เนื้อหา
ของทั้งหมด โรคมันฝรั่ง ตกสะเก็ดเมื่อเห็นแวบแรกดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายที่สุด ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาหลายคนไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำว่ามันฝรั่งป่วยด้วยอะไรบางอย่าง ตัวอย่างเช่นสะเก็ดมันฝรั่งธรรมดาจะไม่ปรากฏ แต่อย่างใดในช่วงฤดูปลูกของพุ่มไม้ ตามกฎแล้วมันจะมีผลกับหัวเท่านั้นและมองไม่เห็นด้วยตาที่ไม่ได้รับการฝึกฝนมากนัก หากคุณไม่ทำอะไรเลยและปลูกมันฝรั่งที่ติดเชื้อต่อไป ในไม่ช้าคุณอาจไม่มีผลผลิตเลย นอกจากนี้การติดเชื้อสะเก็ดจะอาศัยอยู่ในพื้นดินเป็นหลักและต้องแก้ไขสถานการณ์อย่างบูรณาการ
ประเภทของตกสะเก็ด
ก่อนที่คุณจะคิดถึงวิธีจัดการกับสะเก็ดมันฝรั่งคุณต้องเข้าใจก่อน โรค สิ่งนี้มีหลายรูปแบบ ซึ่งแต่ละรูปแบบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซึ่งมักจะแตกต่างกันมาก ดังนั้นมาตรการป้องกันและกำจัดจึงอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ตกสะเก็ดมันฝรั่งประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- สามัญ;
- แป้ง;
- สีดำ (หรือที่เรียกว่า rhizoctoniasis);
- เงิน.
แพร่หลายมากที่สุดในทุ่งนาและสวนผัก ตกสะเก็ดทั่วไป. สาเหตุของโรคประเภทนี้คือเชื้อราที่เรียกว่า Streptomyces scabiesส่วนใหญ่มักอาศัยอยู่ในดินโดยเลือกดินแห้งและเป็นทรายซึ่งมีปฏิกิริยาใกล้เคียงกับด่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะพัฒนาอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า +25°+28°C
สัญญาณของการแพร่กระจายของสะเก็ดมันฝรั่งนั้นค่อนข้างหลากหลาย แต่ส่วนใหญ่โรคนี้เริ่มต้นด้วยแผลขนาดเล็กสีน้ำตาลแทบจะมองไม่เห็น บางครั้งอาจมีสีแดงหรือสีม่วง บางครั้งพื้นผิวของมันฝรั่งจะหยาบและมีร่องคล้ายตาข่ายที่แทบจะสังเกตไม่เห็นเลย ด้วยความเสียหายที่รุนแรงแผลพุพองจะมีขนาดเพิ่มขึ้นแข็งตัวมีรอยแตกปรากฏขึ้นและหัวเริ่มเน่าอย่างรุนแรง
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วโรคประเภทนี้แทบจะไม่แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของมันฝรั่งโดยอาศัยอยู่บนหัวเป็นหลัก ยิ่งกว่านั้นมันฝรั่งไม่สามารถติดเชื้อระหว่างการเก็บรักษาได้เนื่องจากภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย (อุณหภูมิต่ำ) เชื้อราจะเข้าสู่การเคลื่อนไหวที่ถูกระงับ แต่ไม่ตาย แต่เมื่อเติมปุ๋ยคอกดิบที่ไม่เน่าเปื่อยหรือหินปูนในปริมาณมากเป็นปุ๋ยลงในดิน ความเสี่ยงของการตกสะเก็ดมันฝรั่งทั่วไปจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาก่อนอื่นคือที่ดินที่ใช้ปลูกมันฝรั่ง
เพื่อต่อต้านตกสะเก็ดคุณสามารถใช้พันธุ์มันฝรั่งที่ต้านทานต่อโรคนี้ได้: Domodedovo, Zarechny, Yantarny, Sotka
ตกสะเก็ดแป้งต่างจากปกติที่มักปรากฏเป็นผลมาจากฝนตกเป็นเวลานานบนดินที่มีน้ำขังหนัก
โรคนี้ไม่เพียงปรากฏบนหัวเท่านั้น แต่ยังปรากฏบนลำต้นด้วยซึ่งโดยปกติจะอยู่ในส่วนใต้ดิน ลำต้นปกคลุมไปด้วยกิ่งเล็กๆ สีขาว ในขณะที่หัวมีหูดสีน้ำตาลแดงหลายขนาดหลายขนาด สปอร์ตกสะเก็ดที่เป็นแป้งจะพัฒนาได้ดีในสภาวะที่มีความชื้นสูงและที่อุณหภูมิตั้งแต่ +12°C สามารถแพร่เชื้อได้ทั้งกับสารอินทรีย์ตกค้างและทางอากาศ ในระหว่างการเก็บรักษาหัวที่ได้รับผลกระทบมักจะแห้ง แต่หากมีความชื้นสูงในการจัดเก็บหัวก็จะเน่าเร็วมาก เชื้อราสามารถอยู่รอดได้ในดินได้นานถึงห้าปีหรือมากกว่านั้น
ตกสะเก็ดสีดำ โรคใบไหม้จากมันฝรั่งหรือไรโซคโทเนียเป็นสะเก็ดชนิดที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง สิ่งเดียวที่ทำให้การวินิจฉัยง่ายขึ้นคือความจริงที่ว่าต้นมันฝรั่งทั้งหมดได้รับผลกระทบตั้งแต่หัวจนถึงลำต้นที่มีใบ แต่ตามกฎแล้วความเสียหายต่อส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินบ่งบอกว่าไม่สามารถรักษาต้นไม้ได้ - เป็นการดีกว่าที่จะทำลายมัน สัญญาณแรกของโรคปรากฏบนหัวและมีลักษณะเป็นแผลเล็ก ๆ สีดำหรือสีน้ำตาลซึ่งมักรวมเป็นจุดขนาดใหญ่
นี่คือลักษณะตกสะเก็ดสีดำบนมันฝรั่งในภาพ
หากมีการใช้หัวดังกล่าวเป็นวัสดุปลูกโดยไม่ตั้งใจ ต้นกล้าจะอ่อนแอมากและเป็นไปได้มากว่าพุ่มไม้จะไม่สามารถออกดอกได้ สาเหตุของโรคที่เป็นอันตรายนี้คือ Rhizoctonia solani สปอร์ของโรคนี้ยังชอบความชื้นในดินสูง (80-100%) และอุณหภูมิตั้งแต่ +18°C ดินชอบดินร่วนและส่วนใหญ่มักจะพัฒนาอย่างแข็งขันเมื่อฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาวและมีฝนตกในกรณีนี้สปอร์ตกสะเก็ดสีดำสามารถเจาะหัวได้แม้ในช่วงระยะเวลางอกและมันฝรั่งชนิดนี้ถึงวาระที่จะตาย
เนื่องจากความคาดเดาไม่ได้และความรวดเร็วของการพัฒนาของโรค การต่อสู้กับตกสะเก็ดมันฝรั่งชนิดนี้จึงควรรุนแรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รวมถึงการใช้สารเคมีที่รุนแรง ยิ่งกว่านั้นน่าเสียดายที่ในขณะนี้ไม่มีมันฝรั่งพันธุ์ใดที่สามารถต้านทานการตกสะเก็ดประเภทนี้ได้อย่างสมบูรณ์
สะเก็ดเงิน มันฝรั่งได้ชื่อมาจากจุดสีเทาเงินบนหัวซึ่งสามารถครอบครองพื้นที่ได้มากถึง 40% ของพื้นที่หัว
จริงอยู่จุดดังกล่าวปรากฏขึ้นแล้วในขั้นตอนของการพัฒนาที่สำคัญของโรค และทั้งหมดเริ่มต้นด้วย “สิว” เล็กๆ สีซีดๆ โดยมีจุดสีดำตรงกลาง สาเหตุที่ทำให้เกิดตกสะเก็ดประเภทนี้คือ Helminthosporium solani จากภายนอกดูเหมือนว่านี่เป็นสะเก็ดชนิดที่ไร้เดียงสาที่สุด - หลังจากนั้นหัวที่ได้รับผลกระทบจะถูกเก็บไว้ค่อนข้างดีและแทบไม่เน่า แต่รูปลักษณ์นี้หลอกลวง
นอกจากนี้การขาดน้ำจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษาและเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิหัวอาจแห้งและมีรอยย่น ด้วยเหตุนี้จึงสูญเสียการเก็บเกี่ยวมากถึง 40% และหัวดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นวัสดุปลูก
เชื้อโรคตกสะเก็ดเงินไม่ต้องการมากในดินและเจริญเติบโตได้ทั้งในดินร่วนและดินร่วนปนทราย เช่นเดียวกับเชื้อราเกือบทุกชนิด มันชอบสภาพความชื้นสูงตั้งแต่ 80 ถึง 100% ดังนั้นโรคจึงดำเนินไปในช่วงออกดอกและหัวใต้ดิน
วิธีการป้องกันและควบคุม
หัวมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดทุกประเภทยกเว้น rhizoctonia นั้นค่อนข้างเหมาะสำหรับเป็นอาหาร อาจเป็นเพราะเหตุนี้ตามกฎแล้วชาวสวนจึงไม่ใส่ใจกับการรักษาโรคนี้ แต่จำเป็นต้องต่อสู้กับมันเนื่องจากทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งดังกล่าวลดลงเหลือน้อยที่สุด และถ้าคุณปลูกหัวที่มีสุขภาพดี แต่ไม่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษบนพื้นที่ที่ติดเชื้อพวกมันก็จะติดเชื้อเช่นกันและสิ่งนี้จะไม่มีที่สิ้นสุด ดังนั้นคุณจะกำจัดตกสะเก็ดบนมันฝรั่งได้อย่างไรและให้แน่ใจว่ามันจะไม่ปรากฏบนโครงเรื่องอีก?
เทคนิคการเกษตร
วิธีหลักในการต่อสู้กับตกสะเก็ดคือการปลูกพืชหมุนเวียน หากคุณไม่ปลูกมันฝรั่งบนดินที่ปนเปื้อนเป็นเวลา 4-5 ปี การติดเชื้ออาจมีเวลาหายไป แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถเปลี่ยนพื้นที่ปลูกมันฝรั่งทุกปีได้ ยิ่งไปกว่านั้น ในบริเวณนี้คุณไม่สามารถปลูกพืชตระกูล nightshade ได้ (มะเขือเทศ พริก มะเขือยาว) รวมถึงหัวบีทและแครอท พวกเขายังอ่อนแอต่อผลกระทบของโรคนี้ด้วย
สิ่งที่สามารถทำได้ในกรณีนี้คือการหว่านพื้นที่ด้วยปุ๋ยพืชสดทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวหัวมันฝรั่ง เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มัสตาร์ด แต่ทั้งพืชตระกูลถั่วและซีเรียลจะมีบทบาทเชิงบวก เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งหรืออย่างน้อยก็ตัดหญ้าและผสมปุ๋ยพืชสดกับดิน เมื่ออยู่ในดินเศษปุ๋ยพืชสดมีส่วนทำให้เกิดเชื้อราและแบคทีเรีย saprophytic ซึ่งเป็นศัตรูตามธรรมชาติของเชื้อโรคตกสะเก็ด นี่คือวิธีที่ปู่ทวดของเราต่อสู้กับตกสะเก็ดและประสบความสำเร็จในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกมันฝรั่งคุณสามารถปลูกปุ๋ยพืชสดที่เติบโตเร็วหรืออย่างน้อยก็โรยเตียงในอนาคตด้วยผงมัสตาร์ดแล้วรดน้ำ มัสตาร์ดช่วยลดจำนวนการติดเชื้อราและไวรัสในดินได้อย่างมากและยังป้องกันศัตรูพืชหลายชนิด: เพลี้ยไฟ, หนอนดักฟัง, ทาก
เนื่องจากสปอร์ตกสะเก็ดทั่วไปพัฒนาได้ดีเป็นพิเศษในดินที่เป็นด่างซึ่งมีแมงกานีสและโบรอนไม่เพียงพอ เพื่อต่อสู้กับโรคประเภทนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องใช้ปุ๋ยประเภทต่อไปนี้ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกมันฝรั่ง (อัตราการใช้ต่อ 100 ตร.ม.):
- แอมโมเนียมซัลเฟต (1.5 กก.)
- ซูเปอร์ฟอสเฟต (2 กก.) และโพแทสเซียมแมกนีเซียม (2.5-3 กก.)
- ธาตุขนาดเล็ก - คอปเปอร์ซัลเฟต (40 กรัม), แมงกานีสซัลเฟต (20 กรัม), กรดบอริก (20 กรัม)
การบำบัดด้วยยาต่างๆ
วิธีอื่นในการควบคุมตกสะเก็ด ได้แก่ ประการแรกคือการรักษาหัวก่อนปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อราต่างๆ การใช้ Maxim หรือยา Fitosporin ทางจุลชีววิทยาค่อนข้างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย วิธีการรักษาแบบหลังสามารถใช้ได้หลายวิธี มันไม่ได้มีไว้สำหรับการแปรรูปมันฝรั่งเมล็ดเท่านั้น เพื่อรวมเอฟเฟกต์เข้าด้วยกันแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มมันฝรั่งสามครั้งในช่วงฤดูปลูก เพื่อให้ได้วิธีแก้ปัญหาที่ได้ผล ยาหนึ่งซองจะเจือจางในน้ำสามลิตร
มีการเตรียมสารเคมีหลายอย่างเพื่อกำจัดสะเก็ดบนมันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นในการทำลายตกสะเก็ดดำทั้งหัวและพืชจะได้รับการรักษาด้วยยาที่มีฤทธิ์รุนแรงเช่น Mancozeb, Fenoram Super, Colfugoหัวที่ได้รับการรักษาสามารถต้านทานโรคได้แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
เพื่อที่จะรับมือกับสะเก็ดชนิดอื่น ๆ ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้สารเคมีที่รุนแรงเช่นนี้ ตัวอย่างเช่นเพื่อระงับการพัฒนาของตกสะเก็ดทั่วไปตัวควบคุมการเจริญเติบโตต่างๆซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพทายมีความเหมาะสม ในคำอธิบายมีข้อสังเกตว่าความเป็นอันตรายของโรคจะลดลงแม้จะรักษาด้วยยานี้เพียงครั้งเดียวก็ตาม หากใช้ 2 ครั้ง โรคอาจทุเลาลงได้อย่างสมบูรณ์ เพทาย 1 มิลลิลิตร (1 หลอด) เจือจางในน้ำ 20-30 ลิตรและสารละลายที่ได้ควรได้รับการรักษาด้วยพุ่มมันฝรั่งหลังจากการงอกและในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก
บทสรุป
การตกสะเก็ดบนมันฝรั่งเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ แต่ก็สามารถและควรจัดการหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น
