เนื้อหา
ใยแมงมุมสีส้มหรือแอปริคอทเหลืองอยู่ในหมวดหมู่ของเห็ดหายากและเป็นหนึ่งในตัวแทนของตระกูลใยแมงมุม สังเกตได้จากพื้นผิวมันวาวและฝาสีเหลืองแอปริคอท มักพบเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และมักพบตามลำพังน้อย ในไดเรกทอรีอย่างเป็นทางการ มีชื่ออยู่ในชื่อ Cortinarius armeniacus
คำอธิบายของใยแมงมุมสีส้ม
ส้มเดอร์เวิร์ตชอบใกล้กับต้นสนและดินที่เป็นกรด
สายพันธุ์นี้มีรูปร่างลำตัวติดผลมาตรฐาน จึงมีการแสดงหมวกและขาอย่างชัดเจน แต่เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการเลือกเห็ดคุณควรศึกษาลักษณะที่ปรากฏ
คำอธิบายของหมวก
ส่วนบนของใยแมงมุมสีส้มจะนูนออกมาในตอนแรก จากนั้นจึงเปิดออกและกลายเป็นแบน ในบางตัวอย่าง บางครั้งตุ่มจะคงอยู่ตรงกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบนสามารถสูงถึง 3-8 ซม. หมวกมีความสามารถในการดูดซับความชื้น หลังฝนตกจะเริ่มส่องแสงและมีชั้นเมือกบางๆ ปกคลุมอยู่ เมื่อแห้งจะมีสีเหลืองสดเหลือง และเมื่อชุบน้ำแล้วจะกลายเป็นสีน้ำตาลส้ม
เมื่อมีความชื้นสูง ฝาเห็ดก็จะมีความมันเงา
ด้านหลังมีแผ่นสีน้ำตาลน้ำตาลติดอยู่ที่ฟันบ่อยๆ ในช่วงที่สุกงอมสปอร์จะมีสีน้ำตาลสนิม
สปอร์มีรูปร่างเป็นวงรีและมีหูดปกคลุมหนาแน่น ขนาดคือ 8-9.5 x 4.5-5.5 ไมครอน
คำอธิบายของขา
ก้านเป็นทรงกระบอก ขยายฐานให้กว้างขึ้น โดยมีหัวที่มีลักษณะไม่ชัดเจน สูงถึง 6-10 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดคือ 1.5 ซม.
ขารักษาโครงสร้างที่หนาแน่นตลอดช่วงการเจริญเติบโต
พื้นผิวเป็นสีขาวนวลและมีแถบแสงที่แทบจะสังเกตไม่เห็น เมื่อตัดแล้วเนื้อจะแน่นไม่มีช่องว่างใดๆ
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
สายพันธุ์นี้ชอบที่จะเติบโตในป่าสน แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในป่าสปรูซ ฤดูติดผลจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมและคงอยู่จนถึงต้นเดือนตุลาคม
แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในยูเรเซียและอเมริกาเหนือ
เห็ดกินได้หรือป่าว?
ใยแมงมุมสีส้มถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข ดังนั้นควรรับประทานหลังจากเดือดเบื้องต้นประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น จากนั้นคุณสามารถเคี่ยว หมัก อบ รวมกับเห็ดและผักอื่น ๆ ได้
คู่ผสมและความแตกต่าง
มีเห็ดหลายชนิดที่มีลักษณะคล้ายกับใยแมงมุมสีส้ม ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการรวบรวมคุณจำเป็นต้องทราบถึงความแตกต่างของคุณลักษณะเหล่านี้
คู่:
- ใยแมงมุมนกยูง. เห็ดมีพิษ. สังเกตได้จากหมวกเกล็ดสีส้มอิฐที่มีขอบมอมแมม ขามีความหนาแน่นและแข็งแรง เนื้อเป็นเส้น ๆ และไม่มีกลิ่น ส่วนล่างก็หุ้มด้วยเกล็ดเช่นกัน เติบโตในพื้นที่ภูเขาใกล้ต้นบีช ชื่ออย่างเป็นทางการคือ Cortinarius Pavonius
หมวกของสายพันธุ์นี้ยังคงแห้งแม้ในที่มีความชื้นสูง
- ใยแมงมุมเมือก มันอยู่ในหมวดหมู่ที่กินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นจึงต้องมีการประมวลผลล่วงหน้า มีลักษณะเป็นหมวกขนาดใหญ่และมีเมือกอยู่เป็นจำนวนมาก สีของส่วนบนเป็นสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาล ขามีลักษณะเป็นแกนหมุน เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ชื่ออย่างเป็นทางการคือ Cortinarius mucifluus
น้ำมูกของสายพันธุ์นี้ไหลลงมาตามขอบหมวกด้วยซ้ำ
บทสรุป
ใยแมงมุมสีส้มมักไม่ค่อยพบในป่า ดังนั้นจึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่คนเก็บเห็ด นอกจากนี้ มีน้อยคนที่สามารถแยกแยะมันออกจากสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด พวกเขาจึงหลีกเลี่ยงมัน
