เนื้อหา
น้ำหนักของสุกรเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญมากซึ่งกำหนดแง่มุมต่างๆ ของชีวิตสัตว์ ประเภทของอาหาร ปริมาณ และใบสั่งยาในการรักษาด้วยยา (หากจำเป็น) ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของสุกร และตัวบ่งชี้นี้ยังใช้เพื่อตัดสินสุขภาพและพัฒนาการปกติของสัตว์โดยรวมด้วย
ความสำคัญของพยานหลักฐาน
ความรุนแรงของสุกรเป็นตัวบ่งชี้ที่มีข้อมูลอย่างมากในด้านวิทยาศาสตร์การปศุสัตว์ โดยสามารถตัดสินปัจจัยต่อไปนี้:
- สุขภาพของลูกหมูและผู้ใหญ่
- การเพิ่มน้ำหนักซึ่งเป็นสัญญาณแรกของพัฒนาการตามปกติของสุกร
- ได้รับอาหารในปริมาณที่เพียงพอ (และหากจำเป็น ให้ปรับเปลี่ยนรูปแบบและปริมาณของอาหารที่ได้รับ)
- ปริมาณยาที่กำหนดไว้สำหรับการรักษาสัตว์ รวมถึงปริมาณยาที่ใช้ในการฉีดวัคซีน
ผู้เพาะพันธุ์สามารถกำหนดรูปแบบและประเภทของโภชนาการได้อย่างถูกต้องตามตัวบ่งชี้น้ำหนักสุกรที่แน่นอน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเพิ่มขึ้นของตัวบ่งชี้มวล ป้องกันโรคอ้วน และปรับปรุงเกณฑ์รสชาติของเนื้อหมูก่อนฆ่า
ดังนั้นความรุนแรงของสุกรจึงเป็นพารามิเตอร์ในการตรวจสอบและตรวจสอบพัฒนาการตามปกติของสัตว์ความถูกต้องของเงื่อนไขการเก็บรักษาและการขุน
อะไรเป็นตัวกำหนดน้ำหนักของหมูหรือลูกหมู?
น้ำหนักของสิ่งมีชีวิตที่โตเต็มวัยมักขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการต่อไปนี้:
- เพศของหมู: ตัวผู้มักจะมีน้ำหนักมากกว่าตัวเมียเสมอ - ความแตกต่างคือประมาณ 100 กิโลกรัม แม้ว่าในกรณีของการให้อาหารหนาแน่นและการใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ บางครั้งแม่สุกรก็สามารถตามทันหมูป่าได้ในแง่ของความรุนแรง
- อายุของหมู: สิ่งมีชีวิตที่โตเต็มวัยมักจะมีน้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 300 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถค้นหาชิ้นงานที่มีตัวบ่งชี้มวลที่ใหญ่กว่ามากได้ สูงสุดถึง 700 กก. โดยธรรมชาติแล้วนี่ไม่ใช่บรรทัดฐานและควรหลีกเลี่ยง นอกจากนี้ยังมีสุกรพันธุ์แคระซึ่งมีน้ำหนักเมื่อโตเต็มวัยไม่เกิน 30 กิโลกรัม
- พันธุ์หมู: นี่เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ตัวชี้วัดมวลของสัตว์ขึ้นอยู่กับ ตัวอย่างเช่น เมื่อโตเต็มวัย หมูป่าบริภาษจะหนักได้มากกว่า 300 กิโลกรัมอย่างง่ายดาย ในขณะที่หมูป่าเวียดนามจะหนักขึ้นเพียง 140 กิโลกรัมเท่านั้น
- เงื่อนไขในการให้อาหารและเลี้ยงสุกร: หากเลือกประเภทการให้อาหารแบบเข้มข้นสำหรับสัตว์การเพิ่มของกิโลกรัมจะเกิดขึ้นค่อนข้างเร็วและหากเลี้ยงสุกรด้วยมวลสีเขียวผักผลไม้หรือผักรากการเพิ่มขึ้นของน้ำหนัก จะไม่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นนี้
ในสิ่งมีชีวิตอายุน้อยกว่า 30 วัน ธรรมชาติของการเพิ่มกิโลกรัมจะได้รับอิทธิพลจากประสิทธิภาพการให้นมของแม่สุกร เนื่องจากลูกสุกรอยู่ในช่วงดูดนมของพัฒนาการ
หมูโตเต็มวัยมีน้ำหนักเท่าไหร่?
น้ำหนักเฉลี่ยของสุกรโตเต็มวัยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และทิศทางผลผลิตโดยตรง
คุณสามารถกำหนดได้ว่าหมูมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยเท่าใดโดยใช้ตารางต่อไปนี้:
ชื่อพันธุ์หมู | ทิศทางการผลิต | ตัวชี้วัดมวลของบุคคลชาย (เป็นกิโลกรัม) | ตัวชี้วัดมวลของบุคคลหญิง (หน่วยเป็นกิโลกรัม) |
ดูร็อค | เนื้อ | 350 | 260 — 320 |
แลนด์เรซ | เนื้อ | 300 — 310 | 250 — 255 |
ภาษาเวียดนาม | เนื้อ | 120 — 170 | 100 — 140 |
เบคอนเอสโตเนีย | เนื้อ | 320 — 330 | 220 — 240 |
สีดำขนาดใหญ่ | เลี่ยน | 275 — 350 | 225 — 260 |
มังกาลิตสกายา | เลี่ยน | 300 — 350 | 290 — 310 |
ขาวใหญ่ | สากล (เนื้อสัตว์ไขมัน) | 275 — 350 | 225 — 260 |
ไซบีเรียตอนเหนือ | สากล (เนื้อสัตว์ไขมัน) | 315 — 360 | 240 — 260 |
ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครนสีขาว | สากล (เนื้อสัตว์ไขมัน) | 300 — 350 | 230 — 260 |
วิธีทราบน้ำหนักหมูด้วยการชั่งน้ำหนัก
วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำหนดน้ำหนักของสุกรคือการใช้ตาชั่ง หากเรากำลังพูดถึงสัตว์เล็ก เครื่องชั่งในครัวเรือนทั่วไปก็ใช้ได้ แต่ในการชั่งน้ำหนักสัตว์ที่โตเต็มวัยคุณจะต้องมีเครื่องชั่งแบบพิเศษ เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์มีข้อดีทุกประการในเรื่องนี้ พวกมันเป็นกรงที่มีประตูสองบาน โดยตัวหนึ่งเข้าไป และอีกตัวออกไป กรงนี้มีเซ็นเซอร์พิเศษที่ช่วยให้คุณระบุความรุนแรงของร่างกายได้อย่างแม่นยำ
เพื่อที่จะกำหนดน้ำหนักของสุกรจึงถูกวางไว้ในกรงตามกฎแล้วเครื่องชั่งทุกเครื่องจะมีวิธีการพิเศษเพื่อให้สัตว์นั้นเข้าไปในห้องชั่งน้ำหนัก หลังจากนั้น เซ็นเซอร์จะคำนวณมวล และผลลัพธ์จะแสดงบนจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการชั่งน้ำหนักแล้ว จะต้องทำความสะอาดเครื่องชั่งอย่างทั่วถึง และฆ่าเชื้อหากจำเป็น
เครื่องมือวัดใดๆ ที่ใช้ในการชั่งน้ำหนัก (ไม่ว่าจะเป็นแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์) จะต้องมีคุณสมบัติตรงตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- มีชั้นป้องกันการกัดกร่อนและปัจจัยมลพิษต่างๆ
- ได้รับการออกแบบสำหรับการชั่งน้ำหนักสิ่งมีชีวิตที่มีการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง
- ก้นกรงที่สัตว์ตั้งอยู่ระหว่างกระบวนการชั่งน้ำหนักจะต้องทำจากวัสดุที่ป้องกันไม่ให้สัตว์เลื่อน
วิธีวัดน้ำหนักหมูโดยใช้ไตรมาส
คุณสามารถกำหนดน้ำหนักของสุกรโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักโดยใช้วิธีการควอเตอร์ นี่เป็นวิธีการระบุความรุนแรงของสัตว์โดยประมาณและไม่แม่นยำ หนึ่งในสี่คือระยะห่างที่เกิดขึ้นระหว่างนิ้วโป้งและนิ้วชี้ที่มีระยะห่างกันมาก น้ำหนักของมันจะขึ้นอยู่กับว่าสามารถนับได้กี่ส่วนจากด้านหลังศีรษะถึงหางหมู
หนึ่งในสี่เท่ากับเนื้อหนึ่งปอนด์ เช่น 16 กิโลกรัม
ดังนั้นสูตรการคำนวณไตรมาสจะมีลักษณะดังนี้:
- น้ำหนักหมูสด = H (จำนวนควอเตอร์) x 16 กก.
วิธีการนี้ไม่ถูกต้องมากและแนะนำให้ใช้ในกรณีที่รุนแรงที่สุดเมื่อไม่สามารถระบุความรุนแรงของสุกรด้วยวิธีอื่นได้
ตารางการวัดหมูโดยการวัด
วิธีที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันก็แม่นยำมาก (หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด) ในการกำหนดความรุนแรงของสุกรคือการกำหนดน้ำหนักสดของสุกรจากการวัด ข้อผิดพลาดเมื่อใช้วิธีนี้เพียง 4 ถึง 10% ในการกำหนดน้ำหนักของสัตว์ด้วยวิธีนี้ จำเป็นต้องวัดเพียง 2 ครั้งโดยใช้หน่วยเซนติเมตรของช่างตัดเสื้อทั่วไป ได้แก่ เส้นรอบวงหน้าอกของสัตว์และความยาวลำตัว
มันค่อนข้างยากสำหรับคน ๆ หนึ่งที่จะทำกิจวัตรเหล่านี้โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:
- สัตว์จะต้องยืนระหว่างการวัด
- ไม่ควรลดหัวของสัตว์ลง
- ควรวัดค่าสองสามชั่วโมงก่อนที่สัตว์เลี้ยงจะกินอาหาร
ในการกำหนดน้ำหนักที่แน่นอนของสุกรที่ไม่มีเครื่องชั่งคุณต้องใช้ตารางและเปรียบเทียบตัวเลขที่ได้รับจากการวัดกับข้อมูลที่นำเสนอ
ตารางน้ำหนักหมูตามขนาด:
สูตรการพิจารณาการอ่านที่แม่นยำ
มี 2 สูตรที่สามารถใช้เพื่อกำหนดความรุนแรงของสุกรได้ โดยรู้ตัวบ่งชี้เพียงเล็กน้อยและคำนึงถึงปัจจัยเพิ่มเติมหลายประการ
- สูตรคำนวณน้ำหนัก น้ำหนักสดของหมู = (1.54 x เส้นรอบวงหน้าอก) + (0.99 x ความยาวลำตัว) – 150 สูตรนี้ให้แนวคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับน้ำหนักของสัตว์และควรใช้หากตัวบ่งชี้ที่ได้รับเป็นผลมาจาก การวัดไม่พอดีกับตารางข้อมูล
- สูตรคำนวณแรงโน้มถ่วงโดยคำนึงถึงปัจจัยแก้ไข ปัจจัยการแก้ไขนี้ขึ้นอยู่กับความอ้วนของสัตว์และสายพันธุ์ของหมู:
- สำหรับพันธุ์เนื้อ (ขาดไขมัน) – 162;
- สำหรับสายพันธุ์ไขมัน (สัญญาณเด่นชัดของโรคอ้วน) – 142;
- สำหรับพันธุ์เนื้อและไขมัน (ระดับความอ้วนเฉลี่ย) – 156
ระดับความอ้วนถูกกำหนดด้วยตา หลังจากกำหนดแล้ว น้ำหนักจะคำนวณโดยใช้สูตร: น้ำหนักสดของสุกร = รอบหน้าอก x ความยาวลำตัว/สัมประสิทธิ์ความอ้วน
จะทราบได้อย่างไรว่าลูกหมูมีน้ำหนักเท่าไร
วิธีที่ง่ายที่สุดในการกำหนดน้ำหนักของลูกสุกรคือการใช้ตาชั่ง
คุณสามารถดูน้ำหนักของลูกหมูที่ไม่มีเกล็ดได้โดยใช้ตารางต่อไปนี้ซึ่งแสดงน้ำหนักเฉลี่ยของสัตว์เล็ก:
อายุของเด็กและเยาวชน (เป็นเดือน) | ตัวชี้วัดมวลของคนหนุ่มสาว (เป็นกิโลกรัม) | คำอธิบายของการเพิ่มน้ำหนัก |
1 | 8 — 12 | ในช่วงเดือนแรก ขณะที่ลูกสัตว์กินนมแม่สุกร น้ำหนักของมันไม่จำเป็นต้องได้รับการควบคุมเป็นพิเศษ เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างคงที่มักจะสังเกตได้เสมอ |
2 | 12 — 15 | นอกจากนมแม่แล้ว อาหารของทารกยังรวมถึงอาหารเสริมที่สมดุลซึ่งส่งผลดีต่อการเพิ่มน้ำหนัก |
3 | 25 | คาบของการกระโดดอย่างรวดเร็วของมวลจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า |
4 | 45 — 60 | จากช่วงเวลานี้พวกเขาเริ่มติดตามตัวบ่งชี้ความรุนแรงของเยาวชนและดำเนินมาตรการหากตัวบ่งชี้แตกต่างจากที่ระบุไว้ในตาราง |
5 | 75 — 90 | ช่วงเวลาแห่งการขุนอย่างเข้มข้นของคนหนุ่มสาวและการแนะนำอาหารที่มีความเข้มข้นสูง |
6 — 7 | 100 | สัตว์เล็กเข้าสู่วัยแรกรุ่นอาหารของมันจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงและสิ่งนี้ส่งผลต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย |
8 — 10 | 120 — 150 | จากช่วงนี้ลูกหมูจะถือว่าโตเต็มวัย |
ตารางน้ำหนักลูกสุกรรายสัปดาห์
คุณสามารถดูน้ำหนักของลูกหมูในแต่ละสัปดาห์ของพัฒนาการได้จากตารางด้านล่าง
อายุของเด็กและเยาวชน (เป็นสัปดาห์) | น้ำหนักเฉลี่ยของคนหนุ่มสาว (กก.) ภายในสิ้นสัปดาห์ | น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวัน (เป็นกรัม) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
น้ำหนักลูกสุกรต่อเดือน
ตารางที่มีตัวบ่งชี้อายุจะช่วยให้คุณทราบน้ำหนักของสุกรที่ไม่มีเกล็ดซึ่งผู้เพาะพันธุ์ทุกคนควรสามารถใช้เพื่อตอบสนองได้ทันท่วงทีหากน้ำหนักของคนหนุ่มสาวไม่ตรงกับค่าเฉลี่ย
อายุ | น้ำหนัก |
ทารกแรกเกิดในกรณีของการตั้งครรภ์ปกติของแม่สุกร | มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม ลูกสุกรบางสายพันธุ์อาจมีน้ำหนักมากหรือน้อยกว่าเล็กน้อย เช่น ลูกเวียดนามเกิดมาหนักประมาณ 500 กรัม
|
เมื่ออายุได้หนึ่งเดือน | ทารกกินนมแม่เท่านั้น และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉลี่ยเมื่อสิ้นเดือนแรกของชีวิตพวกเขาจะมีน้ำหนัก 9 กิโลกรัม |
เมื่ออายุ 2 - 3 เดือน | ทารกเริ่มได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมพิเศษและความรุนแรงเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่า |
4 – 6 เดือน | อายุที่สัตว์เล็กเริ่มได้รับอาหารอย่างแข็งขัน น้ำหนักของพวกมันในช่วงเวลานี้อยู่ที่ประมาณ 50 กิโลกรัมแล้ว |
6 - 7 เดือน | คนหนุ่มสาวจะถูกย้ายไปยังแผนกทอง พวกเขาเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ซึ่งตัวชี้วัดมวลของพวกเขาคือ 100 กิโลกรัม |
เมื่ออายุ 9 - 10 เดือน | บุคคลถือว่าเป็นผู้ใหญ่และพร้อมสำหรับการผสมพันธุ์ น้ำหนักของพวกเขาในขณะนี้คือ 140 กก. |
การค้นหาน้ำหนักหมูจากโต๊ะที่ระบุอายุของสัตว์นั้นค่อนข้างง่าย แต่ตัวบ่งชี้ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าแม่นยำเท่าที่จะเป็นไปได้
หมูโดยเฉลี่ยควรมีน้ำหนักเท่าไรในการฆ่า?
น้ำหนักการฆ่าสุกรขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และอายุของสัตว์หมูสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีน้ำหนักได้ถึง 300 กิโลกรัม จะต้องถูกฆ่าเมื่อมีน้ำหนักถึง 150 กิโลกรัม พันธุ์เล็กที่มีน้ำหนักสูงสุดคือ 140 กิโลกรัมจะถูกฆ่าที่ 80 กิโลกรัม ในส่วนของเกณฑ์อายุก็ควรกล่าวว่าสุกรมักจะถูกเชือดเมื่ออายุได้ 8 - 9 เดือน
บทสรุป
น้ำหนักสุกรเป็นตัวบ่งชี้สำคัญที่ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์ สามารถใช้เพื่อกำหนดภาวะสุขภาพของแต่ละบุคคล ความถูกต้องของการรับประทานอาหารและความสมดุลทางโภชนาการ และปริมาณยาที่สั่งจ่ายในการรักษา การกำหนดน้ำหนักของสุกรอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาสุขภาพของลูกสุกรอายุน้อยและการเพิ่มน้ำหนักที่มีคุณภาพสูงของผู้ใหญ่
