เนื้อหา
แมลงหวี่ขาวอยู่ในวงศ์ Amanitaceae ในวรรณคดียังพบในชื่ออื่น: Amanita verna, แมลงวันขาว, เห็ดแมลงวันฤดูใบไม้ผลิ, เห็ดมีพิษในฤดูใบไม้ผลิ 
มีแมลงวันขาวไหม?
สายพันธุ์นี้ซึ่งตัวแทนนิยมเรียกว่าเห็ดแมลงวันขาวเนื่องจากสีของลำตัวติดผลมีการนำเสนออย่างกว้างขวางในพืชพรรณผลัดใบของยูเรเซียนักวิทยาศาสตร์บางคนถือว่านกเป็ดผีสปริงเป็นสายพันธุ์ของนกเป็ดผีสีซีดโดยอาศัยโครงสร้างและองค์ประกอบทางเคมีที่คล้ายคลึงกันของเส้นใย Grebe สปริงนั้นแพร่หลายมากเมื่อเทียบกับของจริง ดังที่คุณเห็นจากภาพถ่าย แมลงวันฤดูใบไม้ผลิมีลักษณะคล้ายกับเห็ดมีพิษ เห็ดอันตรายทั้งสองชนิดอยู่ในตระกูลและสกุลเดียวกัน เชื่อกันว่าเห็ดพิษได้ชื่อมาจากการทำลายล้างของแมลงวันและแมลงอื่นๆ ในบรรดาแมลงวันอะครีลิคมีสีที่แตกต่างกันหลายสีโดยมีรูปร่างคล้ายกันเท่านั้น
เห็ดแมลงวันขาวมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
เมื่อเข้าไปในป่าควรศึกษาคำอธิบายและรูปถ่ายต่าง ๆ ของสายพันธุ์อันตรายที่พบบ่อยครั้งอย่างรอบคอบ
คำอธิบายของหมวก
แมลงวันขาวเหมือนในภาพมีหมวกขนาดกลางกว้าง 3-11 ซม. ในวันแรกของการเจริญเติบโตรูปร่างจะเป็นทรงกลมหรือทรงกรวยกลมขอบจะเว้าเข้าด้านใน แล้วค่อย ๆ ยืดออกจนแบน ด้านบนอาจนูนเล็กน้อย กดตรงกลางเล็กน้อยหรือมีตุ่ม ขอบมียางเล็กน้อย พวกเขาบอกว่าหมวกของเห็ดแมลงวันสีขาวดูเหมือนจานรองคว่ำ ผิวมีความเรียบเนียนและดูเรียบเนียน จากระยะไกลโดยไม่ทำให้ผลแตกไม่มีกลิ่นรุนแรง
สีของเห็ดอายุน้อยและแก่เหมือนกัน: สีขาวหรือสีครีมอ่อน
เยื่อกระดาษมีสีขาวหนาแน่นและหลังจากแตกหักซึ่งด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยสามารถทำได้ด้วยถุงมือยางที่ไม่บุบสลายเท่านั้นจึงจะส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ออกมา
ด้านล่างของหมวกประกอบด้วยแผ่นสปอร์ที่มีสปอร์ - สีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อยในทุกช่วงอายุ กว้าง มีความหนาแน่น ผงสปอร์เป็นสีขาวในเห็ดแมลงวันอายุน้อยชั้น lamellar นั้นถูกปกคลุมไปด้วยผ้าห่มสีขาวซึ่งจะแตกในระหว่างการเจริญเติบโตและกลายเป็นวงแหวนบนก้าน - มีขอบฉีกขาดซึ่งมีสีขาวเหมือนกับก้านและหมวก
คำอธิบายของขา
แมลงวันขาวยืนบนก้านสูง 4-12 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6 ถึง 2.8 ซม. ที่ทางแยกของหมวกและก้านอาจมีความหนาเล็กน้อย การขยายแบบเดียวกัน แต่มีปริมาตรใหญ่กว่ามาก ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของก้าน ปกคลุมไปด้วย volva ซึ่งเป็นรูปแบบคล้ายถ้วยหรือเป็นชิ้นเป็นอัน ซึ่งอยู่รอบ ๆ หัวที่หนาขึ้น ในเห็ดเล็ก volva สามารถครอบครองหนึ่งในสามของความสูงทั้งหมดของลำต้นและสูงถึง 3-4 ซม.
