เนื้อหา
เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงสวนที่อย่างน้อยที่สุดก็ไม่มีใครเติบโตได้ ต้นแอปเปิ้ล. ชาวรัสเซียอาจชอบไม้ผลเหล่านี้ก่อนอื่นตลอดระยะเวลาการออกผล: ฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงและ ฤดูหนาว ต้นแอปเปิลออกผลทีละต้น ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและครอบครัวของเขาจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินและอร่อยได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะแอปเปิ้ลฤดูร้อนมีทั้งข้อดีและข้อเสียบางประการ พันธุ์ดังกล่าวมีคุณค่าสำหรับการสุกเร็ว - ในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สดจากสวนของคุณเองได้ อย่างไรก็ตาม ก็มีข้อเสียเช่นกัน เช่น ไม่สามารถเก็บแอปเปิ้ลฤดูร้อนไว้เป็นเวลานานได้
เกี่ยวกับฤดูร้อนที่ดีที่สุด พันธุ์แอปเปิ้ล พร้อมรูปถ่ายและ คำอธิบาย แต่ละประเภทจะกล่าวถึงในบทความนี้ ที่นี่จะอธิบายการจำแนกประเภทของพันธุ์ฤดูร้อนด้วยและจะแสดงรายการคุณสมบัติของทุกกลุ่ม
คุณสมบัติของพันธุ์ที่สุกเร็ว
ต้นแอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อนเป็นพันธุ์ที่ผลสุกจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม ลักษณะเฉพาะของแอปเปิ้ลคือมีไว้สำหรับการบริโภคสดแน่นอนคุณสามารถทำน้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้จากผลไม้ได้ แต่จะไม่เก็บไว้ - สูงสุดหนึ่งเดือนจากนั้นในลิ้นชักด้านล่างของตู้เย็น
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ต้องการมีต้นแอปเปิ้ลฤดูร้อนในสวนของเขาควรจำอีกปัจจัยหนึ่ง วันที่ออกดอกของต้นไม้ชนิดเดียวกันใกล้เคียง (นั่นคือต้นแอปเปิ้ล) ไม่ควรตรงกัน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์ฤดูร้อนสองพันธุ์ติดกันหรือปลูกต้นแอปเปิลฤดูร้อนใกล้กับต้นฤดูใบไม้ร่วง
ในกรณีที่ระยะเวลาออกดอกของต้นไม้ใกล้เคียงซ้อนทับกัน การผสมเกสรข้ามจะเกิดขึ้น และต้นแอปเปิลจะไม่มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์อีกต่อไป นี่คือวิธีที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กระทำเมื่อพวกเขากำลังพยายามที่จะได้ลูกผสมใหม่ แต่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทั่วไปไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามต้นไม้
ผู้เชี่ยวชาญยังตั้งข้อสังเกตถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นของแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อน ข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้อย่างแม่นยำโดยการติดผลเร็ว: เมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน ต้นไม้ก็มีเวลาเพียงพอในการเตรียมการก่อนฤดูหนาว แต่ก็มีด้านพลิกของเหรียญเช่นกัน: ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งกลับมาบ่อยครั้งดอกตูมของต้นแอปเปิ้ลในฤดูร้อนมักจะแข็งตัวเมื่อพวกมันบวมก่อน
พันธุ์ต้นฤดูร้อน
ต้นแอปเปิลช่วงต้นฤดูร้อนคือต้นที่ผลเริ่มสุกในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม พันธุ์ดังกล่าวยังไม่แพร่หลายมากนักในรัสเซียเนื่องจากในสภาพอากาศอบอุ่นไม่เพียง แต่ดอกตูมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกของต้นแอปเปิ้ลด้วยที่มักจะต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ไม่ว่าในกรณีใดสำหรับต้นแอปเปิ้ลต้นฤดูร้อนคุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขา จะดีมากหากเป็นพื้นที่ทางทิศใต้ของสวน ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาวและความชื้นสูง (หมอก น้ำละลาย) ได้อย่างน่าเชื่อถือ
รายชื่อพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดและมีช่วงสุกเร็วจะมีดังต่อไปนี้
อปอร์ต ไวท์
ความหลากหลายนี้พบได้ทั่วไปในบานบาน ต้นแอปเปิ้ลมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวดีเยี่ยม ไม่เป็นน้ำแข็ง และทนทานต่อการตกสะเก็ด ต้นไม้เริ่มออกผลหลังจากปลูกประมาณ 5-6 ปี และถือว่า “มีอายุยืนยาว” ผลไม้สุกเร็ว แต่ไม่แนะนำให้เก็บก่อนสิ้นเดือนกรกฎาคม เนื่องจากแอปเปิ้ลสุกบนกิ่งได้ดีกว่ามีรสหวานและรสชาติดีกว่า
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพันธุ์นี้คือสามารถเก็บผลไม้ได้จนถึงกลางเดือนกันยายน และด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้ก็สามารถออกผลได้ทุกปี ผลไม้มีรูปร่างยาวหรือทรงกรวยเล็กน้อย ผิวบางและเป็นสีเขียว น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ล Aport คือประมาณ 60-70 กรัม
สายพันธุ์ฤดูร้อนไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินพอใจกับผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพและไม่ค่อยป่วย ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนอาจรู้สึกไม่พอใจกับความไม่เหมาะสมของผลไม้ในการขนส่งและรสชาติของผลไม้ที่ค่อนข้างธรรมดา
แอสตราคาน เรด
ต้นแอปเปิ้ลที่ไม่โอ้อวดหลากหลายชนิดที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง, ลม, คุณภาพดินไม่ดี, ความชื้นสูงหรือความแห้งแล้งอย่างรุนแรง ต้นไม้เข้าสู่ระยะติดผล 5-6 ปีหลังปลูกหรือต้นตอ ต้นไม้ให้ผลผลิตทุกปี
แอปเปิ้ลถือเป็นแอปเปิ้ลตั้งโต๊ะและส่วนใหญ่มักบริโภคสด อดไม่ได้ที่จะชื่นชมยินดีกับความเหมาะสมของพันธุ์ฤดูร้อนนี้ในการขนส่ง - หากผลไม้ถูกเก็บไม่สุกพวกเขาจะไม่ช้ำและเป็นสีน้ำตาลระหว่างทาง
แอปเปิ้ลฤดูร้อนสุกเร็วมาก - จนถึงกลางเดือนกรกฎาคมผลไม้มีขนาดกลางหรือเล็ก ผิวมีสีแดง และเนื้อมีสีขาวหรือสีเขียว
กรกฎาคม
แอปเปิ้ลหวานต้นฤดูร้อนอีกชนิดหนึ่ง สุกในช่วงสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม ต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวดี มีลักษณะสวยงามและให้ผลผลิตสูง ผลจะเรียงกันเป็นกระจุกตามกิ่ง ผลมีความสวยงามมาก
แอปเปิ้ลมีขนาดกลางและใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 120 ถึง 190 กรัม สีของผลไม้มีความน่าสนใจ เบลอเล็กน้อย และมีบลัชออนที่สวยงาม ลักษณะรสชาติของผลไม้นั้นสูงมากซึ่งหาได้ยากในพันธุ์ต้นฤดูร้อน
วิวฤดูร้อน
กลุ่มที่มีระยะเวลาสุกโดยเฉลี่ยมักเรียกว่าพันธุ์ฤดูร้อน ซึ่งรวมถึงต้นแอปเปิ้ลที่เข้าสู่ช่วงติดผลตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงวันที่ 10 สิงหาคม
ไส้ขาว (Paping)
พันธุ์ฤดูร้อนนี้ปรากฏในสวนส่วนตัวในรัฐบอลติก แต่แพร่หลายมากในเดชาและสวนทั่วรัสเซีย ต้นไม้เริ่มให้ผลหลังจากปลูก 7-8 ปี และ "ชีวิต" ของต้นไม้มักจะเกิน 45 ปี
แอปเปิ้ล Papirovka มีขนาดปานกลาง มีผิวสีขาวอมเขียวมันวาว และมีซี่โครงบนพื้นผิวของผลไม้แทบจะสังเกตไม่เห็น รสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ฤดูร้อนนี้อร่อยมากแต่... พื้นที่จัดเก็บ พวกเขาทนไม่ไหว - พวกมันกลายเป็น "ขน" และไม่มีรส
กรกฎาคม เชอร์เนนโก
แอปเปิ้ลเหล่านี้สุกในปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ผลไม้มีขนาดกลาง (มากถึง 180 กรัม) กลมมีซี่โครงเล็กน้อยพื้นผิวของผลไม้ทาด้วยสีเขียวฉ่ำ มีบลัชออนเชอร์รี่ ทำให้ผลไม้ดูน่าดึงดูดและมีสีสันเป็นพิเศษ
เนื้อแอปเปิ้ลกรกฎามีความนุ่มมาก แต่รสชาติจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเก็บไว้นานกว่า 10-12 วัน
ควินตี้
ต้นแอปเปิ้ลฤดูร้อนที่มีต้นกำเนิดจากแคนาดา แนะนำโดยทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคคอเคซัสตอนกลางและเหนือ ผลของพันธุ์นี้ทำให้สุกในสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม น้ำหนักของผลอยู่ในระดับปานกลาง ผิวไม่มีโครง เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว และมีจุดสีแดงเข้มขนาดใหญ่ที่ด้านข้าง
รสชาติของแอปเปิ้ล Quinti นั้นน่าพึงพอใจมาก มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมแรง แอปเปิ้ลที่เพิ่งเก็บมาใหม่มีเนื้อสีเขียวหลังจากเก็บไว้ไม่นานจะได้สีขาวและชุ่มฉ่ำมาก
พันธุ์ที่สุกช้า
แอปเปิ้ลช่วงปลายฤดูร้อนจะสุกในวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม คุณสมบัติที่โดดเด่นของต้นแอปเปิลกลุ่มนี้คือการเก็บผลไม้ได้นานกว่าและความเหมาะสมของพืชผลในการขนส่ง
เมลบา
พันธุ์แคนาดาหลากหลายชนิดที่ได้จากการข้ามต้นแอปเปิ้ล McIntosh อันโด่งดัง การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลเหล่านี้จะเริ่มประมาณวันที่ 15 สิงหาคม และการติดผลจะสิ้นสุดในปลายเดือนกันยายน
ผลไม้มีลักษณะกลมยาวเล็กน้อยขนาดกลาง - ประมาณ 150-180 กรัม เปลือกของแอปเปิ้ลมีความหนาแน่น มีสีเขียวอ่อน และเคลือบเล็กน้อยผลไม้สุกเต็มที่จะแยกแยะได้ง่ายด้วยผิวสีเหลืองและมีจุดสีแดงเด่นชัดที่ด้านข้าง
รสชาติของผลไม้ ต้นแอปเปิ้ลเมลบา เปรี้ยวหวาน เนื้อฉ่ำ กลิ่นหอมเข้มข้น ต้นไม้เริ่มมีผลหลังจากปลูก 3-4 ปี
ความงามของสวน
ผลของต้นแอปเปิลฤดูร้อนจะสุกหลังวันที่ 20 สิงหาคม รูปร่างของผลมีลักษณะกลม ยาวเล็กน้อย มีซี่โครงเล็กน้อย เปลือกของแอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกจะมีสีขาวหลังจากสุกแล้วจะมีแถบสีชมพูปรากฏขึ้นและอันเดอร์โทนจะกลายเป็นสีเหลืองหรือสีเบจมากขึ้น
