เนื้อหา
มันฝรั่งเป็นพืชผลทางการเกษตรหลักชนิดหนึ่งและมีการปลูกในปริมาณมาก Zekura เป็นพันธุ์ที่ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ด้วยเหตุนี้มันจึงแพร่หลายไปทั่วโลก
เรื่องราวต้นกำเนิด
มันฝรั่ง Zekura ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน เป้าหมายของงานของพวกเขาคือการได้รับความหลากหลายที่ตรงตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ระยะเวลาการทำให้สุกสั้น
- ความต้านทานต่อโรคศัตรูพืชและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยค่อนข้างสูง
- รสชาติที่ดี;
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของมันฝรั่ง
หลังจากผ่านไปหลายเดือนหรืออาจจะถึงหลายปีของการทำงานอย่างอุตสาหะ พันธุ์ Zekura ก็ได้รับการพัฒนา ซึ่งประสบความสำเร็จในการเติบโตในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS มานานกว่า 20 ปี
คำอธิบายและลักษณะ
Zekura เป็นพุ่มมันฝรั่งที่มีความสูงปานกลาง ดอกและโคนก้านมีสีม่วงหรือสีแดง ลักษณะสำคัญของความหลากหลายแสดงอยู่ในตาราง
หัว | มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดวงตาไม่เด่นชัด ผิวเรียบ มีสีเหลืองอ่อน |
ปริมาณแป้ง | 13-18% |
น้ำหนักหัว | 60-140 ก |
จำนวนหัวต่อบุช | 15-19 |
ผลผลิต | มันฝรั่ง 350-370 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ |
การรักษาคุณภาพ | 97-98% |
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช | ความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อโรคสะเก็ดเงิน ไวรัสใบม้วน โรคใบไหม้ |
ความต้านทานต่อสภาวะที่ไม่พึงประสงค์ | ต้านทานความแห้งแล้ง |
ระยะการสุกของหัว | 3-3.5 เดือนหลังปลูกมันฝรั่ง |
ความสูงของพุ่มไม้ | 30-35 ซม |
การแพร่กระจายของพุ่มไม้ | ขั้นต่ำ |
อายุการเก็บรักษาในที่มืดและมีอากาศถ่ายเท | จาก 4 เดือนถึงหกเดือน |
ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการปลูกความหลากหลาย | คอเคเชียนเหนือ, ไซบีเรียตะวันตก, ตะวันออกไกล, ดินดำตอนกลาง, โวลก้าตอนกลาง |
คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของความหลากหลายคือรสชาติของมันฝรั่งเซคุระ เมื่อสุกแล้วแทบจะไม่เดือดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Zekura ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อม
- เปอร์เซ็นต์อายุการเก็บรักษาสูง
- พืชรากมีความเรียบสม่ำเสมอไม่มีความหยาบหรือข้อบกพร่อง
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณใช้มันฝรั่งในการทำมันฝรั่งบด สตูว์ และซุป
- ความเป็นไปได้ในการปลูกในหลายเขตภูมิอากาศ
- ผลผลิตสูง
นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนแล้งได้ดี อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูร้อนของปีจำเป็นต้องให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำมันฝรั่งอย่างเหมาะสม มิฉะนั้นหัวจะมีขนาดเล็กมากเนื่องจากขาดความชื้น
มิฉะนั้นผักรากจะไม่มีข้อบกพร่องที่ชัดเจนนี่เป็นการยืนยันอีกครั้งว่า Zekura สมควรรวมอยู่ในรายการพันธุ์ที่ดีที่สุด
ลงจอด
เนื่องจากมันฝรั่ง Zekura มีความต้านทานโรคได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องมีการดูแลพืชรากเป็นพิเศษ กฎข้อเดียวก่อนปลูกคือการเอาหัวที่เสียหายออกทั้งหมดและงอกตาภายใน 14-18 วัน
ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องเตรียมพื้นที่ปลูกและขุดแถวให้สูง 30-35 ซม.ต้องปลูกมันฝรั่ง Zekura ในเวลาที่อุณหภูมิดินที่ความลึก 15 ซม. ไม่ต่ำกว่า +10° C ทางที่ดีควรทำในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
มันฝรั่งปลูกเป็นแถวที่ความลึก 8-11 ซม. และห่างจากกันประมาณ 35-38 ซม. แต่ละหลุมมีหัว 2 หัว และหลังจากปลูกแล้ว 20-30 วันถั่วงอกก็จะปรากฏขึ้นเหนือผิวดิน
