เนื้อหา
ประโยชน์ของถั่วขยายไปถึงหลายระบบในร่างกาย ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามบางประการที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อบริโภค
ถั่วทำมาจากอะไร?
ประโยชน์ของถั่วดิบเกิดจากองค์ประกอบทางเคมี ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ใยอาหารและกรดธรรมชาติจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
วิตามินอะไรบ้างที่มีอยู่ในถั่ว
สารที่เป็นประโยชน์ในถั่วคือวิตามินเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
- วิตามินซี;
- วิตามินบี 6;
- ไนอาซินและไทอามีน;
- วิตามิน A และ K;
- โทโคฟีรอ;
- กรดโฟลิค;
- ไรโบฟลาวิน
การรับประทานธัญพืชสดมีประโยชน์อย่างมากต่อการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันเมื่อบรรจุกระป๋องหรือต้มถั่วจะมีคุณค่าน้อยกว่าแม้ว่าจะยังสามารถปรับปรุงสภาพของร่างกายได้ก็ตาม
องค์ประกอบแร่ของถั่ว
นอกจากวิตามินแล้วถั่วที่ดีต่อสุขภาพยังมีแร่ธาตุที่มีคุณค่าอีกด้วย ในหมู่พวกเขาคือ:
- เหล็กและแมกนีเซียม
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- สังกะสีและโซเดียม
- โพแทสเซียม.
ถั่ว 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 21 กรัม โปรตีน 8 กรัม และไขมันเพียง 0.3 กรัม คุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพคือ 118 แคลอรี่
ถั่วเขียวเพื่อสุขภาพช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วสำหรับร่างกายมนุษย์
ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อมนุษย์ในทุกรูปแบบ แต่ประโยชน์ของถั่วสดนั้นถือว่าสูงที่สุด - มีวิตามินและแร่ธาตุอยู่ครบถ้วนและร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ถั่วสดมีประโยชน์อย่างไร?
เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ผลิตภัณฑ์สดที่ดีต่อสุขภาพนี้จะทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- เสริมสร้างหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ปกป้องหัวใจจากโรคและป้องกันการเกิดภาวะหัวใจวาย
- ป้องกันหลอดเลือด;
- ควบคุมระดับน้ำตาลและป้องกันโรคเบาหวาน
- ช่วยดูแลสุขภาพดวงตาและป้องกันการสูญเสียการมองเห็น
- ขจัดสารพิษออกจากร่างกายและควบคุมความอยากอาหาร
- ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไวรัส
- ป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง
- ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
- เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ
- มีผลดีต่อการทำงานของสมองและช่วยเพิ่มความจำ
- ช่วยต่อสู้กับกระบวนการอักเสบในร่างกาย
ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันมะเร็งกระเพาะอาหารประโยชน์ของถั่วสำหรับตับคือกำจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อและลดภาระในอวัยวะ
ประโยชน์ของถั่วต้มต่อร่างกายมนุษย์
ประโยชน์ของถั่วต้มนั้นต่ำกว่าถั่วสด - ในระหว่างการรักษาความร้อน วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากจะถูกทำลาย อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์:
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- เร่งการเผาผลาญ
- ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
- ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
- เพิ่มพลังงานและความแข็งแรง
- ให้ความรู้สึกอิ่ม
ถั่วต้มมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อระดับฮอร์โมน
ถั่วเขียวในฝักมีประโยชน์อย่างไร?
ประโยชน์ของถั่วเขียวขยายไปถึงระบบกล้ามเนื้อของมนุษย์เป็นหลัก ผลิตภัณฑ์นี้มีโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อกีฬา
ถั่วเขียวทำให้อิ่มดีเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจและปรับปรุงคุณภาพเลือด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้สำหรับการอักเสบของทางเดินปัสสาวะเพื่อบรรเทาอาการอันไม่พึงประสงค์และฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว เมื่อใช้ถั่วเขียวเป็นประจำ ผิวจะยืดหยุ่นและเรียบเนียนมากขึ้น ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์และเพิ่มความใคร่
ถั่วเขียวที่ดีต่อสุขภาพช่วยปกป้องผู้ชายจากการพัฒนาต่อมลูกหมากอักเสบ
ถั่วแห้งมีประโยชน์อย่างไร?
