เนื้อหา
ภูมิภาคมอสโกเป็นภูมิภาคเห็ด เห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาคมอสโกถือเป็นสายพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและทำให้นักเก็บเห็ดพอใจเกือบตลอดทั้งปี สัญญาณง่าย ๆ จะช่วยกำหนดจุดเริ่มต้นของฤดูกาลเห็ดสำหรับเห็ดน้ำผึ้ง
มีเห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาคมอสโกหรือไม่?
ในภูมิภาคมอสโกมีแหล่งเห็ดหลายแห่งที่พบอาณานิคมเห็ดน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ทิศทางที่คุณต้องไปตามเวลาที่ออกผล ทุกปีจะเติบโตในที่เดียวกัน
เห็ดน้ำผึ้งพันธุ์ต่างๆ ในภูมิภาคมอสโก
ในภูมิภาคมอสโกมีพันธุ์ที่กินได้และกินไม่ได้ ในภาพด้านล่างคือเห็ดน้ำผึ้งที่สามารถพบได้ในภูมิภาคมอสโกในปี 2024
เห็ดน้ำผึ้งมีลักษณะอย่างไรในภูมิภาคมอสโก
ในภูมิภาคมอสโกพบสายพันธุ์เดียวกันกับในภูมิภาคอื่นของรัสเซีย สีของหมวกและเนื้อเห็ดขึ้นอยู่กับพันธุ์ต้นไม้ที่ปลูกในภูมิภาคมอสโก ประเภทของดินในท้องถิ่นและสภาพอากาศ
เห็ดน้ำผึ้งภูมิภาคมอสโกเป็นเห็ดที่มีหมวกนูน ก้านบางยืดหยุ่นได้ แผ่นไฟบ่อย สูง 10-15 ซม. สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองถึงสีน้ำตาล เมื่ออายุมากขึ้น หมวกจะมีรูปทรงแบน จุดไฟตรงกลางจะเด่นชัดน้อยลง และแผ่นเปลือกโลกจะมืดลง
ประเภทของเห็ดน้ำผึ้งที่กินได้ในภูมิภาคมอสโกพร้อมรูปถ่าย
พื้นที่เมืองใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์หลายชนิดที่กินได้ซึ่งปรากฏในช่วงเวลาต่างๆ ของปี
ในหมู่พวกเขา:
- ฤดูร้อน;
- ฤดูใบไม้ร่วง;
- ทุ่งหญ้า;
- ฤดูหนาว.
ฤดูร้อนเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่หนาแน่น อาศัยอยู่บนต้นไม้ที่เสียหายและเน่าเปื่อย ชอบต้นไม้ผลัดใบ ชื่ออื่นๆ: นักพูด, เชื้อราน้ำผึ้งดอกลินเดน หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม. ในเห็ดเล็กจะนูน ส่วนเห็ดเก่าจะแบน สีเป็นสีน้ำตาลหรือเหลืองน้ำผึ้ง ตรงกลางสีอ่อนกว่าและขอบเข้มกว่า โดดเด่นด้วยเนื้อสีซีดบางเป็นน้ำพร้อมกลิ่นหอมของไม้ที่น่าพึงพอใจ
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเห็ดน้ำผึ้งคลาสสิกที่แท้จริง พบมากที่สุดในภูมิภาคมอสโก เติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่บนตอไม้และต้นไม้มีชีวิตในป่าชื้น ไม่ค่อยเจอคนเดียว.. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอยู่ระหว่าง 3 ถึง 10 ซม. สีคือน้ำตาลน้ำผึ้ง, น้ำตาลอมน้ำตาล, น้ำตาลแดง, เข้มกว่าตรงกลาง เนื้อมีสีขาวหนาแน่นและมีกลิ่นหอม
ทุ่งหญ้า (หญ้าทุ่งหญ้า negniuchnik) โดดเด่นด้วยขนาดที่เล็ก หมวกสีครีมเรียบและมีขอบไม่เรียบ ตรงกลางเข้มกว่า เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาอยู่ที่ 2-5 ซม. เนื้อมีสีขาวหรือเหลืองซีดบางมีกลิ่นอัลมอนด์ขม มันเกาะอยู่บนพื้นหญ้าในที่โล่ง: ทุ่งหญ้า, ทุ่งหญ้า, ป่าโล่ง, ริมถนน, ในสวน, หุบเหว, ที่ขอบทุ่งนา เติบโตในแนวโค้งหรือแถวที่หนาแน่นมาก
