เนื้อหา
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกองุ่นที่ให้ผลจากเมล็ด - พืชสามารถแพร่กระจายได้ไม่เพียงโดยการตัดและการแบ่งชั้นเท่านั้น แต่ก่อนจะขยายพันธุ์พืช คุณต้องเรียนรู้กฎการปลูกและการดูแลที่สำคัญก่อน
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกองุ่นจากเมล็ด?
เมล็ดองุ่นสามารถปลูกได้ที่บ้านเพื่อนำไปปลูกใหม่ในดินในภายหลัง เงื่อนไขเดียวคือใช้พันธุ์ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่และแข็งแรง ในวัฒนธรรมบางประเภทไม่มีเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น สุลต่านจะสืบพันธุ์โดยใช้พืชเท่านั้น
พันธุ์ทั่วไปตอบสนองต่อการเจริญเติบโตจากเมล็ดได้ดี ชาวสวนจะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเมื่อปลูกและดูแลเท่านั้น
องุ่นที่งอกจากเมล็ดจะเกิดผลหรือไม่?
องุ่นจากเมล็ดจะมีผลเช่นเดียวกับพืชที่ได้รับทางพืช ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพุ่มเมล็ดจะผลิตผลเบอร์รี่เป็นครั้งแรกหลังจากผ่านไป 4-5 ปีเท่านั้น
ข้อเสียของการขยายพันธุ์เมล็ดองุ่นคือต้นกล้ามักไม่คงลักษณะพันธุ์ไว้
การเลือกหลากหลาย
ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกจากเมล็ดคุณต้องพิจารณาหลายประเด็น:
- เงื่อนไขการทำให้สุก ในภาคใต้สามารถปลูกและย้ายพันธุ์ได้เกือบทุกชนิดลงดินได้สำเร็จ สำหรับโซนกลางควรเลือกองุ่นที่สุกเร็วและปานกลาง - จะมีเวลาทำให้สุกในพื้นที่โล่งแม้ในฤดูร้อนที่มีแดดจัดและเย็นสบาย
- ผลผลิต เมื่อเลือกความหลากหลายคุณต้องใส่ใจกับมวลของแปรง ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีที่สุดจะแสดงโดยสายพันธุ์ที่มีกระจุกขนาด 500-900 กรัม
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค หากคุณปลูกองุ่นจากเมล็ดองุ่นไม่น่าจะได้รับเชื้อราและแมลงศัตรูพืชในหม้อ แต่อาจป่วยได้หลังจากถูกย้ายลงดิน เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ยากที่สุด
เมื่อเลือกความหลากหลายต้องคำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งด้วย ในโซนกลางองุ่นจะต้องทนอุณหภูมิได้ถึง -25 ° C มิฉะนั้นหลังจากย้ายลงดินแล้วพวกมันอาจตายในฤดูหนาวแรก
ปลูกองุ่นจากเมล็ดที่บ้าน
เพื่อให้องุ่นจากเมล็ดงอกเร็วและไม่ตายระหว่างการพัฒนาจำเป็นต้องสละเวลาในการเตรียมดินและแปรรูปวัสดุปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพตั้งแต่ต้นและให้สภาพที่ดีสำหรับการเพาะปลูก
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์และการแบ่งชั้น
ก่อนที่จะปลูกเมล็ดองุ่นที่บ้านคุณต้องตรวจสอบคุณภาพของวัสดุ:
- ตรวจสอบอย่างระมัดระวัง - เมล็ดที่มีชีวิตควรมีของเหลวสีขาวมองเห็นอยู่ใต้เปลือก
- ตรวจสอบความหนาแน่น - กระดูกที่ดีนั้นมีความแน่นเมื่อสัมผัส โดยไม่นุ่มนวล แต่ก็ไม่แห้งจนเกินไป
- ใส่ในน้ำอุ่น เมล็ดที่ดีจะจมลงด้านล่าง และเมล็ดที่ยังไม่โตเต็มที่จะยังคงลอยอยู่บนผิวน้ำ
หลังจากตรวจสอบแล้วจะต้องล้างเมล็ดเติมด้วยของเหลวสดแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน จากนั้นนำเมล็ดไปใส่ในถุงบนชั้นพีทมอส โรยด้วยทรายชื้นด้านบน แล้ววางในที่เย็นเป็นเวลาสามเดือน ในบางครั้งจำเป็นต้องตรวจสอบวัสดุปลูกและฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
การเตรียมดิน
เมล็ดจะปลูกลงดินในต้นเดือนมีนาคม เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงจากเมล็ดในดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น คุณสามารถทำมันเองได้จริง ๆ - ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมฮิวมัสดินและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
ก่อนปลูกเมล็ดแนะนำให้เทดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ หรือเผาในเตาอบ วิธีนี้จะกำจัดศัตรูพืชและสปอร์ของเชื้อราที่เป็นไปได้
วิธีปลูกเมล็ดองุ่นที่บ้าน
การปลูกองุ่นจากเมล็ดองุ่นต้องปลูกอย่างถูกต้อง ขั้นตอนดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:
- หลังจากแบ่งชั้น นำเมล็ดออกจากตู้เย็น ล้างและตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเชื้อรา
- ผ้ากอซที่พับหลายชั้นชุบน้ำหมาด ๆ วางเมล็ดไว้แล้วปิดด้วยถุงด้านบน
- เป็นเวลาสามวันให้วางเมล็ดไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้เปลือกแตกเล็กน้อย
- วางดินเหนียวขยายเป็นชั้นเล็กๆ ลงในถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง และเทดินที่มีสารอาหารที่เตรียมไว้ด้านบน
- เจาะรูตรงกลางภาชนะให้ลึกถึง 1.5 ซม. วางเมล็ดแล้วโรยด้วยดิน
หลังจากเพาะเมล็ดแล้วจำเป็นต้องคลุมถ้วยด้วยโพลีเอทิลีน ซึ่งจะช่วยให้เมล็ดองุ่นงอกในสภาพที่ใกล้เคียงกับสภาพเรือนกระจก
คุณสามารถปลูกองุ่นจากเมล็ดได้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 ° C ในระหว่างวัน
องุ่นงอกออกมาจากเมล็ดอย่างไร
เมื่อวางไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ และขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ องุ่นจากเมล็ดจะงอกใน 2-8 สัปดาห์ ในระหว่างกระบวนการจำเป็นต้องเอาฟิล์มออกจากหม้อเป็นประจำเพื่อระบายอากาศในดินและฉีดพ่นดินด้วยขวดสเปรย์เมื่อแห้ง
คุณสามารถปลูกต้นกล้าจากเมล็ดองุ่นได้ในสภาพที่มั่นคงโดยไม่ต้องเกิดความเย็นและลมหนาวกะทันหัน ความผันผวนระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนไม่ควรเกิน 5 °C
คุณสมบัติของการดูแล
หลังจากที่หน่อก่อตัวแล้ว ฟิล์มจะถูกเอาออกจากองุ่นและพวกมันจะดูแลพวกมันต่อไปที่บ้าน ในการปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงคุณต้องใส่ใจกับการดูแลขั้นพื้นฐานทั้งหมด
รดน้ำและคลาย
ดินในกระถางที่มีต้นอ่อนองุ่นไม่ควรแห้ง แต่ไม่ควรปล่อยให้มีน้ำขัง มีความจำเป็นต้องทำให้ดินเปียกทุกวันด้วยขวดสเปรย์แล้วคลายออกเล็กน้อยเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินและก้อน
น้ำสลัดยอดนิยม
คุณสามารถปลูกองุ่นที่ดีต่อสุขภาพในกระถางได้หากคุณใส่ปุ๋ยเป็นประจำ จำเป็นต้องเติมแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสลงในน้ำเพื่อการชลประทานทุก ๆ สิบวัน ปุ๋ยดังกล่าวมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและเสริมสร้างระบบราก
การใส่ปุ๋ยที่มีทองแดง สังกะสี และโพแทสเซียมช่วยให้องุ่นเติบโตจากเมล็ดได้สำเร็จ
การควบคุมโรค
สัตว์รบกวนรบกวนการปลูกองุ่นในกระถาง บ่อยครั้งที่ต้นกล้าได้รับความเสียหายจากไรเดอร์ - คุณสามารถจดจำพวกมันได้ด้วยใยแมงมุมที่มีลักษณะเฉพาะบนยอด หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา แมลงก็สามารถทำลายพืชได้อย่างสมบูรณ์
ไรเดอร์เกาะอยู่ใต้ใบองุ่น
การฉีดพ่นด้วยขี้เถ้าไม้ช่วยกำจัดเห็บ เจือจางผงประมาณ 100 กรัมในน้ำ 5 ลิตรแล้วเก็บไว้เป็นเวลาสองวัน จากนั้นจึงนำองุ่นไปแปรรูป
การติดเชื้อราในภาชนะปิดมักจะไม่ส่งผลกระทบต่อพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากก่อนหน้านี้ดินถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แต่องุ่นอาจประสบปัญหารากเน่าได้หากได้รับน้ำมากเกินไป ในกรณีนี้ใบของต้นกล้าจะซีดและเหี่ยวเฉาและก้านจะนิ่มและนอนลง
การให้น้ำมากเกินไปจะป้องกันไม่ให้องุ่นเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่มีการรดน้ำ "ด้านบน" เหนือขอบหม้อ
เพื่อป้องกันปัญหาและปลูกองุ่นให้แข็งแรง จำเป็นต้องควบคุมสภาพของดินไม่เพียงแต่บนพื้นผิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเชิงลึกด้วย วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเพาะเมล็ดในถ้วยใสซึ่งช่วยให้คุณประเมินความชื้นในดินได้ คุณสามารถขุดดินอย่างระมัดระวัง 1.5-2 ซม. ก่อนรดน้ำแต่ละครั้งและตรวจสอบสภาพของมัน หากดินยังคงชื้นในส่วนลึกของภาชนะ องุ่นก็ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำอีก
การแข็งตัว
คุณสามารถปลูกองุ่นจากเมล็ดในอพาร์ทเมนต์ได้ที่อุณหภูมิและความชื้นคงที่ แต่หลังจากย้ายลงดินสภาพของต้นกล้าจะเปลี่ยนไปอย่างมาก เพื่อป้องกันไม่ให้การปลูกทดแทนเป็นอันตรายต่อพืชจึงจำเป็นต้องทำให้พืชแข็งตัวก่อน
ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม จะมีการนำหม้อองุ่นออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียงแบบเปิด ขั้นแรก ให้ทิ้งภาชนะไว้ข้างนอกสองสามชั่วโมง และระยะเวลาในการชุบแข็งจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น โดยรวมแล้วการปรับตัวควรใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในตอนท้ายต้นกล้าจะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหนึ่งวันเต็ม
วิธีเร่งการเจริญเติบโตขององุ่น
ภายในไม่กี่เดือนในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นมักจะไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงเพียงพอที่บ้าน เพื่อให้เติบโตเร็วขึ้นคุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจน - มูลนก ยูเรีย หรือแอมโมเนียมไนเตรต การให้อาหารนี้กระตุ้นการพัฒนาของลำต้นและใบสีเขียว และด้วยเหตุนี้เมื่อถึงต้นฤดูร้อน ต้นกล้าจะแข็งแรงพอที่จะย้ายไปยังสวนได้
การย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่ง
หลังจากงอกองุ่นจากเมล็ดที่บ้านแล้ว ต้นกล้าที่แข็งแรงจะถูกย้ายลงดิน ก่อนอื่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรม คุณสามารถปลูกองุ่นได้ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีที่กำบังจากลมแรง ระดับความเป็นกรดของดินควรอยู่ที่ 5.5-7 pH
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกต้นกล้ามีดังนี้:
- พื้นที่ถูกขุดขึ้นมา และหากจำเป็น ดินจะมีสภาพเป็นกรดหรือเป็นด่าง
- สำหรับองุ่น จะมีการเตรียมรูที่มีขนาดเป็นสองเท่าของระบบรากทั้งในด้านความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง
- ที่ด้านล่างของหลุมมีชั้นระบายน้ำและเต็มไปด้วยดินสวนผสมกับฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน
- รดน้ำดินล่วงหน้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- นำต้นกล้าองุ่นออกจากภาชนะ ค่อยๆ ยืดรากให้ตรงแล้ววางต้นไม้ลงในหลุม
- เติมดินแห้งให้เต็มรู
การย้ายต้นกล้าลงดินพร้อมทั้งรักษาก้อนดินช่วยให้ปลูกองุ่นได้โดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นในกรณีนี้รากจะไม่ได้รับบาดเจ็บและพุ่มไม้จะหยั่งรากในที่ใหม่โดยเร็วที่สุด มีการติดตั้งหมุดไม้ติดกับต้นไม้ทันทีและมัดหน่อไว้เพื่อไม่ให้ล้มลงกับพื้น
จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าองุ่นจากเมล็ดที่ระยะ 2.5 ม. จากกัน
การดูแลองุ่นหลังย้ายปลูก
การปฏิบัติตามกฎการดูแลช่วยให้คุณสามารถปลูกองุ่นจากเมล็ดองุ่นได้สำเร็จ หลังจากย้ายพุ่มไม้ลงบนพื้นแล้ว คุณต้อง:
- รดน้ำต้นไม้ในขณะที่ดินแห้งโดยหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำท่วมขัง
- ให้อาหารองุ่นด้วยอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุเชิงซ้อนตั้งแต่ปีที่สองหลังปลูกเดือนละครั้ง
- คลุมดินในลำต้นของต้นไม้ด้วยหญ้าแห้ง ใบไม้ที่ร่วงหล่น หรือทรายแม่น้ำ เพื่อชะลอการระเหยของความชื้น
- คลายดินเป็นครั้งคราว - ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังรากและป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
- ทุกปีจะกำจัดหน่อที่อ่อนแอและแห้งหรือกิ่งก้านด้านข้างส่วนเกินที่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้น
ในช่วงสามปีแรกหลังปลูกจำเป็นต้องเด็ดช่อดอกองุ่นออกทันทีหลังจากก่อตัว คุณต้องปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงก่อนแล้วจึงดูแลการเก็บเกี่ยว ก้านดอกจะเหลือไว้พัฒนาได้เฉพาะในปีที่ 4 เมื่อต้นกล้ามีความแข็งแรงเพียงพอ
เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงจะต้องทำความสะอาดพื้นที่ที่มีองุ่นให้สะอาดปราศจากเศษซากพืช ในฤดูหนาวเถาวัลย์จะถูกรวบรวมเป็นพวงและวางบนเตียงฟางจากนั้นองุ่นจะโรยด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือหญ้าแห้งเป็นชั้น 20-40 ซม. แล้วคลุมด้วยตาข่ายเพื่อไม่ให้วัสดุฉนวนหลุดออกจากกัน
ในฤดูหนาวคุณสามารถสร้างที่พักพิงสำหรับองุ่นจากผ้าสักหลาดมุงหลังคาหรือใยเกษตร
เคล็ดลับและเทคนิค
ในการปลูกต้นองุ่นจากเมล็ดที่บ้านในกระถางและย้ายลงดินอย่างปลอดภัยคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการ:
- ต้องทำรูระบายน้ำในภาชนะเพาะเลี้ยงแบบปิด หากไม่มีความชื้นจะไม่ออกจากหม้อและรากขององุ่นจะเริ่มเน่า
- เมื่อย้ายพันธุ์สูงไปที่สวนจะมีการติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับต้นกล้าทันที เมื่อองุ่นเจริญเติบโต เถาวัลย์จะถูกวางบนที่รองรับเพื่อไม่ให้พันกันและได้รับแสงแดดเพียงพอ
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้เดือนละสองครั้งซึ่งเตรียมในอัตราผง 45 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ผลิตภัณฑ์จะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช
ไม่จำเป็นต้องปลูกองุ่นจากเมล็ดสู่พื้นที่เปิดในปีแรก ที่บ้านไม้พุ่มสามารถปลูกได้สูง 2 เมตรแล้วจึงย้ายไปที่สวนเท่านั้น
บทสรุป
คุณสามารถปลูกองุ่นที่ให้ผลจากเมล็ดในกระถางเล็กๆ หรือถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งได้ แต่หลังจากที่ต้นกล้าแข็งแรงเพียงพอแล้ว ยังคงต้องย้ายลงดินเพื่อให้สามารถพัฒนาต่อไปและผลิตผลได้มากมาย
