องุ่น Kishmish Citron: คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย

มีองุ่นมากมายหลายชนิด รวมถึงองุ่นโต๊ะและองุ่นไวน์ รวมถึงองุ่นสากลด้วย ในบทความของเราเราจะพูดถึงความหลากหลายที่ได้รับไวน์ขาวแสนอร่อย - องุ่น Citron Magaracha แม้ว่าผลเบอร์รี่เองก็อร่อยไม่น้อย

องุ่น Citron Magaracha (คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์จากชาวสวนแสดงไว้ด้านล่าง) ดึงดูดผู้ปลูกไวน์จากภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายคนสนใจว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกองุ่นในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง เรามาลองเรียงลำดับปัญหานี้กัน

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

องุ่น Citron Magaracha ที่มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย ชาวสวนต้องขอบคุณสถาบันไวน์และองุ่นแห่งไครเมีย Magarach ในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ข้ามสายพันธุ์สองสายพันธุ์ ได้แก่ Madeleine Angevin พันธุ์องุ่นทางเทคนิค Magarach 124-66-26 และองุ่นพันธุ์ Novoukrainsky ในช่วงต้น

ใช้เวลานานกว่าจะบรรลุผล งานไททานิกเสร็จสิ้นแล้ว แต่ผลที่ได้นั้นไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้สร้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวสวนด้วย Citron Magaracha พันธุ์ใหม่ตามคำอธิบายนั้นเป็นเรื่องจริงอย่างสมบูรณ์ ขนาดของการเพาะปลูกยังคงเพิ่มขึ้นจนถึงทุกวันนี้

เนื่องจากไครเมียกลายเป็นส่วนหนึ่งของยูเครนในปี 1990 ขั้นตอนการลงทะเบียนจึงดำเนินการในรัฐใหม่ ความหลากหลายได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมในยูเครนตั้งแต่ปี 2545

คุณสมบัติของพันธุ์

Citron Magaracha เป็นพันธุ์องุ่นที่มีวัตถุประสงค์ทางเทคนิค ไวน์อะโรมาติกสีขาวคุณภาพสูงที่สุดจัดทำขึ้น

ภูมิภาคครัสโนดาร์, ภูมิภาค Rostov, ภูมิภาค Stavropol และคอเคซัสเหนือเป็นภูมิภาคที่ปลูกองุ่น Citron ในระดับอุตสาหกรรมและในแปลงส่วนตัว

ตอนนี้เรามาดูคำอธิบายของความหลากหลายแล้วรูปถ่ายจะยืนยันคำพูดของเรา

คุณสมบัติของพุ่มไม้

ตามกฎแล้วพุ่มไม้นั้นมีขนาดกลางหรือแข็งแรง ใบมีขนาดกลางมน พวกมันมาพร้อมกับใบมีดสามหรือห้าใบ ผิวใบด้านบนเรียบ ด้านล่างไม่มีขน

ดอกไม้เป็นแบบกะเทยไม่จำเป็นต้องปลูกองุ่นผสมเกสร ชุดผลไม้เกือบ 100% จึงไม่เกิดถั่ว

พวงและผลเบอร์รี่

ช่อทรงกรวยหรือทรงกระบอกมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 400 กรัม ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมกว่ามีน้ำหนัก 5 ถึง 7 กรัม ผลไม้มีสีเหลืองหรือเหลืองเขียวมีการเคลือบสีขาว

ผิวมีความหนาแน่นแต่ไม่หนา ผลเบอร์รี่นั้นชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่กลมกลืนกันของลูกจันทน์เทศและมะนาว มีเมล็ดรูปไข่ แต่มีไม่มาก มีเพียง 3 หรือ 4 ชิ้นเท่านั้น

ข้อดีของความหลากหลาย

ความนิยมขององุ่นนั้นมาจากคุณสมบัติเฉพาะของความหลากหลายดังต่อไปนี้:

1. ผลผลิตที่มั่นคง: เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมสูงถึง 200 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ และรวบรวมประมาณ 9 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
2. ความไวต่อโรคต่างๆ เช่น โรคราน้ำค้าง ออยเดียม โรคเน่าสีเทาอยู่ในระดับต่ำ ความต้านทานเป็นค่าเฉลี่ยเมื่อเทียบกับ phylloxera
3. ความหลากหลายนั้นทนทานต่อฤดูหนาวรู้สึกดีที่ -25 องศาดังนั้นการปลูกองุ่น Citron Magaracha ในภูมิภาคมอสโกจึงค่อนข้างเป็นไปได้สิ่งสำคัญคือการคลุมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม
4. มะนาวทำให้สุกใน 120-130 วัน
5. ผลเบอร์รี่มีรสหวาน น้ำตาลมีความผันผวนประมาณ 23 g/cm3 และความเป็นกรดอยู่ที่ประมาณ 8 g/l

วาไรตี้ Citron บนที่ดินส่วนตัว:

การใช้งาน

แชมเปญก็ทำจากพันธุ์นี้เช่นกัน นี่คือกลิ่นอำพันที่ไวน์เล่นอยู่ในภาพด้านล่าง

Kishmish พันธุ์ Citron

มีองุ่นอีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อคล้ายกัน - Kishmish Citron มันสุกเร็วกว่า Magarach ความสุกงอมทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 110-115 วัน

องุ่น Kishmish Citron มีดอกกะเทย กระจุกนั้นไม่มีถั่วรูปทรงกระบอกมีความหนาแน่นปานกลาง

ผลสีขาวเป็นรูปวงรีหรือรูปไข่รี ขนาดไม่ใหญ่จนเกินไป หนักถึง 4 กรัม แต่เป็นจำนวนมากเป็นพวงจึงหนักถึง 1 กก. 200 กรัม ไม่มีเมล็ดในผลเบอร์รี่แม้ว่าอาจมีความพื้นฐานที่อ่อนนุ่มเกิดขึ้นก็ตาม ดูภาพด้านล่างเบอร์รี่หนึ่งผลมีขนาดเท่าเหรียญห้าโกเปค

ลักษณะเฉพาะ

องุ่น Citron Kishmish ยังเป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับทำของหวานและไวน์บนโต๊ะซึ่งเมื่อรับประทานสดก็จะอร่อยไม่น้อย

พุ่มไม้แข็งแรงสามารถหยั่งรากได้ การตัดแต่งกิ่งควรมีขนาดเฉลี่ย 8 ตาความต้านทานต่อโรคเช่นโรคราน้ำค้างและออยเดียมอยู่ที่ประมาณ 3 - 3.5 คะแนน ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นจัดและทนอุณหภูมิได้ถึง -21 องศา

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา

1. เพื่อให้ได้ผลผลิตองุ่น Magaracha Citron ที่ดี คุณต้องคำนึงถึงการปลูกอย่างเหมาะสม สถานที่ควรมีแดดจัดและป้องกันลมเหนือที่หนาวเย็น ทางที่ดีควรปลูกพุ่มไม้บนพื้นที่ส่วนตัวทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ของอาคาร
2. พันธุ์ Magaracha Citron ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำได้ดี การรดน้ำควรมีปริมาณมาก แต่น้ำไม่ควรนิ่งไม่เช่นนั้นรากจะเริ่มเน่า
3. ก่อนปลูก ให้เติมปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้ลงในดินร่วน การให้อาหารซ้ำจะดำเนินการหลังจากผ่านไปหนึ่งปี หลุมปลูกต้องมีขนาดใหญ่ ลึกอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้รากมีที่ว่าง เมื่อปลูกคุณต้องใส่ใจกับคอรากโดยควรฝังไว้ 5 ซม. ควรรดน้ำต้นไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัว ระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 2 เมตร
   
4. พวกมันให้อาหารพุ่มองุ่นในฤดูใบไม้ผลิและเติมปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย ก่อนที่ดอกไม้จะบานคุณต้องรดน้ำก่อน ในช่วงออกดอกและเมื่อองุ่นเต็มไม่แนะนำให้รดน้ำ: พุ่มไม้ร่วงหล่นและผลเบอร์รี่แตก
5. องุ่นพันธุ์ Citron Magaracha ไม่จำเป็นต้องกิ่งก้านมากเกินไปเพราะต้องการการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม ตามกฎแล้วพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของพัดสี่แขนและแขนเสื้อจะถูกตัดออกเป็น 8-10 ตา เพื่อการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ ให้ทิ้งตาไว้บนพุ่มไม้ไม่เกิน 30 ตา งานทั้งหมดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงและเถาองุ่นสุกแล้ว หน่อที่ออกผลและหน่อที่อยู่ตรงกลางพุ่มไม้อาจถูกตัดแต่งกิ่ง
6. ไม่มีประโยชน์ที่จะอาศัยความจริงที่ว่าตามคำอธิบายและลักษณะเฉพาะพันธุ์ Magaracha Citronny สามารถต้านทานโรคองุ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีพุ่มไม้พันธุ์อื่นเติบโตด้วย ต้องทำการรักษาเชิงป้องกันหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
7. นอกจากโรคแล้ว องุ่น Magaracha Citron และ Kishmish Citron ยังถูกคุกคามจากตัวต่อและนกอีกด้วย พวกเขาชอบผลเบอร์รี่หวานมาก ขอแนะนำให้คลุมพื้นที่ปลูกด้วยตาข่ายหรือซ่อนแต่ละมัดไว้ในถุงดังภาพด้านล่าง
   
8. และสิ่งสุดท้ายอย่างหนึ่ง หลังจากแปรรูป ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งแล้ว เถาองุ่นจะถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิลดลง (-5 - -10 องศา)

รีวิว

กระทู้แนะนำ

การเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโก

องุ่นบิวตี้

องุ่น รอมบิก

องุ่นในความทรงจำของเนกรุล

พันธุ์องุ่น Taifi: ชมพู, ขาว

องุ่นที่รอคอยมานาน

องุ่น Rkatsiteli

องุ่น Dashunya, Daria, Dashenka

องุ่นนิ้วแม่มด