Openwork มันฝรั่ง

Azhur เป็นพันธุ์เล็กที่ได้รับการอบรมมาเพื่อทดแทนมันฝรั่งพันธุ์ยุโรปบางพันธุ์ กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และสามารถประเมินผลงานได้เดือนกรกฎาคมแล้ว

เรื่องราวต้นกำเนิด

มันฝรั่ง Openwork ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ผู้ริเริ่มพันธุ์นี้คือบริษัทการเกษตร Sedek ในปี 2560 มีการเพิ่มพันธุ์ใหม่ลงในทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซีย ชาวสวนเริ่มเผยแพร่และขายอย่างแข็งขัน

แนะนำให้ใช้ Openwork สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของรัสเซีย ซึ่งรวมถึงมอสโก, อิวาโนโว, วลาดิมีร์, ไรซาน, คาลูกา, ไบรอันสค์ และภูมิภาคอื่น ๆ ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้สองครั้งต่อฤดูกาล

คำอธิบาย

งานฉลุ – กลางต้น ความหลากหลายของโต๊ะซึ่งนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดี ตั้งแต่วินาทีที่หน่อโผล่ออกมาจนกระทั่งมันฝรั่งสุกเต็มที่ ผ่านไป 75-85 วัน. แต่คุณสามารถเริ่มขุดได้เร็วกว่านี้ 20-25 วัน

พืชเป็นไม้พุ่มที่แผ่ขยายและแข็งแรงซึ่งสูงถึง 45-55 ซม. ใบไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่เติบโตไม่สม่ำเสมอ มีโครงสร้างย่นและมีขอบหยักเล็กน้อย ที่ด้านบนของพุ่มไม้มีช่อดอกสีม่วงอ่อนขนาดใหญ่

หัว Azhur มีขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นวงรี เปลือกหนามีสี สีชมพูเข้ม. พื้นผิวของมันฝรั่งเรียบ ดวงตามีขนาดเล็กและตื้น เยื่อกระดาษมีแคโรทีนจำนวนมากจึงมีสีฟาง รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมเด่นชัด

มวลของหัวอยู่ในช่วง 100-120 กรัม พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถผลิตรากได้ 8-15 ต้น โดยเฉลี่ยแล้วชาวสวนจะได้รับผลผลิต 45-50 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์ มันฝรั่งลูกเล็กนั้นหายาก มันฝรั่งเกือบทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน

มันฝรั่งพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะ ปริมาณแป้งสูง (ประมาณ 14-16%) จึงนิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอด เตรียมสลัด และซุป

ความสนใจ! หลังจากปรุงแล้วเนื้อไม่คล้ำ

ข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งพันธุ์นี้อายุน้อยมากแต่มีแนวโน้มดี Openwork มีข้อดีหลายประการ:

  • การเจริญเติบโตเร็ว ขุดมันฝรั่งเพื่อเป็นอาหารในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม
  • การนำเสนอและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะแก่การขาย.
  • ให้ผลผลิตสูง
  • คุณภาพการรักษารากพืชคือ 95% หากมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยมันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ทำให้เสีย
  • ทนแล้งได้ดีและไม่ต้องรดน้ำบ่อย
  • ไม่โอ้อวดกับองค์ประกอบของดิน.
  • ไม่ได้รับผลกระทบจากมะเร็งมันฝรั่งและตกสะเก็ด และมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้โดยเฉลี่ย

ข้อเสียของมันฝรั่ง Azhur ได้แก่ ความอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยสีทอง. การปลูกมักถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนดักฟัง และแมลงเม่า เพื่อป้องกันโรคแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียมพิเศษ หัวอ่อนอาจได้รับความเสียหายทางกลเนื่องจากมีผิวหนังที่บางและละเอียดอ่อน

ลงจอด

มันฝรั่งพันธุ์ Azhur ปลูกในเดือนเมษายน-พฤษภาคม เมื่อโลกอุ่นขึ้นถึง +12 องศา ไม่แนะนำให้ชะลอการลงจอด อุณหภูมิอากาศสูงหรือต่ำส่งผลเสียต่อการงอกของหัว มันฝรั่งปลูกในพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ พืชตระกูลก่อนที่ดีที่สุดคือพืชฤดูหนาวและพืชตระกูลถั่ว ไม่ควรปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Azhur ไว้ข้างมะเขือเทศและต้นแอปเปิ้ล

ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมฮิวมัสหรือพีทลงในพื้นที่ในอัตรา 1 ถังต่อ 1 เมตร2. นอกจากนี้ยังเพิ่มปุ๋ยแร่: ซูเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมซัลเฟตและขี้เถ้าไม้ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ดินจะถูกฆ่าเชื้อ ขุดและกำจัดออก วัชพืช. ไม่จำเป็นต้องสลายก้อน ในฤดูใบไม้ผลิพื้นดินจะคลายและปรับระดับด้วยคราด ขั้นตอนนี้ช่วยให้สามารถเข้าถึงน้ำและอากาศไปยังรากของพืชได้

