เนื้อหา
ไม่มีผู้อาศัยอยู่ในฤดูร้อนในรัสเซียที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับมันฝรั่ง Sineglazka นี่เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์ตามเวลาและชาวสวนหลายพันคนซึ่งไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องมาแปดสิบปีแล้ว เกษตรกรชื่นชอบมันฝรั่ง Sineglazka เนื่องจากมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ - ไม่มีลูกผสมดัตช์ใดเทียบได้ คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้จากการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งนี้พืชผลไม่ค่อยป่วยและให้ผลดี - แค่ความฝันของชาวเมืองในฤดูร้อน! แต่ Sineglazka ก็มีข้อเสียเช่นกัน สิ่งสำคัญที่สุดที่ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าคุณภาพการรักษาไม่ดี
ภาพถ่ายบทวิจารณ์และคำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Sineglazka - ข้อมูลทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ในบทความนี้ ด้านล่างนี้เราจะแสดงรายการข้อดีข้อเสียของพันธุ์ในประเทศแบบเก่าและพูดคุยเกี่ยวกับวิธีปลูกมันฝรั่งเหล่านี้อย่างเหมาะสม
เรื่องราวต้นกำเนิด
มันฝรั่งพันธุ์ Sineglazka ได้รับการพัฒนาในปี 1940 ผู้เขียนมันฝรั่งตัวใหม่เป็นผู้เพาะพันธุ์จากสถาบันผลิตภัณฑ์แป้ง S. Demin เพื่อให้ได้ลูกผสม Sineglazka นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมมันฝรั่งที่ปลูกหลายพันธุ์กับพันธุ์ป่า
มันฝรั่งผ่านการทดสอบหลายครั้งที่สถานีทดลองทั่วประเทศ และผลที่ได้ก็ถือว่าไม่มีท่าว่าจะดี อย่างไรก็ตาม การตัดสินใจของผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ขัดขวางเกษตรกรของประเทศจากการปลูก Sineglazka บนแปลงของตนอย่างประสบความสำเร็จมานานหลายทศวรรษ
ลักษณะพันธุ์
คำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่ง Sineglazka ควรเริ่มต้นด้วยคุณสมบัติของมัน: มันฝรั่งชนิดนี้มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยและมีฤดูปลูกที่ยาวนานมาก การเก็บเกี่ยวหัวอ่อนครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและมันฝรั่งสามารถอยู่ในดินได้จนถึงเดือนกันยายน
ลักษณะของมันฝรั่งพันธุ์ Sineglazka มีดังนี้:
- ระยะเวลาการทำให้สุกอยู่ระหว่าง 85 ถึง 100 วัน
- พุ่มมันฝรั่งมีพลังค่อนข้างสูงแผ่กิ่งก้านสาขา
- หน่อมีความหนาระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างมาก
- การเติบโตของมวลสีเขียวมีมากมาย
- ใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม
- ช่อดอกของ Sineglazka มีขนาดเล็กและมีสีฟ้าอ่อน
- ผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดมักไม่ค่อยเกิดขึ้นบนพุ่มไม้
- มันฝรั่งชอบดินที่มีแสงทรายและมีคุณค่าทางโภชนาการพวกมันให้ผลได้ไม่ดีบนดินหนักและแห้ง
- ผลผลิตของพันธุ์ Sineglazka สูง - ประมาณ 500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- ในแต่ละพุ่มไม้ตั้งแต่ 8 ถึง 12 หัวทำให้สุก
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ น้ำหนักหัวเฉลี่ย – 170 กรัม
- รูปร่างของมันฝรั่งเป็นรูปไข่แบนเล็กน้อย
- หัวมีสีชมพูเทา
- ดวงตาตื้นเขินมีเพียงไม่กี่ดวงทาด้วยโทนสีฟ้าม่วง
- เยื่อกระดาษมีสีขาวหนาแน่น
- เปอร์เซ็นต์แป้ง – 15%;
- หัว Sineglazka ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากและเหมาะสมกับโภชนาการอาหาร
- รสชาติของมันฝรั่งอยู่ในระดับสูง - พันธุ์ Sineglazka ให้น้ำซุปข้นที่มีกลิ่นหอมและอ่อนโยน มันฝรั่งเหล่านี้เหมาะสำหรับการทอด ตุ๋น เตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ
- พันธุ์มันฝรั่ง Sineglazka มีความต้านทานต่อโรคทั่วไปของพืชกลางคืน (โรคแคงเกอร์มันฝรั่ง, โรคใบไหม้ปลาย, ไส้เดือนฝอย, ตกสะเก็ด);
- ผิวหนังบนหัวค่อนข้างบางดังนั้นจึงอาจได้รับความเสียหายจากหนอนดักฟัง - ตัวอ่อนของด้วงคลิก
- ตาสีฟ้าเสื่อมลงอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณภาพที่แข็งแกร่ง ดังนั้นเกษตรกรจึงไม่ควรใช้วัสดุของตนเองในการปลูกเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน
- การเก็บเกี่ยว Sineglazka ถูกเก็บไว้ไม่ดีโดยเฉพาะในปริมาณมาก - หัวส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากการเน่า;
- เพื่อการจัดเก็บที่ประสบความสำเร็จต้องวางมันฝรั่งในกล่องไม้เล็ก ๆ และวางไว้ในห้องใต้ดินแห้งอันกว้างขวาง
- ผลผลิตของ Sineglazka และคุณภาพของหัวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและองค์ประกอบของดินเป็นอย่างมาก
คุณภาพของพันธุ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์เฉพาะในมันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดเท่านั้น เพื่อที่จะปลูกบลูอายด์คุณภาพสูง ซึ่งรักษาผลผลิต รสชาติ และภูมิคุ้มกันโรคได้ จำเป็นต้องปรับปรุงวัสดุปลูกอย่างสม่ำเสมอ
ข้อดีและข้อเสีย
Sineglazka คงไม่รักษาความนิยมไว้ได้เป็นเวลานานหากไม่มีคุณสมบัติที่แข็งแกร่ง ความคิดเห็นจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งนี้เป็นแง่บวกมากที่สุด - ชาวรัสเซียชอบพันธุ์ Sineglazka และไม่รีบร้อนที่จะเปลี่ยนเป็นลูกผสมที่ทันสมัยกว่า
ข้อดีของพันธุ์มันฝรั่งในประเทศมีดังนี้:
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมรสชาติและกลิ่นหอมของมันฝรั่งเด่นชัด
- ความเป็นไปได้ในการทำอาหารที่หลากหลาย (คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้จาก Sineglazka)
- ภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อของพืชราตรีที่พบบ่อยที่สุด
- หัวขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างสม่ำเสมอและรูปลักษณ์ที่สวยงาม
- เปลือกบางและตาบาง ๆ ที่อยู่เผินๆ
- พื้นที่ปลูกขนาดใหญ่
- ผลผลิตสูง
ในบรรดาข้อดีอื่น ๆ ผู้คนสังเกตเห็นความต้านทานของ Sineglazka ต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์มันฝรั่งยอดนิยมอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้ยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการ
พันธุ์ฮันนิบาลก็มีข้อเสียเช่นกันซึ่งเป็นสาเหตุที่มันฝรั่งนี้ไม่ได้ปลูกในระดับอุตสาหกรรม เกษตรกรทราบข้อเสียดังต่อไปนี้:
- การเสื่อมสภาพของวัสดุปลูกอย่างรวดเร็วและชัดเจน
- การขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพในการขาย
- ความไม่เหมาะสมของหัวในการจัดเก็บ
- ความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อมันฝรั่งด้วยหนอนดักฟัง
เนื่องจากข้อบกพร่องที่ระบุไว้พวกเขากำลังพยายามแทนที่มันฝรั่ง Sineglazka ด้วยอะนาล็อกใหม่ที่ทันสมัยกว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีมันฝรั่งหลายสายพันธุ์ที่คล้ายกับ Sineglazka ปรากฏขึ้น มันฝรั่ง Dubravka เรียกได้ว่าได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จมากที่สุด: หัวมีรสชาติอร่อยและสวยงามไม่แพ้กันและยังมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
ชาวสวนหลายคนไม่ทราบวิธีเลือกมันฝรั่ง Sineglazka ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกและวิธีการเผยแพร่ - ด้วยเหตุนี้อาจมีการวิจารณ์เชิงลบเกี่ยวกับความหลากหลาย ความจริงก็คือพันธุ์ฮันนิบาลให้ผลไม้น้อยมากและการเก็บเมล็ดจากพุ่มไม้เป็นปัญหาดังนั้นการขยายพันธุ์และการต่ออายุด้วยเมล็ดของคุณเองจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ทางเลือกที่ดีที่สุดคือมองหาบริษัทเกษตรกรรมที่ขายมันฝรั่งที่มีเมล็ดพืชซึ่งยังคงลักษณะพันธุ์ต่างๆ ไว้
เทคโนโลยีการเกษตร
หากคุณปลูกมันฝรั่งจากวัสดุปลูกคุณภาพสูงที่ได้จากเมล็ดและไม่ปนเปื้อนไวรัสและแบคทีเรีย คุณสามารถมั่นใจในผลลัพธ์ได้ - Sineglazka จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
แน่นอนว่ามันฝรั่งนี้ชอบดินร่วนที่อุดมไปด้วยปุ๋ยเช่นเดียวกับมันฝรั่งอื่น ๆ โดยต้องรดน้ำกำจัดวัชพืชและการเพาะปลูก แต่, ตามที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรเพียงเล็กน้อย พันธุ์ Sineglazka ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
การปลูกและการดูแลรักษา
หัวฮันนิบาลจะต้องปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม คำนวณเวลาที่แน่นอนในการปลูกเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ที่แตกหน่อไม่แข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคม (ระยะเวลาเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละภูมิภาค)
การดูแลพุ่มมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องทำ - การขาดความสนใจจะส่งผลอย่างมากต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว กฎการดูแล Sineglazka นั้นง่ายมาก:
- มันฝรั่งเหล่านี้ต้องการการรดน้ำปานกลาง - ดินจะชื้นไม่เกินห้าครั้งตลอดฤดูกาล บ่อยครั้งที่การตกตะกอนตามธรรมชาติก็เพียงพอแล้วสำหรับมันฝรั่งที่จะเติบโตได้ตามปกติ
- จะต้องคลายดินและต้องวางพุ่มไม้ที่แผ่กระจาย เพื่อป้องกันหัวจากความร้อนสูงเกินไปและดินไม่ให้แห้งขอแนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดิน
- การให้อาหารสำหรับ Sineglazka มีความสำคัญมาก มันฝรั่งขนาดใหญ่นี้ชอบให้อาหารรากด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยอินทรีย์หรือมูลนกที่เจือจางในน้ำ ปุ๋ยแร่ในรูปของแอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือแอมโมเนียมซัลเฟตก็ใช้ได้ผลเช่นกัน คุณไม่ควรคลั่งไคล้ไนโตรเจนมากเกินไปเพราะจะเพิ่มมวลสีเขียวเท่านั้น
- มันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดจะยังคงต้านทานโรคได้ในช่วงสองสามปีแรก ต่อจากนั้นไม่สามารถหลีกเลี่ยงการบำบัดด้วยสารเคมีได้และขอแนะนำให้รักษาไม่เพียง แต่พุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวและดินก่อนปลูกด้วย เพื่อปกป้องมันฝรั่งจากหนอนดักแด้ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อลักษณะของหัว คุณควรฉีดยาฆ่าแมลงกับแมลงปีกแข็งคลิก
- รสชาติที่ดีที่สุดจะสังเกตได้ในบลูอายในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ในช่วงเวลานี้แนะนำให้เก็บเกี่ยวมันฝรั่งเหล่านี้ ทันทีหลังจากขุดหัวจะต้องทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ดังนั้นจึงถูกทิ้งไว้ในที่โล่งเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง หากสภาพอากาศมีฝนตก พืชผลจะถูกนำไปตากให้แห้งใต้ร่มไม้
ทบทวน
บทสรุป
Sineglazka มีข้อดีมากมาย: มันฝรั่งเหล่านี้อร่อยมีรูปลักษณ์ที่น่าประทับใจ (ตามที่ยืนยันในรูปถ่าย) และพอใจกับผลผลิตจำนวนมาก ชาวสวนของประเทศตกลงที่จะอดทนกับข้อบกพร่องของความหลากหลายและกำลังมองหาวิธีที่จะต่อสู้กับพวกเขา: พวกเขาปลูกต้นกล้ามันฝรั่งจากเมล็ดของพวกเขาเอง ระบายอากาศในโรงเก็บ และคัดแยกผ่านการเก็บเกี่ยว
แม้ว่าจะมีลูกผสมและแอนะล็อกใหม่ปรากฏขึ้นทุกปี แต่ตาสีฟ้ายังคงเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนในประเทศ
