พริกไทยเป็นผักที่ค่อนข้างชอบความร้อน แต่ถึงกระนั้นชาวสวนจำนวนมากก็สามารถปลูกมันได้แม้ในสภาพที่ไม่เหมาะสมที่สุด พวกเขาพบพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพเรือนกระจกหรือแม้แต่ในพื้นที่เปิดโล่ง เพื่อที่จะปลูกผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพันธุ์โปรดต่อไป ชาวสวนจึงรวบรวมเมล็ดด้วยตนเอง เมล็ดที่เก็บมาอย่างเหมาะสมยังคงรักษาคุณสมบัติและคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดไว้ มาดูวิธีการรวบรวมกัน เมล็ดพริกไทย ที่บ้าน.
การคัดเลือกพืช
พริกไทยที่ดีเติบโตจากเมล็ดที่เก็บจากพุ่มไม้ที่สวยงามและแข็งแรงเท่านั้น สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกพืชที่เหมาะสม:
- โปรดจำไว้ว่าการผสมเกสรข้ามอาจเกิดขึ้นได้ ดังนั้นควรปลูกพันธุ์ต่าง ๆ ให้ห่างจากกัน นอกจากนี้อย่าปลูกพริกร้อนและพริกหวานติดกันไม่ว่าในกรณีใด ระยะห่างระหว่างเตียงต้องมีอย่างน้อย 1 เมตร
- เลือกพุ่มไม้แต่ละพันธุ์ 2 พุ่มเพื่อรวบรวมเนื่องจากมีโอกาสที่หนึ่งในนั้นจะเป็นโรคได้เสมอ
- พิจารณาว่าผักตั้งอยู่บนพุ่มไม้อย่างไรลักษณะพันธุ์ที่ปรากฏอยู่ในนั้นมากเพียงใด
- เริ่มเลือกพุ่มไม้ในช่วงกลางฤดูปลูกเพื่อให้คุณมีเวลาสังเกตการพัฒนาและกระบวนการสุกของผลไม้
การเลือกผลไม้
หลังจากเลือกต้นไม้แล้ว คุณต้องเริ่มเลือกผลไม้เฉพาะเจาะจงที่จะให้เมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด ในการดำเนินการดังกล่าว เราจะคำนึงถึง:
- เราเลือกพริกที่อยู่บนพุ่มไม้ตั้งแต่ระดับที่หนึ่งถึงระดับที่สาม สิ่งเหล่านี้ควรเป็นผลไม้สุกชนิดแรกซึ่งมักจะมีขนาดใหญ่กว่าและแข็งแรงกว่า คุณยังสามารถรับสิ่งที่ก่อตัวในภายหลังได้ แต่การงอกและผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
- เลือกผักที่ใหญ่ที่สุดและสุกที่สุด จะต้องมีสี รูปร่าง และขนาดที่สมบูรณ์
- คุณไม่สามารถรับประทานผลไม้ดิบเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้
- คุณสามารถเลือกผักที่เกือบสุกแล้วปล่อยให้สุกในบ้านได้ ผลไม้ดังกล่าวมีคุณสมบัติที่ดีกว่าส่งผลให้เมล็ดงอกและเติบโตเร็วขึ้น
วิธีเก็บเมล็ดพริกไทย
ส่วนใหญ่ยังขึ้นอยู่กับกระบวนการเตรียมวัสดุเมล็ดด้วย เลือกเฉพาะผักสุกขนาดใหญ่ที่ไม่มีข้อบกพร่องเท่านั้น ต่อไปจะต้องทิ้งไว้สักพักเพื่อให้สุก ซึ่งอาจอยู่ได้หนึ่งสัปดาห์หรืออาจเป็นเดือน ขึ้นอยู่กับขนาดของผักและสภาพภูมิอากาศ
เมื่อพื้นผิวของผลไม้เหี่ยวย่นและนิ่มลง นี่เป็นสัญญาณว่าสามารถเอาเมล็ดออกได้ ในการทำเช่นนี้ให้ทำแผลรอบก้านหลังจากนั้นคุณสามารถเอาเมล็ดออกจากพริกไทยได้ สารตกค้างจะถูกเขย่าออกจากผลไม้อย่างง่ายดาย เทเมล็ดพืชจากผักแต่ละชนิดลงในจานรองแยกกัน และอย่าลืมเซ็นชื่อทันที
จานรองที่มีเมล็ดจะถูกวางอีกครั้งในที่แห้งและอบอุ่นจนแห้งสนิท ในรูปแบบนี้เมล็ดควรคงอยู่ต่อไปอีก 2 สัปดาห์ผักแต่ละชนิดสามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 100 ถึง 150 เมล็ด และจากพริกไทยแต่ละกิโลกรัมคุณสามารถเก็บเมล็ดแห้งได้มากถึง 8 กรัม
หากคุณกำลังแปรรูปผักจำนวนมาก ให้ใช้เครื่องช่วยหายใจด้วย หลังจากทำเช่นนี้ให้ล้างมือด้วยสบู่ทันที
การเก็บเมล็ดพันธุ์
เพื่อให้เมล็ดได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:
- เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดสูญเสียความมีชีวิต ให้วางไว้ในที่เย็นและมีความชื้นต่ำ รังสีดวงอาทิตย์ไม่ควรเข้าไปที่นั่น คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ห้องจะต้องแห้ง
- วางเมล็ดไว้ในซองกระดาษหรือกล่องกระดาษ รวมถึงชื่อพันธุ์และปีที่รวบรวมด้วย
- ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เมล็ดสามารถเก็บไว้ได้อย่างน้อย 2 หรือ 3 ปี แต่พริกประจำปีจะงอกและเติบโตได้ดีที่สุด
บทสรุป
คุณสามารถรวบรวมวัสดุเมล็ดด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย อย่างที่คุณเห็นในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องเก็บผลสุกแล้วทำให้แห้งและแยกเมล็ดออก ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องเสียเงินซื้อวัสดุทุกปี และคุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าคุณจะเติบโตในลักษณะใดคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะ
