ข้อเสียคือความยากลำบากในการดูแลเนื่องจากการทำให้ดวงตาเป็นปกติ พวงไม่ต้องการขาย องุ่นมีรสชาติอร่อย แต่ผลเบอร์รี่ลูกเล็กและพวงที่หลวมไม่ได้สร้างการนำเสนอที่ดี
การปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าองุ่น Druzhba สามารถปลูกเป็นแถวในคูน้ำหรือในหลุม ทางภาคใต้มีการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกต้นกล้าในโซนกลางในฤดูใบไม้ผลิ หลุมจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยบรรจุอินทรียวัตถุและดินที่อุดมสมบูรณ์ เวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพของต้นกล้า หากใบบานแล้ว องุ่นก็จะถูกปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งหายไปในตอนกลางคืน โดยปกติจะเป็นช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าที่ยังไม่ตื่นสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม
พันธุ์องุ่น Druzhba เจริญเติบโตได้ดีบนดินที่มีแสง ดินทรายและดินร่วนเป็นที่ยอมรับสำหรับพุ่มไม้ รากหลักเจาะลึกลงไปในดินดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกองุ่น Druzhba ในที่ราบลุ่มที่มีน้ำใต้ดินสูงได้ สถานที่สำหรับต้นกล้าได้รับเลือกให้มีแสงแดดส่องถึง ไม่ถูกบังด้วยยอดไม้สูง โดยควรอยู่ทางด้านทิศใต้ของพื้นที่
ความต้องการขององุ่นสำหรับสารอาหารบังคับให้ผู้ปลูกไวน์ต้องขุดหลุมลึก รูปร่างสามารถกลมหรือสี่เหลี่ยม สิ่งนี้ไม่ได้มีบทบาทพิเศษ ความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมของรูคือ 80 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมจะมีการระบายน้ำจากหินและทรายหนา 15-20 ซม. ชั้นถัดไปถูกสร้างขึ้นจากดินสีดำที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 1 ถังและ เติมขี้เถ้าไม้ 1 ลิตร จากปุ๋ยแร่จะผสมซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและโพแทสเซียม 150 กรัม
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าองุ่น Druzhba จะมีการสร้างเนินดินที่ด้านล่างของหลุมที่เตรียมไว้ หลังจากโหลดทีละชั้นแล้ว ความลึกของหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 40–50 ซม. วางต้นกล้าองุ่นโดยให้ส้นเท้าอยู่บนเนินดิน ยืดระบบรากให้ตรง และคลุมอย่างระมัดระวังด้วยดินร่วนเทน้ำอย่างน้อย 2 ถังลงในรู หลังจากดูดซับของเหลวแล้ว ดินจะตกตะกอนและจำเป็นต้องเติมใหม่
คุณสมบัติของการดูแลความหลากหลาย
พันธุ์ Druzhba เช่นเดียวกับองุ่นชนิดอื่นต้องรดน้ำให้ทันเวลา ความเข้มขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความชื้นในดิน เทน้ำอย่างน้อย 20 ลิตรใต้พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่หนึ่งต้น ต้องรดน้ำก่อนที่ดอกไม้จะบานในขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังเทและในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว หลังจากที่น้ำถูกดูดซับแล้ว จะเกิดเปลือกโลกขึ้นบนผิวดิน เพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ดีขึ้น ดินจึงถูกคลายด้วยจอบ คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฟางหนา ๆ ที่ทำจากฟางพีทหรือขี้เลื่อยได้ กองอินทรีย์จะป้องกันการระเหยของความชื้นและการงอกอย่างรวดเร็ว วัชพืช และการเกิดเปลือกโลกแห้ง
ในช่วงฤดูกาลจะมีการให้อาหารองุ่นพันธุ์ Druzhba อย่างน้อยสามครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะมีสีออกพุ่มไม้จะถูกราดด้วยสารละลายมูลนกหรือซูเปอร์ฟอสเฟต หลังจากผ่านไป 15 วัน ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำอีกครั้ง ในช่วงเริ่มต้นของรังไข่ องุ่นจะได้รับการปฏิสนธิกับ nitroammophoska
จนถึงอายุสามขวบจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะบนพุ่มไม้เท่านั้น ลบเถาวัลย์ที่มีน้ำค้างแข็งและเสียหายออก ตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตพุ่มไม้ก็ถูกสร้างขึ้นตามกฎทั้งหมด เถาวัลย์ถูกตัดแต่งแล้วทิ้งหน่อไว้ 6-8 ตา น้ำหนักรวมบนพุ่มไม้ไม่ควรเกิน 35 ตา การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงหล่น ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการกำจัดเฉพาะเถาวัลย์ที่แช่แข็งและเสียหายเท่านั้น ในฤดูร้อนองุ่น Druzhba จะเติบโตผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสูงถึง 2 เมตร
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ช่วยให้เถาวัลย์อยู่เหนือฤดูหนาวในภาคใต้บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับโซนภาคกลางและภาคเหนือสามารถคลุมองุ่นได้ ต้นกล้าประจำปีก็พ่นได้ดี เถาวัลย์ของพุ่มไม้โตเต็มวัยถูกมัดด้วยเชือก งอกับพื้นแล้วพันด้วยวัสดุที่ไม่ทอ
ก่อนฤดูหนาวพุ่มไม้องุ่น Druzhba จะถูกเติมน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว ไม่จำเป็นต้องคลุมเถาตั้งแต่เนิ่นๆ ความร้อนสามารถปลุกตาที่หลับใหลได้ เถาวัลย์ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรก แทนที่จะใช้วัสดุ คุณสามารถใช้เสื่อที่ทำจากกกหรือฟางได้ ในฤดูหนาว กองหิมะจะโปรยลงมาเหนือองุ่น
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์ Druzhba ต้านทานโรคเชื้อราและโรคเน่าสีเทาได้ดี แต่ไม่มีใครยกเลิกการป้องกัน ในช่วงที่เกิดโรคระบาด แม้แต่ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงก็ไม่สามารถต้านทานแบคทีเรียได้ มีกฎสำคัญหลายประการที่มุ่งป้องกันโรคองุ่น:
- ต้องฉีดพ่นองุ่นพันธุ์ Druzhba กับโรคราน้ำค้างสองครั้งต่อฤดูกาล เป็นการดีที่สุดที่จะใช้สารฆ่าเชื้อราที่ป้องกันการแพร่กระจายของออยเดียมเพิ่มเติม
- การรดน้ำเป็นประจำไม่ควรทำให้ดินมีน้ำขัง ความชื้นส่วนเกินในความร้อนช่วยส่งเสริมการเกิดเชื้อรา
- การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำควรไม่เพียงมุ่งเป้าไปที่การก่อตัวของพุ่มไม้เท่านั้น กำจัดเถาวัลย์ที่มีความเสียหายและยอดแห้งที่มองเห็นได้ เมื่อโรคเน่าแพร่กระจายในฤดูร้อน ให้ตัดยอดที่ได้รับผลกระทบออก
- ในฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรทิ้งใบไม้แห้งผลเบอร์รี่และกิ่งเล็ก ๆ ที่ร่วงหล่นไว้ใต้พุ่มองุ่น ในช่วงฤดูร้อนมีจุลินทรีย์และแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายมากมายสะสมอยู่ที่นี่ ทุกสิ่งที่อยู่ใต้พุ่มองุ่นจะถูกกวาดและเผาทิ้ง
- ในช่วงฤดูจำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาดินใกล้พุ่มไม้อย่างต่อเนื่อง อย่าลืมทำการคลาย กำจัดวัชพืช และคลุมดิน หลังจากการเก็บเกี่ยว ดินจะถูกขุดขึ้นมาบนดาบปลายปืนของพลั่ว
- ศัตรูพืชหลักสำหรับองุ่นคือตัวต่อ พันธุ์ Druzhba มีรสหวานซึ่งดึงดูดแมลงได้อย่างมาก กับดักขวดช่วยควบคุมตัวต่อ หากเป็นไปได้ ให้ทำลายรังตัวต่อ คุณสามารถฉีดผลเบอร์รี่ด้วยการเตรียมพิเศษ แต่การกินสารเคมีนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ
บางครั้งผู้ปลูกไวน์ก็ฝึกแช่องุ่นในถุงผ้ากอซ วิธีการนี้จะได้ผลหากวัสดุไม่สัมผัสกับผลเบอร์รี่ มิฉะนั้นตัวต่อจะดูดน้ำจากผลเบอร์รี่ผ่านผ้ากอซ
รีวิว
ในตอนท้ายของการทบทวนคำอธิบายของความหลากหลาย เรามาดูกันว่าบทวิจารณ์ของชาวสวนพูดถึงองุ่น Druzhba อย่างไร
