เนื้อหา
golovach ถุงเป็นตัวแทนของตระกูล Champignon ที่กินได้ เป็นพันธุ์ที่หายากและเจริญเติบโตเป็นกลุ่มเดียวตามชายป่า ทุ่งนา ทุ่งหญ้า และทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ เนื่องจากเห็ดมีลักษณะคล้ายกัน คุณจึงต้องอ่านคำอธิบาย ดูรูปถ่ายและวิดีโออย่างละเอียด
หัวเล็กถุงมีลักษณะอย่างไร?
ผลมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. พื้นผิวกระปมกระเปามีเนื้อละเอียดมีสีขาวและเมื่ออายุมากขึ้นสีจะเปลี่ยนเป็นสีเทาน้ำตาลเมื่อเจริญเติบโต ผลกลมจะแตก และส่วนบนจะถูกทำลาย จากนั้นเยื่อกระดาษจะหลุดออกมาพร้อมกับสปอร์ซึ่งกระจายไปตามลมและให้ชีวิตแก่เห็ดรุ่นใหม่
ตัวอย่างลูกอ่อนมีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของเห็ดที่น่าพึงพอใจ จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลมะกอกและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
สามารถจำแนกชนิดนี้ได้จากพื้นผิวที่เป็นก้อน
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เบเกิลเฮดชอบเติบโตในที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง พบได้ในทุ่งนาและทุ่งหญ้า ริมถนน ในสวนสาธารณะในเมืองและจัตุรัส กระจายไปทั่วรัสเซียให้ผลตลอดช่วงเวลาที่อบอุ่น
เห็ดกินได้หรือป่าว?
เห็ดอยู่ในกลุ่มที่ 4 ของความสามารถในการกิน ใช้เฉพาะตัวอย่างอ่อนที่มีเนื้อสีขาวในการปรุงอาหาร เห็ดมีคุณค่าในหมู่พ่อครัว เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจำนวนมาก ธาตุไมโครและมาโคร และวิตามิน
ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างเห็ด ปอกเปลือกและต้ม จากนั้นสามารถนำไปใช้ในการเตรียมซุป อาหารทอด และสตูว์ได้
ตัวอย่างเก่าจะไม่กินเนื่องจากดูดซับสารพิษเช่นฟองน้ำและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
สรรพคุณทางยาของถุงหัวโต
เนื่องจากอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน จึงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ คุณสมบัติทางยาหลักประการหนึ่งคือมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย โดยมีพื้นฐานมาจากยาที่ผลิตขึ้นเพื่อต่อต้านเชื้อ Salmonella, Streptococci และ Staphylococci
ในการแพทย์พื้นบ้าน golovach แบบถุงใช้เพื่อกำจัดโรคต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการมองเห็น
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- ช่วยให้สภาพฟัน กระดูก และข้อต่อดีขึ้น
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าถุงใหญ่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้ใช้ในปริมาณมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ โรคแผลในกระเพาะอาหาร และโรคกระเพาะเฉียบพลัน
เนื่องจากเห็ดเป็นอาหารหนัก เด็กอายุต่ำกว่า 8 ปี จึงควรหลีกเลี่ยงและไม่ควรรับประทาน 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
คู่ผสมและความแตกต่าง
golovach ที่เป็นถุงก็เหมือนกับชาวป่าทั่วไปที่มีคู่เหมือนกัน เช่น:
- พัฟบอลแบล็กเบอร์รี่ - เป็นพันธุ์ที่กินได้ซึ่งเติบโตเป็นครอบครัวเล็ก ๆ ในป่าผลัดใบ ผลครึ่งวงกลมปกคลุมไปด้วยหนามที่เติบโตอย่างใกล้ชิด เนื้อมีความหนาแน่น สีขาว กลายเป็นสีน้ำตาลเข้มตามอายุ ใช้เฉพาะตัวอย่างอ่อนในการปรุงอาหาร
สัตว์หายากที่มีลักษณะคล้ายเม่น
- เสื้อกันฝนมีกลิ่นเหม็น - ตัวอย่างที่กินไม่ได้ ผลสีน้ำตาลปกคลุมไปด้วยหนามโค้งและมีความสูงถึง 5 ซม. เห็ดเติบโตในป่าสนและป่าผลัดใบก่อตัวเป็นกระจุกดาว กลิ่นไม่พึงประสงค์น่ารังเกียจ พันธุ์นี้ออกผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม หากรับประทานเห็ดจะทำให้อาหารเป็นพิษ
สายพันธุ์นี้ทำให้เกิดพิษหากรับประทาน
บทสรุป
Golovach แบบถุงอยู่ในกลุ่มที่ 4 ของความสามารถในการกิน ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตัวแทนของอาณาจักรเห็ดจึงพบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้านแต่เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีข้อห้าม จึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
