เนื้อหา
ชาวสวนชอบบรอกโคลี Fiesta เนื่องจากไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตและทนต่อความเย็นจัด ความหลากหลายในช่วงกลางถึงต้นจากการรวบรวมของ บริษัท ดัตช์ Bejo Zaden แพร่กระจายโดยต้นกล้าหรือการหว่านเมล็ดโดยตรงลงในดิน
Hybrid broccoli Fiesta มีลักษณะคล้ายกับกะหล่ำดอกมาก โดยมีรูปร่างขนาดและสีของหัวแตกต่างกันเล็กน้อย
คำอธิบายของบรอกโคลี Fiesta F1
พืชจะสร้างดอกกุหลาบขึ้น ใบใบสีน้ำเงินเขียวมีความยาว 25-35 ซม. เป็นคลื่น ผ่าเล็กน้อย ขอบโค้งมนอย่างประณีต และพื้นผิวลูกฟูกคล้ายฟอง เคลือบสีน้ำเงินคล้ายขี้ผึ้งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่ด้านบนของใบมีด ความสูงของลูกผสม Fiesta ถึง 90 ซม. ตลอดความยาวของใบ ก้านมีขนาดกลาง ลักษณะเฉพาะของตัวแทนอื่น ๆ ของกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ ระบบรากประกอบด้วยแกนกลางที่ทรงพลังและหน่อเล็ก ๆ จำนวนมากที่ให้อาหารแก่พืชและตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว
หัวของกะหล่ำปลีเฟียสต้าเริ่มก่อตัวหลังจากใบโต 16-20 ใบยอดโค้งมนที่แบนเล็กน้อยนั้นถูกสร้างขึ้นจากยอดลำต้นที่หนาแน่นและฉ่ำซึ่งรวบรวมเป็นช่อเล็กมากเติบโตจากก้านโดยมีจำนวนตั้งแต่ 500 ถึง 2,000,000 หัวของบรอกโคลี Fiesta F1 มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 12-15 ซม. แข็งแรงเหมือนดอกกะหล่ำ พื้นผิวที่เป็นก้อนมีสีเขียวเข้มและมีสีฟ้าเทอร์ควอยซ์เล็กน้อย น้ำหนักหัวมากถึง 0.4-0.8 กก. หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดบนดินที่อุดมสมบูรณ์ น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลี Fiesta F1 จะสูงถึง 1.5 กก.
ใบด้านข้างคลุมศีรษะบางส่วน ปัจจัยนี้เพิ่มความต้านทานต่อความแห้งแล้งของลูกผสมเล็กน้อย เนื่องจากบรอกโคลีไม่สามารถทนต่อความร้อนที่รุนแรงได้ดี กลายเป็นเซื่องซึมและสร้างก้านดอกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องรดน้ำและแรเงาเพียงพอ เฟียสต้าไฮบริดแตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่ไม่ได้สร้างยอดด้านข้าง บางครั้งอาจปรากฏขึ้นพร้อมกับการรดน้ำที่เพียงพอและการดูแลที่ดีหลังจากตัดหัว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกบรอกโคลีคือ 18-24 °C ปริมาณน้ำฝนที่ตกเป็นเวลานานซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของบางภูมิภาคของเขตภาคกลางของประเทศมีส่วนช่วยในการเพาะปลูกพันธุ์นี้ แม้แต่ต้นกล้าบรอกโคลีที่ยังอ่อนก็สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึงลบ 10 °C
ข้อดีและข้อเสีย
Broccoli Fiesta ถือเป็นกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่มีคุณค่าเนื่องจากมีลักษณะดังนี้:
- รสชาติและคุณสมบัติทางอาหารสูง
- ผลการดำเนินงานเชิงพาณิชย์ที่ดี
- ความเก่งกาจ;
- ผลผลิต การรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง
- ไม่โอ้อวด;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความต้านทานต่อฟิวซาเรียม
ชาวสวนยังตั้งชื่อข้อเสีย:
- ยอดด้านข้างไม่เติบโต
- ใช้เวลารวบรวมหัวไม่นาน
ผลผลิตกะหล่ำปลีเฟียสต้า
บรอกโคลีไฮบริดเฟียสต้าให้ผลผลิตปานกลาง – ตั้งแต่ 1 ตร.ม. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 2.5 ถึง 3.5 กก. ด้วยการดูแลที่ดี การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างทันท่วงที ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเป็น 4.4 กก. กะหล่ำปลีปลูกในแปลงส่วนตัวและสถานประกอบการฟาร์ม
บนดินที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อมีหัวใหญ่ ก้านจะขึ้นเนินเพื่อความมั่นคง
การปลูกและดูแลกะหล่ำปลี Fiesta broccoli
บรอกโคลีปลูกผ่านต้นกล้าหรือการหว่านโดยตรงในที่ถาวร ก่อนเพาะเมล็ดในกระถางแยก:
- ฆ่าเชื้อ;
- รับการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตตามคำแนะนำของยา
- งอกบนผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกเป็นเวลา 2-3 วัน
- จากนั้นค่อยๆ วางลงในวัสดุพิมพ์โดยใช้แหนบในภาชนะที่แยกจากกันหรือในเม็ดพีท
สำหรับสารตั้งต้น ให้ผสมดินสวน ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ทราย และขี้เถ้าไม้เล็กน้อย เป็นปุ๋ยสากลสำหรับกะหล่ำปลี ดินที่หลวมและเบาจะทำให้น้ำไหลเข้าสู่กระทะ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี ซึ่งมักเสี่ยงต่อโรคขาดำเนื่องจากดินมีน้ำขัง
เมล็ดบรอกโคลี Fiesta จะปลูกในภาชนะหรือในสถานที่ถาวรตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนในภูมิภาคต่างๆ หลังจากผ่านไป 26-30 วัน ต้นกล้าสูง 15-23 ซม. มีใบ 5-8 ใบจะถูกย้ายไปยังไซต์ โดยปกติในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม จนถึงเดือนมิถุนายน หากหว่านในพื้นที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้าจะถูกปกคลุมเนื่องจากกิจกรรมของด้วงหมัดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินหนาแน่นเล็กน้อยดินที่เหมาะสมมีความเป็นกรดเล็กน้อย เป็นกลางหรือเป็นด่าง:
- ดินร่วนปนทราย;
- ดินร่วน;
- ดินเหนียว;
- เชอร์โนเซม
หลุมแบ่งออกเป็นระยะ 50 ซม. สำหรับการหว่านลงดินโดยตรง ให้ใช้เมล็ด 3-4 เม็ดในหลุมเดียวให้มีความลึก 1-1.5 ซม. จากนั้นนำหน่ออ่อนออกหรือปลูก เติมขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะและฮิวมัสหนึ่งกำมือลงในหลุม ก้านจะลึกถึงใบแรกเท่านั้น
สำหรับสายพานลำเลียงที่เก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง บรอกโคลีจะถูกหว่านทุกๆ 10 วัน เมื่อหว่านในปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ต้นกล้ากะหล่ำปลียังคงไม่เสียหายจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ ซึ่งโผล่ออกมาในต้นฤดูใบไม้ผลิ บรอกโคลีสามารถออกผลได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือตุลาคม ทันเวลาพอดีสำหรับช่วงเวลานี้
Broccoli Fiesta F1 ตอบสนองต่อการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยในปริมาณมาก พืชที่ชอบความชื้นต้องใช้ดินที่ชื้นตลอดเวลา กะหล่ำปลีรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งขึ้นอยู่กับความถี่ของการตกตะกอนแม้ว่าลูกผสมจะเติบโตในสภาวะแห้งแล้งในระยะสั้นและทนต่อความร้อนสูงได้ การโรยจะดำเนินการในตอนเย็น เพื่อรักษาความชื้นในดินให้คลุมพื้นที่ที่มีบรอกโคลีพร้อมทั้งขัดขวางการเจริญเติบโตของวัชพืช
การให้อาหารบรอกโคลี Fiesta ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในช่วงเวลา:
- 3 สัปดาห์หลังปลูก โดยใช้อินทรียวัตถุ การแช่สีเขียว
- ในขณะที่การก่อตัวของหัวใช้แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัมหรือโพแทสเซียมไนเตรต 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรขี้เถ้าไม้แห้ง
- ในช่วงระยะเวลาการเติมหัวจะถูกป้อนด้วยสารละลายซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมในถังน้ำ 12-15 วันก่อนเริ่มติดผล
หลังจากให้อาหารแล้วบริเวณนั้นก็จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ
บรอกโคลีนั้นไม่ได้ปลูกในเรือนกระจกเพราะมันให้ผลดีในพื้นที่เปิดโล่ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา ยกเว้นเชื้อราที่ป้องกันและรักษา:
- การป้องกันโดยเริ่มจากการรักษาเมล็ดพืช
- ใช้ Fitosporin, Baktofit หรือสารฆ่าเชื้อรา
ในระยะต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งจะใช้ยาฆ่าแมลงกับด้วงหมัด บรอกโคลีถูกรบกวนโดยแมลงวันกะหล่ำปลีและหนอนผีเสื้อกินใบของแมลงต่าง ๆ ซึ่งมีเพียงยาฆ่าแมลงเท่านั้นที่มีประสิทธิภาพ โรยบ่อยครั้งเพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน
แอปพลิเคชัน
บรอกโคลีเก็บในตู้เย็นได้ 2 เดือน ในห้องหนึ่งสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งก็มีประโยชน์เช่นกัน สลัด ซุป น้ำซุปข้น และสตูว์สดปรุงจากผักที่อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน แต่มีเส้นใยต่ำ หรือทอดในน้ำมัน
บทสรุป
Fiesta broccoli เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน เช่น ความชื้นสูง อากาศเย็น หรือภัยแล้งในระยะสั้น เก็บหัวภายในหนึ่งสัปดาห์มิฉะนั้นความหนาแน่นจะหายไปและก้านดอกเริ่มบานซึ่งทำให้รสชาติแย่ลง