ผลไม้ไม่ทนต่อการขนส่งสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองสัปดาห์ รสชาติเยี่ยม เนื้อฉ่ำ กลิ่นหอมเด่นชัด
พันธุ์ใหม่
พันธุ์เก่า ต้นแอปเปิ้ลสุกในฤดูร้อน จะค่อยๆถูกแทนที่ด้วยการพัฒนาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทันสมัยมากขึ้น ต้นแอปเปิ้ลใหม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมากขึ้น มีภูมิคุ้มกันต่อโรคตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ ผลผลิตดี และไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศ และที่สำคัญที่สุดคือยังมีช่วงสุกเร็วกว่าอีกด้วย
ไกอา
ต้นแอปเปิลฤดูร้อนพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ได้รับการจดทะเบียนเมื่อสองปีที่แล้ว ผลไม้สุกเร็ว ผลไม้สุกเป็นจำนวนมากในปลายเดือนกรกฎาคม
ผลไม้มีรูปร่างกลมขนาดกลางมีเปลือกสีเหลืองเขียวหนาแน่นและมีบลัชออนเด่นชัด รสชาติของความหลากหลายดีมาก เนื้อนุ่ม เนื้อละเอียด และกลิ่นหอมเข้มข้นมาก
ฤดูร้อนสีแดง
แอปเปิ้ลฤดูร้อนที่มีวันที่สุกช้า - ต้นเดือนสิงหาคม ต้นไม้มีพลังและเติบโตเร็วมากผลไม้มีขนาดใหญ่ (โดยเฉลี่ย 220 กรัม) มีรูปร่างรูปไข่ และมีขนาดเกือบเท่ากัน
ผิวหนังมีความหนาแน่น สีเหลืองเขียว มีบลัชออนสีแดงและมีซี่โครงเล็กน้อย รสชาติกำลังดี หวานอมเปรี้ยว สดชื่นมาก
ชนิดเสาเรียงเป็นแนวยุคแรก
ต้นแอปเปิลเรียงเป็นแนวพันธุ์ฤดูร้อนไม่สามารถละเลยได้เนื่องจากไม้ผลประเภทนี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ข้อได้เปรียบหลักของต้นแอปเปิลแบบเรียงเป็นแนวคือความกะทัดรัดซึ่งช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้เต็มที่แม้ในสวนที่คับแคบ
ประธาน
ต้นแอปเปิ้ลเรียงเป็นแนวรัสเซียชนิดที่สุกในฤดูร้อน ประธานาธิบดีมีอายุเกินสี่สิบปี แต่ก็ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องและประสบความสำเร็จในการเติบโตในสวนและกระท่อมทั่วประเทศ
ต้นแอปเปิ้ลถือเป็นคนแคระเนื่องจากมีความสูงไม่เกิน 200 ซม. แต่ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - โดยเฉลี่ยประมาณ 180 กรัม รูปร่างของผลแบนสีเหลืองอ่อนมีบลัชออนสีชมพูม่วง ผลไม้มีรสชาติดีเปลือกบาง
การครบกำหนดของประธานาธิบดีจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
บทสรุป
ที่นี่นำเสนอเฉพาะต้นแอปเปิลพันธุ์ฤดูร้อนที่ดีที่สุดเท่านั้นอันที่จริงมีหลายสิบหลายร้อยพันธุ์ แม้ว่าต้นแอปเปิ้ลที่สุกเร็วจะไม่ได้รับความนิยมเท่ากับพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แต่ก็ประสบความสำเร็จในการปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพันธุ์ฤดูร้อนคือการทำให้ผลไม้สุกเร็วซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินสดในช่วงกลางฤดูร้อน
ภาพถ่ายและคำอธิบายของฤดูร้อนแต่ละสายพันธุ์จะช่วยให้ชาวสวนมือใหม่ตัดสินใจได้