เนื้อหา
การเลือก พริกไทยชนิดที่ดีที่สุด ก่อนอื่นในปี 2562 คุณต้องเข้าใจว่าไม่มีพันธุ์ "เวทย์มนตร์" ที่จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวมหาศาลโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากภายนอก กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการใช้แรงงานคนเสมอ วิธีการเกษตรสมัยใหม่ช่วยให้บรรลุผลสูงสุด แน่นอนว่าวัสดุเมล็ดก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน - ยิ่งคุณภาพของเมล็ดดีขึ้นเท่าไร ต้นกล้าก็จะอุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีมากขึ้นเท่านั้น
สำหรับคำถาม: “พริกไทยไหนดีกว่ากัน?” ไม่มีคำตอบที่ชัดเจน ถึงกระนั้นเราจะพยายามตั้งชื่อพันธุ์พริกไทยที่ดีที่สุดสำหรับปี 2562 โดยพิจารณาจากความไม่โอ้อวดผลผลิตและความต้านทานต่อพืช นอกจากนี้เรายังจะบอกคุณเกี่ยวกับกฎสำหรับการปลูกพืชที่ไม่แน่นอนและชอบความร้อนหลากหลายพันธุ์
ประโยชน์ของพริกหยวก
ในวันฤดูร้อน การมีพริกหวานสดติดตัวหมายถึงการเข้าถึงแหล่งวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด พริกหยวกสีเหลืองและสีแดงมีปริมาณมาก วิตามินซี. มีพริกไทยมากกว่าแบล็คเคอแรนท์และมะนาว
องค์ประกอบที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคืองานประจำหรือ วิตามินพี. เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินซีส่วนประกอบนี้จะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดลดการซึมผ่านและความเปราะบาง
แถว วิตามินบี จะช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับ อ่อนแรง และซึมเศร้า นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและอาการบวมน้ำอีกด้วย
ผิดปกติพอสมควร แต่ วิตามินเอ มีพริกหยวกมากกว่าในแครอทด้วยซ้ำ แต่วิตามินนี้ช่วยคืนความงามให้กับเส้นผมและเล็บ บำรุงผิวพรรณ และเสริมสร้างการมองเห็น
พริกหยวกมีประโยชน์ในหลายจาน สามารถบรรจุกระป๋องและดองได้ แต่ผักสดดีต่อสุขภาพที่สุด พริกไทยในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยจะช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทุกวัน
กฎการดูแลพริกไทย
คำวิจารณ์จากชาวสวนที่ปลูกพริกมานานกว่าหนึ่งปีระบุว่าไม่ใช่เรื่องยาก หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก คุณต้องใช้ความพยายามและความอดทนเพียงเล็กน้อย
พริกไทยมีฤดูปลูกค่อนข้างยาวนาน - ตั้งแต่ 80 ถึง 130 วัน แม้แต่ทางตอนใต้ของรัสเซีย พืชผลจะไม่มีเวลาทำให้สุกหากคุณปลูกเมล็ดพริกไทยลงในดิน เพื่อให้พืชออกดอกได้ดีและเติบโตเร็วควรปลูกในต้นกล้าจะดีกว่า
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกพริกหยวกมีลักษณะเช่นนี้:
- สถานที่นี้ถูกเลือกในฤดูใบไม้ร่วง - ควรเป็นสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอและป้องกันจากลม
- พริกชอบดินที่หลวมและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ดังนั้นหากดินบนพื้นที่เป็นดินเหนียวจะต้องผสมกับขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยขี้เถ้าและพีท
- วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการปลูกพริกที่ชอบความร้อนคือการปลูกในที่พักอาศัย หากไม่มีเรือนกระจกในบริเวณนั้น เตียงธรรมดาก็ทำได้เช่นกัน หากเป็นไปได้ คุณควรติดตั้งส่วนโค้งไว้บนเตียงและคลุมต้นไม้ด้วยโพลีเอทิลีนหรืออะโกรไฟเบอร์ในเวลากลางคืนควรคลุมต้นกล้าในเวลากลางคืนจนถึงวันที่ 15 มิถุนายน ในวันถัดไปคุณสามารถยกขอบของฟิล์มออกได้ แต่อย่าเอาออกทั้งหมด
- กิ่งพริกไทยเปราะบางมากและรากอยู่ใกล้ผิวดิน ดังนั้นควบคู่ไปกับการปลูกต้นกล้าจึงจำเป็นต้องสอดหมุดไม้ไว้ใกล้กับต้นกล้าแต่ละต้น เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นจะต้องมัดให้แน่นเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของหน่อ
- มันจะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าทันทีในภาชนะแต่ละอัน - พริกไทยไม่ชอบการปลูกมันจะดีกว่าที่จะไม่หยิบมัน เมื่อปลูกพืชในสถานที่ถาวรควรตัดถ้วยเพื่อย้ายพุ่มไม้ไปพร้อมกับก้อนดิน
- หลังย้ายปลูกไม่จำเป็นต้องรดน้ำพริกไทยเป็นเวลาประมาณห้าวัน การคลายดินเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว ในช่วงสองสัปดาห์แรกต้นกล้าจะอ่อนแอและป่วยโดยไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป
- พืชจะต้องได้รับอาหารอย่างน้อยสามครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ทำได้ในช่วงออกดอกและช่วงผลไม้สุก
- รดน้ำพริกไทยด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น น้ำเย็นจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และทำให้รังไข่หลุด ควรใช้น้ำกลั่นดีที่สุด
- ก่อนช่วงออกดอกให้รดน้ำพริกไทยโดยใช้วิธีโรย - ฉีดน้ำจากกระป๋องรดน้ำให้ทั่วพุ่มไม้ ในช่วงระยะเวลาของการเกิดผลและการสุกของพุ่มไม้จะต้องรดน้ำที่ราก
- คุณควรขยี้ดินอย่างต่อเนื่องให้มีความลึกประมาณ 5 ซม. รากพริกไทยต้องการอากาศ
พริกพันธุ์ที่ดีที่สุด
พันธุ์ที่ระบุไว้ด้านล่างถูกเลือก ด้วยปัจจัยหลายประการ:
- ผลผลิต;
- คุณภาพผลไม้
- ง่ายต่อการดูแล
- ความต้านทานต่อโรคและไวรัส
จากภาพถ่ายและคำอธิบาย คุณสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับแต่ละกรณีของปี 2019 ได้อย่างง่ายดาย
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ชาวสวนที่ดีที่สุดซื้อเมล็ดพริกไทยจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น. คุณสามารถรวบรวมเมล็ดพันธุ์จากผลไม้ที่ไม่ใช่ลูกผสมได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้เลือกพริกที่สวยที่สุดที่มีรูปร่างถูกต้องและสีสม่ำเสมอ ด้านบนถูกตัดอย่างระมัดระวังและดึงอัณฑะออกมา ในรูปแบบนี้ปล่อยให้แห้ง 3-4 วันที่อุณหภูมิ 20-25 องศา หลังจากนั้นเมล็ดจะใส่ในถุงกระดาษ
“เจ้าชายซิลเวอร์”
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกภายในวันที่ 100 หลังจากหยอดเมล็ด สำหรับต้นกล้าจะหว่านเมล็ดในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือครึ่งแรกของเดือนมีนาคม สามารถย้ายต้นกล้าไปที่เรือนกระจกได้ภายในกลางเดือนพฤษภาคมและปลูกพริกในพื้นที่เปิดเฉพาะเมื่อมีความอบอุ่นคงที่เท่านั้น ไม่ควรมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน และพื้นดินควรอุ่นขึ้นอย่างน้อย 10 องศา
พริกมีรูปทรงกรวยและมีขนาดเล็ก น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งอันไม่เกิน 100 กรัม ในช่วงสุกแก่ทางเทคนิค ผลของพันธุ์นี้จะเป็นสีเหลือง และหลังจากสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง
ความหนาของผนังผักถึง 6.5 มม. ซึ่งทำให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย พริกพันธุ์นี้สามารถนำไปแปรรูป, บรรจุกระป๋อง, ยัดไส้, เพิ่มในสลัดและอาหารอื่น ๆ
ความหลากหลายได้รับการปกป้องจากโรคส่วนใหญ่ ให้ผลตอบแทนสูง - จากพุ่มไม้แต่ละต้น (สูงถึง 65 ซม.) คุณสามารถกำจัดผลไม้สุกได้ประมาณ 2.5 กิโลกรัม
“เฮอร์คิวลีส”
พันธุ์นี้เป็นช่วงกลางฤดูจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซียหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคมและต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินหลังจากเริ่มมีความอบอุ่นอย่างต่อเนื่อง (ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม)
พุ่มไม้กำลังแผ่ขยายความสูงมีขนาดเล็ก - 40-60 ซม. ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในเรือนกระจกฟิล์มและบนเตียงสวนแบบเปิด ควรคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มจากความหนาวเย็นในตอนกลางคืน
พริกนั้นมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์และค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของพริกนั้นสูงถึง 300 กรัม ในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิค พริกไทยพันธุ์ "Hercules" จะมีสีเขียวสดใส และหลังจากโตเต็มที่ทางชีวภาพจะกลายเป็นสีแดงสด
ความหนาของผนังผักสูงถึง 5.5 ซม. เนื้อของมันมีฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ความหลากหลายนี้ใช้ได้ดีกับสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และสามารถยัดไส้และบรรจุกระป๋องได้
พืชสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด คุณสามารถกำจัดพริกได้มากถึง 3 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น
“อาร์เซนอล”
พันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลาง เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนรวมทั้งในพื้นที่เปิดโล่ง หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าหลังวันที่ 15 มีนาคมและพืชจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรภายในกลางเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาในการปลูกพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค - ควรทำเฉพาะเมื่อมีอากาศอบอุ่นและผ่านภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งแล้ว
ผลไม้มีรูปทรงกรวยมาตรฐานสำหรับพริกหวาน ขนาดเฉลี่ย - แต่ละน้ำหนักไม่เกิน 120 กรัม ในตอนแรกพริกจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ความหนาของผนังหลากหลายประมาณ 5 มม.
พุ่มไม้เตี้ย - ตั้งแต่ 35 ถึง 70 ซม.ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอและการดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้ของพันธุ์ Arsenal แต่ละพุ่มสามารถผลิตผลไม้ได้มากกว่าสองกิโลกรัม
“หูวัว”
พริกไทยชนิดนี้สามารถจัดเป็นพันธุ์กลางฤดูได้เนื่องจากผลจะสุกในวันที่ 110 หลังจากหยอดเมล็ด
พุ่มไม้เติบโตขนาดกลาง - ความสูงอยู่ระหว่าง 60 ถึง 80 ซม. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะมัดยอดไว้เพื่อไม่ให้กิ่งก้านที่มีผลไม้แตกออก รูปร่างของผลเป็นรูปกรวยยาว พื้นผิวเรียบและเป็นมันเงา ในตอนแรกพริกจะมีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อโตเต็มที่ทางชีวภาพพวกมันจะกลายเป็นสีแดง
บ่อยครั้งที่น้ำหนักผลไม้ไม่เกิน 140 กรัม แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณสามารถปลูกพริกพันธุ์นี้ได้ 220 กรัม ผนังหนา - สูงถึง 5.5 มม. เนื้อฉ่ำและอร่อยมาก
คุณลักษณะที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาว ข้อดีอีกประการของความหลากหลายคือให้ผลผลิตสูง (ผลไม้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร)
"ของขวัญจากมอลโดวา"
พริกไทยนี้น่าจะคุ้นเคยกับชาวสวนทุกคน ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดูและมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการปรับตัว - พืชสามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศต่างกัน
ความหลากหลายยังไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดิน - มันสามารถปลูกได้บนดินทราย, เชอร์โนเซมและแม้แต่ดินเหนียว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ได้รับการปกป้องจากโรคที่อันตรายที่สุด และเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก
นั่นคือเหตุผลที่พันธุ์ "ของขวัญแห่งมอลโดวา" มักได้รับการปลูกฝังในทุ่งนาและสวนผักขนาดใหญ่ ขายดีมาก: เก็บไว้ได้นานมีรูปลักษณ์สวยงามและรสชาติเยี่ยม
ผลไม้ของพันธุ์นี้มีรูปทรงกรวยและมีขนาดปานกลาง น้ำหนักของผักแต่ละชนิดไม่เกิน 100 กรัม แต่ผนังหนามาก - ประมาณ 7 มม.เนื้อผลไม้มีความกรอบ ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมมาก พริกไทยนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
รีวิวพริกไทย "ของขวัญจากมอลโดวา"
"โปลทาฟสกี้"
ความหลากหลายที่ได้รับการทดสอบตามเวลาและชาวสวนหลายพันคน ตกอยู่ในหมวดหมู่ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2019 ได้อย่างง่ายดาย
พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดของพันธุ์นี้มีความสูง 70 ซม. และต้องมีการปักหลัก พืชสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง พืชสามารถทนต่อความหนาวเย็นและมีระยะเวลาติดผลนาน
แม้ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงที่สุด ความหลากหลายก็ให้ผลผลิตที่มั่นคง - พริกขนาดกลางซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 120 กรัม ความหนาของผนังผักมากกว่า 5 มม. ซึ่งทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน สีของผลเป็นสีเขียวในตอนแรก แต่ต่อมาพริกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงภายในผักมีห้องสี่ห้องพร้อมเมล็ด ซึ่งสามารถเก็บได้อย่างปลอดภัยสำหรับการปลูกพืชในอนาคต
พริกไทยพันธุ์ Poltava นั้นเป็นสากล: เหมาะสำหรับเตรียมสลัด, อาหารต่างๆ, การบรรจุและบรรจุกระป๋อง
ผลไม้ก่อตัวพร้อมกันและสุกเร็ว พืชจะออกผลภายใน 100 วัน วัฒนธรรมไม่กลัวโรคเน่าปลายดอก เวอร์ติซิเลียม และน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ผักพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในผักที่มีความเสถียรมากที่สุด - พริกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณสามเดือน
“ลูมิน่า”
ในวันที่ 115 หลังจากหยอดเมล็ด คุณสามารถลองชิมผลไม้พันธุ์ลูมิน่าได้ พริกหยวกนี้เป็นที่รู้จักของชาวสวนและชาวเมืองมานานแล้วโดยส่วนใหญ่มักจะปลูกในภาคใต้ของประเทศ
วัฒนธรรมยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจก พืชถือว่าทนทานต่อไวรัสและโรคส่วนใหญ่ พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด - สูงถึง 60 ซม.
ผลไม้มีรูปทรงกรวยและมีสีที่ผิดปกติ - เมื่อถึงระยะสุกทางเทคนิคจะมีสีทองซีดและมีสีน้ำนม หลังจากเริ่มมีความสุกทางชีวภาพพวกมันจะกลายเป็นสีแดงสด
น้ำหนักพริกเฉลี่ยประมาณ 110 กรัม ผนังมีความหนา - สูงสุด 5 มม. รสชาติของผักนี้ไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นใดได้ - พริกไทย Lumina มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมันเอง
ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเป็นไปได้ในการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในสินค้าที่ขายดีที่สุด
“ปาฏิหาริย์สีส้ม”
คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้ได้ภายใน 95 วันหลังจากหว่านเมล็ดเพื่อเพาะกล้าไม้ คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือสีส้มสดใสของผัก พริกเหล่านี้ดูดีในสลัดและโรล ทั้งยังอร่อยสดใหม่และใช้กับอาหารได้หลากหลายอีกด้วย
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง - มากกว่าหนึ่งเมตร พวกเขาจำเป็นต้องผูกไว้อย่างแน่นอนควรปลูกไว้ในเรือนกระจกหรือบนเตียงที่มีการป้องกันจากลมจะดีกว่า
ผลไม้มีขนาดใหญ่มาก - น้ำหนักของแต่ละคนเกิน 250-300 กรัมและความยาว 12 ซม. รูปร่างของผักเป็นทรงลูกบาศก์ผนังมีความหนา - สูงถึง 7 มม.
พืชสามารถต้านทานโรคและไวรัสได้หลายชนิดสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ
"ปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย"
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก - ไม่เพียงปลูกโดยชาวสวนในประเทศเท่านั้น ผลสุกลูกแรกจะปรากฏในวันที่ 125 หลังจากหยอดเมล็ดเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูก "ปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย" ในต้นกล้าในเรือนกระจก แต่คุณสามารถปลูกฝังในเตียงธรรมดาโดยคลุมต้นไม้ด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน
พริกแบ่งออกเป็น 3-4 ห้องและมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ น้ำหนักของแต่ละคนถึง 180 กรัม - พริกไทยมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ผนังมีความหนาประมาณ 7 มม. เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมพร้อมรสชาติปาปริก้าที่ไม่มีใครเทียบได้
ผักสุกมีสีเขียวเข้มแล้วเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีเหลือง (มีสองพันธุ์)
แต่ละพุ่มไม้ผูกพริกประมาณ 5-6 เม็ดซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 1.2 กิโลกรัมจากต้นเดียว
พืชสามารถต้านทาน Verticillium ได้ พวกเขาชอบความหลากหลายเพราะไม่โอ้อวดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
อะไรจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตพริกไทยสูง?
ไม่มี "ยา" ใดที่จะทำให้พุ่มพริกไทยอุดมสมบูรณ์และยืดหยุ่นได้พืชที่ไม่แน่นอนนี้ต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอพริกไทยไม่ใช่พืชที่สามารถ "เยี่ยมชม" ได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น
นอกจากโรคและไวรัสหลายชนิดแล้ว พืชยังถูกศัตรูพืชคุกคามอีกด้วย ซึ่งจะต้องตรวจพบและกำจัดให้ทันเวลา ทั้งหมดนี้ต้องใช้เวลาและแรงงานของเจ้าของ แต่, หากคุณดูแลพริกไทยอย่างดี มันจะให้วิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายแก่คุณ ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
คุณสามารถเลือกความหลากหลายได้อย่างปลอดภัยจากการจัดอันดับสำหรับปี 2562 ทั้งหมดสมควรได้รับความสนใจจากเกษตรกรและถือเป็นเมล็ดพริกไทยที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง หากต้องการเลือกพริกหยวกหลากสีทั้งแบบขวดและบนจาน ให้เลือกพริกหยวกหลากสี