ความสนใจ! ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ย มิฉะนั้นหัวจะมีน้ำและไม่มีรส

15 วันก่อนปลูกมันฝรั่ง Azhur จะเริ่มงอก หัวจะถูกคัดแยกและหัวที่เป็นโรคและเสียหายจะถูกทิ้งไป จากนั้นจึงทำความสะอาดและล้าง เนื่องจากแบคทีเรียอาจยังคงอยู่ในดิน วัสดุเมล็ดที่เลือกจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายกรดบอริก (ผง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) เพื่อกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตให้ฉีดพ่นหัวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือการแช่เถ้า (2 ถ้วยต่อน้ำ 4 ลิตร) มันฝรั่งแห้งและวางไว้ในที่สว่าง อุณหภูมิอากาศในห้องควรอยู่ระหว่าง +12 ถึง +16 องศา

หัว Azhur ปลูกในรูหรือร่อง ถึงความลึก 5-10 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 25 ซม. และระหว่างแถว - 55-60 ซม. หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเทปุ๋ยแยกกันในแต่ละหลุม มันฝรั่งพันธุ์นี้ชอบปุ๋ยโปแตช

การดูแล

มันฝรั่งพันธุ์ Azhur นั้นไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเพียงพอที่จะดูแลพวกมันให้น้อยที่สุด ซึ่งรวมถึงการไถพรวน รดน้ำ คลาย และกำจัดวัชพืช

รดน้ำและคลาย

แม้ว่าความหลากหลายนี้จะทนต่อการขาดความชื้นได้ดี แต่การรดน้ำในฤดูร้อนที่แห้งและร้อนจะเป็นประโยชน์เท่านั้น การชลประทานจะดำเนินการในช่วงเวลาที่ดวงอาทิตย์มีการใช้งานน้อยที่สุด - ในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยเฉลี่ย 1 ม2 ต้องใช้น้ำประมาณ 45-50 ลิตร โดยปกติแล้ว พืชผลจะได้รับการชลประทานทุกๆ 10-14 วัน และในช่วงฤดูแล้งทุกๆ 4-5 วัน หากมีฝนตกเพียงพอก็เป็นไปได้ จำกัด ตัวเองให้รดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล

หลังจากการชลประทานไม่กี่วันจะต้องคลายดินไม่เช่นนั้นเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวโลก ชาวสวนยังแนะนำให้คลุมดินระหว่างแถวด้วย ขั้นตอนนี้จะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช

ฮิลลิ่ง

ต้องการมันฝรั่งพันธุ์ Azhur อย่างน้อยสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 21 วัน ในบางกรณี จำนวนขั้นตอนอาจเพิ่มขึ้นได้ถึงสี่เท่า งานนี้ดำเนินการ ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ดินจะต้องชื้น

พุ่มไม้เริ่มต่อดินเมื่อเติบโตเป็น 8-12 ซม. การต่อสายดินซ้ำจะดำเนินการเมื่อยอดสูงถึง 25 ซม. แต่ก่อนขั้นตอนการปลูก จะต้องกำจัดวัชพืชก่อน

สำคัญ! ในระหว่างการออกดอกของมันฝรั่ง ควรทำการขุดอย่างระมัดระวังเนื่องจากมีหัวเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ การกระทำที่ไม่ระมัดระวังใด ๆ อาจสร้างความเสียหายได้

น้ำสลัดยอดนิยม

พันธุ์ Azhur มีทัศนคติเชิงบวกต่อการปฏิสนธิ เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ ต้องให้อาหารมันฝรั่งในทุกขั้นตอนของการสุก. หลังจากการงอกจะมีการเติมอินทรียวัตถุลงในดินมูลสัตว์หรือมูลนกเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1:15 และแช่ไว้เป็นเวลาสองวัน

ก่อนออกดอกมันฝรั่งจะปฏิสนธิด้วยสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟต 3 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้เถ้าไม้และน้ำ 10 ลิตร ชาวสวนบางคนชอบฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ในช่วงออกดอกสามารถดินได้ ใช้ทั้งปุ๋ยแร่และปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถใช้องค์ประกอบต่อไปนี้: ซูเปอร์ฟอสเฟตสองช้อนโต๊ะ, ถังน้ำและมัลลีน

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Azhur สามารถต้านทานมะเร็งมันฝรั่งและตกสะเก็ดได้ แต่อาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยสีทองและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

ภาพถ่ายแสดงมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยสีทอง

ลองดูโรคที่พบบ่อยที่สุดของมันฝรั่ง Azhur ในตาราง:

โรค

สัญญาณ

มาตรการควบคุม

ไส้เดือนฝอยสีทอง

พุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและล้าหลังในการพัฒนา ใบไม้แห้งและเป็นลอน มีรากที่แปลกประหลาดมากมายเกิดขึ้น หัวมีขนาดเล็ก

