เนื้อหา
เห็ดในตระกูล Pluteaceae มีมากถึง 300 สายพันธุ์ ในจำนวนนี้มีการศึกษาเพียงประมาณ 50 พันธุ์เท่านั้น Pluteus podospileus เป็นของสายพันธุ์ Pluteus podospileus ของสกุล Pluteus และเป็นหนึ่งในร่างกายที่ติดผลที่มีการศึกษาต่ำ
Pluteus Mudfoot มีหน้าตาเป็นอย่างไร?
นี่เป็นเห็ดที่ค่อนข้างเล็กสูงได้ถึง 4 ซม. คล้ายกับเห็ดทุ่งหญ้ามาก สิ่งสำคัญคือต้องทราบคุณสมบัติที่โดดเด่นเพื่อที่ว่าขนนกที่กินไม่ได้จะไม่ไปอยู่รวมกับผลอื่นๆ
คำอธิบายของหมวก
หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. เมื่อเริ่มสุกจะมีลักษณะนูนเป็นรูประฆังแล้วค่อย ๆ แบนโดยมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลางสีแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลถึงสีน้ำตาลเข้ม พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดแหลมเล็กๆ ขอบมียางเป็นแถบโปร่งใสมองไม่เห็น แผ่นรัศมีสีขาวอมชมพูเล็กน้อยทอดยาวไปตามด้านใน เนื้อสีขาวมีกลิ่นจางๆ
คำอธิบายของขา
ขาสั้นแต่หนาแน่นสีเทาอ่อนของพลูเทียมมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 0.3 ซม. ไปทางฐานจะหนาขึ้นเล็กน้อยและเข้มขึ้น เส้นใยสีเข้มจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน เนื้อมีสีเทาไม่มีกลิ่นชัดเจน
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
สายพันธุ์นี้ชอบป่าเบญจพรรณและป่าผลัดใบ และอาศัยอยู่ตามตอไม้ เศษไม้ และใบไม้เก่าแก่ บางครั้งพบในสวนสาธารณะ พืชพรรณ และสวน สังเกตได้จากคนเก็บเห็ดในยุโรป บางประเทศในเอเชีย เช่น อิสราเอล เติร์กเมนิสถาน มันถูกพบเห็นในอเมริกาเหนือด้วย ในรัสเซียมันเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์พบในภูมิภาคซามาราและรอสตอฟและในอาณาเขตของที่ราบไซบีเรียตะวันตก ระยะเวลาการทำให้สุกคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนตุลาคม
เห็ดกินได้หรือป่าว?
ในตระกูล Plyuteev ส่วนใหญ่เป็นเห็ดที่กินไม่ได้ น้ำลายตีนโคลนก็เป็นเช่นนี้เช่นกัน มีรสขมและไม่เหมาะกับอาหาร แต่ไม่มีใครรู้เกี่ยวกับความเป็นพิษของมัน
คู่ผสมและความแตกต่าง
Pluteus mudpod มีลักษณะคล้ายกับเห็ดบางชนิดในตระกูล:
- คนแคระพลูเทียส มีขนาดเท่ากับขาโคลน หมวกก็มีสีน้ำตาลเข้ม แต่มีสีเกาลัดหรือสีมะกอก บนพื้นผิวที่อ่อนนุ่มซึ่งปกคลุมไปด้วยฝุ่นจะมองเห็นริ้วรอยในแนวรัศมีแทบไม่เห็น ด้านในมีแผ่นตามยาว มันกินไม่ได้ถึงแม้ว่ามันจะมีกลิ่นหอมก็ตาม
- คล้ายกับเขา น้ำลายไหล มันแตกต่างเฉพาะในหมวกสีน้ำตาลอำพันที่ปกคลุมไปด้วยรอยย่นตามยาวและตามขวางและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ พบได้ในละติจูดเดียวกับญาติของมัน ถือว่ากินไม่ได้เนื่องจากมีขนาดที่เล็กและมีกลิ่นที่น่ารังเกียจ
- เห็ดอีกชนิดหนึ่งในตระกูล Pluteaceae ซึ่งคล้ายกับพันธุ์ Mudfoot คือ Pluteus สีเทาน้ำตาลมีหมวกสีเทาน้ำตาลซึ่งริ้วรอยแทบจะมองไม่เห็น โดดเด่นด้วยแผ่นสีน้ำตาลอ่อนและขาเป็นเส้น ๆ สีเทา ขยายที่ฐานเป็น 0.7 ซม.
ถือเป็นผลไม้ที่กินได้แต่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก
ความสนใจ! เห็ดหลายชนิดในตระกูล Pluteaceae ไม่ได้รับประทาน แต่ก็มีพันธุ์ที่กินได้เช่นกัน หนึ่งในนั้นคือกวางพลูอุสที่มีหมวกสีชมพูปกคลุมไปด้วยรอยย่นตามยาวและมีก้านที่ยาวและบาง
บทสรุป
ตีนเป็ดไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มันคือ saprotroph ซึ่งเป็นตัวเชื่อมโยงที่ขาดไม่ได้ในห่วงโซ่ทางนิเวศวิทยา
