ความหลากหลายของมันฝรั่ง Lorch: บทวิจารณ์และลักษณะเฉพาะ

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 บนพื้นฐานของสถานีสำหรับเพาะพันธุ์มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ (สถาบันวิจัยในภูมิภาคมอสโก) พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ A. Lorch ได้สร้างพันธุ์มันฝรั่งเปิดตัวครั้งแรกของเขาซึ่งตั้งชื่อตามนักวิทยาศาสตร์ พืชผลนี้อยู่ในเขตพื้นที่ดินดำตอนกลางและมีไว้สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วและรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2474 เป็นเวลากว่า 80 ปีแล้วที่มันเป็นหนึ่งในห้าพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในภาคกลางของรัสเซีย สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Lorch ภาพถ่ายและบทวิจารณ์จะช่วยให้เข้าใจแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับพืชได้

คำอธิบายของมันฝรั่งพันธุ์ Lorch

มันฝรั่งลอร์ชเป็นพันธุ์กลางถึงปลายหลังจากปลูกแล้วจะงอกภายใน 14 วัน หลังจาก 120 วันหัวจะมีความสุกทางชีวภาพและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว Lorch พันธุ์มันฝรั่งที่แสดงในรูปภาพตามคำอธิบายของผู้ริเริ่มเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อหน่ออ่อนโดยการคืนน้ำค้างแข็ง พวกเขาจะได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ภายในหนึ่งสัปดาห์ ปัจจัยลบจะไม่ส่งผลกระทบต่อการติดผลและระยะเวลาการทำให้สุกจะไม่เพิ่มขึ้น

วัฒนธรรมนี้ชอบแสงและต้องการแสงอัลตราไวโอเลตเพียงพอสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง ในที่ร่ม ฤดูปลูกจะช้าลง ยอดอ่อนลง ยืดออก และเปราะ หัวจะเกิดขึ้นในปริมาณที่น้อยลงและมีน้ำหนักลดลง พืชรากเล็ก ๆ มีอิทธิพลเหนือพุ่มไม้ ความหลากหลายมีความทนทานต่อความแห้งแล้งสูง ทนต่อดินที่แห้งได้ตามปกติ น้ำขังทำให้ระบบรากและลำต้นเน่าเปื่อยซึ่งทำให้เกิดการติดเชื้อรา

ลักษณะภายนอกของมันฝรั่ง Lorch:

  1. ต้นไม้สูงมีความสูงถึง 80 ซม. มีลำต้นหนาห้าอันทรงพลัง พุ่มมีขนาดกะทัดรัด ยอดตั้งตรงและไม่แผ่ออก หากมีความชื้นมากเกินไปลำต้นจะไม่สูญเสียความยืดหยุ่นและไม่แตกหัก
  2. ใบมีสีเขียวอ่อน ใหญ่ ตรงข้าม ติดก้านใบยาว ใบมีลักษณะกลม ผ่าเล็กน้อย พื้นผิวเป็นกระดาษลูกฟูก มีขนหนาแน่นและมีเส้นเลือด ขอบเป็นคลื่น
  3. ดอกไม้มีลักษณะเรียบง่ายโดยมีแอนโธไซยานินอยู่ตามขอบเก็บเป็นช่อแกนกลางมีสีเหลืองสดใส ความหลากหลายให้ผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อย
  4. ระบบรากไม่เติบโตในแนวขวาง ครอบครองเพียงพื้นที่ของหลุม และสร้างพืชรากได้ 10–12 ต้น
  5. หัวที่มีขนาดเท่ากันมีน้ำหนัก 90–115 กรัม มันฝรั่งรูปไข่ ที่ไม่สามารถวางตลาดได้ ไม่เกิน 2% ต่อบุช
  6. เปลือกมีลักษณะบาง สีเหลือง มีเม็ดสีละเอียด เรียบเนียน ตาเล็ก มีร่อง มีปริมาณน้อย
  7. เนื้อมีความหนาแน่นฉ่ำสีขาวไม่เกิดออกซิไดซ์เมื่อปอกเปลือกและไม่ทำให้สีเข้มขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร
สำคัญ! ขนาดของรากทำให้สามารถเก็บเกี่ยวเชิงกลได้

มันฝรั่งลอร์ชเก็บได้ดีและทนทานต่อการขนส่งได้ดี สร้างขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงสวน

ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่ง Lorch

ก่อนที่จะเข้าสู่พันธุ์พืชในทะเบียนของรัฐ พืชผลดังกล่าวจะต้องได้รับการทดสอบชิม ในระดับ 5 คะแนนจะได้รับคะแนน 4.8 คะแนน 20% ขององค์ประกอบทางเคมีของหัวคือแป้ง ในอุตสาหกรรมอาหาร มีการใช้พันธุ์นี้เพื่อการผลิตแป้ง ในการปรุงอาหารจะใช้มันฝรั่งเพื่อเตรียมอาหารจานแรกและเครื่องเคียง ความหลากหลายได้รับการพิสูจน์แล้วในการตุ๋นและการทอด ผลไม้ยังคงรูปร่างไว้หลังจากการแปรรูปด้วยความร้อน มันฝรั่งมีความร่วนปานกลางและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ตามลักษณะของความหลากหลายและการวิจารณ์ของมันฝรั่ง Lorch พืชผลมีข้อดีหลายประการ:

  • ผลผลิตสูง การติดผลไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
  • ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง หลังจากการแช่แข็งต้นกล้าแล้ว การทดแทนจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว
  • ผลไม้ที่มีมวลเท่ากันสะดวกในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
  • ผักรากที่มีระดับรสชาติสูง, การใช้งานสากล, มีแป้งและของแห้งในปริมาณที่เหมาะสม;
  • ไม่ต้องการเทคโนโลยีการเกษตรและองค์ประกอบของดิน
  • ทนแล้งไม่ต้องรดน้ำ
  • การจัดเก็บระยะยาวและการขนส่งที่ดี

ข้อเสียของมันฝรั่งคือ: ความทนทานต่อดินที่มีน้ำขังต่ำ, ความต้านทานต่อการติดเชื้อโดยเฉลี่ย

การปลูกและดูแลมันฝรั่ง Lorch

เพื่อลดระยะเวลาการปลูกให้สั้นลงลักษณะของมันฝรั่ง Lorch บ่งชี้ว่าควรปลูกพันธุ์กลางถึงปลายด้วยเมล็ดงอกจะดีกว่าความยาวที่เหมาะสมของถั่วงอกคือ 3-4 ซม. เมื่อปลูกจะแตกนานกว่าและมันฝรั่งจะใช้เวลาในการก่อตัวใหม่และเวลาในการสุกจะขยายออกไป

วัสดุปลูกจะถูกเก็บเกี่ยวในกล่องในฤดูใบไม้ร่วงนำออกจากที่เก็บวางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างและงอกที่อุณหภูมิไม่เกิน +15 0C. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการไหลเวียนของอากาศในห้องเป็นปกติ

สามารถเลือกเมล็ดได้ในฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม) จากมวลมันฝรั่งทั้งหมด วางในกล่องหรือเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวเรียบและมีแสงสว่างเพียงพอ วัสดุปลูกจะพร้อมภายใน 45 วัน มันฝรั่งจะปลูกในต้นเดือนพฤษภาคม

สำคัญ! เลือกหัวสำหรับปลูกที่มีน้ำหนัก 60–70 กรัม

การเลือกและการเตรียมพื้นที่ลงจอด

สถานที่สำหรับปลูกมันฝรั่ง Lorch ได้รับการจัดสรรในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ที่ราบลุ่มที่มีน้ำฝนสะสมไม่เหมาะกับพันธุ์ ไม่ควรปลูกมันฝรั่งในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ๆ องค์ประกอบของดินควรเป็นกลาง สว่าง และมีการระบายน้ำได้ดี เตรียมแปลงในฤดูใบไม้ร่วง 30 วันหลังการเก็บเกี่ยว:

  1. พวกเขาไถหรือขุดด้วยมือ
  2. ถอดท็อปส์ซูที่เหลือออก วัชพืช และราก
  3. หากองค์ประกอบของดินมีสภาพเป็นกรด ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีด่าง
  4. พวกมันแพร่กระจายอินทรียวัตถุ

ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมาก ไนโตรเจนที่มีความเข้มข้นสูงจะส่งผลต่อน้ำหนักของผลไม้ พุ่มไม้จะดูทรงพลัง แต่หัวจะเล็ก ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและเติมแอมโมเนียมไนเตรต

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนที่จะปลูกมันฝรั่งในสวน เมล็ดที่งอกจะต้องถูกแบ่งชั้น อุณหภูมิจะลดลงภายใน 2 สัปดาห์ การแข็งตัวจะช่วยให้พืชผักเติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากวางหัวลงบนพื้นหากมันฝรั่งเมล็ดมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นต่อสัปดาห์ก่อนปลูก แต่ละชิ้นส่วนจะต้องมีถั่วงอกเต็ม 2 อัน มันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือใส่ในสารละลายกรดบอริกและแมงกานีส มาตรการนี้จะป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา

กฎการลงจอด

มันฝรั่งพันธุ์ Lorch ปลูกได้สองวิธี: ในหลุมหรือร่อง หากเตียงมีขนาดเล็กแนะนำให้ปลูกไว้ใต้พลั่ว (ในหลุม) บนพื้นที่ขนาดใหญ่ให้ปลูกในร่อง รูปแบบการกระจายเมล็ดจะเหมือนกันในทั้งสองกรณี:

  1. ช่องปลูก – 15 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว – 50 ซม. ระยะห่างระหว่างรัง – 30 ซม. ต่อ 1 ม.2 – 5–6 พุ่ม
  2. หัววางอยู่ใน 2 ชิ้น ระยะห่างระหว่างรังคือ 8 ซม.
  3. ปิดด้านบนด้วยพีท (5 ซม.) ผสมกับเถ้า
  4. คลุมด้วยดิน

วางมันฝรั่งโดยให้ถั่วงอกอยู่ หยิบมันขึ้นมาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หน่อเสียหาย และอย่ารดน้ำหลังปลูก

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

มันฝรั่งพันธุ์ Lorch เป็นพืชทนแล้งที่ทนต่อดินแห้งได้ดีกว่าความชื้นส่วนเกิน พุ่มไม้มีฝนตกตามฤดูกาลเพียงพอและไม่จำเป็นต้องรดน้ำในช่วงฤดูปลูก หากมีความแห้งแล้งผิดปกติ พืชจะถูกรดน้ำใต้พุ่มไม้ในร่องสัปดาห์ละครั้ง

ใส่ปุ๋ย 30 วันหลังจากปลูกหัวเมล็ดโดยใช้สารยูเรียหรือฟอสเฟต หลังดอกบานมันฝรั่งจะได้รับปุ๋ยโปแตช ไม่ใช้สารอินทรีย์ ปริมาณที่เพิ่มระหว่างการเตรียมสถานที่ก็เพียงพอแล้ว

การคลายและกำจัดวัชพืช

ไม่ได้สัมผัสมันฝรั่งลอร์ชจนกว่าต้นกล้าจะกำหนดขอบเขตแถวที่ชัดเจน ในช่วงต้นฤดูปลูกมันฝรั่ง วัชพืชจะเจริญเติบโตอย่างหนาแน่นบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นการคลายตัวและการกำจัดวัชพืชจึงเกิดขึ้นพร้อมๆ กันความถี่ของการกำจัดวัชพืชขึ้นอยู่กับลักษณะของวัชพืชและจะถูกกำจัดออกอย่างต่อเนื่องจนกว่าความหลากหลายจะจางหายไป

ฮิลลิ่ง

รังเดี่ยวถูกปกคลุมไปด้วยดินทุกด้าน ทำให้เกิดเนินเขา และมันฝรั่งถูกกองขึ้นไปบนใบ เมล็ดที่ปลูกเป็นร่องจะปกคลุมทั้งสองด้านเป็นรูปสันเขา ลำดับงาน:

