องุ่นเน่าสีเทา: มีลักษณะอย่างไร, วิธีต่อสู้, การเตรียมการ

การปลูกองุ่นกำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถ "ผูกมิตร" กับวัฒนธรรมได้ การดูแลเถาวัลย์ต้องใช้เวลาและความพยายามมากองค์ประกอบสำคัญของมันคือการป้องกันการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค หนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดคือองุ่นเน่าสีเทา ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรับมือกับมันหากคุณสามารถรับรู้ได้ทันเวลา

ทำไมราสีเทาถึงเป็นอันตราย?

ราสีเทาเป็นโรคที่พัฒนาค่อนข้างช้า เชื้อราจะค่อยๆ ส่งผลกระทบต่อส่วนต่างๆ ของเถาวัลย์และนำไปสู่ความตาย การเจริญเติบโตขององุ่นถูกยับยั้งอย่างมากเนื่องจากเชื้อโรคส่งผลเสียต่อกระบวนการทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติโดยเฉพาะการสังเคราะห์ด้วยแสงและเมแทบอลิซึม หน่อเติบโตช้ามาก กลุ่มผลไม้และดอกตูมสำหรับฤดูกาลหน้าจะไม่ก่อตัวเลยหรือผิดรูปเลย

เป็นผลให้บางส่วนของเถาวัลย์ที่ได้รับผลกระทบจากการเน่าเปื่อยสีเทาตายไปจำนวนมาก น้ำเสียงทั่วไปและภูมิคุ้มกันลดลงอย่างรวดเร็ว พืชจะค่อยๆเหี่ยวเฉาและตายไป

ในแง่ของระดับอันตรายสำหรับองุ่นนั้น โรคเน่าสีเทาจะถูกจัดวางให้อยู่ในระดับเดียวกับโรคราน้ำค้างและออยเดียม ตัวเลือกที่แย่ที่สุดถือเป็นความเสียหายต่อผลเบอร์รี่จากเชื้อโรค

สำคัญ! องุ่นที่ไม่สามารถควบคุมได้ซึ่งมีโรคเน่าสีเทานั้นไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารและเพื่อการแปรรูปต่อไป รสชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่แย่ลงอย่างสิ้นหวัง

สีเทาเน่าแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากองุ่นหนึ่งไปยังอีกองุ่นหนึ่งพวงทั้งหมดหายไป

สาเหตุ

มีหลายวิธีที่สปอร์ของเชื้อรา Botrytis สามารถเข้าไปในองุ่นได้ สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยลม แมลง นก และสัตว์ต่างๆ บางครั้งคนสวนเองก็กลายเป็น “คนเร่ขาย” โดยละเลยการฆ่าเชื้ออุปกรณ์ เครื่องมือ และถุงมือทำงาน

เถาสามารถ “รับ” โรคจากพืชที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคอยู่แล้วซึ่งอยู่ในพื้นที่ไม่ไกลจากมัน ราสีเทามีความโดดเด่นด้วยธรรมชาติ "กินไม่เลือก" ที่หายาก พืชสวนส่วนใหญ่ทั้งที่ให้ผลและไม้ประดับสามารถทนทุกข์ทรมานได้ มีความเสี่ยงในการซื้อต้นกล้าที่ติดเชื้ออยู่แล้ว

สำคัญ! โรคเน่าสีเทาปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วบนองุ่น เวลาผ่านไป 4-5 วันนับจากเวลาที่เชื้อโรคเข้าสู่เถาวัลย์จนกระทั่งมีอาการชัดเจนครั้งแรก ยิ่งความชื้นและอุณหภูมิสูง โรคก็จะดำเนินไปเร็วยิ่งขึ้น

มีปัจจัยเสี่ยงบางประการที่เพิ่มโอกาสในการหดตัวของเชื้อราสีเทา:

  • ความเสียหายทางกลต่อเปลือกองุ่นและผิวหนังของผลเบอร์รี่;
  • การขาดสารอาหาร การให้อาหารไม่ถูกต้อง และ/หรือ ไม่เหมาะสม
  • ความร้อนแรงและยาวนาน
  • “ความแออัด” มากเกินไป;
  • ละเลยการตัดแต่งกิ่งตามหลักสุขาภิบาลและแบบปกติ
  • การสัมผัสของใบและช่อกับผิวดิน
  • “การเก็บ” เศษซากพืชในแปลงสวน

ความเสียหายต่อผิวหนังถือเป็น "ประตู" ของการเน่าเปื่อยของสีเทา

สำคัญ! สปอร์ของเชื้อราราสีเทาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้สำเร็จ พวกเขายังคงอยู่ในดินในฤดูหนาวและคงอยู่ได้นานถึงห้าปี

บางครั้งผู้ปลูกไวน์จงใจทำให้องุ่นเน่า (ที่เรียกว่า "ขุนนาง") เน่าเปื่อยไม่นานก่อนเก็บเกี่ยว ซึ่งรวมถึงเทคโนโลยีการผลิตไวน์ขนมหวานสีขาวชั้นยอด ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราจะแห้งอย่างรวดเร็วและ "มีลูกเกด" ซึ่งช่วยให้น้ำผลไม้มีความเข้มข้นและความหวานตามต้องการ

สำหรับองุ่นที่ใช้ในการผลิตไวน์แดงนั้นยอมรับการเน่าสีเทาไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม เชื้อราทำลายแอนโทไซยานินซึ่งทำให้สาโทมีสีที่มีลักษณะเฉพาะ

สีเทาเน่าบนองุ่นมีลักษณะอย่างไร?

อาการหลักของโรคเน่าสีเทาบนองุ่นคือการเคลือบสีเทาเงินแบบ "ฟู" บนส่วนเหนือพื้นดินของพืช มี “เมล็ด” สีดำเล็กๆ ปรากฏให้เห็นชัดเจน

อาการ "ร่วมกัน" ของราสีเทาขึ้นอยู่กับสิ่งที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา:

  1. มีจุด "เปียก" สีน้ำตาลอมเทาปรากฏบนใบ พวกมันแห้งและร่วงหล่นเร็วมาก
  2. บนเถาวัลย์เปลือกไม้บางส่วนจะเปลี่ยนสี พวกมันค่อยๆขยายออกและถูกลบออกทั้งชั้นอย่างง่ายดาย การขาดสีปกติที่มีสีเทาเน่ากลายเป็นเนื้อร้ายของเนื้อเยื่อหน่อจะแห้งและตาย
  3. ดอกเปลี่ยนเป็นสีซีดแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ก้านดอกแห้งและร่วงหล่นเป็นกลุ่ม
  4. การพัฒนาของกลุ่มผลไม้ถูกยับยั้งอย่างมากและมีรูปร่างผิดปกติ ผลเบอร์รี่ปกคลุมไปด้วยจุด "น้ำ" เล็ก ๆ ผิวคล้ำขึ้นและเมื่อสัมผัสจะลื่นไหล องุ่นจะเน่าเสียหรือ "มัมมี่" และร่วงหล่นไป
  5. บนสันเขา พื้นที่ของเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าสีเทาจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลเขียว จุดเหล่านี้ "ละลาย" พวกมันสลายตัวและตายซึ่งนำไปสู่การหยุดสุกของผลเบอร์รี่ในกระจุกและร่วงหล่น

เน่าสีเทาสามารถปรากฏได้ไม่เพียง แต่ในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นหลังการเก็บเกี่ยว - ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

สำคัญ! การเน่าเปื่อยสีเทาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเถาวัลย์ทั้งหมดในคราวเดียวเสมอไป หากโรคส่งผลกระทบต่อส่วนใดส่วนหนึ่งของมัน หน่อหรือพุ่มไม้แต่ละอัน มีโอกาสสูงที่จะช่วยพืชได้

วิธีการรักษาองุ่นเน่าสีเทา

กลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับรักษาองุ่นกับโรคเน่าสีเทานั้นค่อนข้างกว้าง ซึ่งรวมถึง "ปืนใหญ่" ในรูปแบบของสารเคมี "ก้าวร้าว" และการเตรียมแหล่งกำเนิดทางชีวภาพที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น ในระยะแรกของการติดเชื้อ แม้แต่การเยียวยาชาวบ้านบางครั้งก็ช่วยจัดการกับปัญหาได้

การเยียวยาพื้นบ้าน

ข้อได้เปรียบหลักของการเยียวยาชาวบ้านคือความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์พืชและสัตว์ ดังนั้น มาตรการดังกล่าวเพื่อต่อสู้กับการเน่าขององุ่นสีเทาจึงสามารถปฏิบัติได้ตลอดเวลา แม้กระทั่งก่อนการเก็บเกี่ยวไม่นานก็ตาม

องุ่นที่ติดเชื้อโรคเน่าสีเทาสามารถรักษาได้:

  1. การแช่หัวหอมหรือกระเทียม เท "ลูกศร" "ขนนก" หรือหัวสับละเอียดประมาณ 200 กรัมลงในน้ำร้อน 1 ลิตรทิ้งไว้ 3-4 วันเขย่าเป็นครั้งคราว จากนั้นของเหลวจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำ 1:2
  2. สารละลายไอโอดีน คุณต้องมีสิบหยดสำหรับน้ำ 10 ลิตร
  3. Kefir เวย์ โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์เจือจางด้วยน้ำ 1:5 สามารถเติมไอโอดีนได้หากต้องการ
  4. การแช่มัสตาร์ดแห้ง เทผง (50 กรัม) ลงในน้ำ 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้สองวัน ก่อนใช้งานให้กรองและเติมน้ำอีก 5 ลิตร
  5. สารละลายเบกกิ้งโซดาหรือโซดาแอช วิธีการแก้ปัญหาการทำงาน – 70-80 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
  6. สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน (2-3 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
  7. โฟมซักผ้าหรือสบู่โพแทสเซียมสีเขียว ตีมันฝรั่งทอดกรอบเล็กๆ 40-50 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

สารละลายโซดาไม่เพียงทำลายเน่าสีเทาเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความหวานของผลเบอร์รี่อีกด้วย

สำคัญ! องุ่นได้รับการรักษาด้วยการเยียวยาพื้นบ้านเพื่อต่อต้านโรคเน่าสีเทาหลายครั้งจนกว่าอาการจะหายไป ช่วงเวลาระหว่างการฉีดพ่นในกรณีที่ไม่มีฝนตกคือ 12-14 วัน

การเตรียมการสำหรับองุ่นเน่าสีเทา

ยา "คลาสสิก" สำหรับโรคเน่าสีเทาบนองุ่น ได้แก่ คอปเปอร์ซัลเฟต, ส่วนผสมบอร์โดซ์และโพแทสเซียมไอโอไดด์ ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับพืชและสิ่งแวดล้อม แต่ยังคงแนะนำให้หยุดการรักษาเถาวัลย์ 3-4 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

ใช้สารละลาย 3% ของยาเหล่านี้กับโรคเน่าสีเทา ในระหว่างการประมวลผล จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลสำหรับดวงตาและระบบทางเดินหายใจ ถุงมือ เสื้อผ้าหนา และรองเท้า เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวสัมผัสกับผิวหนัง

วิธีแก้ปัญหาการทำงานกับโรคเน่าสีเทานั้นจัดทำขึ้นตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด

สำคัญ! ยาชนิดเดียวกันนี้ใช้สูงสุด 3-4 ครั้งติดต่อกัน มิฉะนั้นเชื้อราเน่าสีเทาจะพัฒนา "ภูมิคุ้มกัน" และประสิทธิภาพจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

สารฆ่าเชื้อราสำหรับโรคเน่าสีเทาบนองุ่น

สารฆ่าเชื้อรานั้นทำลายล้างไม่เพียง แต่สำหรับโรคเน่าสีเทาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคด้วย แบ่งออกเป็นเคมีและชีวภาพ แบบแรกมีประสิทธิภาพมากกว่าและเริ่มดำเนินการเร็วขึ้น แต่การใช้งานจะเป็นไปไม่ได้หากเหลือเวลาน้อยกว่าหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวองุ่น การเตรียมที่มีทองแดงบางชนิดเพื่อป้องกันโรคเน่าสีเทาไม่สามารถใช้ในระยะออกดอกและออกดอก

ริโดมิล-โกลด์

ให้การปกป้ององุ่นจากโรคเน่า โรคราน้ำค้าง และโรคโฟมอปซิสทุกชนิดใช้สำหรับการป้องกันหรือในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาโรค เชื้อราไม่สามารถต้านทานมันได้ หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานจะเป็นอันตรายต่อมนุษย์ พืช และสัตว์ และสะสมอยู่ในดิน

ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของ Ridomil-Gold คือหลังจากฝนตกแต่ละครั้ง จะต้องได้รับการรักษาอาการเน่าสีเทาซ้ำหลายครั้ง

บุษราคัม

ส่วนใหญ่จะใช้กับ oidium แต่ยังมีประสิทธิภาพเมื่อติดเชื้อองุ่นด้วยโรคเน่าสีเทา มันเริ่มออกฤทธิ์เกือบจะในทันที - เมื่อถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อเยื่อจะยับยั้งการทำงานของเชื้อราและทำลายไมซีเลียม ไม่ส่งผลต่อการพัฒนาของเถาหรือการสุกของผลเบอร์รี่

ยา Topaz เข้ากันได้ดีกับสารฆ่าเชื้อราส่วนใหญ่ช่วยเพิ่มและยืดอายุผลของการรักษาด้วยยาเหล่านี้

ควอดริส

ยาฆ่าเชื้อรากับโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับองุ่น - โรคราน้ำค้าง, ออยเดียม, โรคเน่าสีเทา ผลิตภัณฑ์ "ตัดออกซิเจน" ให้กับเชื้อโรคอย่างแท้จริง ไมซีเลียมของเชื้อราเริ่มตายเป็นกลุ่มภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากฉีดพ่น ใช้เวลาประมาณสองวันในการกำจัดโรคเน่าสีเทาบนองุ่นอย่างสมบูรณ์ ไม่รวมกับสารกำจัดวัชพืช

Quadris ไม่เพียงแต่ทำลายสีเทาเน่าเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อรูปลักษณ์และรสชาติขององุ่นอีกด้วย

เทคนิคการเกษตร

บ่อยครั้งที่คนสวนเองก็กลายเป็น "ผู้กระทำผิด" ในการติดเชื้อองุ่นด้วยโรคเน่าสีเทา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องศึกษาความแตกต่างที่สำคัญของเทคโนโลยีการเกษตรล่วงหน้า:

  1. ทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับสถานที่สำหรับองุ่น สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือแสงสว่างที่ดี การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ และคุณภาพของพื้นผิว
  2. ให้พืชมีพื้นที่เพียงพอในการได้รับสารอาหาร เมื่อขาดสารอาหาร ภูมิคุ้มกันจะลดลง
  3. การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในการทำเช่นนี้ให้ใช้เฉพาะเครื่องมือฆ่าเชื้อที่มีความคมและแหลมคมเท่านั้น ทำการตัดให้เท่ากันและเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวนทันที ขยะที่เกิดขึ้นทั้งหมดจะถูกเผา เช่นเดียวกับวัชพืช
  4. การก่อตัวของลำต้นสูงเมื่อปลูกองุ่นบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง สิ่งนี้จะช่วยลดการสัมผัสของใบไม้และแปรงกับดินและช่วยให้พืชมีการระบายอากาศที่ดี
  5. การตรวจสอบไร่องุ่นประจำสัปดาห์ เมื่อมีอาการคล้ายโรคเน่าสีเทาปรากฏขึ้น ทุกส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดและทำลาย
  6. การปฏิเสธการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป เมื่อมีมากเกินไปมวลสีเขียวจะเริ่ม "อ้วน" และภูมิคุ้มกันของเถาวัลย์จะลดลง
  7. ระบายอากาศทันทีหากองุ่นเน่าปรากฏบนองุ่นที่ปลูกในเรือนกระจก หากคุณไม่ลดความชื้น มาตรการใดๆ ในการต่อสู้จะไม่เกิดผล

จำเป็นต้องคลายเพื่อทำลายสปอร์ของเชื้อราในดิน

สำคัญ! เชื้อราเน่าสีเทาให้ความรู้สึกดีมากในพื้นผิวที่มีน้ำขัง ดังนั้นคุณไม่ควรรดน้ำมากเกินไป

การป้องกัน

การป้องกันไม่ให้องุ่นติดเชื้อโรคเน่าสีเทานั้นง่ายกว่าการรักษาองุ่นในภายหลัง การป้องกันไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ:

  1. ดำเนินการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราสองครั้งในตอนต้นและตอนท้ายของฤดูปลูก
  2. การซื้อกล้าไม้จากสถานรับเลี้ยงเด็กและ “หน่วยงานราชการ” อื่นๆ ที่รับประกันคุณภาพ
  3. กำจัดเศษซากพืชอย่างละเอียดทุกฤดูใบไม้ร่วงทำให้ดินคลายตัวลึก
  4. การฆ่าเชื้อเครื่องมือและเครื่องมือทำสวน สารตั้งต้น และภาชนะที่ใช้ในการขยายพันธุ์องุ่น
  5. การติดตั้งตาข่ายป้องกันนกและตัวต่อเพื่อป้องกันความเสียหายทางกลต่อผลเบอร์รี่
  6. การนำใบที่สัมผัสกับดินออก มัดองุ่นที่อยู่ต่ำไว้
  7. ควบคุมความถี่และอัตราการชลประทานโดยคำนึงถึงความเข้มข้นของฝนตามธรรมชาติ
  8. การใส่ปุ๋ยที่มีองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับองุ่นในขั้นตอนการพัฒนานี้อย่างทันท่วงที
  9. การปฏิเสธที่จะใช้กิ่งจากเถาวัลย์ที่ติดเชื้อราสีเทาเป็นวัสดุในการต่อกิ่ง

แม้แต่องุ่นพันธุ์ที่ทนต่อโรคเน่าสีเทาก็ยังต้องมีการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเชิงป้องกัน

สำคัญ! หากไม่สามารถบันทึกองุ่นที่ติดเชื้อโรคเน่าเทาได้ก็ไม่ควรสงสาร เถาวัลย์ถูกขุดและทำลาย เพื่อกำจัดแหล่งที่มาของเชื้อโรค ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อทั้งสวนองุ่น

พันธุ์องุ่นทนต่อการเน่าเปื่อยสีเทา

ยังไม่มีองุ่นที่สามารถต้านทานโรคเน่าสีเทาได้ 100% จนถึงตอนนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำได้เพียงสร้างพันธุ์ที่มีความทนทานสูงเท่านั้น

ฟลอรา

เถาองุ่นพันธุ์ฟลอร่ามีขนาดกลางกระจุกมีขนาดใหญ่มาก (ประมาณ 1 กก. พร้อมการดูแลที่มีคุณภาพ - มากถึง 2.5 กก.) ผลเบอร์รี่มีความยาวสีขาวแกมเขียวมีสีน้ำตาลอมชมพูน้ำหนัก 8-10 กรัม เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและหวานมากเกือบ "กรอบ" พันธุ์สากล ทนต่อโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และโรคเน่าสีเทา

แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ผลเบอร์รี่องุ่นของฟลอร่ามีเมล็ดเล็กเพียง 2-3 เมล็ด

โบกัตยานอฟสกี้

พันธุ์องุ่นที่สุกเร็ว เถาวัลย์แข็งแรง ใบมีขนแปรงเด่นชัด กระจุกมีรูปร่างคลาสสิกหนักประมาณ 400 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองแกมเขียวยาวยาวหนัก 4-5 กรัม เนื้อมีความฉ่ำมากโดยมี "กระดูกอ่อน" เด่นชัด องุ่นมีคุณค่าในด้านคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี การขนส่งได้สะดวก และมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาได้ดี

รสชาติหวานขององุ่น Bogatyanovsky ได้รับการจัดอันดับเก้าคะแนนจากสิบโดยนักชิมมืออาชีพ

อากัต ดอนสกอย

องุ่นแข็งแรงพร้อมหน่อสุกเร็ว ใบมีรอยยับเล็กน้อย มวลของช่อแตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 กรัมถึง 1 กิโลกรัมรูปร่างของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่กลมจนถึงวงรี มีน้ำหนักเฉลี่ย 5 กรัม ผิวบางแต่ทนทาน สีม่วงอมฟ้า พร้อมเคลือบแวกซ์เด่นชัด ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสด แปรรูปเป็นลูกเกด ไวน์ หรือแช่แข็งก็ได้ พันธุ์นี้มีคุณค่าในด้านความต้านทานความเย็นจัดจนถึง -26 °C ความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศในท้องถิ่น และความต้านทานสูงต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทา

ข้อเสียเปรียบขององุ่น Agat Donskoy คือเงื่อนไขที่ต้องการสำหรับการเพาะปลูกและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

พลีเวน

องุ่นที่สุกเร็วส่วนใหญ่สำหรับภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซีย ทนทานต่อโรคเชื้อรา รวมทั้งโรคเน่าสีเทา และแมลงศัตรูพืช ตัวต่อไม่สนใจพวกมันมากนัก พุ่มสูงและมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว กระจุกเป็นรูปกรวย มีน้ำหนัก 300-350 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอมเขียวและมี "บลัชออน" สีชมพู ผิวบาง เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ รสชาติมีรสหวานชัดเจนพร้อมโน๊ตลูกจันทน์เทศ องุ่นสามารถรับประทานสด แห้ง หรือใช้สำหรับบรรจุกระป๋องที่บ้านก็ได้

เนื่องจากมีดอกกะเทย องุ่นพลีเวนจึงไม่ต้องการ "ความช่วยเหลือจากภายนอก" ในการผสมเกสร

สัปปะรด

ความหลากหลายที่ใช้เป็นหลักในการผลิตไวน์ ชื่อนี้เกิดจากกลิ่นและรสชาติของสับปะรดที่มีลักษณะเฉพาะ มีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าสีเทาได้สูง เถาวัลย์ที่มีความสูงและความแข็งแรงปานกลาง กระจุกมีขนาดเล็ก (มากถึง 300 กรัม) ทรงกระบอก ผิวจะบาง มีสีเหลืองอมเขียว เนื้อนุ่มและหวาน ในภาคกลางของรัสเซีย องุ่นชนิดนี้ไม่ต้องการที่พักพิง แต่ดูแลไม่โอ้อวด มีคุณค่าในด้านคุณภาพการรักษาและการขนส่ง และให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง

องุ่นสับปะรดไม่ค่อยถูกโจมตีโดยตัวต่อและเพลี้ยอ่อน

สีม่วงต้น

พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวในสภาพอากาศอบอุ่น การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกในต้นเดือนสิงหาคม เถาวัลย์นั้นสูงและแข็งแรง ดอกไม้เป็นกะเทย แปรงมีขนาดเล็ก (ประมาณ 200 กรัม) เป็นรูปกรวย ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมรีมีน้ำหนัก 4-5 กรัม ผิวมีความยืดหยุ่นสีม่วงเข้มมีการเคลือบขี้ผึ้งที่เด่นชัด องุ่นมีรสหวานมาก มีกลิ่นมัสกัตเข้มข้นและมีรสที่ค้างอยู่ในคอ ความหลากหลายนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิคุ้มกันสูงต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

องุ่นไวโอเล็ตยุคแรกเหมาะสำหรับการคั้นน้ำผลไม้ใช้เป็น "วัตถุดิบ" สำหรับไวน์และแชมเปญโฮมเมด

บทสรุป

องุ่นเน่าสีเทาหากไม่ทำอะไรเลยอาจทำลายไม่เพียง แต่พืชผลในฤดูกาลปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเถาวัลย์ด้วย อย่างไรก็ตามมีมาตรการป้องกันง่ายๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคนี้ได้อย่างมาก เมื่อไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราสีเทาได้ การเยียวยาพื้นบ้านสามารถช่วยได้ในระยะแรก ในกรณีขั้นสูงจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราและยาอื่น ๆ

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้