เนื้อหา
คอลลิเบียชุบเหลืองเป็นสายพันธุ์ที่กินได้ของอาณาจักรเห็ดแต่บ่อยครั้งที่คนเก็บเห็ดเพิกเฉยต่อสายพันธุ์นี้ ซึ่งหมายความว่ามันเป็นพันธุ์ที่มีพิษ ในระหว่างการล่าเห็ดเพื่อไม่ให้เก็บเห็ดปลอมโดยไม่ได้ตั้งใจคุณต้องศึกษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต่างๆและดูรูปถ่าย
Collibia เคลือบสีเหลืองมีลักษณะอย่างไร
เพื่อไม่ให้เก็บตัวอย่างพิษและป้องกันตัวเองและคนที่คุณรักคุณต้องรู้ว่าแผ่นเหลือง Gymnopus มีลักษณะอย่างไร เมื่อทราบลักษณะพันธุ์ สถานที่ และเวลาในการเจริญเติบโตแล้ว คุณก็สามารถกลับบ้านพร้อมตะกร้าที่เต็มไปด้วยเห็ดที่เก็บเกี่ยวได้อย่างเอร็ดอร่อย
คำอธิบายของหมวก
หมวกพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 60 มม. ในตัวอย่างอายุน้อยจะมีรูปร่างนูน และเมื่ออายุมากขึ้น มันก็จะแผ่แบนและมีขอบหยัก ผิวด้านเป็นสีแดงเข้มหรือเบอร์กันดี มีแถบสีซีดบางๆ ตามขอบ
พื้นผิวเรียบ หลังจากฝนตกก็จะมีเมือกปกคลุม หมวกดูดซับความชื้นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นในสภาพอากาศฝนตก หมวกจะพองตัวและเป็นสีเข้ม
ส่วนล่างมีแผ่นสีขาวเหมือนหิมะที่เกาะแน่นหรือหลวมหลายแผ่น ซึ่งจะกลายเป็นสีครีมหรือสีเหลืองเข้มตามอายุ
คำอธิบายของขา
ขาของแผ่นเหลือง Hypnopus มีขนาดเล็ก สูงถึง 8 ซม. และหนา 5 มม. รูปร่างมีลักษณะโค้ง ทรงกระบอก บางครั้งก็ขยายไปทางด้านล่าง พื้นผิวเรียบเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองอ่อน
เห็ดกินได้หรือป่าว?
คอลลิเบียชุบเหลืองเป็นสายพันธุ์ที่กินได้ แม้จะไม่มีกลิ่นและรสชาติเด่นชัด แต่สายพันธุ์นี้เมื่อทอดตุ๋นหรือบรรจุกระป๋องก็ไม่ต่างจากรสชาติอันสูงส่ง
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
คอลลิเบียเคลือบสีเหลืองเติบโตเดี่ยว ๆ และเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในป่าสนและป่าผลัดใบ ในพื้นที่ร่มเงาที่มีใบไม้ร่วง เข็มสน และฝุ่นไม้ การติดผลเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม
คู่ผสมและความแตกต่าง
ชาวป่านี้มีพี่น้องที่กินได้และกินได้ตามเงื่อนไข
Collibia ชอบน้ำ เป็นเห็ดไม่มีพิษที่สามารถจำแนกได้ตามลักษณะดังต่อไปนี้
- สีอ่อน;
- รูปร่างทรงกระบอกของขา
- ส่วนล่างล้อมรอบด้วยด้ายเห็ดสีเหลืองเข้มและสีชมพู
Gymnopus โอ๊ครัก - สายพันธุ์ที่คล้ายกันซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่นด้วยสีที่อ่อนกว่า เนื้อมีความหนาแน่นไม่มีกลิ่นป่าเด่นชัด แต่เมื่อทอดตุ๋นและบรรจุกระป๋องเห็ดจะเผยให้เห็นรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน
อัลไพน์คอลลิเบีย - เห็ดที่กินได้ซึ่งมีสีและโครงสร้างลำต้นคล้ายกันมาก สามารถรับรู้ได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้นเนื่องจากพันธุ์นี้มีสปอร์ที่ไม่มีสีและใหญ่กว่า
คอลลิเบียที่รักไม้ – ในสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข สีของหมวกจะสว่างกว่า และไม่มีแถบสีซีดตามขอบ เนื่องจาก hypnopus ที่รักป่าอยู่ในกลุ่มที่ 3 ของความสามารถในการกินก่อนปรุงอาหารจะต้องล้างพืชผลให้สะอาดแช่ไว้หลายชั่วโมงแล้วต้ม
บทสรุป
คอลลิเบียชุบเหลืองเป็นเห็ดที่กินได้ซึ่งสามารถพบได้ในป่าสนและป่าผลัดใบ สายพันธุ์นี้ไม่มีคู่ปลอมดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาดเมื่อรวบรวม แม้ว่าจะไม่มีกลิ่นหอมและรสชาติของเห็ดที่มีลักษณะเฉพาะ แต่พืชที่เก็บเกี่ยวก็เหมาะสำหรับการทอดตุ๋นและเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาว
