เนื้อหา
มันฝรั่งปรากฏในรัสเซียต้องขอบคุณพระเจ้าปีเตอร์มหาราชและตั้งแต่นั้นมาก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผู้ปลูกผักพยายามเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับการปลูกบนแปลง การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายในวันนี้ เนื่องจากชนเผ่ามันฝรั่งมีความหลากหลายเพิ่มขึ้นทุกวัน ต้องขอบคุณการทำงานหนักของผู้เพาะพันธุ์
ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมันฝรั่ง Rocco และเราจะพูดถึงพวกมัน
ประวัติเล็กน้อย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์สร้างพันธุ์มันฝรั่ง Rocco ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันผักชนิดนี้มีการปลูกกันในหลายประเทศทั่วโลกมานานกว่าสองทศวรรษ
ชาวรัสเซียปลูกมันฝรั่ง Rocco เป็นครั้งแรกในปี 2545 ปัจจุบันมีการปลูกไม่เพียงแต่ในแปลงสวนเท่านั้น เราเริ่มปลูกมันฝรั่งในระดับการผลิตดังในภาพนี้ เหตุผลก็คือพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและขายหมดในตลาดอย่างรวดเร็ว: ประมาณ 95% ของมันฝรั่งทั้งหมดที่เกษตรกรปลูก
คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์
เมื่อเลือกความหลากหลายชาวสวนคำนึงถึงลักษณะของผักโดยเฉพาะมันฝรั่ง:
- สุกเร็ว;
- ไม่ได้ป่วย;
- ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี
- เก็บไว้โดยมีขยะน้อยที่สุด
มันฝรั่ง Rocco ตามคำอธิบายที่หลากหลายภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและบทวิจารณ์จากผู้ปลูกผักมีคุณสมบัติครบถ้วนตามข้อกำหนด:
- หัวมีสีแดงอมชมพู รูปไข่ เรียบ (ดังภาพด้านล่าง) เนื้อเป็นครีมนุ่ม สีไม่เปลี่ยนแปลงหลังปรุงอาหาร
- มันฝรั่งมีน้ำหนักมากถึง 125 กรัมมากกว่า 10 ลูกในพุ่มไม้ น้ำหนักรวมของพุ่มไม้หนึ่งอันคือประมาณ 1 กิโลกรัม 500 กรัม หากคุณดูในขนาดใหญ่คุณจะได้รับมากถึง 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- พืชสามารถแยกแยะได้จากพันธุ์อื่นด้วยพุ่มตั้งตรง ใบสีเขียวขนาดใหญ่ที่ชุ่มฉ่ำ และช่อดอกสีแดงหรือสีม่วง
ข้อดี
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ทำงานเกี่ยวกับผักนี้มาหลายปีแล้วจึงได้รับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลที่ได้คือมันฝรั่งพันธุ์ Rocco ซึ่งไม่กลัวโรคต่างๆของญาติ ผักไม่ป่วย:
- มะเร็งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง
- โมเสกรอยย่นและลาย;
- โมเสกลาย;
- ไวรัสวาย;
- ใบไม้ไม่ม้วนงอ
นักวิทยาศาสตร์สามารถลดอาการใบไหม้ได้ แต่โรคใบไหม้ไม่สามารถกำจัดได้อย่างสมบูรณ์
ภาพถ่ายที่อธิบายความหลากหลายนั้นไม่เพียงปรากฏบนเว็บไซต์เท่านั้น แต่ยังปรากฏอยู่ในจดหมายโต้ตอบของผู้ใช้และในบทวิจารณ์ของมันฝรั่ง Rocco ไม่มีอะไรน่าแปลกใจเพราะผักชนิดนี้มีข้อดีอื่น ๆ มากมาย:
- มันฝรั่งกลางฤดูจะทำให้สุก 3 เดือนหลังงอก
- การปลูกช่วยให้เจ้าของที่ดินได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
- ระดับแป้งสูง: 15-30%
- รสชาติเยี่ยม ตัดสินจากรีวิวจากคนปลูกผัก
- สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นในดินได้ ดังนั้นมันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคภูมิอากาศของรัสเซียและยุโรป
รสชาติ
ไม่เพียงแต่มันฝรั่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้นที่ดึงดูดชาวรัสเซีย ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่น่าทึ่งแม่บ้านใช้มันฝรั่ง Rocco เพื่อเตรียมอาหารต่างๆ
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระดับอุตสาหกรรมในโรงงานอาหารเพื่อผลิตมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์ เหตุผลก็คือมีปริมาณแป้งสูง