เชื้อราน้ำผึ้งฤดูหนาวเรียกว่า Flammulina Velvetypodia พบได้เฉพาะบนต้นไม้ที่เน่าเปื่อย เป็นโรค โค่นล้มหรือแก่ กิ่งก้านหัก และตอไม้ที่เน่าเปื่อย มันไม่ได้เติบโตในป่าเล็กและพื้นที่ป่าที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี พบตามชายป่า ในสวน ริมลำธาร Flammulina เติบโตในอาณานิคมหนาแน่น หมวกมีสีเหลือง เหลืองน้ำผึ้งหรือน้ำตาลส้มและมีขอบสีอ่อนกว่า ชิ้นงานอายุน้อยจะนูน ส่วนชิ้นงานเก่าจะแบน เนื้อมีสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว บาง มีกลิ่นหอม ชื่อสามัญอีกชื่อหนึ่งคือเห็ดฤดูหนาว
เห็ดน้ำผึ้งพิษในภูมิภาคมอสโก
ในภูมิภาคมอสโก มีสายพันธุ์ปลอมที่ถูกจัดประเภทว่ากินไม่ได้หรือมีพิษ
บ่อยครั้งในป่าของภูมิภาคมอสโกคุณเจอเชื้อราน้ำผึ้งสีเหลืองกำมะถันที่เป็นพิษ สามารถแยกแยะได้ตามลักษณะดังต่อไปนี้:
- ขาเรียบไม่มีเกล็ด ไม่มีกระโปรง (ขาอาจมีวงแหวนหนังหรือเศษชิ้นส่วนที่ไม่เด่นสะดุดตา)
- หมวกสีเหลืองสดใสมีพื้นผิวเรียบ
- จานสีเขียวเหลืองหรือมะกอกดำ
- กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของดินหรือเชื้อรา
อีกสายพันธุ์หนึ่งคือเชื้อราน้ำผึ้งปลอมสีแดงอิฐโดดเด่นด้วยหมวกเรียบสีน้ำตาลแดงหรือเหลืองน้ำตาลขอบส้มเหลือง เหลืองหรือขาว แผ่นสีเทาอมเหลืองหรือเทามะกอก สีเหลืองสดใสด้านบนและด้านล่างสีน้ำตาลแดง เนื้อสีเหลืองน้ำตาลหรือสีเหลืองสกปรกไม่มีกลิ่นชัดเจน แหล่งข้อมูลบางแห่งจัดว่าเป็นเห็ดที่กินไม่ได้และเป็นพิษ ในขณะที่บางแหล่งจัดว่าเป็นเห็ดที่กินได้
เชื้อราน้ำผึ้งอาจสับสนกับขอบกาเลรีนาที่มีพิษร้ายแรงซึ่งพบได้ในป่าของภูมิภาคมอสโก มันมีสารพิษร้ายแรงเช่นเดียวกับเห็ดมีพิษ ความร้ายกาจของมันยังอยู่ที่ความจริงที่ว่าตัวอย่างเดียวสามารถเติบโตได้ในอาณานิคมของนักพูด และด้วยความไม่เอาใจใส่ ก็สามารถคว้ามันไปพร้อมกับพวกมันได้ ความแตกต่างที่สำคัญจากของที่กินได้คือการไม่มีเกล็ดบนก้านและหมวก ฝอย Galerina มีก้านเป็นเส้นใยเคลือบสีขาวซึ่งเช็ดออกได้ง่าย ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือสีของหมวก: ในเชื้อราน้ำผึ้งจะมองเห็นการแบ่งเขตได้ชัดเจน (ตรงกลางที่เข้มกว่าจากนั้นก็มีวงแหวนสีซีดและขอบสีเข้มตามขอบ) ในขณะที่เห็ดพิษสีของมันก็จะสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว
Collibia spindlepod มีลักษณะคล้ายกับ Flammulina Velvetypod ถือว่ากินไม่ได้และมีพิษเล็กน้อยทำให้เกิดพิษเล็กน้อย
สถานที่เก็บเห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาคมอสโกในปี 2567
เห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาคมอสโกสามารถพบได้ในแหล่งเห็ดส่วนใหญ่ ตามเนื้อผ้าทางตะวันตกและทางใต้ของภูมิภาคมอสโกถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุด
เห็ดฤดูร้อนไปที่ภูมิภาคมอสโกในปี 2024 ปัจจุบันอยู่ในทิศทางเบลารุส เคียฟ เคิร์สต์ และคาซาน
สถานที่รวมตัวหลักไม่ได้อยู่ใกล้เมืองหลวงนักเก็บเห็ดต้องใช้เวลามากในการค้นหา
เก็บเห็ดน้ำผึ้งใกล้ Voronezh ที่ไหน?
ในภูมิภาค Voronezh พบพันธุ์ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในป่าเบญจพรรณและป่าผลัดใบ พวกมันเติบโตบนตอไม้ ไม้ที่ตายแล้ว และเศษต้นไม้ ทุ่งหญ้าสามารถพบได้นอกเมืองในทุ่งหญ้าที่มีหญ้าสั้น ใกล้แม่น้ำและแหล่งน้ำอื่นๆ
ชาว Voronezh ไปรวบรวมพวกมันในป่าเบญจพรรณและป่าสนของเขต Semiluksky (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka)
สถานที่ยอดนิยมคือบริเวณสถานี Somovo สำหรับทุ่งหญ้าพวกเขาไปทางเหนือสำหรับฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง - ไปทางทิศตะวันออก
พบทุ่งหญ้าหลายแห่งในเขต Ramonsky ใกล้กับหมู่บ้าน Medovka และ Yamnoye ผู้คนเดินทางไปที่ Novaya Usman เพื่อเก็บพันธุ์ป่า
ในภูมิภาค Voronezh มีป่าไม้และพื้นที่คุ้มครองซึ่งพบเห็ดน้ำผึ้งในปริมาณมากและได้รับอนุญาตให้เก็บได้ เหล่านี้คือป่าไม้ Somovskoye และ Semilukskoye, เขตสงวน Khopersky, เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Kamennaya Steppe และอื่น ๆ
ไปกินเห็ดน้ำผึ้งใกล้กรุงมอสโกได้ที่ไหน
สำหรับเห็ดฤดูร้อนให้ไปในทิศทางคาซานไปยังสถานี Gzhel ฤดูใบไม้ร่วงไปที่สถานี Shevlyagino เพื่อรวบรวม ส่วนมากพบในป่าทั้งสองฝั่งของทางรถไฟใกล้สถานี Kuzyaevo
พบได้ในหลายทิศทาง: Kyiv, Leningrad, Belorussian, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl
เห็ดน้ำผึ้งเติบโตในป่าใดในภูมิภาคมอสโก
พวกเขาชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในป่าเบญจพรรณ สวนเบิร์ช ต้นสนสีเข้มและป่าสนหนาทึบ และสวนป่า
เห็ดน้ำผึ้งจำนวนมากในภูมิภาคมอสโกมีที่ไหน?
เชื่อกันว่าส่วนใหญ่อยู่ในทิศทางของเคียฟโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง
อาณาจักรเห็ดน้ำผึ้งอีกแห่งตั้งอยู่ในทิศทางเลนินกราดตามเส้นทาง: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo
เห็ดน้ำผึ้งจะเริ่มในภูมิภาคมอสโกเมื่อใด
การปรากฏตัวของเห็ดน้ำผึ้งในป่าไม่เพียงขึ้นอยู่กับวันที่ในปฏิทินเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วยโดยจะไปในเวลาที่ต่างกันหลังฝนตกและหลังฤดูร้อนที่แห้งแล้ง โดยปกติแล้วจะมีไม่มากนักในปีที่แห้งแล้ง และจะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อมีความชื้นสูง
ฤดูร้อนและทุ่งหญ้าปรากฏในเดือนมิถุนายน คาดว่าเห็ดระลอกที่สองจะเริ่มขึ้นในภูมิภาคมอสโก
เห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงจะมาถึงภูมิภาคมอสโกในเดือนกันยายน 2567 หรือปลายเดือนสิงหาคม
ฤดูหนาวจะปรากฏในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดน้ำผึ้งสามารถเก็บได้เมื่อใดในภูมิภาคมอสโกในปี 2567
คุณสามารถรวบรวมได้ในภูมิภาคมอสโกตลอดทั้งปี ในช่วงต้นฤดูร้อนฤดูร้อนจะปรากฏขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถเก็บได้ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
เห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะปรากฏในภูมิภาคมอสโกเมื่อใด
ฤดูใบไม้ผลิเป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขและมีรสชาติต่ำ – คอลลิเบียที่ชอบต้นโอ๊ก (รักป่า) ไม่เป็นที่ต้องการของผู้เก็บเห็ดเนื่องจากมีเนื้อบางและไม่มีรสชาติ ปรากฏในป่าในเดือนพฤษภาคมและสามารถออกผลได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นและกลางฤดูร้อนจะมีจำนวนมาก ในภูมิภาคมอสโกสายพันธุ์นี้หายาก