ถั่วแห้งมีประโยชน์พอๆ กับถั่วสด อีกทั้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากอีกด้วยผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันมะเร็ง ถั่วที่ดีต่อสุขภาพมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ระงับการอักเสบ และป้องกันการเกิดโรคฟันผุ
ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ มีการเตรียมยาสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบย่อยอาหาร ผงเพื่อสุขภาพที่ได้จากถั่วแห้งมีสารที่มีคุณค่าในปริมาณสูงสุด
เป็นไปได้ไหมที่จะให้ถั่วแก่เด็ก?
วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในเมล็ดถั่วสดและสุกทำให้มีประโยชน์มากสำหรับอาหารสำหรับเด็ก ผลิตภัณฑ์เพิ่มความอดทนและป้องกันอาการท้องผูกในเด็กเสริมสร้างระบบโครงกระดูกและกล้ามเนื้อ วัยรุ่นสามารถบริโภคถั่วเพื่อสุขภาพเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมอง ผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มสมาธิและความจำช่วยให้ประสบความสำเร็จในการศึกษามากขึ้น
คุณสามารถเสนอถั่วที่ดีต่อสุขภาพให้กับเด็กทารกได้ไม่ช้ากว่าแปดเดือนและในรูปแบบต้มเท่านั้น ในทารกแรกเกิดผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและจุกเสียดในลำไส้ได้
วิธีการใช้ถั่วเพื่อการรักษาโรค
ถั่วสดและต้มไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับความผิดปกติเฉียบพลันและโรคเรื้อรัง
สำหรับอาการเสียดท้อง
แป้งถั่วเพื่อสุขภาพเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับอาการเสียดท้อง พวกเขาทำเช่นนี้:
- บดถั่วแห้งให้เป็นผงโดยใช้เครื่องบดกาแฟ
- เจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อครีม
รับประทานผลิตภัณฑ์ในขณะท้องว่างสามครั้งต่อวันโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่ถั่วเพื่อสุขภาพลดการหลั่งของกรดไฮโดรคลอริกและบรรเทาเยื่อเมือกที่ระคายเคือง ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกหนักและไม่สบายท้องหลังรับประทานอาหารและป้องกันการเกิดอาการเรอ
จากถุงน้ำม้าม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเขียวถูกนำมาใช้ในการรักษาซีสต์ม้ามโต ยาแผนโบราณแนะนำสูตรนี้:
- ผลิตภัณฑ์แห้งประมาณแปดช้อนขนาดใหญ่แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไปการแช่จะถูกระบายออกและล้างวัตถุดิบ
- เทน้ำลงบนถั่วที่ดีต่อสุขภาพแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที
บริโภคผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตอนเช้าและเย็นในขณะท้องว่างเป็นเวลาสองสัปดาห์ คุณไม่สามารถเกลือถั่วที่ดีต่อสุขภาพได้ แต่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงไปได้
สำหรับอาการท้องผูก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วต้มคือผลิตภัณฑ์ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการใช้งานสารอันมีค่าที่มาจากอาหารจะถูกดูดซึมเร็วขึ้นและสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกายโดยไม่ชักช้า
เพื่อบรรเทาอาการท้องผูก ขอแนะนำอย่างยิ่งให้กินซุปถั่วในตอนกลางวันอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์ แต่ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องยึดติดกับส่วนเล็ก ๆ มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพจะทำให้เกิดก๊าซส่วนเกิน แต่จะไม่สามารถช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้
อาหารประเภทถั่วให้ประโยชน์สูงสุดเมื่อบริโภคเพื่อป้องกันอาการท้องผูก
สำหรับอาการปวดหัว
ประโยชน์ของถั่วแยกคือผลิตภัณฑ์บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดและช่วยกำจัดไมเกรน สำหรับอาการปวดหัวบ่อยๆ ให้ใช้วิธีการรักษาดังนี้:
- บดถั่วแห้งให้เป็นผง
- ตวงผลิตภัณฑ์ประมาณ 20 กรัม
- เช็ดให้แห้งหลังมื้ออาหารด้วยน้ำเปล่า หรือเจือจางให้เป็นเนื้อครีม
คุณสามารถบริโภคผงถั่วเพื่อสุขภาพได้สามครั้งต่อวัน โดยรวมแล้วการรักษาจะดำเนินต่อไปจนกว่าอาการปวดหัวจะหายไป
สำหรับวัณโรค
เมล็ดถั่วที่ดีต่อสุขภาพมีคุณสมบัติในการทำให้แห้ง ต้านการอักเสบ และทำความสะอาดได้ สามารถใช้แก้ฝีและเป็นสิวได้ ใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- บดเมล็ดกาแฟแห้งประมาณ 50 กรัมในเครื่องบดกาแฟ
- ตวงแป้งถั่วเพื่อสุขภาพหนึ่งช้อนเต็มแล้วผสมกับน้ำผึ้งเหลวจนได้มวลหนา
- ทาบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนังเป็นชั้นๆ
- ปิดด้านบนด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าพันแผล
ขอแนะนำให้เก็บลูกประคบที่มีประโยชน์ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยรวมแล้วสามารถทำซ้ำขั้นตอนได้ 5-6 ครั้งต่อวัน ผงถั่วผสมกับน้ำผึ้งช่วยต่อสู้กับกระบวนการอักเสบและลดอาการบวมส่งเสริมการสลายของแผลและทำความสะอาดผิวหนังของฝี
การใช้ถั่วในด้านความงาม
ประโยชน์ของถั่วต้มต่อร่างกายของผู้หญิงนั้นอยู่ที่คุณสมบัติของเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้ในการเตรียมมาสก์แบบโฮมเมดสำหรับหนังกำพร้าที่แห้งหรือมันเกินไป ผลิตภัณฑ์ดูแลที่มีประโยชน์ช่วยปรับการผลิตไขมันใต้ผิวหนังให้เป็นปกติ คืนสมดุลของน้ำ และกำจัดริ้วรอยและอาการบวมแรกๆ
เหล็ก แมกนีเซียม และโพแทสเซียมในเมล็ดถั่วช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหนังกำพร้า ส่วนวิตามินซีและอีช่วยชะลอกระบวนการชรา โทโคฟีรอลยังส่งเสริมการรักษาอาการบาดเจ็บเล็กน้อยอย่างรวดเร็ว วิตามินบี 1 ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับประโยชน์ - ลดผลกระทบด้านลบของรังสีอัลตราไวโอเลตและป้องกันจุดเม็ดสีและฝ้ากระไม่ให้เกิดขึ้นบนผิวหนัง
อันตรายจากถั่วและข้อห้าม
ประโยชน์และโทษของถั่วเหลือง เช่น ถั่วเขียว มีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด สำหรับเงื่อนไขและโรคบางอย่างห้ามใช้ผลิตภัณฑ์นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องปฏิเสธ:
- มีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
- สำหรับโรคเกาต์;
- ด้วยโรคไตอักเสบเฉียบพลัน
- ด้วยการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
- มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis;
- ด้วยความไม่อดทนของแต่ละบุคคล
เพื่อให้การบริโภคธัญพืชมีประโยชน์ต้องสังเกตปริมาณเล็กน้อย ในปริมาณที่มากเกินไปผลิตภัณฑ์อาจทำให้ความแข็งแรงของข้อต่อลดลง นอกจากนี้ถั่วยังส่งเสริมการสะสมของกรดยูริกซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเกาต์ สำหรับปัญหาเรื้อรังเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ควรปรึกษาปริมาณของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่สดและต้มในอาหารกับแพทย์ของคุณจะดีกว่า
ถั่วเพื่อสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไปจะกระตุ้นให้เกิดการชะล้างแคลเซียมออกจากร่างกาย
ควรใช้คุณสมบัติทางยาของถั่วด้วยความระมัดระวังหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ตัวผลิตภัณฑ์เองกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดและหากมีปัญหาอยู่แล้วก็อาจทำให้รู้สึกท้องอืดในลำไส้อย่างเจ็บปวดและทำให้ท้องผูกได้
บทสรุป
ประโยชน์ของถั่วส่วนใหญ่ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร - ผลิตภัณฑ์ช่วยให้มีอาการท้องผูกช่วยเพิ่มการเผาผลาญช่วยกำจัดสารพิษและลดน้ำหนัก คุณยังสามารถใช้เพื่อเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย แต่ปริมาณของถั่วที่ดีต่อสุขภาพในเมนูควรมีน้อยไม่เช่นนั้นผลข้างเคียงจะเกิดขึ้น
