เนื้อหา
การเลี้ยงแพะในประเทศของเราเป็นที่นิยมมากกว่า สายพันธุ์นม. นมแพะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่ก็มีรสชาติเฉพาะของตัวเอง หนึ่งในสายพันธุ์นมที่มีชื่อเสียงคือพันธุ์แพะอัลไพน์
ลักษณะสายพันธุ์
ต้นกำเนิดของสัตว์เหล่านี้มีรากภาษาฝรั่งเศสที่ถูกทำให้เจือจาง ซาเนนสกายา และ ทอกเกนเบิร์ก สายพันธุ์ นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันทำสิ่งนี้เพื่อปรับปรุงสายพันธุ์
สีของแพะอัลไพน์อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: ขาวดำ, ดำและขาวและแดง ฯลฯ มีทั้งหมด 8 สายพันธุ์ที่มีความโดดเด่น ตัวอย่างเช่นสีของเลียงผาสามารถเห็นได้ในภาพด้านล่าง มีแถบสีดำตามแนวกระดูกสันหลัง ขาสีดำ และแถบสองแถบบนหัวเป็นจุดเด่นของสายพันธุ์นี้
หัวเล็ก หูยื่นออกมา ลำตัวใหญ่บนขาที่สง่างาม หางยาว มีเขาตรง
เต้านมมีขนาดใหญ่และมีจุกนมขนาดใหญ่สองอัน
แพะเหล่านี้มีรูปร่างค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของแพะโตเต็มวัยประมาณ 60 กิโลกรัม และแพะตัวผู้มีน้ำหนักมากกว่า 70 กิโลกรัม ตัวเมียสูง 75 ซม. ตัวผู้สูง 80 ซม.
การแกะครั้งแรกจะนำเด็กมาหนึ่งคน หลังจากนั้นจำนวนของพวกเขาอาจสูงถึง 5 ตัวในครอกเดียว
สัตว์ในสายพันธุ์นี้มีลักษณะที่เป็นมิตร แต่ในขณะเดียวกันพวกมันก็ค่อนข้างกระตือรือร้นโดยเฉพาะในการได้รับอาหาร
พวกเขามีคุณสมบัตินมที่ดีซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม
สัตว์เหล่านี้ทนต่อฤดูหนาวได้ดี แม้ว่าพวกมันจะถูกปกคลุมไปด้วยขนสั้นและเรียบเนียน แต่ก็มีขนชั้นในที่เป็นฉนวนในฤดูหนาว
ผลผลิตน้ำนม
แพะอัลไพน์ผลิตนมได้ 1,500 กิโลกรัมต่อปี ระยะเวลาให้นมบุตรนานถึง 3 ปีหลังการตั้งครรภ์ นมมีปริมาณไขมัน 3.5% ปริมาณโปรตีน 3.1% และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจง การไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับตัวแทนพันธุ์แท้ของสายพันธุ์นี้เท่านั้น นมมีความหนาแน่นสูงกว่านมวัว รสชาติมีรสหวานครีม เช่นเดียวกับนมวัว นมแพะใช้ในการผลิตคอทเทจชีสและชีส
การเพาะปลูกและการปรับปรุงพันธุ์
แพะอัลไพน์ค่อนข้างให้อาหารไม่โอ้อวดและดูแลง่ายดังนั้นการเพาะพันธุ์พวกมันจะไม่ทำให้เหนื่อย แต่เป็นกระบวนการที่น่าสนใจที่ให้ผลลัพธ์ นอกจากนี้สัตว์เหล่านี้ยังมีความอุดมสมบูรณ์มาก
แม้แต่ลูกผสมก็มีสีที่มีลักษณะเฉพาะมามากกว่าหนึ่งรุ่น สีของลักษณะเฉพาะของแพะอัลไพน์ในภาพ
ข้อกำหนดด้านเนื้อหา
- แม้จะทนทานเมื่อเผชิญกับอุณหภูมิต่ำ แต่ก็แนะนำให้เก็บแพะอัลไพน์ไว้ในห้องอุ่นในฤดูหนาว สิ่งนี้จะทำให้ปริมาณน้ำนมในฤดูหนาวเหมือนกับในฤดูร้อน
- ห้องไม่ควรชื้น ความชื้นในอากาศอาจอยู่ระหว่าง 40 ถึง 60%
- พื้นจะต้องมีฉนวนขาเป็นจุดอ่อนของกีบเท้า
- แพะอัลไพน์ตัวหนึ่งต้องการพื้นที่ 4 ตร.ม. ควรมีแผงกั้นรั้วสำหรับแม่และเด็ก
- ห้องจะต้องสะอาด
จึงมีกรณีช่วยชีวิตอีกสายพันธุ์หนึ่งด้วยเลือดของสายพันธุ์อัลไพน์
