คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chaenomeles (quince) และข้อห้ามสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลมะตูมสมควรได้รับความสนใจ ผลไม้ของพืชเมืองร้อนไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้อีกด้วย

ควินซ์มีวิตามินและธาตุอะไรบ้าง?

ภาพถ่ายของควินซ์ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายทำให้เกิดความสนใจเนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายของผลไม้ ผลไม้ประกอบด้วย:

• กลุ่มย่อยวิตามินบี - ตั้งแต่ B1 ถึง B9;
• วิตามินซี;
• วิตามินพีพี;
• ฟอสฟอรัสและแคลเซียม
• เพคติน;
• โพแทสเซียม;
• แทนนิน;
• กรดทาร์ทาริกและซิตริก
• เมือก;
• น้ำมันหอมระเหย
• ไกลโคไซด์และกลีเซอไรด์;
• โพลีฟีนอล;
• วิตามินอีและเอ;
• ไนอาซิน;
• ซิลิคอน แมกนีเซียม และซัลเฟอร์
• โคบอลต์และทองแดง
• กรดไขมัน;
• แมงกานีสและอลูมิเนียม

เนื้อของผลไม้ยังมีใยอาหารซึ่งทำให้ผลไม้มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารอย่างมาก

ผลไม้ Chaenomeles อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน

ปริมาณแคลอรี่ของมะตูม

คุณค่าทางโภชนาการของมะตูมต่ำ - เนื้อ 100 กรัมมี 48 แคลอรี่ องค์ประกอบประมาณ 9.6 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรตและ 0.6 และ 0.5 กรัมตามลำดับเป็นส่วนแบ่งของโปรตีนและไขมัน

มะตูมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

เมื่อบริโภคเป็นประจำในปริมาณเล็กน้อย ชะเอมเทศควินซ์ญี่ปุ่นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะช่วยเพิ่มความเป็นอยู่และสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะผลไม้เมืองร้อน:

• มีคุณสมบัติต้านไวรัสและเสริมสร้างความต้านทานภูมิคุ้มกัน
• ทำหน้าที่ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
• ต่อสู้กับการแพร่กระจายของอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• มีผลดีต่อระบบประสาทและลดความเครียด
• ลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ
• เร่งกระบวนการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร
• มีคุณสมบัติห้ามเลือด
• ช่วยรับมือกับอาการท้องร่วง
• มีประโยชน์ต่อโรคริดสีดวงทวาร
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ

ภายนอกใช้น้ำควินซ์และยาต้มจากผลไม้เพื่อฆ่าเชื้อและรักษาความเสียหายพืชมีคุณสมบัติในการบูรณะที่แข็งแกร่งและช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง บาดแผล และแผลไหม้

มะตูมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงให้ความสำคัญกับคุณสมบัติทางอาหารของมะตูมและใช้ผลไม้เพื่อลดน้ำหนัก Chaenomeles ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยขจัดอาการบวม และช่วยเร่งการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินในที่สุด

การกินควินซ์มีประโยชน์ในช่วงเวลาที่เจ็บปวด ร่วมกับอาการหงุดหงิดและสูญเสียกำลัง ผลไม้คืนพลังงานสำรองและลดการสูญเสียเลือด การบริโภคควินซ์เป็นประจำช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์และสวยงาม

ควินซ์ช่วยขจัดริ้วรอยและจุดด่างดำแห่งวัย

Chaenomeles ได้รับอนุญาตสำหรับหญิงตั้งครรภ์โดยที่ไม่มีอาการแพ้หรือข้อห้ามอย่างเข้มงวด แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ขณะให้นมบุตรทารกแรกเกิดอาจตอบสนองต่อผลไม้เมืองร้อนโดยมีผื่นและจุกเสียด

Quince สำหรับผู้ชายมีประโยชน์อย่างไร?

