เนื้อหา
Pluteus willow เป็นตัวแทนเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขของตระกูล Pluteaceae เห็ดเติบโตในเมืองที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและเริ่มออกผลในต้นฤดูใบไม้ผลิและคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับเห็ดมีพิษมากก่อนที่จะล่าเห็ดคุณต้องศึกษาคำอธิบายภายนอกดูภาพถ่ายและวิดีโอ
คำอธิบายของน้ำลายวิลโลว์
ความคุ้นเคยกับสายพันธุ์ต้องเริ่มต้นด้วยคำอธิบายภายนอก เนื่องจากในระหว่างการเก็บเห็ดตัวอย่างที่กินได้ตามเงื่อนไขอาจสับสนได้ง่ายกับผู้อาศัยในป่าที่มีพิษหรือกินไม่ได้คุณจึงจำเป็นต้องมีความคิดว่ามันมีลักษณะอย่างไรและเติบโตที่ไหน
คำอธิบายของหมวก
เมื่ออายุยังน้อย หมวกของวิลโลว์ Pluteia จะเป็นครึ่งทรงกลมหรือรูประฆัง เมื่ออายุมากขึ้น มันจะยืดตัวเป็นรูปจานรอง เหลือเนินเล็กๆ ไว้ตรงกลาง ขนาดเล็กสูงสุด 10 ซม. เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นและเปราะบางที่ขอบหลังฝนตกจะพองตัวและเพิ่มขนาด พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังบาง ๆ ตกสะเก็ดสีมะกอกอ่อนหรือสีเทาอมฟ้า เนื้อสีขาวเหมือนหิมะมีโครงสร้างเป็นน้ำ เมื่อตัดหรือกด น้ำน้ำนมสีเขียวอ่อนจะถูกปล่อยออกมา
ชั้นสปอร์ประกอบด้วยแผ่นบางสีขาวนวล สีชมพู หรือสีครีม การสืบพันธุ์เกิดขึ้นจากสปอร์รูปไข่ซึ่งพบในผงสปอร์สีชมพู
คำอธิบายของขา
ขาทรงกระบอกหนาไปทางด้านล่างเรียบหรือโค้งเล็กน้อยยาวสูงสุด 6 ซม. เยื่อเส้นใยถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดมันวาว สีขาวอมฟ้า หรือสีเทามะกอก เมื่อกดทับ จุดด่างดำจะยังคงอยู่ที่ขา
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
Plyutei willow ชอบเติบโตในป่าเบญจพรรณผลัดใบ เนื่องจากสายพันธุ์นี้เป็น saprotroph ซึ่งเป็นป่าไม้ที่มีระเบียบเรียบร้อย มันจึงเลือกไม้แห้ง ไม้ตาย พื้นผิวผลัดใบ และตอไม้ที่เน่าเปื่อยเพื่อการเจริญเติบโต โดยพื้นฐานแล้ว นกชนิดนี้จะอาศัยอยู่เป็นกลุ่มตัวอย่างเดียว มักพบไม่บ่อยในครอบครัวเล็ก ๆ บนวิลโลว์ ลินเด็น ออลเดอร์ และป็อปลาร์ เชื้อราแพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย แต่พบเห็นได้น้อยมาก เริ่มมีผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม
เป็นการยากที่จะสร้างความสับสนให้กับนกกระจอกวิลโลว์กับตัวอย่างอื่น ๆ เนื่องจากจุดที่มีสีสวรรค์หรือสีเทามะกอกจะมองเห็นได้ชัดเจนบนก้านของเห็ดเล็ก เมื่ออายุมากขึ้น ขาทั้งหมดจะกลายเป็นสีน้ำเงินหรือสีมรกตลักษณะสายพันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้ปรากฏขึ้นขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตและสภาพภูมิอากาศ
เห็ดกินได้หรือป่าว?
นกกระจอกวิลโลว์ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กมีรสขมและมีกลิ่นคล้ายโป๊ยกั๊กจึงไม่เป็นที่นิยมในหมู่นักเก็บเห็ด แต่หากมีความปรารถนาที่จะใช้พลัมวิลโลว์ในการปรุงอาหารพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกแช่และต้มประมาณ 10-15 นาที จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สามารถตุ๋นและทอดได้
คู่ผสมและความแตกต่าง
Pluteus willow ก็เหมือนกับตัวแทนของอาณาจักรเห็ดมีพี่น้อง:
- กวาง - พันธุ์เล็กมีหมวกรูประฆังสีเทาเข้มจิ๋ว พื้นผิวถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่อ่อนนุ่มซึ่งสามารถแตกร้าวได้ในสภาพอากาศแห้ง ก้านทรงกระบอกสีขาวหรือสีเทาอ่อนเป็นเส้นใยและอาจตรงหรือโค้งเล็กน้อย เนื้อสีขาวเปราะบางและไม่เปลี่ยนสีเมื่อได้รับความเสียหายทางกลไก ตัวแทนนี้เป็นของสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ เติบโตบนไม้เน่าเสียตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกันยายน
- มีคุณธรรมสูง – ถึงชื่อของมัน แต่เห็ดก็กินไม่ได้ คุณสามารถสังเกตได้จากหมวกสีเทาอ่อนขนาดเล็กและขาโค้งเล็กน้อยสีขาว เนื้อที่เปราะบางส่งกลิ่นหอมของเห็ดและมีรสหวาน เติบโตในป่าผลัดใบและเริ่มออกผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
- อัมเบอร์ – อยู่ในกลุ่มที่ 4 ของความสามารถในการกิน. กระจายพันธุ์ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น เริ่มมีผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ตัวแทนของอาณาจักรป่าไม้นี้มีหมวกมีรอยย่นสีขาวหรือสีเทาอ่อนเป็นครึ่งวงกลมขนาดเล็ก เนื้อที่บอบบางและเบามีรสขมและมีกลิ่นหอมของหัวไชเท้าก่อนปรุงอาหารให้แช่เห็ดและต้มไว้ประมาณ 20 นาที คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์แนะนำให้เดินผ่านสายพันธุ์ที่ไม่รู้จักเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับอาหารเป็นพิษ
บทสรุป
นกกระจอกวิลโลว์อยู่ในกลุ่มที่สี่ของความสามารถในการกิน เชื้อราเจริญเติบโตในดินชื้น บนต้นไม้ผลัดใบและตอไม้ที่เน่าเปื่อย เริ่มมีผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม เนื่องจากชาวป่านี้มีสัตว์ที่กินไม่ได้จึงจำเป็นต้องทราบคำอธิบายภายนอก