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
การปลูกมันฝรั่งสามารถเข้าถึงได้แม้กระทั่งชาวสวนมือใหม่ ไม่มีปัญหาพิเศษในเรื่องนี้ แม้ว่าจะมีบางจุดที่ควรค่าแก่การใส่ใจ
ก่อนปลูกหัวจะถูกนำออกไปในที่โล่งในภาชนะเพื่อให้อุ่นขึ้นและตาฟักออกมา พวกเขาจะแข็งแกร่งดังในรูป
จากนั้นมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต นี่เป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อรา เมื่อปลูกให้เพิ่มขี้เถ้าเตาให้น้อยที่สุดในแต่ละหลุม จำเป็นต้องเพิ่มความเป็นแป้งของหัว
ผักนานาพันธุ์ตอบสนองได้ดีต่อสนามหญ้า ดินร่วน หรือดินทราย เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องเติมดินดำก่อนไถ
มันฝรั่งพันธุ์ Rocco ต้องการความชื้น ดังนั้นในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง เมื่อปลูกผัก คุณต้องรดน้ำสม่ำเสมออย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องใส่ปุ๋ยโดยใช้ดินประสิวหรือปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยโปแตชจะช่วยรักษามันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้
แทนที่จะใช้ปุ๋ยสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ปุ๋ยพืชสด เช่น:
- ลูปิน;
- มัสตาร์ด;
- โคลเวอร์
มีการปลูกก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งเมื่อพืชเจริญเติบโตก็จะมีการไถนาร่วมกับปุ๋ยธรรมชาติ และไม่มีสารเคมีในสวนและมันฝรั่งก็ได้รับสารอาหารที่จำเป็น
หลังจากที่พุ่มไม้โตได้ 15 เซนติเมตรแล้วจะต้องทำการลงเนินเป็นครั้งแรก Hilling เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนา stolons ซึ่งมันฝรั่งพัฒนา คุณต้องนำมันฝรั่งกลับขึ้นใหม่หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์
เก็บผลผลิตอย่างไรไม่ให้ขาดทุน
มันฝรั่ง Rocco ตัดสินโดยคำอธิบายของความหลากหลายและบทวิจารณ์ของผู้ปลูกมันฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ปรับให้เข้ากับทุกสภาวะของโลกโดยรอบได้ดี
แล้วความปลอดภัยของพืชรากที่ปลูกล่ะ?
- หากมีการสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บและรักษาความชื้นในอากาศไว้ การเก็บรักษามันฝรั่งจะเข้าใกล้ 100%
- สำหรับการจัดเก็บคุณสามารถใช้กล่องไม้ที่มีช่องหรือตาข่ายไนลอนได้
- หัวใต้ดินจะไม่ได้รับความเสียหายแม้ว่าจะขนส่งในระยะทางไกลก็ตาม
ปีเตอร์ 1 ไม่เกี่ยวข้องกับการ "นำเข้า" มันฝรั่งไปยังรัสเซีย ภายใต้เขาลูกแพร์ดินหรือ "อาติโช๊คเยรูซาเล็ม" ปรากฏขึ้นและมันฝรั่งถูกนำไปยังรัสเซียภายใต้ Anna Ioannovna (1730 - 1740)
สวัสดี สารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่กล่าวดังนี้: “สมาคมเศรษฐกิจเสรีเชื่อมโยงการปรากฏตัวของมันฝรั่งในรัสเซียกับชื่อของปีเตอร์ที่ 1 ซึ่งเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 ส่งถุงหัวจากฮอลแลนด์ จุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกมันฝรั่งอย่างกว้างขวางนั้นถูกกำหนดโดยคำสั่งของวุฒิสภาในปี พ.ศ. 2308 และการนำเข้ามันฝรั่งจำนวนหนึ่งจากต่างประเทศที่ส่งไปทั่วประเทศ” แหล่งข้อมูลอื่นจำนวนหนึ่งก็พูดถึงเรื่องนี้เช่นกัน จริงๆ แล้วมันฝรั่งเริ่มแพร่หลายในเวลาต่อมา แต่บทความนี้เกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับการปรากฏตัวครั้งแรก หากคุณไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้ โปรดระบุแหล่งที่มาของคุณ เราจะศึกษาพวกเขาอย่างแน่นอน และหากจำเป็น ให้ชี้แจงในบทความ
ความหลากหลายทางการผลิตที่ดีเยี่ยม เมื่อขุดความสุขไม่มีขีดจำกัด รสชาติเยี่ยมมาก (ไม่ทำให้ดำ) ในระดับหนึ่งร้อยจุด 100 คะแนน