สำหรับผู้ชาย การบริโภคควินซ์มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้เมืองร้อนช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง Chaenomeles ยังช่วยทำความสะอาดตับ ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินปัสสาวะ และสนับสนุนความใคร่ที่ดีต่อสุขภาพ

ประโยชน์สำหรับเด็ก

ควินซ์ในอาหารสำหรับเด็กช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของทารกและช่วยให้ฟื้นตัวจากโรคหวัดและเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว ผลไม้สนับสนุนการย่อยอาหารที่ดี ช่วยในเรื่องความผิดปกติของลำไส้ และปรับปรุงการทำงานของสมอง

แต่คุณสามารถเสนอ chaenomeles ให้กับเด็กได้ไม่เกินสองปี เป็นครั้งแรกที่ทารกได้รับอนุญาตให้ให้เยื่อกระดาษสดไม่เกิน 5 กรัม หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น 15 กรัมต่อสัปดาห์

ประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ

มะตูมเขตร้อนควบคุมกระบวนการย่อยอาหารและกระตุ้นการบีบตัว ในวัยชราสามารถบริโภคผลไม้เพื่อป้องกันทั้งท้องเสียและท้องผูก

สารอันทรงคุณค่าในมะตูมมีประโยชน์ต่อระบบประสาทและการทำงานของสมอง Chaenomeles ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคพาร์กินสันในผู้สูงอายุ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ของพุ่มมะตูมจีนและญี่ปุ่น

สรรพคุณทางยาของมะตูมญี่ปุ่นนั้นมีความเข้มข้นอยู่ที่ผลของพืชเป็นหลัก แนะนำให้ใช้เป็นพิเศษ:

• สำหรับความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูง
• มีความวิตกกังวลและนอนไม่หลับเพิ่มขึ้น
• สำหรับหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืดและไอเย็น;
• สำหรับโรคข้อต่อ - โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์และโรคไขข้อ;
• มีการผลิตของเหลวไขข้อไม่เพียงพอ
• ด้วยความอ่อนแอของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน

ผลไม้ควินซ์มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด และยาแก้ปวดเกร็ง ผลไม้สามารถรับประทานหรือเตรียมยาเองได้ซึ่งร่างกายจะได้รับประโยชน์ทั้งสองกรณี

สรรพคุณทางยาของกิ่งมะตูม

ใบและกิ่งอ่อนของมะตูมมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอินทรีย์ และสารประกอบแร่ธาตุจำนวนมาก คุณสามารถใช้มันได้:

• มีภาวะขาดธาตุเหล็กในร่างกาย
• มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก
• มีอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังและสูญเสียความแข็งแรง
• สำหรับการอักเสบในลำคอและช่องปาก
• ขาดโพแทสเซียมและแคลเซียมในร่างกาย
• ด้วยระดับน้ำตาลที่สูงขึ้น

คุณสามารถใช้การเยียวยาที่บ้านจากใบและยอดเพื่อรักษาโรคหวัดและลดอาการบวมได้

การแช่และยาต้มตามกิ่งก้านใช้ในการรักษาผิวหนังสำหรับบาดแผลและแผลไหม้

ประโยชน์ของเมล็ดมะตูมและเมล็ดมะตูม

เมล็ดควินซ์ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ช่วยบรรเทาอาการปวดในช่วงเวลาที่หนักหน่วงในสตรี เมล็ดมีประโยชน์ต่ออาการเจ็บคอและปากเปื่อยและโรคตา แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มจากเมล็ดพืชเพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบและหลอดลมอักเสบรวมถึงการย่อยอาหารที่เฉื่อยชา

ประโยชน์ของควินซ์อบ

ประโยชน์และอันตรายของมะตูมอบสมควรได้รับความสนใจหลังจากผ่านการบำบัดความร้อนแล้วผลไม้ยังคงมีคุณค่ามาก คุณสามารถใช้มันเพื่อเติมเต็มการขาดธาตุเหล็กและโพแทสเซียมรวมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผลไม้อบได้รับอนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื้อมีน้ำตาลจำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่จะเป็นฟรุกโตส ขอแนะนำให้ใช้มะตูมหลังการรักษาความร้อนสำหรับแผลและโรคกระเพาะในรูปแบบนี้จะไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก

สรรพคุณของชามะตูม

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ควินซ์รวมทั้งใบของพืชลงในชาดำและชาเขียวแทนมะนาวได้ เครื่องดื่มนี้ทำให้ระบบประสาทสงบ ป้องกันโรคหวัด และช่วยในการรักษาไข้หวัดใหญ่และ ARVI การดื่มชากับควินซ์มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและเมื่อเริ่มเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน - ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมและทำให้ภูมิหลังทางอารมณ์สมดุล

ชาควินซ์ช่วยเรื่องการนอนไม่หลับ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมแห้ง