  1. การขึ้นเนินครั้งแรก - ยอดเพิ่มขึ้นเป็น 20 ซม.
  2. ครั้งที่สอง - หลังจาก 3 สัปดาห์
  3. หลังจากผ่านไป 10 วัน เขื่อนจะถูกตัดแต่ง และชั้นบนสุดของดินจะคลายตัว

หลังดอกบานมันฝรั่งไม่กลัววัชพืชยอดไม่โตอีกต่อไปสารอาหารทั้งหมดจะไปสู่การเจริญเติบโตและการสุกของหัว พืชไม่ต้องการการดูแลอีกต่อไป

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมได้มาในสภาพห้องปฏิบัติการโดยในระดับพันธุกรรมพวกมันมีภูมิคุ้มกันสูงต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช มันฝรั่งลอร์ชเป็นตัวแทนของพันธุ์พืชที่สร้างขึ้นโดยการผสมเกสรข้ามพันธุ์ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ดังนั้นความต้านทานของพืชจึงอยู่ในระดับปานกลาง

ในช่วงฤดูฝนและอุณหภูมิต่ำ มันฝรั่ง Lorch จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย การติดเชื้อราจะปรากฏในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนโดยเป็นจุดสีน้ำตาลบนยอด โรคนี้สามารถทำลายพืชรวมทั้งหัวด้วย เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันวัสดุปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยแมงกานีสและกรดบอริก ที่สัญญาณแรกของโรคจะใช้สารต้านเชื้อรา: "Exiol", "Oxihumate"

Rhizoctonia เป็นภัยคุกคามต่อมันฝรั่งซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่เกิดขึ้นในทุกช่วงของฤดูปลูก แผลจะลามไปที่ยอดและพืชราก โรคนี้พัฒนาอย่างรวดเร็วการติดเชื้อแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียงอย่างรวดเร็วและภายในสองสัปดาห์ก็สามารถทำลายสวนมันฝรั่งได้อย่างสมบูรณ์สัญญาณของไรโซคโทเนีย: จุดด่างดำบนหัว, บริเวณแห้งบนยอด พืชที่ติดเชื้อจะถูกย้ายออกจากพื้นที่และเผา ในอีกสามปีข้างหน้า พื้นที่ดังกล่าวจะไม่ถูกใช้เพื่อปลูกพืชราตรี มันฝรั่งได้รับการรักษาด้วย Agat-25 หรือ Baktofit

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดปรสิตพืชผล หากมีตัวอ่อนจำนวนน้อย พวกมันจะถูกรวบรวมด้วยมือและเผา เมื่อแมลงแพร่กระจายอย่างหนาแน่น พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วย Actellik หรือ Decis ไส้เดือนฝอยปมรากทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล, ปรสิตโจมตีระบบราก, พืชล้าหลังในการพัฒนา, ใบไม้แห้ง, ยอดถูกเปิดเผย, หัวมีขนาดเล็กและไม่ได้รับการพัฒนา จะไม่สามารถทำลายหนอนได้อย่างสมบูรณ์และช่วยพืชได้ ไม่มีการเยียวยากับไส้เดือนฝอย พืชจะถูกลบออกจากพื้นดินอย่างสมบูรณ์ลบออกจากพื้นที่และบริเวณที่ปลูกจะถูกเทด้วยน้ำเดือด พืชใกล้เคียงถูกฉีดพ่นด้วย Aldicarb และ Heterophos

ผลผลิตมันฝรั่ง

ตามลักษณะของความหลากหลายและความคิดเห็นจากผู้ปลูกผักมันฝรั่ง Lorch ให้ผลผลิตสูง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการเพาะปลูกความหลากหลายไม่สูญเสียตำแหน่งผู้นำในด้านผลผลิตและรสชาติ พืชเจริญเติบโตได้บนดินทุกชนิด ทนความเย็นจัด ทนแล้งได้ดี คุณสมบัติเหล่านี้รับประกันความเสถียรของพืชผล พุ่มหนึ่งของพันธุ์ Lorch ผลิตพืชรากได้ประมาณ 2 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2 รวบรวมได้ 10–12 กิโลกรัม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