พันธุ์ฤดูร้อนรวมทั้งพันธุ์ทุ่งหญ้าจะออกผลตั้งแต่เดือนมิถุนายน เห็ดน้ำผึ้งดังกล่าวถูกรวบรวมในภูมิภาคมอสโกจนถึงเดือนตุลาคม
เมื่อใดที่จะเก็บเห็ดน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคมอสโกในปี 2567
ฤดูใบไม้ร่วงเริ่มปรากฏในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและออกผลอย่างแข็งขันในเดือนกันยายน ฤดูกาลของพวกเขาสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายน โดยจะปรากฏเป็นชั้นๆ โดยปกติจะมี 2-3 ชั้น โดยแต่ละชั้นจะอยู่ได้นาน 2-3 สัปดาห์
เมื่อเห็ดฤดูหนาวเติบโตในภูมิภาคมอสโก
เห็ดฤดูหนาวจะเข้าสู่ภูมิภาคมอสโกในเดือนตุลาคม 2567 สามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาว พวกเขาไม่กลัวอากาศหนาว การเติบโตหยุดในน้ำค้างแข็ง เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเหนือศูนย์ ก็จะเริ่มสูงขึ้นอีกครั้ง เวลาที่กระตือรือร้นที่สุดในการรวบรวมคือปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ
กฎการรวบรวม
ภารกิจหลักในการรวบรวมเห็ดน้ำผึ้งไม่ใช่การทำลายไมซีเลียมไม่สามารถดึงออกจากพื้นดินได้เนื่องจากอาจทำให้เสียชีวิตได้ พวกเขาจะต้องถูกตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือคลายเกลียว ควรใช้วิธีที่สอง เนื่องจากวิธีแรกอาจทำให้เกิดการติดเชื้อในแผลได้ เมื่อคลายเกลียวคุณจะต้องหมุนเห็ดรอบแกนของมันจนกระทั่งแยกออกอย่างอิสระ หลุมที่เกิดจะต้องโรยด้วยดินและเหยียบย่ำเบา ๆ
เมื่อรวบรวมจะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- เพื่อการค้นหาที่ดีขึ้น ให้ใช้ไม้ยาวประมาณ 1 เมตร
- ตัดเฉพาะพันธุ์ที่คุ้นเคย หากมีข้อสงสัยอย่ารับมัน
- ขอแนะนำให้เลือกใช้ตัวอย่างที่อายุน้อยแต่โตเต็มที่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่แตะต้องอันที่เล็กมาก: ควรปล่อยให้คนเก็บเห็ดคนอื่นที่จะมาในวันถัดไป
- เมื่อค้นพบเห็ดน้ำผึ้งสะสมจำนวนเล็กน้อย คุณไม่ควรออกจากสถานที่นี้ทันที อาจมีอาณานิคมอื่นอยู่ใกล้ ๆ
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ถังในการเก็บเกี่ยว สำหรับการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ คุณต้องมีตะกร้าที่ทำจากกิ่งไม้เพื่อให้เห็ดหายใจได้ ขอแนะนำให้พับโดยหงายฝาครอบขึ้น
- ก่อนที่จะใส่สิ่งที่พบลงในตะกร้า คุณต้องกำจัดดินและใบไม้ออกจากมันก่อน
- ไม่แนะนำให้เลือกเห็ดใกล้ถนน
จะทราบได้อย่างไรว่าเชื้อราน้ำผึ้งปรากฏในภูมิภาคมอสโกหรือไม่
เห็ดน้ำผึ้งจะเริ่มปรากฏในภูมิภาคมอสโกในปี 2024 เมื่ออากาศอบอุ่นและมีฝนตก สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต:
- อุณหภูมิ: 10-12 °C สำหรับฤดูใบไม้ร่วง, 23 °C สำหรับฤดูร้อน;
- ความชื้นในอากาศ – 80%
หลังฝนตกจะเคลื่อนตัวเฉลี่ยภายใน 1-7 วัน
บทสรุป
เห็ดน้ำผึ้งในภูมิภาคมอสโกเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ชื่นชอบในหมู่นักเก็บเห็ด ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก คุณจำเป็นต้องรู้ปฏิทินเห็ดซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าเห็ดจะไปเมื่อใดและจะไปล่าสัตว์ที่ไหน
