เนื้อหา
ผู้ปลูกผักส่วนใหญ่มักจะชอบพริกไทยพันธุ์ต้นและกลางต้น นี่เป็นเพราะความปรารถนาที่จะเก็บเกี่ยวผักสดอย่างรวดเร็ว การปลูกพันธุ์ต้นมีความสำคัญอย่างยิ่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลเนื่องจากเป็นช่วงฤดูร้อนที่สั้น ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พืชชนิดใหม่จึงได้รับการพัฒนาให้มีภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ กลายเป็นการดูแลที่ไม่โอ้อวดและปรับปรุงรสชาติของผลไม้ พริกหวานที่สุกเร็วจะปลูกเป็นต้นกล้าในพื้นที่เปิดหรือปิด
อะไรจะดีไปกว่าการเลือกความหลากหลายหรือลูกผสม?
คำถามนี้เกี่ยวข้องกับชาวสวนที่คุ้นเคยกับการปลูกพริกจากเมล็ดที่เก็บเอง การซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ร้าน พริกหยวก ด้วยเครื่องหมายบนบรรจุภัณฑ์ F1 คุณต้องรู้ว่าเป็นไฮบริด จะไม่สามารถรับวัสดุเมล็ดจากมันเพื่อการเพาะปลูกครั้งต่อไปได้ ความจริงก็คือว่าลูกผสมเมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดไม่สามารถสืบทอดยีนของพ่อแม่พันธุ์ได้หากต้องการคุณสามารถรวบรวมเมล็ดพืชจากลูกผสมบางชนิดได้ แต่พืชที่เติบโตจากพวกมันในปีหน้าจะออกผลที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งมีคุณภาพแย่ลงกว่าเดิม หากต้องการปลูกพริกลูกผสมในช่วงต้น คุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปี
อย่างไรก็ตามลูกผสมพริกหวานมีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นหลายประการ:
- ลูกผสมมีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีขนาดใหญ่และมีเนื้อมากกว่า
- พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ปลูกฝังภูมิคุ้มกันให้กับพืชเพื่อป้องกันโรคต่างๆ วัฒนธรรมมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
หากเราเปรียบเทียบคุณภาพรสชาติของลูกผสมกับพริกหลากหลายพันธุ์สิ่งแรกมักจะชนะในเรื่องนี้
การเปลี่ยนแปลงรูปร่างและขนาด
บ่อยครั้งที่ตัวบ่งชี้ดังกล่าวมีความสำคัญหากปลูกผลไม้พริกหวานเพื่อเตรียมอาหารบางประเภทเช่นการบรรจุ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ผักรูปไข่หรือทรงกลมเหมาะกว่าแม้ว่าแม่บ้านบางคนชอบยัดผลไม้รูปทรงกรวยก็ตาม จะดีกว่าถ้าผักมีกำแพงหนา เนื้อเนื้อฉ่ำในจานนี้จะมีรสชาติดีกว่า
ผลพริกหวานมีลักษณะเป็นลูกบาศก์ ทรงกรวย ลูกกลม ทรงกระบอก วงรี หรือแบบยาวก็ได้ นอกจากนี้ผนังเองก็สามารถเรียบเป็นยางหรือเป็นตุ่มได้ ตัวชี้วัดเหล่านี้ยังนำมาพิจารณาเมื่อปลูกพริกไทยในพื้นที่ตกแต่ง ลักษณะทั้งหมดสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ของพริกไทยพันธุ์เฉพาะ ณ เวลาที่ซื้อ
ความแตกต่างของสีผลไม้
ตัวบ่งชี้นี้ไม่สำคัญนักเนื่องจากใช้เพื่อการตกแต่งมากกว่า สีของผลพริกหวานในหลายพันธุ์จะเปลี่ยนไปเมื่อสุก เริ่มแรกพริกไทยทั้งหมดจะเป็นสีเขียวมีเพียงเฉดสีเท่านั้นอาจแตกต่างกัน - สว่างและมืด เมื่อผักสุก ผนังจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เหลือง ขาวหรือส้ม ขึ้นอยู่กับพันธุ์มีพริกไทยสีม่วงเข้มด้วยซ้ำ
คุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ
เมื่อเลือกพันธุ์พริกคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณอื่น ๆ ที่กำหนดความยากลำบากในการดูแลพืชและการใช้ผลไม้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ตัวอย่างเช่น พืชแต่ละพันธุ์สามารถเติบโตได้สูงตั้งแต่ 30 ถึง 170 ซม. สำหรับพันธุ์สูง คุณจะต้องสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับรัดกิ่ง พืชบางชนิดต้องมีการสร้างพุ่มไม้ ตัวอย่างเช่นความหลากหลาย "สโนว์ไวท์" ต้องถอนหน่อล่าง
สิ่งสำคัญคือพืชต้องทนต่อโรคต่างๆ ความเย็น ส่วนเกินหรือขาดความชุ่มชื้น สิ่งนี้จะช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลพืชผลอย่างมาก สำหรับผลไม้ คุณต้องตัดสินใจว่าต้องการอะไร: การเก็บรักษา สลัดสด การขาย ฯลฯ คุณอาจต้องการพันธุ์ที่สามารถเก็บผลไม้ไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
ทบทวนพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด
ถึงเวลาแล้วที่จะต้องพิจารณาพันธุ์พริกที่สุกเร็ว มาเริ่มต้นการทบทวนของเราเช่นเคยด้วยพืชผลที่ดีที่สุดตามข้อมูลของผู้ปลูกผัก
ความอ่อนโยน
พันธุ์ที่สุกเร็วทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวครั้งแรก 110 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พืชมีพุ่มขนาดกลางแผ่ขยายได้สูงสูงสุด 80 ซม. พริกรูปปิรามิดมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เมื่อสุกเนื้อสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีแดง พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิต 2 กิโลกรัม
เรือลาดตระเวน
พันธุ์ที่สุกเร็วมากจะให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรก 90 วันหลังจากการงอกของเมล็ด พุ่มไม้ที่มีมงกุฎกางออกเล็กน้อยจะเติบโตได้สูงสูงสุด 70 ซม. พริกรูปกรวยขนาดเล็กมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล แนะนำให้ปลูกพืชในเตียงเปิด
ปาฏิหาริย์มะนาว
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกหลังจากการงอกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 110 วัน พืชที่มีความสูงสูงสุด 1 ม. ต้องมีกิ่งก้านบางส่วน เมื่อสุก ผนังจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองสดใส น้ำหนักของผักประมาณ 180 กรัม พืชผลสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรง โรค และแนะนำให้ปลูกในที่โล่งและใต้แผ่นฟิล์ม วัตถุประสงค์ของผลไม้นั้นเป็นสากล
ลาติน F1
ลูกผสมนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรก 100 วันนับจากช่วงเวลาที่ต้นกล้างอก พุ่มไม้สูงสูงถึง 1 เมตร พริกไทยแดงรูปทรงลูกบาศก์มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงให้ผลผลิตสูงถึง 14 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2. ผักมีไว้สำหรับการบริโภคสด
เจ้าชายซิลเวอร์
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ 90 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พืชเติบโตได้สูงสูงสุด 68 ซม. จาก 1 พุ่มไม้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2.6 กิโลกรัม พริกไทยแดงรูปทรงกรวยมีน้ำหนักประมาณ 95 กรัม ในบรรดาพันธุ์แรกๆ พืชชนิดนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในแปลงแบบเปิดและแบบปิด ผักรับประทานสดหรือใช้ในสลัด
มาร์ติน
ความหลากหลายนี้เป็นของช่วงกลางถึงต้นสุกมากกว่า ต้นไม้ที่มีความสูงถึง 1 เมตรปลูกบนเตียงที่คลุมด้วยฟิล์ม พริกไทยรูปกรวยที่มีเนื้อหนา 6 มม. หนักประมาณ 80 กรัม เมื่อสุกเนื้อจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง
วินนี่เดอะพูห์
พืชผลนี้มีไว้สำหรับการปลูกในเตียงแบบเปิดและแบบปิด พริกก็สุกพร้อมกัน ผักสีส้มแดงที่มีความหนาเนื้อ 6 มม. หนักประมาณ 70 กรัม จาก 1 ม2 คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 9.5 กิโลกรัม ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้คือ 30 ซม. ผักถือเป็นของใช้สากลและสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
สโนว์ไวท์
แนะนำให้เพาะเลี้ยงภายใต้แผ่นฟิล์ม พุ่มไม้เติบโตได้สูงสูงสุด 50 ซม. พริกรูปทรงกรวยที่มีความหนาของผนัง 7 มม. มีน้ำหนักประมาณ 90 กรัม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
แคระ
วัฒนธรรมการทำให้สุกเร็วจะเติบโตได้สูงสูงสุด 40 ซม. ผลไม้รูปทรงกรวยที่มีเนื้อหนา 7 มม. หนักประมาณ 80 กรัม เมื่อสุก พริกไทยเขียวจะมีโทนสีเหลือง วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
คำอธิบายทั่วไปของพันธุ์ต้น
เมื่อพิจารณาถึงพันธุ์ที่ดีที่สุดแล้ว เรามาทำความคุ้นเคยกับพริกสุกต้นอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันกันดีกว่า โดยทั่วไปแล้วพืชดังกล่าวจะออกผล 90–120 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า
ไอวานโฮ
หลังจากผ่านไปประมาณ 100 วัน พุ่มไม้ก็ให้ผลผลิตสุกครั้งแรก ต้นไม้มีความสูงปานกลางและไม่จำเป็นต้องปักหลัก พริกไทยรูปกรวยน้ำหนักประมาณ 140 กรัม จะถูกเลือกเป็นสีขาว ระหว่างการเก็บรักษาหรือหากปล่อยให้เมล็ดผักผนังกลายเป็นสีแดง เนื้อมีความหนาปานกลาง - หนาประมาณ 7 มม. วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
เบโลเซอร์ก้า
วัฒนธรรมอยู่ในช่วงกลางถึงต้นสุกการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้หลังจาก 120 วันนับจากช่วงเวลาที่เมล็ดงอก พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางไม่จำเป็นต้องปักหลักกิ่งก้าน ผลไม้รูปทรงกรวยผนังหนา 5 มม. หนักประมาณ 140 กรัม พริกไทยจะถูกเลือกเป็นสีขาว แต่หากปล่อยไว้นานเกินไปก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลผลิตประมาณ 8.7 กก. ต่อ 1 ม2. วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
บ็อกดาน
มาก พริกพันธุ์ต้น มีผลสุกหลังจาก 90 วัน พืชเติบโตได้สูงสูงสุด 70 ซม. แต่โครงสร้างของพุ่มไม้ต้องมีการรัดกิ่ง พริกไทยรูปกรวยน้ำหนัก 200 กรัมมีผนังเนื้อหนา 9 มม. วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
นกกระตั้ว F1
ลูกผสมนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรก 100 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ผลไม้โค้งขนาดใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 520 กรัม เนื้อหนาถึง 10 มม. อิ่มตัวด้วยน้ำหวาน เมื่อผักสุกก็จะกลายเป็นสีแดงสด พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลางเติบโตได้สูงสูงสุด 50 ซม. เริ่มต้น 1 ม2 คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 8 กิโลกรัม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
เมอร์คิวรี F1
ลูกผสมให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรก 95 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า การสุกจะเกิดขึ้นที่ 120 วัน พุ่มไม้ทรงพลังสูง 1.6 ม. พร้อมกิ่งก้านยาวเติบโตในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน ภายใต้ที่กำบังเย็นความสูงสูงสุดของพืชคือ 1 ม. ผลไม้รูปทรงกรวยที่มีความหนาของเนื้อ 7 มม. มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม เมื่อพริกไทยสุกก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดง วัตถุประสงค์ของพริกคือการบริโภคสด
ทบทวนพันธุ์ต้านทานความหนาวเย็นในช่วงต้น
พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อน ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่จะมีเวลาสุกก่อนเริ่มมีอากาศหนาวในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น สภาพอากาศดังกล่าวต้องการผักที่ทนต่อความเย็น โดยมีพุ่มเตี้ยและการบำรุงรักษาต่ำอย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าผลไม้จะมีรสชาติแตกต่างจากผลไม้ทางใต้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพืชผลหลายชนิดโดยมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและโรคทั่วไป
ซีซาร์
ผลไม้ที่โตหลังจาก 100 วัน จะสุกเต็มที่หลังจาก 130 วัน พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสามารถเติบโตได้สูงสูงสุด 60 ซม. พริกรูปทรงกรวยที่มีเนื้อหนา 6 มม. หนักประมาณ 220 กรัม เมื่อสุกผลไม้สีเหลืองจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง เริ่มต้น 1 ม2 คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัม แนะนำให้ปลูกในเตียงเปิดและในเรือนกระจก
เด็กชายห้องโดยสาร
ผลไม้สุกเต็มที่สามารถรับได้ 115 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พุ่มจะเติบโตเล็กโดยสูงได้สูงสุด 70 ซม. พริกรูปทรงกรวยที่มีเนื้อหนา 6 มม. หนักประมาณ 180 กรัม เมื่อสุก พริกไทยเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีแดง แนะนำให้ปลูกพืชภายใต้แผ่นฟิล์มและในที่โล่ง
เอรอชก้า
พันธุ์ทนความเย็นนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวครั้งแรก 110–120 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำเติบโตได้สูงสูงสุด 50 ซม. พริกไทยทรงลูกบาศก์ที่มีเนื้อหนา 5 มม. มีน้ำหนักประมาณ 180 กรัม เมื่อสุกสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง การเก็บเกี่ยวที่สูงจะมาพร้อมกับการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็ว วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
ฟันติก
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถถอนออกจากพุ่มไม้ได้ 120 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูง 70 ซม. ปกคลุมไปด้วยใบไม้อย่างหนาแน่น เมื่อสุก สีของผลไม้จะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง พริกรูปทรงกรวยที่มีความหนาของเนื้อ 7 มม. มีน้ำหนักประมาณ 180 กรัม แนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งและใต้แผ่นฟิล์ม
พินอคคิโอ F1
วัฒนธรรมให้การเก็บเกี่ยวเร็ว 90–100 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พืชมีลักษณะโดดเด่นด้วยความสูงของพุ่มไม้โดยเฉลี่ยสูงถึง 70 ซม. ผลไม้รูปทรงกรวยที่มีความหนาของเนื้อ 5 มม. มีน้ำหนักประมาณ 120 กรัม เมื่อสุกผนังจะกลายเป็นสีแดง วัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยการสุกของผลไม้สม่ำเสมอและความต้านทานต่อโรค ผักถือเป็นผักที่มีจุดประสงค์สากล
คอร์ด
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถลบออกจากพุ่มไม้ได้หลังจาก 110 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร เมื่อสุกผนังสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลไม้รูปทรงกรวยที่มีความหนาของเนื้อ 6 มม. มีน้ำหนักประมาณ 190 กรัม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
บาร์กูซิน
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 110 วัน จากนั้นจึงถือว่าสุกในทางเทคนิค ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 80 ซม. เมื่อครบกำหนดทางชีวภาพเนื้อสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลไม้ทรงกรวยน้ำหนัก 200 กรัม มีเนื้อฉ่ำหนา 6 มม. วัฒนธรรมปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดี
ทอมบอย
พืชผลจะเก็บเกี่ยวครั้งแรก 108 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า พริกไทยเขียวที่มีโทนสีเหลืองจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อสุก น้ำหนักของผลไม้รูปทรงกรวยปลายมนและความหนาของเนื้อ 7 มม. อยู่ที่ประมาณ 160 กรัม พืชมีความโดดเด่นด้วยการติดผลที่เป็นมิตร พุ่มไม้สามารถให้ผลได้ถึง 30 ผล
คอร์เน็ต
การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 115 วัน แต่ต้องรอ 140 วันจึงจะสุกเต็มที่ พืชที่โตเต็มที่สามารถเติบโตได้สูงสูงสุด 1.8 ม. ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนและมีใบน้อยที่สุด พริกปริซึมที่มีความหนาเนื้อ 6 มม. มีน้ำหนักประมาณ 220 กรัม เมื่อสุกสีของผนังผักจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาล แนะนำให้เพาะเลี้ยงในเรือนกระจก
บาเกรชัน
การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 110 วันนับจากช่วงเวลาที่ปลูกต้นกล้า พืชมีลักษณะการเจริญเติบโตของพุ่มไม้โดยเฉลี่ยสูงสูงสุด 80 ซม. พริกไทยสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผลไม้ทรงลูกบาศก์ที่มีความหนาของเนื้อ 8 มม. มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม วัตถุประสงค์ของผักนั้นเป็นสากล
นาฟานย่า
การตรวจสอบพริกต้นทนความเย็นของเราเสร็จสิ้นแล้วโดยพันธุ์ Nafanya การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 100 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า ต้นมีความสูงปานกลาง ความสูงสูงสุด 90 ซม. ผักสุกจะได้สีแดงบนผนัง พริกไทยที่มีเนื้อหนา 8 มม. หนักประมาณ 170 กรัม พืชสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและโรคต่างๆ
วิดีโอแสดงภาพรวมของพันธุ์พริกไทย:
บทสรุป
เราพิจารณาพันธุ์พริกสุกต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนจำนวนมาก บางทีผู้ปลูกผักมือใหม่บางคนอาจพบพืชผลที่เหมาะสมสำหรับตนเองจากการตรวจสอบของเรา
