เนื้อหา
golovach รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นตัวแทนของสกุลที่มีชื่อเดียวกันคือตระกูล Champignon ชื่อละติน: Calvatia excipuliformis ชื่ออื่นๆ: เสื้อกันฝนแบบยาวหรือกระเป๋าหน้าท้อง
หัวโตยาวมีลักษณะเป็นอย่างไร?
ในภาพหัวโตเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณจะเห็นเห็ดขนาดใหญ่ที่มีลักษณะคล้ายคทาขนาดใหญ่หรือพายสีขาว ผลที่ออกมานั้นมองเห็นได้ง่ายบนพื้นป่าเนื่องจากมีรูปร่างที่ผิดปกติ มักมีความสูงตั้งแต่ 7 ถึง 15 ซม. ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย - สูงถึง 17-20 ซม.
บนขายาวของหัวโตเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะมียอดเป็นครึ่งวงกลม
ผลมีความหนา (สูงสุด 7 ซม.) และบริเวณที่แคบกว่า (2-4 ซม.) ตัวอย่างลูกอ่อนมีสีน้ำตาลยาสูบ เมื่ออายุมากขึ้น พื้นผิวจะสว่างขึ้นและปกคลุมไปด้วยหนามขนาดต่างๆ
ในช่วงแรกของการเจริญเติบโตเนื้อของหัวคนโง่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีโครงสร้างยืดหยุ่น แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะมีความหย่อนคล้อยและมีสีเหลืองจากนั้นก็กลายเป็นผงสีน้ำตาล
ตัวอย่างที่โตเต็มที่จะแตกสลายอย่างสมบูรณ์สปอร์เริ่มถูกปล่อยออกมาและก้านเองก็ยังคงสภาพเดิมอยู่เป็นเวลานาน
คุณสามารถดูข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับเห็ดได้ในวิดีโอ:
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ลูกพัฟบอลรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเติบโตได้ทั้งแบบตัวอย่างเดี่ยวและเป็นกลุ่มเล็กๆ ในส่วนของยุโรปในรัสเซีย ตะวันออกไกล และไซบีเรีย ชนิดนี้พบได้ในป่าหลายประเภทตามพื้นที่โล่งและชายป่า ระยะเวลาการติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน สามารถเก็บเห็ดได้จนถึงช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดกินได้หรือป่าว?
golovach เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอยู่ในประเภทที่กินได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ตัวอย่างเด็กที่มีเนื้อบางเบาและยืดหยุ่น เช่นเดียวกับพัฟบอลสายพันธุ์ที่กินได้ทุกชนิด จะต้องเอาก้านที่มีเส้นใยและเอ็กโซพีริเดียมที่แข็งออกก่อนบริโภค
คู่ผสมและความแตกต่าง
เนื่องจากมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างเฉพาะจึงค่อนข้างยากที่จะสร้างความสับสนให้กับเห็ดชนิดอื่น อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่ยังไม่ได้ขึ้นรูปอาจมีลักษณะคล้ายกับเสื้อกันฝนชนิดอื่น:
- เสื้อกันฝนรูปลูกแพร์ – คู่หลักซึ่งเป็นตัวแทนของประเภทที่กินได้ตามเงื่อนไข ผลที่ติดผลเป็นรูปลูกแพร์และมี "pseudopod" เด่นชัดซึ่งซ่อนอยู่ในสารตั้งต้นและทำให้ผลที่มีรูปร่างกลมขึ้น มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 7 ซม. และสูง 2 ถึง 4 ซม. เมื่ออายุมากขึ้น สีจะกลายเป็นสีน้ำตาลสกปรกและพื้นผิวจะเรียบเนียนขึ้น พัฟบอลรูปลูกแพร์มีหนังหนาคลุมไว้ซึ่งสามารถถอดออกได้ง่าย เนื้อมีลักษณะเป็นรสชาติและกลิ่นหอมของเห็ดที่น่าพึงพอใจ สายพันธุ์นี้กระจายอยู่ในอาณาเขตของป่าผลัดใบและป่าสน ระยะเวลาการติดผลจะเริ่มในกลางเดือนกรกฎาคมและคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนกันยายน เฉพาะเห็ดที่มีเนื้อบางเบาและยืดหยุ่นเท่านั้นจึงเหมาะสำหรับการบริโภค
ตัวอย่างอายุน้อยมีสีอ่อนและมีพื้นผิวแหลมคม
- Saccular golovach (รูปฟอง, กลม) - ตัวแทนกลุ่มกินได้ผลทรงกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 20 ซม. ชิ้นงานอายุน้อยมีสีขาวซึ่งค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเทา มีตุ่มและรอยแตกปรากฏบนพื้นผิว ด้านบนของเห็ดที่สุกจะยุบตัวและปล่อยสปอร์ออกมา สามารถพบได้ตามพื้นที่โล่ง ตามชายป่า และทุ่งหญ้า แจกจ่ายเดี่ยว ๆ เวลาติดผลเริ่มในเดือนพฤษภาคมและคงอยู่จนถึงเดือนกันยายน
เห็ดแบนที่ด้านบนและแคบลงที่ด้านล่าง
- เสื้อกันฝนแหลมคม - เห็ดในกลุ่มที่กินได้ อายุขัยและลักษณะโครงสร้างบางอย่างแตกต่างกัน
สปอร์ของพัฟบอลอยู่ในรูด้านบนซึ่งแทบจะหายไปในหัวโตจนหมด
บทสรุป
โกโลวาครูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นเห็ดที่กินได้ซึ่งสามารถพบได้ทั้งในป่าและตามพื้นที่โล่งหรือตามขอบป่า มีรูปร่างผิดปกติ ยอดผลจะยุบตัวตามอายุ เหลือเพียงผงสปอร์สีน้ำตาล วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ตัวอย่างลูกอ่อนที่มีเนื้อยืดหยุ่นสีขาวในการปรุงอาหาร
