องุ่นคิชมิชเซ็นจูรี่

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากทุกประเทศที่ปลูกองุ่นกำลังทำงานอย่างหนักเพื่อสร้างพันธุ์องุ่นไร้เมล็ดที่แสนอร่อย หนึ่งในความสำเร็จที่สดใสที่สุดของผู้ปลูกไวน์ชาวอเมริกันคือพันธุ์เซ็นจูรี่ ในรัสเซียมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Centennial Seedless พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในแคลิฟอร์เนียเมื่อปี 1966 โดยการข้ามเถาวัลย์หลายพันธุ์: ทองคำ x Q25-6 (จักรพรรดิ x Pirovano 75) ความหลากหลายได้รับตำแหน่งในทะเบียนของสหรัฐอเมริกาเพียง 15 ปีต่อมา Kishmish ได้รับการเผยแพร่อย่างแข็งขันที่นี่ตั้งแต่ปี 2010

Stoletie ลูกเกดองุ่นช่วงกลางต้นตามคำอธิบายและบทวิจารณ์ของชาวสวนได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีความสามารถทางการตลาดสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อการแข่งขันเทศกาลระดับนานาชาติ "Sunny Bunch" จัดขึ้นที่ยัลตา ความหลากหลายนี้ได้รับรางวัลซ้ำแล้วซ้ำอีกในฐานะหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดขององุ่นไร้เมล็ด

คำอธิบาย

พุ่มองุ่น Stoletie ขนาดกลางมีเถาสีน้ำตาลเข้ม แข็งแรง ทรงพลัง และสุกเต็มที่ภายในฤดูกาล องุ่นไม่กลัวปริมาณการเก็บเกี่ยว ยอดอ่อนมีสีน้ำตาลแกมเขียว ใบผ่ากลางห้าแฉกมีสีเขียวเข้ม ใหญ่ ก้านใบยาว พันธุ์ที่มีดอกกะเทยผสมเกสรได้ดี

Centenary องุ่นลูกเกดพอใจกับกระจุกขนาดใหญ่จำนวนมากที่ไม่หนาแน่นทั้งหมดซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 450 กรัมถึง 1.5 กก.ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเป็น 2.5 กก. น้ำหนักเฉลี่ย 700-1200 กรัม พวงองุ่นมีลักษณะทรงกรวย

ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดกลาง 16 x 30 มม. สีเหลืองอ่อนหรือโทนสีเขียวอ่อน น้ำหนักของผลเบอร์รี่ขององุ่นลูกเกดนี้มีความสม่ำเสมอ - 6-9 กรัม ผลเบอร์รี่แห่งศตวรรษถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังบาง ๆ แต่หนาแน่นซึ่งไม่แตกแม้จะสุกเกินไป ผิวที่เนียนกรอบนั้นรับประทานง่าย เนื้อที่หวานฉ่ำทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของลูกจันทน์เทศ รสชาติมัสกัตขององุ่นพันธุ์นี้จะเข้มข้นกว่าตั้งแต่เริ่มสุกและอาจหายไปได้ ลักษณะนี้ยังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินที่ปลูกเถาวัลย์ ตามที่ชาวสวนในท้องถิ่นกล่าวไว้ในภาคใต้ ผลเบอร์รี่องุ่นให้ความรู้สึกละเอียดอ่อนของดอกกุหลาบชา

ในบทวิจารณ์ ผู้ปลูกไวน์เปรียบเทียบรสชาติขององุ่นเซ็นจูรี่กับองุ่นที่มีชื่อเสียงมากกว่า วาไรตี้ Kishmish Radiant. ระดับน้ำตาลและกรดอยู่ที่ 15-16% และ 4-6 กรัม/ลิตร ตามลำดับ ผลเบอร์รี่ขององุ่นนี้ไม่มีเมล็ดแม้แต่น้อย