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผลมะตูมจะถูกทำให้แห้งและตากในเครื่องอบไฟฟ้าหรือเตาอบ เมื่อผ่านกระบวนการอย่างเหมาะสม ผลไม้ก็ยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดไว้ มะตูมแห้งสามารถนำมาใช้เพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและการขาดวิตามินได้ผลไม้มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและลำไส้และช่วยเพิ่มการดูดซึมสารที่มีคุณค่าจากอาหาร

สูตรการทำอาหารและวิธีใช้ผลมะตูมญี่ปุ่น

ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ Chaenomeles ในรูปแบบสดและแห้งเพื่อรักษาโรค ขึ้นอยู่กับผลไม้สามารถเตรียมยาน้ำและแอลกอฮอล์ที่มีผลประโยชน์เด่นชัดได้

วิธีรับประทานผลมะตูมอย่างถูกต้อง

ในลักษณะและรสชาติผลไม้ Chaenomeles มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ล ก่อนรับประทานผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปที่ซับซ้อน ก็เพียงพอที่จะล้างมะตูมปอกเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนการรักษาความร้อน แกนและเมล็ดจะถูกเอาออกจากผลไม้เพิ่มเติม

ทิงเจอร์

จากเนื้อของผลไม้ Chaenomeles คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์เพื่อใช้ป้องกันโรคหวัดและโรคอักเสบได้ สูตรมีลักษณะดังนี้:

• ล้างผลไม้สด 500 กรัม ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
• เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในขวดแก้ว
• เทวอดก้าคุณภาพสูง 800 มล. ลงในวัตถุดิบแล้วเขย่า
• ใส่ส่วนผสมในที่มืดเป็นเวลาสามสัปดาห์
• หลังจากวันหมดอายุให้เติมน้ำตาล 150 กรัมลงในทิงเจอร์แล้วปิดทิ้งไว้อีกสัปดาห์

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกกรองและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ สำหรับการเจ็บป่วยก็เพียงพอที่จะใช้ทิงเจอร์ 5 มล. สามครั้งต่อวัน

ขอแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ควินซ์ไม่เกินสิบวันติดต่อกัน

การชง

สำหรับความดันโลหิตสูง หวัด และโรคโลหิตจาง คุณสามารถแช่ผลไม้ Chaenomeles ในน้ำได้ เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มะตูมขนาดกลางถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากปอกเปลือกแล้ว
• เทน้ำเดือด 250 มล. ลงบนเนื้อ;
• เก็บไว้ใต้ฝาประมาณ 40 นาที
• ส่งผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านผ้ากอซ

คุณต้องรับประทานยาด้วยช้อนขนาดใหญ่มากถึงสี่ครั้งต่อวัน

การแช่ควินซ์มีประโยชน์ต่อการขาดวิตามินและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

ยาต้ม

สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารการต้มผลมะตูมมีผลดี ทำดังนี้:

• ผลไม้ขนาดกลางสองผลปอกเปลือกและสับละเอียด
• เทน้ำ 750 มล. แล้วนำไปต้ม
• หลนด้วยไฟอ่อนประมาณสิบนาที
• นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้สามชั่วโมงภายใต้ฝาปิด

คุณต้องใช้ยาต้มเนื้อมะตูมครึ่งแก้ววันละครั้งในขณะท้องว่าง

ยาต้ม Chaenomeles ขจัดอาการบวมและปรับปรุงการทำงานของไต

น้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมหวานจากมะตูมญี่ปุ่นถูกนำมาใช้เพื่อความสุขเป็นหลัก แต่ยังทำหน้าที่ป้องกันโรคหวัดและปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมได้ดังนี้:

• ล้างผลไม้ควินซ์ในปริมาณ 1 กิโลกรัมเอาเมล็ดและผิวหนังออกและหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ
• เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในวัตถุดิบแล้วผสมให้เข้ากัน
• ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืนเพื่อให้เยื่อกระดาษปล่อยน้ำออกมา
• กรองผ่านกระชอนและตะแกรง
• นำไปต้มบนเตาแล้วยกลงจากเตาทันที

น้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดหรือขวดที่ปลอดเชื้อเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคกับชาหรือน้ำเปล่าได้ ในกรณีหลัง ให้เติมน้ำเชื่อม 5 มล. ต่อของเหลวหนึ่งแก้ว

น้ำเชื่อม Quince มีฤทธิ์ขับเสมหะสำหรับหลอดลมอักเสบและหวัด

วิธีการใช้ผลมะตูมประดับ

ผลไม้เล็ก ๆ ของ Chaenomeles ประดับสวนมีความเหมาะสมสำหรับการบริโภค แต่ในโครงสร้างพวกมันค่อนข้างแข็งมีเปลือกหนาแน่นและมีรสเปรี้ยวฉุน แนะนำให้ต้มหรืออบในเตาอบก่อน

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ Chaenomeles ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในยาแผนโบราณ ผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดและความผิดปกติของการเผาผลาญและมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและสภาวะทางอารมณ์ ไม่เพียงแต่ผลของพืชเท่านั้น แต่ยังใช้ใบและเมล็ดเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคด้วย

สำหรับโรคเบาหวาน

คุณสมบัติการรักษาของมะตูมช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ การแช่ Chaenomeles ในน้ำมีผลดีและทำดังนี้:

• ใบแห้งของพืชถูกบดขยี้ในปริมาตรของช้อนขนาดใหญ่
• เทน้ำเดือดสด 250 มล. ลงบนวัตถุดิบ
• เก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ความเครียดจากตะกอน

คุณต้องรับประทานผลิตภัณฑ์ 30 มล. มากถึงสามครั้งต่อวัน นอกจากนี้การแช่ยังช่วยปรับปรุงสภาพของตับอ่อนและป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน

สำหรับความดันโลหิตสูง

สำหรับความดันโลหิตสูง การใช้ทิงเจอร์จากใบมะตูมญี่ปุ่นก็มีประโยชน์ สูตรมีลักษณะดังนี้:

• วางใบสด 100 กรัมในภาชนะแก้ว
• เทวอดก้าคุณภาพสูง 100 มล.
• เก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• ส่งผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านผ้ากอซ

คุณต้องใช้ทิงเจอร์ 20 หยดวันละสองครั้ง

สำหรับอาการเจ็บคอและปากเปื่อยสามารถเจือจางทิงเจอร์ควินซ์ 5 มล. ในน้ำหนึ่งแก้วแล้วบ้วนปากและบ้วนปาก

เพื่อเป็นหวัด

การรักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพคือชาด้วยการเติมมะตูมสด จัดทำขึ้นตามสูตรนี้:

• ผลไม้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ
• เทเยื่อกระดาษ 50 กรัมพร้อมน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
• เก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
• เติมน้ำผึ้งธรรมชาติ 5 กรัมลงในผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเล็กน้อย

ควรดื่มเครื่องดื่มอุ่นหรือร้อน แต่ไม่ควรทำให้แสบปาก

สำหรับช่วงเวลาที่หนักหน่วง

สำหรับอาการปวดประจำเดือนและเสียเลือดมาก ยาต้มเมล็ด Chaenomeles ช่วยได้ พวกเขาทำเช่นนี้:

• เทผลไม้สดแปดเมล็ดลงในแก้วน้ำร้อน
• ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสามนาที
• กรองผ่านผ้าขาวบางและเย็นเล็กน้อย

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์สามครั้งต่อวัน 100 มล. ยาต้มช่วยลดการเสียเลือด บรรเทาอาการปวด และฟื้นฟูความแข็งแรง

ใช้สำหรับลดน้ำหนัก

มะตูมสดอบและต้มถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ ผลไม้จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญได้อย่างมากและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อใช้ควินซ์ในอาหารจะอนุญาตให้บริโภค chaenomeles ในรูปแบบใดก็ได้ - สด, อบ, ในน้ำซุปข้น, ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยาต้มและชา คุณสามารถแทนที่มื้ออาหารของคุณด้วยผลไม้ เช่น ของว่างยามบ่าย

หากคุณมีสุขภาพที่ดี คุณสามารถรับประทานอาหารเดี่ยวได้และใช้ chaenomeles ต้มหรืออบโดยเฉพาะเพื่อลดน้ำหนัก แต่คุณสามารถยึดติดกับอาหารนี้ได้ไม่เกินสามวันติดต่อกัน

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

มะตูมญี่ปุ่นใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลผิวและเส้นผม ใช้ชิ้นเนื้อสดเช็ดหน้าและนวดเบา ๆ คั้นน้ำผลไม้ใช้เพื่อความขาวและริ้วรอยแรกของอายุ Chaenomeles บำรุงผิวช่วยขจัดอาการอักเสบได้อย่างรวดเร็วและทำให้การทำงานของต่อมไขมันเป็นปกติ

ยาต้มใบมะตูมสามารถใช้เพื่อย้อมผมหงอกได้ Chaenomeles ยังมีประโยชน์ต่อรังแคและเส้นผมมันมากอีกด้วย หลังจากล้างแต่ละครั้งแนะนำให้ล้างเส้นด้วยยาต้มเมล็ดผลไม้ ในเวลาเพียงสองสามสัปดาห์ ผมของคุณจะแข็งแรงขึ้นและเป็นเงางามสุขภาพดี

ใช้ในการปรุงอาหาร

Quince มีรสชาติที่ถูกใจและทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการทำอาหารหลายอย่าง เตรียมจากผลไม้:

• แยมและน้ำเชื่อม
• แยม;
• ผลไม้หวาน
• แยมผิวส้ม;
• เยลลี่

chaenomeles แห้งจะถูกเติมลงในชาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นสดใช้ในเครื่องดื่มและค็อกเทล

ผลไม้ Chaenomeles ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ เหล้า และเหล้าแบบโฮมเมด

ข้อห้ามในการใช้มะตูมญี่ปุ่น

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถบริโภคมะตูมเพื่อสุขภาพได้ผลไม้มีข้อห้ามหลายประการ มีความจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงผลไม้สดและอบ:

• สำหรับการแพ้ส่วนบุคคล
• มีแนวโน้มที่จะท้องผูกและลำไส้อักเสบ
• สำหรับ cholelithiasis และ urolithiasis;
• มีอาการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
• สำหรับเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis;
• ด้วยโรคกล่องเสียงอักเสบในระยะเฉียบพลัน

เมล็ดผลไม้มีคุณสมบัติเป็นยา แต่มีไนไตรล์และทามิกดาลิน เมื่อบริโภคผลไม้สดและเตรียมอาหารจาก Chaenomeles จะต้องเอาเมล็ดออกให้หมด

การรวบรวมและการเตรียมการ

มะตูมญี่ปุ่นเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายนและตุลาคมในช่วงที่ผลไม้สุก สิ่งสำคัญคือต้องเอาผลไม้ออกจากกิ่งก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเนื่องจากน้ำค้างแข็งส่งผลเสียต่อรสชาติและกลิ่นของ chaenomeles ผลไม้สามารถห่อด้วยฟิล์มและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามเดือน ควินซ์ยังสามารถอบแห้งเป็นชิ้นในเตาอบและเครื่องอบแห้ง ทำเป็นน้ำเชื่อม แยมและเยลลี่จากเนื้อ และแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ ในช่องแช่แข็ง

เมื่อซื้อผลไม้ในร้านค้าคุณควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย chaenomeles คุณภาพสูงมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวให้กับผิวหนัง ไม่ควรมีคราบ รอยบุบ หรือข้อบกพร่องอื่นใดบนพื้นผิวของมะตูม

ใบ Chaenomeles สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อนทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อจานมีสารที่มีคุณค่าในปริมาณสูงสุด ทันทีหลังการรวบรวมใบไม้จะถูกวางเป็นชั้นบาง ๆ ในที่ร่มใต้ร่มเงาและด้วยการระบายอากาศที่ดีทำให้แห้งจนความชื้นระเหยไปจนหมด ควรเก็บวัตถุดิบไว้ในถุงกระดาษในตู้มืด

ใบและผลไม้มะตูมแห้งคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้นานถึงสองปี

บทสรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลมะตูมเป็นที่ต้องการในกรณีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การขาดวิตามิน และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ผลไม้สามารถบริโภคสด หลังแปรรูป หรือเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มได้ ในทุกกรณี Chaenomeles เติมเต็มการขาดสารที่มีคุณค่าในร่างกายและปรับปรุงสภาพ

กระทู้แนะนำ

วิธีเก็บรักษาทับทิมที่บ้าน

ทับทิมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงและผู้ชายอย่างไร?

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเมล็ดทับทิม?

แอปริคอทแมนิโทบาพันธุ์ปลายของแคนาดา: คำอธิบายภาพถ่าย

สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในการทำแยมมะตูมสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในการทำควินซ์ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลับสำหรับโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2: เป็นไปได้หรือไม่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเปลือกส้มเขียวหวานและใช้อย่างไร?

ส้มโอกับส้มต่างกันอย่างไร?