เนื้อหา
มันฝรั่งเป็นขนมปังชิ้นที่สอง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเลือกพันธุ์ที่ดี หนึ่งในนั้นคือ Ivan da Marya ที่สุกช้า
เรื่องราวต้นกำเนิด
ฮอลแลนด์มีชื่อเสียงในด้านเทคโนโลยีการเพาะปลูกมันฝรั่งและพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม จากประเทศนี้ส่งออกไปทั่วโลก กาลครั้งหนึ่งเขามาหาเรา ปิกัสโซหลากหลาย. สร้างสรรค์โดย AGRICO U.A. ภายนอกหัวมีลักษณะคล้ายกับจานสีของศิลปิน: การผสมผสานที่ผิดปกติของสีแดงเข้มอ่อนและสีเหลืองในแต่ละสีทำให้เกิดความคิดริเริ่ม ตั้งแต่ปี 1995 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มันฝรั่งถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ มันฝรั่งได้รับการปลูกฝังในภาคกลางของรัสเซีย การคัดเลือกและคัดเลือกชาวบ้านมากว่า 20 ปีก่อให้เกิดโคลนนิ่งในท้องถิ่น นี่คือลักษณะของมันฝรั่ง Ivan da Marya ลักษณะที่ผิดปกติทำให้เกิดชื่อมากมาย: หนูน้อยหมวกแดง, Gorbachevka, Matryoshka นี่เขาอยู่ในรูปถ่าย
คำอธิบายและลักษณะ
มันฝรั่ง Ivan da Marya สุกช้า สำหรับฤดูปลูกของพันธุ์นี้จะใช้เวลาตั้งแต่ 110 ถึง 130 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศการมีหัวใต้ดินใน Ivan da Marya นั้นสูง: พุ่มไม้แต่ละต้นสามารถผลิตหัวได้มากถึงยี่สิบหัวโดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 120 กรัม นอกจากนี้เรายังพอใจกับความสามารถทางการตลาดสูงของการเก็บเกี่ยวที่เกิดขึ้น - มากกว่า 90% มันฝรั่ง Ivan da Marya เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ดินดำตอนกลางและภาคกลาง แต่ละคนมีผลผลิตที่แตกต่างกัน หากในภาคกลางคุณสามารถรวบรวมได้มากถึง 320 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตรดังนั้นใน Central Black Earth - เพียง 190 กิโลกรัมจากพื้นที่เดียวกัน
มันฝรั่งไม่มีแป้งมากเกินไป ปริมาณแป้งในหัวอยู่ระหว่าง 7.9% ถึง 13.5% ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นรสชาติจึงน่าพอใจหรือดีก็ได้ แต่หัวของอีวานและมารีอานั้นถูกเก็บไว้อย่างดี พืชผลที่เก็บเกี่ยวประมาณ 90% จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีความเสียหาย
พุ่มมันฝรั่ง Ivan da Marya มีลำต้นตรงและมีใบดี บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวครีมที่ร่วงหล่นอย่างรวดเร็วโดยไม่เกิดผลเบอร์รี่
หัวของมันฝรั่ง Ivan-da-Marya มีความโดดเด่นเนื่องจากมีหลายสี จุดสีชมพูและดวงตาเล็กๆ ที่มีสีเดียวกันโดดเด่นอย่างสดใสบนพื้นหลังสีเหลือง ด้านในของเนื้อมีสีครีม
การผลิตหัวเมล็ดจากชาวดัตช์คนนี้ได้รับการควบคุมโดยฟาร์มเมล็ดพันธุ์รัสเซียหลายแห่ง สามารถซื้อได้ที่ ZAO Oktyabrskoye ในภูมิภาคเลนินกราดที่ LLC Meristemnye Kultury ในเขต Stavropol ที่ บริษัท การเกษตร Elite Potato และที่สถาบันวิจัยการทำฟาร์มมันฝรั่ง All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม ลอร์จา.