อัลเพียคไม่ได้ถูกผสมข้ามกับสายพันธุ์ที่มีแนวโน้มด้อยกว่าเสมอไป บางครั้งมันก็เป็นสายพันธุ์ที่เทียบเท่ากับการรีดนม เช่น แพะพันธุ์นูเบียน ลักษณะของนมซึ่งค่อนข้างเหนือกว่าแพะอัลไพน์ ชาวนูเบียนเป็นคนจู้จี้จุกจิกและต้องการอาหารพิเศษ นอกจากนี้ยังไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศฤดูหนาวที่รุนแรง การผสมพันธุ์กับพันธุ์อัลไพน์ทำให้ลูกง่ายต่อการดูแล ทนทานมากขึ้น ในขณะที่ยังคงให้ผลผลิตสูง สีของนูเบียกมีโทนสีเดียวกัน ภาพถ่ายแสดงแพะนูเบีย
การให้อาหารสายพันธุ์อัลไพน์
แพะอัลไพน์ยังเป็นสัตว์กินที่ไม่โอ้อวดเช่นเดียวกับคนอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ควรคิดว่าผลผลิตน้ำนมปกติจะมาจากสัตว์ที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ
พื้นฐานของอาหารของแพะอัลไพน์คือหญ้าแห้งซึ่งควรมีให้อย่างอิสระเสมอ ในฤดูร้อน หญ้าแห้งจะเปลี่ยนทุ่งหญ้าเป็นหญ้าสด สัตว์เหล่านี้ชอบอาหารแห้งที่หยาบกว่า ดังนั้นแม้ในฤดูร้อนเมื่อเล็มหญ้า พวกมันจะมองหาใบไม้แห้งและแทะกิ่งก้านของต้นไม้เล็ก ๆ โดยไม่ต้องสัมผัสหญ้าอันเขียวชอุ่ม
จำเป็นต้องใช้อาหารธัญพืชหรืออาหารเสริมผัก แต่น้อยกว่าหญ้าแห้งมาก
แพะอัลไพน์ต้องการหญ้าแห้งเท่าไรต่อปี? มีบรรทัดฐานอะไรบ้าง? บรรทัดฐานคือการมีหญ้าแห้งอยู่ในเครื่องป้อนอย่างต่อเนื่องอย่างไรก็ตาม มีการคำนวณว่าปริมาณการบริโภคโดยประมาณคือ 50 ถุงที่บรรจุแน่น โดยบรรจุเมล็ดพืชได้ 50 กิโลกรัมต่อปี
ควรเสริมแร่ธาตุและเกลือ
ในระหว่างตั้งครรภ์ โภชนาการที่ดีจะเป็นรากฐานของคุณภาพการผลิตน้ำนมในอนาคต
ขอแนะนำให้เพิ่มอาหารเข้มข้นในฤดูหนาว
แพะเหล่านี้จะไม่สัมผัสน้ำสกปรก ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าน้ำนั้นสด และอุปกรณ์สำหรับดื่มสะอาด
การให้นมลูกแพะด้วยนมแม่ถือเป็นภาวะเพื่อสุขภาพที่ดีและพัฒนาการที่เหมาะสม
แพะอัลไพน์ในรัสเซีย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แพะชาวรัสเซียประสบความสำเร็จในการใช้สายพันธุ์นี้มาเป็นเวลานาน เป็นที่นิยมมากในประเทศของเราในฐานะหนึ่งในสายพันธุ์นมที่ดีที่สุด นอกจากนี้ Alpiek ยังใช้ในการปรับแต่งสัตว์พันธุ์นอกด้วย การหาพันธุ์แท้ค่อนข้างยาก แต่หากลักษณะภายนอกได้รับการถ่ายทอดต่อไป การผสมข้ามพันธุ์แบบเบาจะไม่รบกวนพันธุกรรมที่แข็งแกร่งของสายพันธุ์นี้
อย่างไรก็ตามหากส่วนผสมไม่เป็นที่พึงปรารถนาก็คุ้มค่าที่จะถอนเงินเพื่อซื้อสัตว์ในเรือนเพาะชำที่จริงจังซึ่งมีการติดตามและบันทึกสายเลือดทั้งหมด
คุณสามารถเห็นสายพันธุ์อัลไพน์ด้วยตาของคุณเองและฟังสิ่งที่คนที่เลี้ยงสัตว์ในสายพันธุ์นี้พูดในวิดีโอต่อไปนี้:
มีแพะอัลไพน์แรกเกิด 2 ตัว ตัวหนึ่งให้ผลผลิตนม 2.5 ลิตรต่อวัน หลังแกะ 2 สัปดาห์ เธอให้กำเนิดแพะ แพะสีขาวหล่อ มีต่างหู พ่อของเขาคือลามันชา ส่วนอีกตัวมีนมน้อย ผลผลิต 1.6 ลิตร ลูกอายุ 1 สัปดาห์ หวังว่าในอนาคตผลผลิตน้ำนมจะเพิ่มขึ้น ลูกมาจาก พ่อลามันชา และถ้าลูกคนแรกใบหูยาวใบที่สองก็จะหูเล็กเหมือนพ่อลามันชา และทั้งสองเป็นอูฐไม่มีเขา ผมวางแผนที่จะผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้ต่อ แต่แพะตัวหนึ่งคือตัวที่มีนมกับนูเบียนมากกว่า นี่น่าจะเป็นอะไรสักอย่าง
แล้วลูกจะได้นมน้อย...ปปปป