Lorch พันธุ์กลางถึงปลายถึงความสุกงอมทางชีวภาพในต้นเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก หลังจากการสุก หัวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีในพื้นดินเป็นเวลานานและไม่สูญเสียการนำเสนอหรือรสชาติ ตัวบ่งชี้ว่าฤดูปลูกสิ้นสุดลงและพืชหัวพร้อมเก็บเกี่ยวคือสภาพของยอดซึ่งแห้งและร่วงหล่นลงบนเตียงในสวน

มันฝรั่งที่ถูกเอาออกจากดินจะถูกเทลงในที่มืด ไม่แนะนำให้ทิ้งหัวไว้กลางแสงเนื่องจากพื้นผิวเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม สาเหตุของการเกิดเม็ดสีคือ corned beef ซึ่งเป็นสารพิษที่มีการสังเคราะห์เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต

ก่อนจัดเก็บ รากผักจะเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ ให้แห้ง จากนั้นมันฝรั่งจะถูกคัดแยกส่วนที่เสียหายจะถูกเอาออกและแจกจ่ายตามมวล

วัสดุปลูกจะถูกรวบรวมในกล่องแยกต่างหากและนำออกไปในบริเวณที่เปิดรับแสงแดด การสังเคราะห์โซลานีนจะช่วยปกป้องพืชผลจากสัตว์ฟันแทะและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ

สำคัญ! เก็บมันฝรั่ง Lorch ไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก - ที่ +5 0C ความชื้นในอากาศภายใน – 80%

หัวจะถูกเก็บไว้จนถึงต้นเดือนมิถุนายน การสูญเสียมีน้อยภายใน 4%

บทสรุป

คำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่ง Lorch ภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากผู้ปลูกผักนั้นสอดคล้องกับลักษณะที่กำหนดโดยผู้สร้าง พันธุ์อยู่กลาง-ปลาย เหมาะสำหรับปลูกในแปลงส่วนตัว และไร่นาขนาดใหญ่ ในอุตสาหกรรมอาหารใช้ในการผลิตแป้ง เป็นพืชที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีการเกษตรที่ได้มาตรฐาน ให้ผลผลิตสูง และตัวบ่งชี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ความคิดเห็นของมันฝรั่ง Lorch

Lyudmila Vasilyeva อายุ 30 ปี ตัมบอฟ
ชื่อของพันธุ์นี้ติดปากฉันตลอดวัยเด็กพ่อแม่ของฉันปลูกมันฝรั่งเหล่านี้เท่านั้น ฉันตัดสินใจที่จะไม่ทำลายประเพณีของครอบครัวอ่านคำอธิบายและรูปถ่ายของมันฝรั่ง Lorch และปลูกไว้ในเดชาของฉัน พ่อแม่ของฉันปลูกพืชในภูมิภาคครัสโนดาร์ ดังนั้นฉันจึงกังวลว่าในสภาพอากาศแบบเรา ฉันจะไม่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิต ไร้ผลอย่างแน่นอนพุ่มไม้หนึ่งให้น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 2 กิโลกรัมบางทีอาจเป็นปีที่ดีสำหรับฉันดูเหมือนว่าสภาพภูมิอากาศของเราเหมาะสมกับความหลากหลายมากกว่า
Roman Khristenko อายุ 52 ปี ซามารา
ฉันปลูกมันฝรั่ง Lorch พันธุ์บนแปลงของฉันมาหลายปีแล้วฉันได้ลองพันธุ์ต่าง ๆ แล้ว แต่ไม่สามารถเปรียบเทียบกับพันธุ์นี้ได้ พืชผลได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่นอย่างสมบูรณ์ จัดการให้สุกในฤดูใบไม้ร่วง และได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หัวมีขนาดใหญ่และอร่อยมีมันฝรั่งลูกเล็กอยู่ในพุ่มไม้น้อยมาก วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแล หลังจากผ่านไป 5 ปี ฉันจะเริ่มเมล็ดใหม่และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีทุกฤดูใบไม้ร่วง
แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้