มีข่าวลือว่ามะเขือยาวบางพันธุ์มีรสชาติเห็ดที่ผิดปกติซึ่งทำให้มีรสชาติเผ็ดร้อนและทำให้อาหารไม่ธรรมดา แต่ไม่ใช่ว่าผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะรู้ว่าพันธุ์ใดจัดว่าคล้ายกัน บริษัท Sedek ได้เปิดตัววาไรตี้ที่มีชื่อแปลกตาว่า "Taste of Mushrooms" เรามาดูกันว่าชาวสวนพูดถึงเรื่องนี้อย่างไร
ลักษณะเฉพาะ
เนื่องจากการปลูกมะเขือยาวในประเทศของเราเป็นเรื่องยากจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะทำ อย่างไรก็ตามผู้เพาะพันธุ์จะพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่น่าสนใจทุกปีซึ่งปลูกได้ไม่ยากในรัสเซีย หนึ่งในนั้นคือ “รสชาติของเห็ด” มันไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจอีกด้วย เรามาดูตารางที่มีคุณสมบัติหลักกัน
ชื่อตัวบ่งชี้ | คำอธิบายสำหรับความหลากหลาย |
|---|---|
ดู | ความหลากหลาย |
คำอธิบายของผลไม้ | มะเขือยาวทรงกระบอกที่มีผิวสีขาวราวหิมะขนาดกลาง (น้ำหนักมากถึง 180 กรัม) |
ความยั่งยืน | สำหรับโรคที่สำคัญ รังไข่สามารถปรากฏได้แม้ในอุณหภูมิต่ำ ซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้ในรัสเซียตอนกลาง |
คุณภาพรสชาติ | เนื้อขาวกำลังดี ไม่มีรสขม มีกลิ่นเฉพาะตัวของเห็ด |
ช่วงสุกงอม | การทำให้สุกเร็ว 95-105 วันนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น |
คุณสมบัติของการเพาะปลูก | สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 30-35 เซนติเมตร และระยะห่างมาตรฐานระหว่างแถวคือ 60 ซม. ปลูกได้ไม่เกิน 6 ต้นต่อตารางเมตรซึ่งจะถูกปิดในระหว่างกระบวนการปลูก |
ผลผลิต | มากถึง 6.4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร |
มะเขือยาวรสเห็ด โดดเด่นด้วยลักษณะผิวขาว พันธุ์นี้ทุกชนิดมีรสเผ็ด ทันทีที่พวกเขาปรากฏตัวครั้งแรกบนชั้นวางของเรา ทั้งผู้เพาะพันธุ์ในท้องถิ่นและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนก็สังเกตเห็นสิ่งนี้
การปรากฏตัวของมะเขือยาวพันธุ์ "Taste of Mushrooms" นั้นถือว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันจะทำให้ทั้งผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและแขกของพวกเขาพอใจ สีมะเขือยาวสีขาว ผิดปกติ มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่คล้ายกันบนชั้นวางของเรา ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือผลผลิตต้องค่อนข้างสูงความมั่นคงทำให้สามารถปลูกได้โดยไม่มีปัญหาทั้งในภาคใต้ของประเทศและในภาคเหนือ
กระบวนการเจริญเติบโต
มะเขือยาวรสเห็ดช่วยเพิ่มสีสันให้กับทุกจาน ทั้ง หมัก สลัดสำหรับหน้าหนาวหรือผักตุ๋น พันธุ์นี้ ปลูกได้เพื่อเพิ่มความหลากหลายเท่านั้น
มะเขือยาวพันธุ์นี้ปลูกด้วยวิธีมาตรฐานไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ ตามกฎแล้วกระบวนการเติบโตจะแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน:
- การปลูกต้นกล้า
- การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย คุณสามารถปลูกเมล็ดได้โดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ไม่ค่อยมีใครไปเส้นทางนี้
มะเขือยาวสีขาวที่มีรสเห็ดมีความโดดเด่นด้วยการขาดความขมขื่นโดยสิ้นเชิง นี่มักเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการเลือกความหลากหลาย เมื่อเติบโตจะสังเกตเงื่อนไขต่อไปนี้:
- รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- ความอุดมสมบูรณ์และความหลวมของดิน
- ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง
ความลึกของการหว่านเมล็ดไม่ควรเกินสองเซนติเมตร ควรปลูกเมล็ดทันทีในถ้วยแยกกัน
รีวิวจากชาวสวน
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตอบรับจากผู้ที่เคยปลูกมะเขือยาวขาวพันธุ์ "Taste of Mushrooms" ไปแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งลองดูบางส่วนของพวกเขาและค้นหาว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่แท้จริงคิดอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้
บทสรุป
การปลูกมะเขือยาวรสเห็ดนั้นไม่เพียงพอ แต่คุณต้องรู้วิธีเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง วิดีโอของเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง
