เนื้อหา
ชาวรัสเซียบริโภคมันฝรั่งในปริมาณมหาศาล ข้อกำหนดหลักในการเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกคือรสชาติของพืชรากการเก็บรักษาและการรักษาคุณภาพตลอดจนการดูแลที่ง่าย ผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันคือมันฝรั่งโรซารา เราจะอธิบายความหลากหลายพร้อมรายละเอียดการเพาะปลูกในบทความของเรา เรามาดูกันว่ามันมีชื่อเสียงในเรื่องอะไรและเก็บไว้ได้นานแค่ไหน
คำอธิบาย
ชั้นวางของเรายังคงมีพันธุ์ไม้อายุยืนซึ่งชาวสวนปลูกมานานหลายทศวรรษและประสบความสำเร็จอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือพันธุ์โรซาร่า แม้ว่ามันฝรั่งใหม่จะค่อยๆ เข้ามาแทนที่พันธุ์บางพันธุ์จากอดีต แต่หลายพันธุ์รวมถึงพันธุ์นี้ก็สามารถรักษาตำแหน่งผู้นำไว้ได้ เรามาดูกันว่าความลับของมันฝรั่งโรซาร่าคืออะไร
เมื่อเลือกมันฝรั่งที่จะปลูกเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจว่าคุณจะใช้มันเพื่อจุดประสงค์อะไร ปัจจุบัน "โรซาร่า" เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกสุดและชาวเมืองอูราลก็คุ้นเคยกับมันมาก
ความหลากหลายนี้เป็นของเยอรมันและสามารถปลูกได้ทั้งในเขตกลางและทางใต้ เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในภาคเหนือ เนื่องจากความเร็วในการสุกทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเวลาสั้นๆ ที่อากาศอบอุ่น
เพื่อทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดด้านล่างนี้คือลักษณะของพันธุ์ "โรซาร่า" ในตารางพิเศษ
โต๊ะ
ตัวเลือก | คำอธิบายของ "โรซารี่" |
|---|---|
ความเร็วการเจริญเติบโต | การทำให้สุกเร็วตั้งแต่ช่วงเวลาของหน่อแรกจนถึงความสุกทางเทคนิค 65-75 วัน |
คำอธิบายของรากผัก | รูปไข่ค่อนข้างใหญ่มีผิวสีแดงและเนื้อเหลือง ปริมาณแป้งที่เหมาะสม: จาก 12 ถึง 16% |
ความต้านทานโรค | สำหรับมะเร็งมันฝรั่ง ไส้เดือนฝอย ตกสะเก็ด และโรคใบไหม้ปลาย เมื่อรวมกันแล้วถือว่าเป็นพันธุ์ต้านทาน |
โครงการที่กำลังเติบโต | มาตรฐาน (60x35) ความลึกของการหว่านคือ 8-10 เซนติเมตร ปลูกในพื้นที่โล่ง |
คุณค่าที่หลากหลาย | ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอย รสชาติในระดับห้าจุดได้รับการจัดอันดับ 4+ |
คำอธิบายของพืช | พุ่มมีขนาดกลางกึ่งกระจายกลีบดอกมีสีตั้งแต่สีแดงถึงสีม่วง |
ผลผลิต | สูงมากตั้งแต่ 20 ถึง 30 กิโลกรัมต่อตารางเมตร (สูงถึง 310 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์) |
ใครก็ตามที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์ควรใส่ใจกับมันฝรั่งโรซาร่า
หากคุณสมบัติเช่นผลผลิตสูงความต้านทานโรคและไม่โอ้อวดบนเตียงในสวนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนดังนั้นสำหรับแม่บ้านก็จำเป็นที่มันฝรั่งจะเป็น:
- ใหญ่หรือกลาง
- มีตาเล็ก
- ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณสมบัติทั้งหมดนี้มีอยู่ในพันธุ์ Rosara มันฝรั่งปอกเปลือกง่ายและปริมาณแป้งในพืชรากมีความเหมาะสมที่สุด มันแข็งแกร่ง หนาแน่น และอร่อยในเวลาเดียวกัน มันจะร่วนเล็กน้อยเมื่อสุก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น มันฝรั่ง Rosara กำลังสุกเร็ว นี่คือคุณภาพที่เป็นที่ชื่นชอบของภาคเหนือซึ่งมีฤดูร้อนสั้นมากการปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ ที่ให้ผลผลิตสูงและอร่อยในสองเดือนไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นความจริง ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ "โรซาร่า"
วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มการทดลองครั้งแรกด้วยมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ที่มีเมล็ดพืช ไม่ใช่กับมันฝรั่งที่เพื่อนบ้านให้มา ซึ่งจะทำให้ประเมินคุณภาพได้ง่ายขึ้น ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน “โรซาร่า” จะสุกใน 65 วัน หากคุณปลูกพืชรากในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม ความหลากหลายนี้ไม่กลัว:
- ความแห้งแล้งและความร้อน
- ขาดแสงแดดเป็นเวลานาน
- สภาพอากาศหนาวเย็นและความชื้นมากเกินไป
- โรคที่อันตรายที่สุด
พันธุ์ "โรซาร่า" นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม
ดิน
โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์มันฝรั่งส่วนใหญ่ต้องการดินเท่ากัน มันเติบโตได้ดี:
- บนดินร่วนปนทราย
- บนดินร่วน
มีการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชและทำให้ดินคลายตัว ในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มฮิวมัสเล็กน้อยแล้วเติมขี้เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุม
ทางที่ดีควรปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Rosara หลังจากปลูกพืชต่อไปนี้:
- ผ้าลินิน;
- ลูปิน;
- พัลส์;
- สมุนไพรยืนต้นและประจำปี
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี;
- พืชผลฤดูหนาว
ทำเพื่อให้แน่ใจว่าโรคที่พืชรากไม่มีภูมิต้านทานที่แข็งแกร่งจะไม่ถูกส่งผ่านดิน เลือกพื้นที่ที่ไม่มีร่มเงา
การดูแล
การดูแลมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยาก ใส่ปุ๋ยสองถึงสามครั้งต่อฤดูกาล ตามกฎแล้ว รายการกองทุนประกอบด้วย:
- ปุ๋ยฟอสเฟต
- ปุ๋ยหมัก;
- ขี้เถ้าไม้
- ปุ๋ยโปแตช
เราก็จะต้องสู้เช่นกัน วัชพืช และคลายดินหากจำเป็น ปัญหาเดียวของพันธุ์มันฝรั่งส่วนใหญ่รวมทั้งลูกประคำคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโดบางครั้งมันเกิดขึ้นที่ด้วงไม่มีเวลาโจมตีต้นไม้ แต่ในช่วงที่มีจำนวนมากทั้งครอบครัวก็สามารถออกไปต่อสู้ได้
แมลงที่หิวโหยตัวนี้ชอบมันฝรั่งมาก พันธุ์ "โรซาร่า" สามารถรักษาด้วยยาฆ่าแมลงล่วงหน้าและไม่ต้องกลัวการปรากฏตัวของแขกที่ไม่ได้รับเชิญ
ด้านล่างนี้เป็นภาพรวมของวัสดุปลูกสำหรับมันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูงสี่พันธุ์ หนึ่งในนั้นคือ "โรซาร่า"
พื้นที่จัดเก็บ
เรามาพูดถึงคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของมันฝรั่งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับชาวสวนนั่นคือการรักษาคุณภาพ หมายถึงความทนทานในขณะที่รักษารากพืชและรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ถ้าเราพูดถึงมันฝรั่งยุคแรกโดยทั่วไปพวกมันจะถูกเก็บไว้แย่กว่ามันฝรั่งอื่นทั้งหมด อย่างไรก็ตาม มีพันธุ์ต่างๆ เช่น “โรซาร่า” ซึ่งได้รับการเก็บไว้อย่างดีเมื่อสุกเร็ว มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่มีคุณภาพนี้ ความสามารถทางการตลาดของ "ลูกประคำ" อยู่ที่ 91-99% ซึ่งเป็นตัวเลขที่สูง
สีของเปลือกมีตั้งแต่สีชมพูจนถึงชมพูแดงส่วนรากนั้นเรียบและแข็งแรง น้ำหนักของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 115 กรัมหรือมากกว่านั้น รากผักของพันธุ์ "โรซาร่า" ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก การเก็บเกี่ยวจะถูกแยกออกก่อน ควรวางไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งโดยไม่มีร่องรอยเน่า
มันฝรั่ง "โรซาร่า" เป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติด้านปริมาณพืชผลที่เก็บเกี่ยว ทำลายสถิติแม้ไม่มีแสงแดดและสภาพอากาศแห้ง ดังนั้นพูดผู้เชี่ยวชาญ แต่ชาวสวนที่ปลูกมันฝรั่งบนแปลงด้วยมือของตัวเองคิดอย่างไรเกี่ยวกับ "โรซาร์" มากกว่าหนึ่งครั้ง?
รีวิวจากชาวสวน
มาพูดถึงรีวิวกันดีกว่า สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น เพราะพวกเขามีเวลาที่ยากลำบากที่สุดเมื่อเจอปัญหาหรือลักษณะนิสัยต่าง ๆ ก็หลงทางไม่รู้จะทำยังไงต่อไป
บทสรุป
ดังนั้นเราจึงดูมันฝรั่ง Rosara แล้ว คำอธิบายความหลากหลาย ภาพถ่าย และบทวิจารณ์ควรช่วยให้ผู้อ่านตัดสินใจได้ถูกต้อง ทุกคนเลือกมันฝรั่งที่เหมาะกับตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบผู้อยู่อาศัยในภาคใต้มีโอกาสที่จะปลูกพันธุ์กลางฤดู แต่เมื่อซื้อ "โรซารา" พวกเขาจะได้รับโอกาสพิเศษในการเก็บเกี่ยวสองครั้งในคราวเดียวในหนึ่งฤดูกาล