พื้นผิวทรงกระบอกของขามีความหยาบ เป็นเส้น ๆ และอาจมีเกล็ดเล็กๆ อยู่ข้างใต้ เมื่อมองใกล้ ๆ จะสังเกตเห็นการเคลือบเหนียวเล็กน้อยบนก้านซึ่งมีพิษจากการสัมผัสจำนวนมากเข้มข้น หากสารสัมผัสกับผิวหนัง ให้ล้างบริเวณนั้นด้วยน้ำไหลทันที ในทำนองเดียวกันมันจะแพร่เชื้อเห็ดอื่น ๆ ที่อยู่ในตะกร้าด้วยพิษ
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
แมลงวันขาวพบได้ทั่วไปในยุโรปและเอเชีย เห็ดพิษพบได้ทุกที่ มักพบในพื้นที่ชื้นของป่าผลัดใบและพืชพรรณที่มีดินอุดมด้วยปูนขาว นอกจากนี้ยังพบในป่าเบญจพรรณซึ่งมีพันธุ์ไม้สนเติบโตด้วย การปรากฏตัวของแมลงวันขาวตัวแรกจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงที่มีน้ำค้างแข็ง
แมลงวันขาวกินได้หรือไม่?
เห็ดแมลงวันเหม็นขาวเป็นเห็ดพิษที่กินไม่ได้ การกระทำของสารพิษเกิดขึ้น:
- ผ่านการบริโภคเยื่อกระดาษซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะนำไปสู่ความตาย
- แม้แต่การสัมผัสสารเคลือบเหนียวที่ปกคลุมตัวผลไม้ก็อาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้
- เมื่อเข้าไปในตะกร้าพร้อมกับสายพันธุ์อื่นพวกมันวางยาพิษให้กับผลไม้เกือบทั้งหมดและหลังจากการบริโภคพิษร้ายแรงจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ทำให้เกิดพิษในระดับปานกลาง
อาการพิษ การปฐมพยาบาลเบื้องต้น
หลังจากรับประทานเห็ดแมลงหวี่ขาวตัวเล็กที่มีสารพิษมัสคารีนอย่างแรงโดยไม่ได้ตั้งใจ หลังจากผ่านไปอย่างน้อย 30 นาที 2-6 ชั่วโมง หรือบางครั้งหลังจากสองวัน ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อประสบปัญหาระบบทางเดินอาหาร:
- อาเจียนไม่หยุด;
- อาการจุกเสียดในลำไส้
- ท้องเสียเป็นเลือด;
- การหลั่งน้ำลายและเหงื่ออย่างรุนแรง
อาการพิษที่เด่นชัดต่อไปนี้ถูกเพิ่มเข้ามา:
- รู้สึกกระหายน้ำไม่รู้จบ;
- กล้ามเนื้อกระตุกอันเจ็บปวด
- ชีพจรเห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย
- ความดันลดลงอย่างรวดเร็ว
- รูม่านตาแคบและการมองเห็นบกพร่อง
- บางครั้งการสูญเสียสติเกิดขึ้น
- โรคดีซ่านพัฒนาจากภายนอก
- เมื่อคลำจะสังเกตเห็นตับขยายใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
การดำเนินการแรกที่สามารถทำได้ก่อนที่แพทย์จะมาถึงคือการล้างท้องและการใช้ถ่านกัมมันต์และสารดูดซับ
การฟื้นตัวอาจเกิดขึ้นได้หากบุคคลนั้นสามารถไปโรงพยาบาลได้ก่อนเวลาผ่านไป 36 ชั่วโมงนับตั้งแต่บริโภคเห็ด หากการรักษาเกิดขึ้นในภายหลัง อาจเสียชีวิตได้ โดยส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นภายใน 10 วัน พิษของเห็ดแมลงวันขาวนั้นร้ายกาจตรงที่ความเจ็บปวดไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไปในช่วง 48 ชั่วโมงแรก ในขณะที่การกระทำของสารพิษภายในร่างกายทำให้เกิดปรากฏการณ์ที่ไม่อาจรักษาให้หายได้
คู่ผสมและความแตกต่าง
เห็ดแมลงวันฤดูใบไม้ผลิสีขาวเป็นอันตรายเพราะแมลงวันฤดูใบไม้ผลิสีขาวเป็นสองเท่าที่คล้ายกันมากสามารถเติบโตได้ข้างๆ ซึ่งผู้คนมักรวบรวม:
- กินได้ตามเงื่อนไข ลอยสีขาว;
- โวลวาเรียลล่าสวยจัง หรือ เมือก;
- ร่มสีขาว
- แชมปิญองหนุ่ม