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับความหลากหลายอื่น ๆ Ivan da Marya ก็มีข้อดีและข้อเสียในตัวเอง สามารถสรุปเป็นตารางได้
| ข้อดี | ข้อบกพร่อง |
| ให้ผลผลิตสูง หัวใหญ่ | สูญเสียลักษณะของพันธุ์อย่างรวดเร็ว |
| รสชาติที่ดี | ความต้านทานปานกลางต่อใบม้วนงอและโรคใบไหม้ตอนปลาย |
| แอปพลิเคชั่นสากล | การติดเชื้อตกสะเก็ด |
| ความสามารถทางการตลาดสูง | ทนต่อโรคใบไหม้ได้ไม่ดีนัก |
| คุณภาพการรักษาที่ดี | |
| ความต้านทานต่อมะเร็งและไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง | |
| การก่อตัวของผลเบอร์รี่ไม่ดี - พลังทั้งหมดของพุ่มไม้มุ่งเป้าไปที่การเก็บเกี่ยว |
ลงจอด
เฉพาะมันฝรั่งที่ปลูกอย่างเหมาะสมเท่านั้นที่จะให้ผลผลิตเต็มที่ มีวิธีการปลูกที่แตกต่างกันมากมาย เรามายึดติดกับแบบดั้งเดิมกันเถอะ ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่ง จะต้องงอกหัวก่อน
การงอก
จะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนกว่าที่หัวมันฝรั่ง Ivan da Marya จะสร้างต้นกล้าที่แข็งแรง เงื่อนไขสำหรับการงอก:
- วางหัวในหนึ่งหรือสองชั้นในแสง
- เรารักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 20 องศา เป็นเวลาประมาณ 10 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่ดวงตาที่หลับจะตื่นขึ้น
- ในช่วง 20 วันที่เหลือเราจะรักษาอุณหภูมิไว้ไม่สูงกว่า 15 องศา
- ในช่วงเวลานี้จะต้องพลิกหัวหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้แตกหน่ออย่างเท่าเทียมกัน
คุณสามารถชมวิดีโอเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแตกหน่อมันฝรั่ง:
วันที่ลงจอด
นี่เป็นจุดที่สำคัญมาก มันฝรั่งที่ปลูกเร็วเกินไปจะเย็นตัวและใช้เวลานานในการงอก และอาจเน่าเสียด้วยซ้ำ หากคุณปลูกช้า ดินจะแห้งและมีความชื้นไม่เพียงพอ ทั้งหมดนี้จะลดผลผลิตลงอย่างมาก แม้แต่บรรพบุรุษของเราก็เริ่มปลูกมันฝรั่งโดยที่เท้าเปล่าบนพื้นไม่เย็นหากเราแปลกฎนี้เป็นภาษาสมัยใหม่ อุณหภูมิของดินที่ความลึกครึ่งหนึ่งของดาบปลายปืนจอบควรจะอยู่ที่ประมาณ 10 องศาเซลเซียส โดยปกติช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นพร้อมกับการปรากฏตัวของใบไม้บนต้นเบิร์ชและจุดเริ่มต้นของการออกดอกของนกเชอร์รี่
กฎการลงจอด
ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่าย: ใส่มันฝรั่งลงในหลุมแล้วกลบด้วยดิน แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่นี่เช่นกัน:
- ระยะห่างระหว่างแถวสำหรับพันธุ์ปลายคือมันฝรั่ง Ivan da Marya ควรอยู่ที่ประมาณ 70 ซม.
- ระยะห่างระหว่างหัวในแถวคือ 30 ถึง 35 ซม.
- เพื่อให้แสงสว่างดีขึ้น จะมีการจัดเรียงแถวจากเหนือจรดใต้
หัวขนาดเท่าไข่ไก่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูก คุณสามารถปลูกพืชที่มีขนาดเล็กลงได้ แต่บ่อยครั้งมากขึ้น หลุมปลูกจะเต็มไปด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก - ประมาณ 1 ลิตรขี้เถ้า - ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหนึ่งช้อนชาที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก จะดีกว่าไหมถ้ามันถูกออกแบบมาสำหรับมันฝรั่งโดยเฉพาะ
รากของพืชตั้งอยู่เหนือหัว หากวางอาหารไว้ที่ก้นหลุม จะทำให้การปลูกมันฝรั่งใช้ได้ยาก
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมดินลงในหลุม
คุณสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบต่างๆ:
การดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่ดี คุณต้องทำงานหนัก การปลูกหัวแล้วลืมมันก่อนเก็บเกี่ยวจะไม่ได้ผล อย่างดีที่สุด คุณสามารถเก็บมันฝรั่งขนาดเท่าเมล็ดถั่วได้หนึ่งกำมือ มาตรการทางการเกษตรทั้งหมดในการดูแลพืชจะต้องดำเนินการตรงเวลาและเต็มจำนวน:
- กำจัดวัชพืชและคลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฝนตกหรือรดน้ำแต่ละครั้ง