ลักษณะเฉพาะ

องุ่นสุลต่านที่น่าดึงดูดจะทำให้สุก 120-125 วันนับจากต้นฤดูปลูกหากผลรวมของอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันสูงถึง 2,600 องศา คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ Centenary ได้ทันทีตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนหรือทิ้งไว้สักพัก เปลือกหนาทึบไม่แตกแม้ฝนตกหนักและผลเบอร์รี่ยังคงอยู่บนพวงจนน้ำค้างแข็ง องุ่นมีสีอำพันเข้มข้นและสะสมน้ำตาล พวงของพันธุ์ Stoletie นั้นไม่ไวต่อถั่ว

การที่ช่อองุ่นโดนแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานานไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อผลเบอร์รี่ แต่จะส่งผลต่อผิวหนังซึ่งด้านหนึ่งปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแทน

ผลเบอร์รี่องุ่น Stoletie เหมาะสำหรับการอบแห้ง - ทำลูกเกดหวาน พันธุ์นี้ปลูกในปริมาณมากเพื่อจุดประสงค์นี้ เนื่องจากเถาองุ่นต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและเก็บเกี่ยวองุ่นได้อย่างดีเยี่ยม

เถาวัลย์ไม่ก่อตัวเป็นลูกเลี้ยงและหลังจากดอกบานหน่อจะเติบโตช้าๆ พันธุ์ทางตอนใต้ไม่ทนทานต่อฤดูหนาวเป็นพิเศษ สามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -23 ⁰C. พันธุ์ Kishmish Century มีความไวต่อโรคเชื้อราบางชนิด

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีขององุ่นลูกเกด Stoletie ช่วยให้สามารถปลูกในการปลูกจำนวนมากในพื้นที่ทางใต้ของประเทศ

• รสชาติที่ถูกใจและความเก่งกาจ: การบริโภคสดและการเตรียมลูกเกด
• ให้ผลผลิตสูงคงที่เนื่องจากมีการผสมเกสร ปริมาณ และจำนวนช่อที่ดี
• คุณสมบัติเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยมและการขนส่ง
• ไม่จำเป็นต้องสร้างมาตรฐานให้กับช่อดอก
• ความต้านทานต่อการเน่าเปื่อยสีเทา
• อัตราการรอดชีวิตของการตัดสูง

ข้อเสียของพันธุ์ลูกเกด Stoletie ได้แก่:

• จำเป็นต้องทำให้ผลเบอร์รี่บางลงเพื่อเพิ่ม;
• อายุการเก็บรักษาสั้น
• ความไวต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม;
• ความอ่อนแอต่อ phylloxera;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ

กำลังเติบโต

องุ่นศตวรรษปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในสถานที่ที่มีการป้องกันจากลมเหนือ โดยเตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าควรหลีกเลี่ยงความลาดชันทางเหนือและตะวันออก และควรวางแถวในทิศใต้ น้ำบาดาลต้องอยู่ลึกเพื่อป้องกันน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิของพื้นที่ สุลต่านลูกผสมภาคใต้ครบรอบหนึ่งร้อยปีได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว

• บนดินร่วนปนทราย รูขนาด 0.4 x 0.4 x 0.6 ม. ก็เพียงพอแล้ว
• บนดินหนักความลึกสูงสุด 0.7 ม. หลุม 0.6 x 0.8 ม.
• มีการระบายน้ำด้านล่างจากนั้นจึงผสมชั้นบนสุดของดินกับฮิวมัสปุ๋ยหมักและปุ๋ย: 500 กรัมของ nitroammophoska และขี้เถ้าไม้อย่างละ 500 กรัม
• คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นในการปลูกแร่ธาตุ: โพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 150-200 กรัม
• หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องรดน้ำและคลุมดินจำนวนมาก

การรดน้ำ

องุ่นศตวรรษตามที่ชาวสวนระบุไว้ในบทวิจารณ์จำเป็นต้องรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเพื่อทำให้ดินชุ่มชื้น ในช่วงออกดอกองุ่นก็จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือเช่นกัน ความชื้นหลังการรดน้ำจะถูกเก็บไว้ด้วยวัสดุคลุมดิน ดินจะคลายและกำจัดออกอย่างสม่ำเสมอ วัชพืช.

การให้อาหาร

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง ผู้ปลูกไวน์ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุกับพันธุ์ Stoletie: สารละลายมูลนก ขี้เถ้าไม้ สารเชิงซ้อน "คริสตัลลอน" หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบหลายองค์ประกอบอื่นๆ แพลนตาฟอลจะช่วยเร่งการสุกของเถาวัลย์

ตัดแต่ง

สำหรับองุ่นลูกเกดร้อยปีจะดีกว่าถ้าทำการตัดแต่งกิ่งยาว - โดย 6-8 ตาเพราะตาใกล้กับโคนหน่อไม่ให้ผลดี การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดนั้นสังเกตได้โดยมีตา 35-40 ตาและไม่เกิน 24 หน่อ หลังดอกบานชาวสวนจะถอนกิ่งหลายกิ่งออกจากพวงและทำให้ผลเบอร์รี่บางลงก่อนเติม

การรักษา

องุ่น Stoletie ที่ซีดจางจะถูกฉีดพ่นเพื่อป้องกันโรคด้วยยา "Ridomil-gold" และ 3 สัปดาห์ก่อนที่จะสุกจะใช้ "Topaz"

แม้ว่าเถาวัลย์ร้อยปีจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ แต่ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของมันจะทำให้หัวใจของชาวสวนที่กระตือรือร้นอบอุ่น

เถาวัลย์ที่มีชื่อคล้ายกัน

ชาวสวนสมัครเล่นควรรู้ไว้ว่าขาว องุ่นโต๊ะ ศตวรรษใหม่. นี่เป็นความหลากหลายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ไม่มีทางเกี่ยวข้องกับเถาวัลย์อเมริกันที่ผลิตสุลต่าน องุ่นเกือบจะมีชื่อเหมือนกัน แต่ตามคำอธิบายของความหลากหลายลูกผสมที่สุกเร็วของศตวรรษใหม่ได้รับการอบรมในเมือง Zaporozhye ของยูเครน มันโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งผลไม้ขนาดใหญ่และไม่โอ้อวดโดยได้รับคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากการข้ามพันธุ์อาร์คาเดียและยันต์ที่มีชื่อเสียง ความหลากหลายนี้ยังมีชื่อ New Century ZGTU และ FVA-3-3

เถานิวเซนจูรี่มีความแข็งแรง ให้ดอกตัวผู้และตัวเมีย และให้ผลผลิตสูง สุกใน 4 เดือน น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 700-800 กรัมมากถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีเล็กน้อยมีสีเขียวเหลืองอ่อนเมื่อสุกเต็มที่จะได้สีอำพันและมีสีแทนบนผิวหนัง เนื้อมีรสหวานและมีน้ำตาล 17% องุ่นทนทานต่อการขนย้าย

บนหน่อขององุ่นนิวเซนจูรี่ตามที่ชาวสวนเขียนไว้ในบทวิจารณ์พวกเขาจะทิ้งพวง 1-2 ช่อไว้โดยไม่ฉีกใบทั้งหมดเพื่อแรเงา ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของเถาวัลย์ต่ำ: -23 องศาโดยมีที่กำบังแสงที่ทนได้ -27 ⁰C. กิ่งพันธุ์ที่ต่อกิ่งเข้ากับองุ่นที่แข็งแรงในฤดูหนาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานได้ ลูกผสมองุ่นทนต่อโรคเน่าสีเทาและได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและออยเดียมได้เล็กน้อย โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน จำเป็นต้องฉีดพ่นเพิ่มเติมในเวลานี้

รีวิว

กระทู้แนะนำ

การตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับผู้เริ่มต้นในรูปภาพ

การขยายพันธุ์องุ่นโดยการตัดในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

องุ่นวิกตอเรีย

พันธุ์องุ่นจูเลียน: คำอธิบายโดยละเอียด, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

องุ่น รอมบิก

องุ่นมอลโดวา

องุ่นไวกิ้ง

องุ่นของชาร์ลี