ออกล่าเห็ดที่มีลักษณะคล้ายกับเห็ดแมลงวันขาวที่เป็นอันตรายอย่างเงียบ ๆ พวกเขาศึกษาภาพถ่ายและคำอธิบายของเห็ดที่มีพิษ
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเห็ดมีพิษในฤดูใบไม้ผลิและทุ่นสีขาวคือการไม่มีวงแหวนบนก้านของเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข และยังมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่เนื้อเห็ดพิษปล่อยออกมา ตรงกันข้ามกับกลิ่นเห็ดอ่อนๆ ที่อยู่บริเวณลอย แต่พวกมันยากที่จะจดจำสำหรับคนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์เนื่องจากทุ่นสีขาวนั้นเป็นของสกุลเห็ดแมลงวันด้วย มักพบใต้ต้นเบิร์ชและขาก็จุ่มอยู่ในวอลวาด้วย แต่สูงกว่า - สามารถสูงถึง 20 ซม. หมวกอ่อนมีลักษณะเป็นรูปไข่และยาว
เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขอีกชนิดหนึ่งคือ Volvariella mucocephala หรือสวยงามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Pluteaceae ก็ไม่มีวงแหวนบนก้าน แต่มี volva รูปถุง สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยแผ่นสีชมพู ผลขนาดใหญ่และไม่มีกลิ่นจากเนื้อ
วิธีแยกแมลงวันขาวออกจากร่ม
ร่มสีขาวเป็นตัวแทนของตระกูลแชมปิญง โดยสามารถรับประทานได้และมีหมวกเนื้อขนาดใหญ่พร้อมกลิ่นหอมน่ารับประทานบนก้านทรงบางสูงล้อมรอบด้วยวงแหวน สายพันธุ์นี้ไม่มีวอลวา มันเติบโตใต้ต้นไม้เช่นเดียวกับในทุ่งหญ้าและสเตปป์
แมลงวันฤดูใบไม้ผลินั้นแตกต่างจากร่มสีขาวด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ใกล้กับความหนาที่โคนก้านจะมีวอลวารูปถ้วย
- ขามีความนุ่มตรงกันข้ามกับร่มที่มีเส้นใยแข็ง
- กลิ่นอันไม่พึงประสงค์บนเนื้อที่แตกหัก
แตกต่างจากแชมปิญองอย่างไร?
ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของเห็ดมีพิษในฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บแชมปิญองรุ่นเยาว์ได้อย่างง่ายดาย สายพันธุ์ทุ่งนาเช่นเดียวกับสปอร์ขนาดใหญ่และทุ่งหญ้าตั้งแต่อายุยังน้อยจะมีหมวกและแผ่นครึ่งซีกสีอ่อนซึ่งเกือบจะเหมือนกับเห็ดแมลงวันในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อฝาครอบฉีกขาด จะมีวงแหวนยังคงอยู่ที่ขาของแชมปิญอง แต่ในเห็ดที่โตเต็มวัย แผ่นเปลือกโลกจะมีสีชมพู และต่อมาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ซึ่งต่างจากเห็ดเห็ดหลินจือขาว
แชมปิญองที่กินได้นั้นแตกต่างจากเห็ดแมลงวันขาว:
- เนื่องจากไม่มีหัวหนาที่โคนก้าน;
- กลิ่นเห็ดที่น่ารื่นรมย์
แมลงวันฤดูใบไม้ผลิที่มีพิษร้ายแรงอีกชนิดหนึ่งคือ Grebe สีซีดซึ่งโดดเด่นด้วยหมวกสีขาวเข้มกว่า นอกจากนี้เห็ดมีพิษสีซีดยังมีกลิ่นหอมหวานอีกด้วย
บทสรุป
เห็ดแมลงหวี่ขาวเป็นที่แพร่หลายโดยมีหลายสิ่งที่กินได้ตามเงื่อนไขที่คล้ายกันมากหรือที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปซึ่งมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูงเช่นแชมปิญอง พิษของสายพันธุ์นี้มีพิษสูงทำให้แทบไม่มีโอกาสรอดหลังจากกินแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะเลือกเห็ดควรศึกษาลักษณะของเห็ดคู่ที่เป็นอันตรายอย่างรอบคอบเพื่อขจัดความเสี่ยง