- น้ำในสภาพอากาศแห้ง มันฝรั่ง Ivan da Marya ต้องการความชื้นเป็นพิเศษในระยะหัว
- จำเป็นต้องดำเนินการปลูกและรากและการให้อาหารทางใบในเวลาที่เหมาะสม
- คุณจะต้องดูแลปกป้องมันฝรั่ง Ivan da Marya จากโรคและแมลงศัตรูพืช
การ Hilling และการให้อาหาร
ชาวสวนมักโต้เถียงกันว่าจำเป็นต้องขึ้นเนินมันฝรั่งหรือไม่ เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมถือว่าการดำเนินการนี้จำเป็น
ฮิลลิ่ง
ข้อดีของการฮิลล์คืออะไร:
- ดินกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น
- หัวจะไม่ถูกเปิดเผยและไม่กลายเป็นสีเขียว
- อากาศในดินดีขึ้น
- ในสภาพอากาศร้อนดินจะไม่ร้อนมากเกินไปและหัวใต้ดินจะไม่อบ
- การเก็บเกี่ยวโดยรวมเพิ่มขึ้น
ตามเทคโนโลยีคลาสสิกการฮิลล์จะดำเนินการสองครั้ง: ครั้งแรก - เมื่อถั่วงอกมีความสูงประมาณ 14 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจากสองถึงสามสัปดาห์โดยปกติจะเกิดขึ้นพร้อมกับการออกดอกของมันฝรั่ง
ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งกลับเกิดขึ้นซ้ำด้วยความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉาคุณไม่ควรรอจนกว่ามันฝรั่งจะโตตามขนาดที่ต้องการ ควรปลูกต้นกล้าทันทีที่ปรากฏซึ่งจะช่วยป้องกันพวกมันจากการแช่แข็ง
บ่อยครั้งอาจจำเป็นต้องมีการไถพรวนอีกครั้งหากมีหัวอ่อนอยู่บนพื้นผิวดิน เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือ:
- ทำในตอนเช้าหรือตอนเย็น
- หลังฝนตกหรือรดน้ำ
การไถจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยกวาดดินออกจากช่องว่างแถว
น้ำสลัดยอดนิยม
มันฝรั่งดึงสารอาหารออกจากดินเป็นจำนวนมาก เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความสุข คุณจะต้องให้อาหารราก 3 ครั้ง
- หนึ่งเดือนหลังปลูกยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมละลายในถังน้ำ จำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงพืชพันธุ์หนึ่งตารางเมตร คุณสามารถใส่ปุ๋ยแห้งระหว่างแถวได้ แต่คุณจะต้องได้รับการรดน้ำที่ดี แม้ในระยะแรกของการเจริญเติบโตคุณไม่สามารถหักโหมจนเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ยอดจะดีมากและจะมีหัวไม่กี่หัว
- การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในระยะการออกดอก
- ที่สาม - เมื่อสิ้นสุดการออกดอก
จะต้องให้อาหารทางใบด้วย หากการพัฒนาของพืชช้าสามารถเลี้ยงด้วยสารละลายยูเรียอ่อน - 10 กรัมต่อถัง ในระหว่างการออกดอกจะมีประโยชน์ในการฉีดพ่นด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก - 15 กรัมต่อถัง
เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่างในหัวมันฝรั่ง Ivan-da-Marya ขนาดใหญ่และรสชาติดีขึ้นในระหว่างการใส่หัว การให้อาหารทางใบจะดำเนินการด้วยสารละลายปุ๋ย Mag-Bor - หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง
การใส่ปุ๋ยทางใบด้วยฟอสฟอรัสให้ผลดีมากในระหว่างการสุกของหัว คุณต้องละลายซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตร คุณต้องใส่สารละลายเป็นเวลาสองวันโดยอย่าลืมคนให้เข้ากัน สำหรับการฉีดพ่นสารละลายหนึ่งลิตรต่อร้อยตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคไวรัสและเชื้อราทำให้เกิดความเสียหายต่อมันฝรั่งมากที่สุด
โรคไวรัส
มีไวรัสหลายชนิดที่ติดมันฝรั่ง พวกเขาสามารถลดผลผลิตได้อย่างมากขึ้นอยู่กับเชื้อโรค - สูญเสียมันฝรั่งจาก 10 ถึง 80%เมื่อปลูกมันฝรั่งที่ได้จากเมล็ด - ซุปเปอร์ซุปเปอร์อีลิทและซุปเปอร์อีลิทจะปราศจากไวรัส การติดเชื้อเกิดขึ้นจากความช่วยเหลือของศัตรูพืช เมื่อเวลาผ่านไป ไวรัสจะสะสมและเรียกว่าการเสื่อมของมันฝรั่ง
ความเสียหายของไวรัสจะระบุได้จากจุด แถบ หรือรอยย่นต่างๆ ของใบ ไม่มีวิธีต่อสู้กับไวรัสบนมันฝรั่ง จำเป็นต้องทำความสะอาดทางชีวภาพโดยตรวจสอบพุ่มไม้ ผู้ต้องสงสัยทั้งหมดถูกขุดขึ้นมา และยอดก็ถูกเผา
