เนื้อหา
อาจไม่มีผู้ปลูกไวน์รายใดที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับพันธุ์มอลโดวา องุ่นนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดและได้รับความนิยมในรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น มอลโดวามีคุณสมบัติที่แข็งแกร่งมากมาย: ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความหลากหลายนั้นถือว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดและได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จเกือบทั่วประเทศ ไม่สามารถพูดได้ว่าพวงขององุ่นนี้มีขนาดใหญ่มากและผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากและมีรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่มอลโดวาสมควรได้รับเครื่องหมายชิมสูงและพอใจกับผลตอบแทนที่สูงแม้จะมีการดูแลน้อยที่สุดและปัจจัยภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวย
คำอธิบาย พันธุ์องุ่น มอลโดวาภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้สามารถพบได้ในบทความนี้ ที่นี่คุณจะพบรายการจุดแข็งและจุดอ่อนของพันธุ์ต่างๆ รวมถึงวิธีการปลูกอย่างถูกต้อง องุ่นโต๊ะ มอลโดวา
ลักษณะของความหลากหลาย
คำอธิบายของพันธุ์องุ่นมอลโดวาควรเริ่มต้นด้วยประวัติความเป็นมาของมัน ตามชื่อที่สื่อถึง วัฒนธรรมได้รับการพัฒนาในมอลโดวาโดยการข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกันสองสายพันธุ์: Guzal Karu และ Seive Villar ในแหล่งวรรณกรรมบางแหล่ง คุณสามารถค้นหาชื่อที่สองของมอลโดวา – Late Codryanka
เดิมทีพันธุ์องุ่นนี้มีไว้สำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงและอบอุ่น ดังนั้นองุ่นจึงให้ผลผลิตสูงสุดในมอลโดวา ยูเครนตอนใต้ ไครเมีย ดินแดนครัสโนดาร์ และภูมิภาครอสตอฟ
ความหลากหลายไม่เหมาะกับพื้นที่ทางตอนเหนือเนื่องจากมีช่วงสุกช้า (ผลเบอร์รี่อาจยังคงเป็นสีเขียว)
ลักษณะขององุ่นมอลโดวา:
- ความหลากหลายที่มีการสุกปานกลางและปลาย - ผลเบอร์รี่จะสุกใน 155-160 วัน
- องุ่นถือเป็นองุ่นโต๊ะรสชาติของผลเบอร์รี่แม้ว่าจะไม่ประณีต แต่ก็น่าพอใจมาก - ลักษณะรสชาติของมอลโดวาสมควรได้รับคะแนน 8 คะแนน
- ขนาดของพวงส่วนใหญ่จะเล็ก แต่ก็มีกระจุกที่มีน้ำหนักประมาณกิโลกรัมด้วย
- รูปร่างของช่อเป็นทรงกระบอกทรงกรวยความแน่นเป็นค่าเฉลี่ย
- ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงรีน้ำหนักเฉลี่ย 6 กรัม (นั่นคือองุ่นมีขนาดค่อนข้างใหญ่)
- ผิวขององุ่นพันธุ์มอลโดวานั้นมีสีม่วงเข้มหนาแน่นเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่มองเห็นได้ชัดเจน
- เนื้อแน่นเคี้ยวกรุบกรอบภายในองุ่นมีเมล็ด 2-3 เมล็ด
- ผลผลิตสูงมาก - พันธุ์องุ่นมอลโดวาผลิตผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 140 กิโลกรัมจากพุ่มไม้อายุห้าปีแต่ละต้น
- ปริมาณน้ำตาลในผลไม้สูง - 19% ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ทำไวน์และน้ำผลไม้ธรรมชาติได้
- พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูป แช่แข็ง และใช้เพื่อทำแยมและแยมได้
- พุ่มไม้ของมอลโดวามีความแข็งแรงสามารถเก็บผลแรกได้ในปีที่สองหรือสาม
- ใบบนพุ่มไม้มีขนาดใหญ่เรียบสีเขียวอ่อนมีขนเล็กน้อยที่ด้านล่าง
- ประมาณ 70% ของการวิ่งของมอลโดวาประสบผลสำเร็จ
- แต่ละหน่อจะให้ผลไม้โดยเฉลี่ย 1.7 กลุ่ม;
- ช่อดอกองุ่นเป็นกะเทยดังนั้นมอลโดวาจึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม (พันธุ์อื่น)
- ความหลากหลายมีความต้านทานสูงต่อโรคต่าง ๆ และการติดเชื้อรา
- องุ่นมอลโดวาทนต่อความเย็นจัด - หากไม่มีที่พักพิง ไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -23 องศา
- ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแล แต่ก็ไม่ต้องการเทคนิคทางการเกษตรที่ซับซ้อน
องุ่นทุกชนิดดีต่อสุขภาพมากเพราะเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ น้ำตาลผลไม้ และกรดหลายชนิด มอลโดวาก็ไม่มีข้อยกเว้นผลไม้พันธุ์นี้มีแคลอรี่และสารอาหารสูงเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่เป็นประโยชน์
ข้อดีและข้อเสีย
องุ่นมอลโดวาจะไม่ได้รับความนิยมมากนักหากไม่มีข้อได้เปรียบมากนัก ในบรรดาจุดแข็งของความหลากหลายนั้นควรค่าแก่การกล่าวถึง:
- ความไม่โอ้อวดของมอลโดวา;
- ผลผลิตสูง
- ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- การผสมเกสรด้วยตนเอง
- การนำเสนอผลไม้ที่ดีเยี่ยมและความเหมาะสมในการจัดเก็บและขนส่ง
- ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่
- ทนต่อองุ่นได้ดีต่ออุณหภูมิต่ำ
- ความสามารถในการงอกใหม่อย่างรวดเร็ว (การฟื้นตัวหลังจากการตัดแต่งกิ่งและความเสียหายทางกลต่อเถาวัลย์)
- วัตถุประสงค์สากลของผลไม้
ผิวของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นทำให้สุกช้าดังนั้นจึงไม่ค่อยถูกแมลงโจมตีและยังคงรักษาการนำเสนอและความสมบูรณ์เอาไว้
ผู้ปลูกองุ่นที่ตัดสินใจปลูกมอลโดวาในสวนของเขาก็ควรตระหนักถึงความแตกต่างบางประการเช่นกัน สิ่งแรกที่ควรกล่าวถึงก็คือองุ่นเหล่านี้ จะต้องมีการปันส่วนอย่างแน่นอน: มอลโดวาไม่ให้อภัยทั้งการโอเวอร์โหลดหรืออันเดอร์โหลด ข้อเสียประการที่สองของความหลากหลายคือความต้านทานที่อ่อนแอต่อโรคที่เป็นอันตรายเช่นออยเดียม - พุ่มไม้จะต้องดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล.
การปลูกองุ่น
คำอธิบายขององุ่นมอลโดวาและรูปถ่ายของพวงและผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้น่าสนใจมาก: คุณต้องการปลูกต้นกล้าหลายต้นในแปลงของคุณทันที เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณต้องดูแลพืชผลอย่างมีประสิทธิภาพ
เทคโนโลยีการเกษตรระหว่างการปลูก
จากเท่าไหร่ ลงจอดอย่างถูกต้อง ต้นกล้าในมอลโดวาผลผลิตองุ่นและอัตราการเติบโตของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับส่วนใหญ่ สิ่งแรกที่ผู้ปลูกองุ่นควรใส่ใจคือดินบนพื้นที่ องุ่นมอลโดวาชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ซึ่งกักเก็บความชื้นและสารอาหารได้ดี
ความชื้นในดินที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อสภาพขององุ่น: องุ่นเน่า, ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราและล้าหลังในการพัฒนา ลมและลมส่งผลเสียต่อมอลโดวาวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบร่มเงาและความเย็น
โดยคำนึงถึงทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น สถานที่สำหรับต้นกล้าองุ่นนี้ถูกเลือกตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ไซต์ไม่ควรอยู่ในที่ราบลุ่ม
- น้ำใต้ดินอยู่ลึก (ถ้าไม่ใช่คุณต้องเติมดินให้เต็ม)
- สถานที่นี้มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ของสวน
- ต้นกล้าของมอลโดวาจะได้รับการปกป้องจากลมและลม
- ดินบนเว็บไซต์มีคุณค่าทางโภชนาการ
องุ่นมอลโดวาสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบทำเช่นนี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นองุ่นจะมีเวลาเหลือเฟือเพื่อให้องุ่นแข็งแรงขึ้นและอยู่ได้ดีในฤดูหนาว ผู้ที่ตัดสินใจปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงควรดูแลที่พักพิงสำหรับต้นกล้า
ไม่ว่าในกรณีใดต้นกล้ามอลโดวาไม่สามารถปลูกลงดินที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 15 องศาได้
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเจริญเติบโตมากเกินไปดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างการปลูกให้เพียงพอ พุ่มไม้มอลโดวาแต่ละต้นต้องการพื้นที่ด้านใดก็ได้ประมาณ 3-4 เมตร หากปลูกต้นกล้าหนาแน่นเกินไปจะส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของผลไม้
การปลูกต้นกล้าโดยตรงในมอลโดวาดำเนินการดังนี้:
- ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเมตรและลึก 90 ซม. ไว้ล่วงหน้า
- ก้นหลุมถูกปกคลุมด้วยชั้นปุ๋ยหมักผสมกับดินหรือฮิวมัส
- ฉันคลุมปุ๋ยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์อีกชั้นหนึ่ง
- วางต้นกล้าลงในหลุม ค่อยๆ ยืดรากให้ตรง
- โรยองุ่นด้วยดิน เขย่าต้นกล้าเล็กน้อยเพื่อให้ดินแน่น
- รดน้ำดินอย่างไม่เห็นแก่ตัวและคลุมด้วยหญ้าคลุมดิน
อย่าลืมเกี่ยวกับอัตราการเติบโตขององุ่นที่สูง - สำหรับมอลโดวาคุณต้องสร้างซุ้มประตูบังตาที่เป็นช่องหรือส่วนรองรับอื่น ๆ ล่วงหน้า
การดูแลที่จำเป็น
มอลโดวาไม่ใช่ความหลากหลายตามอำเภอใจและมีความต้องการ แต่องุ่นนี้ก็ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเช่นกัน จะสังเกตได้ว่า ด้วยความเอาใจใส่จากเจ้าของ พันธุ์นี้สามารถผลิตผลผลิตได้มากถึง 150 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ของไร่องุ่น
คุณต้องดูแลพันธุ์มอลโดวาดังนี้:
- รดน้ำไร่องุ่น. สำหรับองุ่นมอลโดวาความชื้นในดินที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งควรให้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษกับการรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่เถาวัลย์จะออกดอกและทันทีหลังจากติดผลเบอร์รี่ วิธีการรดน้ำใด ๆ ที่เป็นที่ยอมรับ: จากการชลประทานแบบหยดไปจนถึงการรดน้ำผ่านคลองและใต้พุ่มไม้โดยตรง หากสภาพอากาศแห้ง จะมีการรดน้ำสวนองุ่นเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่ใบไม้บาน และในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดแล้ว หากมีความชื้นในบริเวณนั้นมากเกินไป จำเป็นต้องดูแลการระบายน้ำ
- คลุมดิน ในรัศมีประมาณ 50 ซม. จากลำตัว คลุมด้วยหญ้าช่วยรักษาความชื้น ป้องกันไม่ให้รากแห้ง และปกป้องจากแสงแดดที่ร้อนจัด ฟางเน่า ขี้เลื่อย และฮิวมัส เหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน ชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีขนาดประมาณห้าเซนติเมตร
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว ในพื้นที่ภาคเหนือ มอลโดวาจะต้องได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว เมื่อพิจารณาถึงการเติบโตที่แข็งแกร่งของพุ่มไม้ วิธีการที่ใช้ส่วนโค้งแนวตั้งของโลหะและฟิล์มเหมาะสำหรับต้นอ่อนเท่านั้น พุ่มองุ่นที่โตเต็มที่จะถูกมัดและโค้งงอกับพื้น หลังจากนั้นคุณสามารถโรยเถาวัลย์ด้วยดินสร้างที่พักพิงจากไม้หรือหินชนวนหรือใช้กิ่งสปรูซ
- การตัดแต่งและการโหลด. ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมอลโดวาจำเป็นต้องได้รับการปันส่วนอย่างแน่นอน น้ำหนักรวมบนพุ่มไม้ไม่ควรเกิน 70 ดอกตูม ดังนั้นแต่ละหน่อจึงเหลือดอกตูม 4-7 ดอก เมื่อกระจุกเกิดขึ้น การทำให้เป็นมาตรฐานจะดำเนินการอีกครั้ง: ตัดพู่ทั้งหมดออกเพื่อให้เหลือไม่เกินสองอันในแต่ละการถ่ายภาพ ควรตัดแต่งกิ่งมอลโดวาในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติจะใช้วิธีแบบแขนยาว
- การให้อาหาร ไร่องุ่นจะต้องได้รับการปฏิสนธิ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยแร่ไนโตรเจนในฤดูร้อนควรใช้การเตรียมที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส อินทรียวัตถุทำให้เสียรสชาติขององุ่นจึงถูกเติมลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
- โรคและแมลงศัตรูพืช องุ่นมอลโดวาทนทานต่อโรคส่วนใหญ่และไม่กลัวศัตรูพืช แต่ความหลากหลายอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งได้ดังนั้นจึงต้องมีการป้องกัน ฉีดพ่นพุ่มไม้หลายครั้งต่อฤดูกาลโดยใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือผลิตภัณฑ์อื่น
รีวิวความหลากหลาย
บทสรุป
องุ่นมอลโดวาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนที่ "ขี้เกียจ" และยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมอีกด้วย ผลไม้ในพันธุ์นี้มีความสดอร่อย เหมาะสำหรับการแปรรูปใด ๆ สามารถจัดเก็บและขนส่งได้เป็นเวลานานและมีการนำเสนอที่ดี ความหลากหลายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มปลูกไวน์ด้วย ความคิดเห็นทั้งหมดเกี่ยวกับองุ่นมอลโดวาเป็นบวกอย่างมาก
พันธุ์นี้สามารถใช้เป็นศาลาได้หรือไม่?