พืชที่ติดเชื้อจะถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดินและถูกทำลาย การปลูกมันฝรั่งสลับกับข้าวไรย์, ถั่ว, ดอกดาวเรืองและดาวเรือง ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง จะใช้สารเคมี - ไทโอซีน

โรคใบไหม้ตอนปลาย

การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลบนใบและลำต้น เมื่อความชื้นสูงจะเกิดสารเคลือบสีขาว พบจุดที่หดหู่บนหัวมันฝรั่ง Azhur

การเตรียมสารเคมีที่ใช้ ได้แก่ ส่วนผสม Quadris, Ridomil Gold หรือ Bordeaux จากชีววิทยา - ไตรโคเดอร์มินหรือฟิโตสปอริน ฉีดพ่นพืชตามคำแนะนำ

โรคใบไหม้ Alternaria

มีจุดสีน้ำตาลแห้งปรากฏบนใบและลำต้น หัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดหดหู่ขนาดใหญ่

ก่อนปลูกจะมีการฉีดพ่นหัวด้วย Integral หรือ Bactofide ในช่วงฤดูปลูกจะใช้ยาต่อไปนี้: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri และ Metamil

ในบรรดาศัตรูพืชพุ่มไม้มันฝรั่ง Azhur มักจะได้รับผลกระทบจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, หนอนดักฟัง, จิ้งหรีดตุ่นและผีเสื้อกลางคืน ยาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อต้านพวกเขาคือ Aktara, Prestige, Corado และ Regent

การเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งต้นสำหรับเป็นอาหารจะถูกขุดขึ้นในปลายเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้จะร่วงหล่นและใบไม้ก็เหี่ยวเฉา พืชผลสุกจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม มันฝรั่งจะสุกเต็มที่เมื่อยอดเหี่ยวเฉา เมื่อเก็บเกี่ยว ให้ขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวังด้วยคราดแล้วดึงออกมาทางยอด

ก่อนการเก็บรักษาหัวจะถูกแยกออกส่วนที่เน่าเสียและเป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป จากนั้นก็มันฝรั่ง ใส่ไว้ในห้องใต้ดินหรือในรูพิเศษ เรียงรายไปด้วยกระดาน อุณหภูมิของอากาศควรจะเป็น จาก +2 ถึง +4 หากสูงกว่านั้นหัวก็จะแตกหน่อ มันฝรั่งพันธุ์ Azhur สามารถเก็บไว้ได้นาน

บทสรุป

Azhur เป็นมันฝรั่งพันธุ์เล็กที่ปลูกง่ายและไม่โอ้อวด ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีบนดินทุกชนิด ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งชาวสวนส่วนตัวและการผลิตจำนวนมาก หัวมีลักษณะที่น่าดึงดูดและรสชาติและกลิ่นหอมของมันฝรั่งจะไม่ทำให้ใครเฉย

รีวิวเกี่ยวกับความหลากหลาย

อเล็กเซย์อายุ 43 ปี ไรซาน
ฉันปลูกหัวมันฝรั่ง Azhur 10 หัวในแปลงของฉัน ฉันมีความยินดี ฉันเก็บเกี่ยวเมื่อต้นเดือนสิงหาคม พุ่มไม้แต่ละต้นให้ผลผลิตราก 20 ต้น น้ำหนัก 160 ถึง 200 กรัม เปลือกเป็นสีชมพู เนื้อเป็นสีเหลือง รสชาติเยี่ยม จากการคำนวณของฉัน สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 80-100 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์
มารีน่าอายุ 30 ปี อิวาโนโว
ปีที่แล้วฉันปลูกอาซูร์ ฉันซื้อหัวขนาดเท่าวอลนัท 10 หัว การเก็บเกี่ยวทำได้ดีมาก โดยรวมแล้วสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้ประมาณ 4 ถัง ประกอบด้วยแป้งเป็นจำนวนมาก มันจะนุ่มเมื่อสุกลูก ๆ ของฉันบอกว่ามันฝรั่งเหล่านี้มีไว้สำหรับคนขี้เกียจ เพราะมันฝรั่งบดจะถูกเตรียมทันที ความหลากหลายชอบดินร่วนและการใส่ปุ๋ยต่างๆ

ความคิดเห็น
  1. เขาปลูกต้นเดือนพฤษภาคม วันนี้คือ 2 กรกฎาคม ยอดมันใหญ่มาก ออกดอก ขุดขึ้นมา 1 พุ่ม รากเท่าไข่นกพิราบ ถ้ามันฝรั่งโต 90 วัน ก็จะมีเวลางอก 1 เดือน ไม่น่าจะโตเป็นขนาดปกติได้...เราซื้อเมล็ดพันธุ์มาทดลองผิดหวังมาก...

    07/02/2023 เวลา 09:07 น
    สเวตลานา
แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้