โรคเชื้อรา
ชาวสวนทุกคนรู้เกี่ยวกับโรคใบไหม้ในช่วงปลายและต่อสู้กับมันอย่างขยันขันแข็งด้วยการแปรรูปมะเขือเทศ แต่มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาน้อยลงเนื่องจากการระบาดของโรคเริ่มต้นขึ้น มันสามารถส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของพืชโดยแสดงเป็นจุดเปียกบนใบที่คลุมเครือจากด้านในซึ่งมองเห็นสปอร์เคลือบสีขาว มีจุดแข็งสีน้ำตาลปรากฏบนหัว มันฝรั่ง Ivan da Marya ไม่สามารถทนต่อโรคใบไหม้ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงหรือไฟโตสปอริน เริ่มจากช่วงเวลาที่ออกดอกและสิ้นสุดไม่เกิน 10 วันก่อนเก็บเกี่ยว จำนวนการรักษาทั้งหมดไม่เกิน 5 ครั้ง
โรคที่เป็นอันตรายคือมะเร็งมันฝรั่ง เชื้อราที่ทำให้เกิดสามารถอยู่ในดินได้นานถึง 20 ปี
มันฝรั่งอาจได้รับผลกระทบจากโพมา สะเก็ดสีดำและทั่วไป และแหวนเน่า เพื่อป้องกันสิ่งนี้ จำเป็นต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่ใช้ปุ๋ยคอกสด และรักษาความสะอาดของพื้นที่ปลูก วัชพืช และดินต้นไม้ให้ตรงเวลา
สัตว์รบกวน
มันฝรั่งมีคนอยากกินเยอะมาก
- สิ่งที่น่ารำคาญที่สุดเกี่ยวกับมันฝรั่งคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ตัวอ่อนของมันสามารถกินใบไม้ทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์โดยปล่อยให้คนสวนไม่ต้องเก็บเกี่ยว พวกเขาต่อสู้โดยใช้วิธีทางเคมีและการเยียวยาชาวบ้าน คุณสามารถรวบรวมศัตรูพืชได้ด้วยมือ อย่าเอามดออกจากสวน เพราะด้วงมันฝรั่งโคโลราโดไม่ได้อาศัยอยู่ใกล้จอมปลวก
- หัวยังได้รับความเสียหายจากหนอนดักฟัง - ตัวอ่อนของด้วงคลิก ยา Prestige ใช้กับพวกเขา การคลายดินซ้ำแล้วซ้ำอีกรวมถึงการปูนก็ช่วยได้เช่นกัน
- ไส้เดือนฝอยซึ่งเป็นไส้เดือนฝอยสีทองเป็นอันตรายมากที่สุดสามารถลดผลผลิตพืชได้ถึง 80% พวกมันถือเป็นศัตรูพืชกักกันและควบคุมได้ยากมาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกพันธุ์ต้านทานไส้เดือนฝอยและมันฝรั่ง Ivan da Marya มีความทนทานต่อศัตรูพืชชนิดนี้สูง
การเก็บเกี่ยว
มันฝรั่ง Ivan da Marya พร้อมเก็บเกี่ยว 4 เดือนหลังปลูก ในช่วงปลายฤดูร้อน มีความเป็นไปได้สูงที่พืชจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายฤดูร้อน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดยอด 2 สัปดาห์ก่อนขุดมันฝรั่ง มันให้อะไร:
- โอกาสที่หัวจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะลดลง
- พวกมันทำให้สุกในพื้นดิน
- เปลือกจะหนาแน่นขึ้นและได้รับความเสียหายน้อยลงระหว่างการเก็บเกี่ยว
- มันฝรั่งดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้น
หากมีความจำเป็นต้องเลือกส่วนหนึ่งของหัวที่รวบรวมไว้เพื่อปลูกในปีหน้า คุณจำเป็นต้องรวบรวมไว้ในแปลง ในการทำเช่นนี้ให้วางมันฝรั่งจากพุ่มไม้แต่ละต้นไว้ข้างหลุมที่ขุด มันควรจะแห้งเล็กน้อย: ในวันที่มีแดด - ไม่เกิน 2 ชั่วโมง และในวันที่มีเมฆมาก - ประมาณ 4 ชั่วโมง
ในช่วงเวลานี้จะมีการเลือกจำนวนหัวที่ต้องการโดยปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- รูปร่างและสีของหัวจะต้องสอดคล้องกับความหลากหลายอย่างสมบูรณ์
- ต้องเลือกจากพุ่มไม้ที่มีมันฝรั่งอย่างน้อย 15 อันเท่านั้น
- ขนาดของหัวก็ประมาณขนาดของไข่ไก่
มันฝรั่งจะไม่ถูกเก็บไว้ทันทีหลังจากขุด ควรนอนกองในโรงนาหรือห้องอื่นที่เหมาะสมเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นหัวจะถูกคัดแยกและส่งไปเก็บรักษาระยะยาว
บทสรุป
ในบรรดามันฝรั่งหลายชนิด Ivan da Marya โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด รสชาติที่ดี และการเก็บรักษาระหว่างการเก็บรักษา หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดมันจะทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่ที่ยอดเยี่ยม