การดูแล
โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่ง Zekura นั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ในช่วงต้นฤดูร้อนในช่วงที่วัชพืชเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในแถวและหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นให้พ่นพุ่มไม้ขึ้น วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ระบบรากแห้งในช่วงเวลาแห้งของปี และยังทำให้การจัดเรียงหัวสัมพันธ์กันมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น
ในอนาคตคุณจะต้องดำเนินการลบออกเป็นประจำ วัชพืช และคลายชั้นผิวดินประมาณ 3 ครั้งตลอดฤดูปลูก
แม้ว่า Zekura จะเป็นพันธุ์ที่ทนแล้งได้ แต่ขอแนะนำให้รดน้ำมันฝรั่งสัปดาห์ละครั้งในที่มีความร้อนจัด ในกรณีที่ไม่มีฝนและอุณหภูมิอากาศต่ำคุณต้องขุดหลุมติดกับพุ่มไม้ลึก 15-20 ซม. หากดินเปียกอย่ารดน้ำ หากพื้นแห้ง ให้หยิบสายยางหรือเปิดระบบชลประทาน
การ Hilling และการให้อาหาร
Hilling เป็นหนึ่งในเทคนิคหลักในการดูแลมันฝรั่ง Zekuraควรโรยส่วนล่างของพุ่มไม้ด้วยดินและสร้างสันเขาประมาณ 3 ครั้งตลอดฤดูกาล นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติมอากาศในดินที่ดีขึ้น การปกป้องระบบรากไม่ให้แห้งและการก่อตัวของหัวมากขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้น
เนื่องจาก Zekura ไม่มีพุ่มไม้ขนาดใหญ่ การขึ้นเนินจึงเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้จอบหรือจอบขนาดเล็กและดำเนินการตามขั้นตอนเองในตอนเช้า ดินจะต้องชื้น การไถดินแห้งอาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่อรากและก้อนหินของมันฝรั่ง
Zekura ตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การประยุกต์ใช้จะดำเนินการหากเมื่อขุดพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลูกหัวในฤดูใบไม้ผลิไม่มีการเติมปุ๋ยลงในสารตั้งต้น
การใส่ปุ๋ยสามารถทำได้ 3 ช่วงเวลา:
- ก่อนที่จะทำการ Hilling จะใช้ Mullein ที่เจือจาง
- ในระหว่างการก่อตัวของตา - ปุ๋ยโพแทสเซียมด้วยการเติมเถ้า;
- ในช่วงออกดอกของมันฝรั่ง ควรใช้ superฟอสเฟตหรือมัลลีนจะดีกว่า
เมื่อใช้ปุ๋ยจำเป็นต้องคำนึงถึงระยะการเจริญเติบโตของพืชตลอดจนสภาพและอัตราการเพิ่มมวลพืช
โรคและแมลงศัตรูพืช
มันฝรั่งเซคูร่าทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลากหลาย รวมถึงสนิม โรคใบไหม้ปลาย ตกสะเก็ด ไวรัสใบม้วนงอ และขาดำ อย่างไรก็ตาม มักมีกรณีของพุ่มไม้ที่ได้รับความเสียหายจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จิ้งหรีดตุ่น หนอนกระทู้ผัก และหนอนดักฟัง
เพื่อทำลายด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แนะนำให้ปลูกดาวเรืองระหว่างแถวมันฝรั่งและคลุมดินด้วยขี้เถ้าไม้ด้วยเพื่อเป็นมาตรการป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืชและการพัฒนาของโรคมีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายเตียงเป็นประจำเพิ่มขี้เถ้าและมะนาวหลังจากขุดพื้นที่ ปฏิบัติตามระเบียบการรดน้ำด้วยอย่าให้ดินมีน้ำขังหรือแห้งมากเกินไป
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงสิบวันที่สองของเดือนกันยายน สำหรับการจัดเก็บมันฝรั่งในภายหลัง คุณจะต้องฆ่าเชื้อในที่เก็บ ตากให้แห้ง และถ้าเป็นไปได้ให้ระบายอากาศ ควรคัดแยกมันฝรั่งโดยกำจัดหัวทั้งหมดที่มีอาการของโรคหรือความเสียหายออก
บทสรุป
เป็นเวลา 20 ปีแล้วที่มันฝรั่ง Zekura ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งและนี่ก็ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล การดูแลง่าย ความต้านทานต่อศัตรูพืช ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นที่นิยมมากขึ้นในการปลูกในสวน กระท่อม และแปลงส่วนตัวของคุณ
