เนื้อหา
พันธุ์กีวีเป็นพันธุ์มันฝรั่งที่แปลกตาซึ่งกำลังได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน มีการปลูกในภูมิภาคต่างๆ และมีคุณค่าในด้านรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ดี ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งกีวีและบทวิจารณ์ตลอดจนกฎการปลูกและการดูแล
คำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่งกีวี
มันฝรั่งกีวีได้รับการพัฒนาในทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ 20 ในเมือง Zhukov ภูมิภาค Kaluga ความหลากหลายเป็นของมือสมัครเล่นไม่ผ่านการทดสอบของรัฐดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับลูกผสมจึงไม่มีอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย
เมื่อศึกษาคำอธิบายของมันฝรั่งกีวีชาวสวนสนใจคำถามว่าเป็นจีเอ็มโอหรือไม่ นี่เป็นเพราะความต้านทานสูงต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ในสภาพห้องปฏิบัติการจะได้พืชที่ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค ขั้นแรกให้แยกยีนที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติที่ต้องการจากนั้นจึงนำแบคทีเรียชนิดพิเศษเข้าไปในเซลล์มันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มี GMOs ได้รับการทดสอบและติดฉลาก ในรัสเซีย อนุญาตให้ขายมันฝรั่งดัดแปลงพันธุกรรม 5 สายพันธุ์ได้ ในหมู่พวกเขาขาดพันธุ์กีวี
ตามคำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายมันฝรั่งกีวีจะสุกในภายหลัง ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 125 วันโดยเฉลี่ย ช่วงเวลานี้ได้รับผลกระทบจากความชื้นในดินและสภาพอากาศ
พุ่มกีวีมีความสูงถึง 50 - 80 ซม. หน่อตั้งตรงมีกิ่งก้านจำนวนมาก พุ่มไม้มีใบดี ใบใบจะยาว หยาบ มีรอยหยักตามขอบ สีเป็นสีเขียวสดใส ดอกมีสีเขียวชอุ่มสีม่วงเข้ม
ลักษณะและรูปถ่ายของมันฝรั่งกีวี:
- รูปร่างยาว
- ขอบโค้งมน;
- ตาข่ายเปลือกหยาบ
- เยื่อกระดาษหนาแน่นสีขาว
ลูกผสมได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงของพืชรากกับกีวี ในเวลาเดียวกันมันฝรั่งมีขนาดใกล้เคียงกัน: ขนาดกลางและขนาดใหญ่ ตัวอย่างขนาดเล็กแทบไม่เคยพบเลย หัวมันฝรั่งกีวีอุดมไปด้วยเส้นใยและวัตถุแห้ง
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่งกีวี
ตามลักษณะของความหลากหลายและบทวิจารณ์รสชาติของมันฝรั่งกีวีได้รับการประเมินโดยเฉลี่ย หัวใช้ในการปรุงอาหาร เนื้อมันฝรั่งเดือดและร่วน ระยะเวลาการปรุงอาหารอยู่ที่ 40 นาที เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ มันฝรั่งกีวีต้องใช้เวลาในการแปรรูปนานกว่า
พันธุ์กีวีไม่ได้ใช้ทอด เนื่องจากมีวัตถุแห้งทำให้มันฝรั่งไหม้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงใช้ในการผลิตสลัดหลักสูตรที่หนึ่งและสอง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ประโยชน์หลักของมันฝรั่งกีวี:
- ผลผลิตสูง
- ไม่โอ้อวดต่อสถานที่เพาะปลูก
- ระยะเวลาการเก็บรักษานาน
- ความต้านทานต่อโรค
ข้อเสียของพันธุ์กีวี:
- รสชาติเฉลี่ย
- หาซื้อยาก
- การใช้งานที่จำกัด
การปลูกและดูแลมันฝรั่งกีวี
การปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแลรักษาจะช่วยให้คุณได้รับมันฝรั่งกีวีที่ให้ผลผลิตสูง แม้ว่าความหลากหลายจะถือว่าไม่โอ้อวด แต่การพัฒนาของมันก็ได้รับผลกระทบเชิงบวกจากความอุดมสมบูรณ์ของดิน การขึ้นเนินและการรดน้ำ
การเลือกและการเตรียมพื้นที่ลงจอด
มันฝรั่งกีวีปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกลาง แต่ยังเติบโตในดินที่เป็นกรดด้วย สำหรับการปลูกพันธุ์กีวีดินที่มีแสงหรือปานกลางเหมาะที่สุด: ดินร่วน, เชอร์โนเซม, หินทราย หากดินในบริเวณนั้นเป็นดินเหนียว หัวจะไม่สามารถพัฒนาได้เต็มที่
แปลงมันฝรั่งตั้งอยู่จากเหนือจรดใต้ ที่ราบลุ่มที่มีน้ำและอากาศเย็นสะสมไม่เหมาะแก่การเพาะปลูก ความชื้นที่มากเกินไปในดินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายของโรค
พืชที่ปลูกก่อนหน้านี้ได้ดีที่สุด ได้แก่ แตงกวา กะหล่ำปลี หัวบีท และสมุนไพร หากมะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก หรือมะเขือยาวเติบโตบนเตียง แนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ปลูก การเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ถูกขุดลึกถึง 30 ซม. ดินถูกเคลียร์แล้ว วัชพืช, ใส่ปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้
การเตรียมวัสดุปลูก
ก่อนปลูกสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัสดุ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผลและหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ สำหรับการปลูกให้เลือกหัวที่มีน้ำหนัก 80 - 100 กรัม ชิ้นงานที่เล็กเกินไปไม่เหมาะเนื่องจากจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี
ก่อนปลูก 1 - 1.5 เดือน วัสดุจะถูกถ่ายโอนไปยังที่ที่มีแสงสว่าง หัวจะงอกที่อุณหภูมิ +12 °Cพืชรากที่มีต้นกล้ายาว 1 ซม. ปลูกลงดิน
ก่อนเริ่มงาน มันฝรั่งกีวีจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ใช้ยา Epin หรือเพทาย ต้องใช้ยา 20 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร หัวฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ การรักษาช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของมันฝรั่งและเพิ่มความต้านทานต่อโรคและสภาพอากาศ
หากซื้อวัสดุปลูกด้วยมือควรดำเนินการต่อไปก่อนปลูกจะดีกว่า หัวจุ่มลงในสารละลายกรดบอริก 1% เวลาเปิดรับแสง – 20 นาที
กฎการลงจอด
การปลูกมันฝรั่งเริ่มต้นเมื่อดินอุ่นขึ้นดี ระยะเวลาขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาค โดยปกติจะเป็นช่วงตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม หัวปลูกในดินชื้น เลือกความลึกของการปลูกโดยคำนึงถึงองค์ประกอบของดิน บนดินเหนียว - ไม่เกิน 5 ซม. ในดินทราย - 12 ซม.
ขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งกีวี:
- มีการขุดหลุมหรือร่องในบริเวณดังกล่าว ระหว่างหัวจะรักษา 30 - 40 ซม. ระหว่างแถว - 70 ซม.
- แต่ละช่องมีขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งวางอยู่
- หัวถูกหย่อนลงในรู
- มันฝรั่งถูกปกคลุมไปด้วยดิน
นอกจากวิธีการดั้งเดิมแล้ว ตัวเลือกการปลูกอื่นๆ กำลังได้รับความนิยมอีกด้วย หนึ่งในนั้นคือกระจายหัวไว้บนเตียงแล้วคลุมด้วยฟางหนาๆ เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นก็จะมีการเติมฟางมากขึ้น ข้อดีของวิธีนี้คือคุณภาพของพืชรากและความง่ายในการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามมันฝรั่งอาจขาดความชุ่มชื้นและกลายเป็นอาหารของสัตว์ฟันแทะได้
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
การจัดหาความชื้นมีผลดีต่อการพัฒนามันฝรั่ง ไม่มีการรดน้ำพืชผลจนกว่าจะมีดอกตูม จากนั้นดินก็จะชุ่มชื้น ก่อนอื่นคุณต้องแน่ใจว่าดินแห้งประมาณ 10 - 12 ซม. รดน้ำมันฝรั่งในตอนเย็นความต้องการน้ำสำหรับพุ่มไม้หนึ่งอันคือ 2 ลิตร
มันฝรั่งจะถูกป้อนตามความจำเป็น มีการเติมอินทรียวัตถุและแร่ธาตุเมื่อปลูกหรือขุดดิน ดินที่ไม่ดีจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
สำหรับการเพาะเลี้ยง จะใช้สารละลาย การแช่สมุนไพร สารละลายยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต ปุ๋ยประกอบด้วยไนโตรเจนซึ่งส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว การให้อาหารนี้ดำเนินการในเดือนมิถุนายน หลังจากผ่านไป 3 - 4 สัปดาห์ ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าไม้จะถูกเติมลงในดิน
การคลายและกำจัดวัชพืช
เพื่อให้ปลูกมันฝรั่งได้สำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นระยะ เมื่อปรากฏวัชพืชจะถูกกำจัดออกจากดิน สะดวกในการดำเนินการตามขั้นตอนด้วยคราด
การคลายครั้งแรกจะดำเนินการก่อนที่จะเกิดหน่อ ต่อจากนั้นดินจะคลายตัวหลังฝนตกหรือรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เปลือกโลกก่อตัวบนพื้นผิวโลก ส่งผลให้การแลกเปลี่ยนอากาศในดินดีขึ้น พืชดูดซับความชื้นและสารอาหารได้ดีขึ้น
ฮิลลิ่ง
Hilling เป็นอีกหนึ่งขั้นตอนบังคับในการดูแลพืชผล การประมวลผลช่วยกระตุ้นการเกิดขึ้นของสโตลอนใหม่ซึ่งเกิดการเพาะปลูก เมื่อทำการเนินเขาดินจากระยะห่างของแถวจะถูกกวาดไปใต้ฐานของพุ่มไม้
มันฝรั่งจะถูกกองสองครั้งในช่วงฤดูกาล ครั้งแรกคือเมื่อพุ่มไม้สูงถึง 15 - 20 ซม. ครั้งต่อไปคือ 3 สัปดาห์ก่อนเริ่มออกดอก การไถพรวนจะดำเนินการหลังการรดน้ำหรือฝนตก
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์มันฝรั่งกีวีเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช พืชไม่ไวต่อโรคใบไหม้ เน่า เน่า และเหี่ยวเฉาได้การป้องกันโรคที่ดีคือการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรและวันที่ปลูก การเลือกหัวที่ดีต่อสุขภาพและการรักษาก่อนหยอดเมล็ดก็มีความสำคัญเช่นกัน
มันฝรั่งกีวีไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากหนอนดักฟังและด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แมลงไม่สามารถวางไข่บนใบที่หยาบได้ ดังนั้นศัตรูพืชจึงเลือกพื้นผิวที่เรียบกว่า ใบของพันธุ์กีวียังมีใยชีวภาพอยู่ด้วย ซึ่งเป็นโปรตีนที่แมลงไม่สามารถย่อยได้
ผลผลิตมันฝรั่ง
ผลผลิตของมันฝรั่งกีวีส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและคุณภาพดิน เมื่อปลูกหัว 1 กิโลกรัมจะได้พืชรากได้มากถึง 20 กิโลกรัม ในฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศหนาวเย็น ผลผลิตจะลดลงเหลือ 10 กิโลกรัม
ตามคำอธิบายของความหลากหลายมันฝรั่งกีวีผลิตหัวได้ 3 - 4 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 600 กิโลกรัมจากการปลูกหนึ่งร้อยตารางเมตร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งกีวีพร้อมเก็บเกี่ยวในภายหลัง อย่างไรก็ตามชาวสวนจำนวนมากเริ่มขุดหัวในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อใช้ส่วนตัว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นเมื่อยอดพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ขั้นแรกให้ขุดพุ่ม 1 - 2 พุ่มแล้วตรวจสอบว่าหัวสุกหรือไม่
ก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ แนะนำให้ตัดยอดและปล่อยให้พุ่มไม้อยู่เหนือพื้นไม่เกิน 10 ซม. ซึ่งจะช่วยกำจัดศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในใบมันฝรั่ง เก็บเกี่ยววัฒนธรรมในวันที่อากาศแจ่มใส ใช้คราด พลั่ว หรือรถไถเดินตาม หัวที่ขุดขึ้นมาจะถูกทิ้งไว้บนสนามจนถึงสิ้นวัน เมื่อรากพืชแห้งเล็กน้อยพวกมันจะถูกรวบรวมในกล่อง
ในช่วง 2 สัปดาห์แรกหลังการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืด ในช่วงเวลานี้ผิวหนังจะหนาแน่นขึ้นและอาจมีโรคเกิดขึ้นได้คุณสามารถทิ้งผลผลิตไว้ในกล่องหรือโปรยลงบนพื้นได้ มีการจัดเรียงก่อนจัดเก็บ หัวที่เสียหายหรือเป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป การเก็บเกี่ยวแบ่งออกเป็นกลุ่ม: เพื่อการบริโภคและเพื่อการเพาะปลูกในปีหน้า
มันฝรั่งกีวีมีอายุการเก็บรักษานาน รากผักจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและแห้งซึ่งมีการระบายอากาศที่ดี สะดวกในการจัดเก็บผลผลิตในกล่องไม้หรือบนพาเลท อุณหภูมิในห้องไม่ควรเกิน +2 °C และความชื้นไม่เกิน 90% ในสภาพห้องสามารถเก็บพืชผลได้ไม่เกิน 3 เดือน
บทสรุป
ลักษณะของมันฝรั่งกีวีและบทวิจารณ์จะช่วยให้ชาวสวนได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกผสมนี้ ในการปลูกสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม เตรียมดิน และวัสดุปลูก ในช่วงฤดูปลูก การปลูกพืชต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย เช่น การรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง การไถพรวน และการคลายตัวของดิน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งกีวี
