เนื้อหา
เห็ดที่แปลกตาสดใสจานรองสีแดงกุหลาบ (ชื่อพื้นบ้าน) ไม่ค่อยพบในป่าทางตอนกลางของรัสเซีย Orange peziza หรือ aleuria เป็นศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ ในภาษาละตินจะดูเหมือน Peziza aurantia หรือ Aleuria aurantia สายพันธุ์นี้เกี่ยวข้องกับมอเรลและเป็นของแผนก Ascomycetes
สุนัขสีส้มมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
เนื้อผลมีความสดใส เรียบ เป็นรูปถ้วย ขอบหยักไม่สม่ำเสมอ สีของพื้นผิวด้านบนสดใสสีเหลืองร้อนสีส้มแดง ก้นผลมีสีขาวและมีขนเล็กน้อย โรคอะลูเรียแบบเก่าจะแบนขึ้น มีรูปร่างเหมือนจานรอง และเติบโตไปพร้อมๆ กันเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม่เกิน 4 ซม. หายากที่จะหาจานรองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม.
ไม่มีขาและนั่งติดดินอย่างแน่นหนา เนื้อของอะลูเรียอ่อนนั้นบาง เปราะบาง และอ่อนโยน กลิ่นและรสชาติอ่อนแอ
ผงสปอร์และสปอร์มีสีขาว
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
Orange petitsa พบได้ทั่วไปทางตอนเหนือของรัสเซีย ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น คุณสามารถพบมันได้ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ ริมถนน ในสวนสาธารณะในที่โล่งที่มีแสงสว่างเพียงพอ ชอบดินร่วน สัตว์เลี้ยงสีส้มพบได้ตามที่ราบและเชิงเขา
จานรองสีชมพูแดงเติบโตในครอบครัวใหญ่ ส่วนที่ติดผลจะปลูกไว้ใกล้กันมากจนต่อมาพวกมันเติบโตรวมกันเป็นมวลสีส้มหยักขนาดใหญ่
การติดผลของโรคอัลลิเรียจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนตุลาคมเฉพาะในสภาพอากาศที่มีฝนตกและชื้น ในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง มักพบเห็นขนลุกได้ยาก ในบริเวณที่มีร่มเงา โรคอัลยูเรียจะหมองคล้ำและซีด
เห็ดกินได้หรือป่าว?
บีทรูทออเรนจ์ปลอดภัยสำหรับมนุษย์ เป็นพืชที่กินได้ตามเงื่อนไขจากป่า มันสามารถบริโภคดิบได้ ในการปรุงอาหารใช้เป็นของตกแต่งที่งดงามสำหรับอาหารต่างๆและแม้แต่ของหวาน
พริกไทยแห้งและบดใช้เป็นสีผสมอาหาร
คู่ผสมและความแตกต่าง
ซาร์โคซิฟา สการ์เล็ต หรือ ชามเอลฟ์ - สุนัขอาร์กติกสีส้มสดใสสองเท่านี่คือเห็ดที่กินได้ซึ่งมีสีแดงเข้มกว่าตัวผลมีรูปร่างเหมือนถ้วยแทนที่จะเป็นจานรองขอบเรียบหมวกติดอยู่กับก้านสั้นบาง ๆ
เมลาสติก้ามีขนดก - เห็ดพิษ สองเท่าของสุนัขจิ้งจอกอาร์กติกสีส้ม เนื้อผลไม้ของสายพันธุ์ที่กินไม่ได้จะมีสีแดงมากกว่าขอบของหมวกปกคลุมไปด้วยขนปุยสีเข้ม ขนเมลัสติกามีขนาดเล็กกว่าขนแหลมเล็กน้อย
โรคไทรอยด์ - เห็ดที่กินได้ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์พีเซีย สีของคู่จะเข้มกว่าน้ำตาลหรือเบจ ฝาครอบไม่เรียบพื้นผิวหยาบ
บทสรุป
บีทรูทออเรนจ์เป็นเห็ดที่สวยงามสดใสและกินได้ตามเงื่อนไขซึ่งยากที่จะพลาด ใช้เป็นอาหารแม้ในรูปแบบดิบเป็นของตกแต่งสลัด ความสามารถในการกินของจานรองนั้นสัมพันธ์กัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเฉพาะเห็ดอ่อนเท่านั้นที่ถือว่าปลอดภัยอย่างยิ่ง ไม่แนะนำให้บริโภคเห็ดแบนและเห็ดที่แก่แล้ว
