เนื้อหา
วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบจีนนั้นแตกต่างกันตรงที่หัวจะปลูกที่ความลึกมาก 50 ซม. จากนั้นค่อย ๆ คลุมด้วยดินเมื่อหน่อโตขึ้น ช่วยให้อากาศไหลเวียนไปยังรากได้อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นพุ่มไม้แต่ละต้นจึงเติบโตได้มากขึ้นและสามารถผลิตพืชรากได้มากถึง 10-20 กิโลกรัม
คุณสมบัติของวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบจีน
คนจีนปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีพิเศษ ภารกิจหลักคือการกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อใต้ดิน (สโตลอน) ในตอนท้ายซึ่งมีการสร้างหัว ในการทำเช่นนี้ ให้ปลูกหัวให้ลึกและติดตามการเจริญเติบโตของมัน ทันทีที่มีลำต้นใหม่ปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกปกคลุมไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยวัสดุที่ให้อากาศไหลเวียน วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ผักรากจำนวนมากและประหยัดพื้นที่
เนื่องจากการปลูกแบบจีนต้องใช้ความลึกจึงไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะกับวิธีการเพาะปลูกนี้นอกจากนี้ควรพิจารณาว่าในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาครัสเซียบางแห่งเวลาปลูกจะต้องรอเนื่องจากที่ระดับความลึกมากกว่า 15 ซม. ดินจะอุ่นขึ้นช้ากว่ามาก
ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ต่อไปนี้:
- เบลลาโรซา (กุหลาบขาว);
- โชค;
- เบอร์นินา;
- เกาะมะดีระ;
- Zhukovsky ต้น;
- ยักษ์.
เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย เนื่องจากวันที่ปลูกจะเปลี่ยนไปเมื่อปลูกในภาษาจีน คุณต้องเลือกพันธุ์ต้นหรือพันธุ์กลาง อันหลังนี้เหมาะสำหรับคอเคซัสเหนือ, ดินแดนครัสโนดาร์และภูมิภาคทางใต้อื่น ๆ เท่านั้น
แตกต่างจากปกติอย่างไร.
มันฝรั่งในประเทศจีนปลูกด้วยวิธีพิเศษซึ่งแตกต่างจากมันฝรั่งปกติ ความแตกต่างเกิดจากหลายจุด:
- เมื่อเตรียมหัวให้ตัดร่องเล็ก ๆ กว้าง 1 ซม.
- การปลูกจะดำเนินการในระดับความลึกที่มากขึ้น - ประมาณ 50-60 ซม.
- โดยปกติวันที่จะเปลี่ยนไปประมาณ 1-2 สัปดาห์ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวก็จะเก็บเกี่ยวในภายหลังเช่นกัน
- เลือกพันธุ์พืชอย่างระมัดระวังมากขึ้น - ต้องมีเวลาในการทำให้สุกและมีประสิทธิผลมาก
- เหลือช่วงเวลาเล็กน้อยระหว่างพุ่มไม้ประมาณ 20-30 ซม.
- หัวสุกโรยด้วยดินที่มีขี้เลื่อยทรายหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ทำให้ดินมีความหนาแน่นน้อยลง
- ไม่ได้ดำเนินการ Hilling
ต้องขอบคุณการปลูกแบบจีนจึงไม่จำเป็นต้องขึ้นเนินมันฝรั่ง
ไม่เช่นนั้นเทคโนโลยีการเกษตรในภาษาจีนก็ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีดั้งเดิมมากนัก หัวจะต้องงอกก่อนปลูก จากนั้นจึงปลูกในหลุมและร่องลึกตามที่อธิบายไว้ด้านล่างนอกจากนี้ยังไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกมันฝรั่งแบบจีน
การทบทวนการปฏิบัติและการวิจารณ์ของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งในภาษาจีนแสดงให้เห็นว่าวิธีนี้มีข้อดีหลายประการ:
- ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก - คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 20 กิโลกรัมจาก 1 พุ่มไม้
- ประหยัดพื้นที่หว่าน 1.5-2 เท่า
- ประหยัดหัวสำหรับปลูกแบบจีน
- ค่าแรงน้อยลง - ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและทำเนินเขาอย่างต่อเนื่อง
- ความถี่ของการรดน้ำลดลง
- การบุกรุกของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกำลังลดลง
แต่การปลูกมันฝรั่งแบบจีนก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- แม้ว่าการดูแลมันฝรั่งจะง่ายกว่า แต่กระบวนการปลูกเองก็ใช้แรงงานเข้มข้น - คุณต้องขุดหลุมลึก
- ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะกับเทคโนโลยีนี้
- วันที่ปลูกในหลายภูมิภาคมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
- คุณจะต้องคลายดินอย่างต่อเนื่อง
เทคโนโลยีการเกษตรของจีนเป็นที่ยอมรับในบางภูมิภาคของรัสเซียเท่านั้น เป็นที่ทราบกันดีว่ามันถูกใช้ในไซบีเรียตะวันออก คุณสามารถลองปลูกมันในโซนกลาง ภูมิภาคโวลก้า และภูมิภาคแบล็กเอิร์ธ แต่เนื่องจากวิธีการมีลักษณะเป็นของตัวเองจึงต้องเลือกพันธุ์ด้วยความสนใจเป็นพิเศษ
วิธีปลูกมันฝรั่งแบบจีน
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรของจีนส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการเพาะปลูก ในการทำเช่นนี้มีการใช้สองวิธี - การก่อตัวของหลุมและร่องลึก คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายแสดงอยู่ด้านล่าง
การเตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูก
ก่อนปลูกแบบจีนสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมมันฝรั่งอย่างเหมาะสม ลำดับของการกระทำมีดังนี้:
- ขั้นแรก เมล็ดจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังตามลักษณะและขนาด มีความจำเป็นต้องปล่อยให้มันฝรั่งมีขนาดเท่ากับไข่พวกเขาจะต้องมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ - หนาแน่นมีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีความเสียหายทางกลหรืออาการของโรค
- มีการทำกรีดตรงกลางเป็นรูปร่องกว้าง 1-1.5 ซม. ดังแสดงในรูป
- 3-4 สัปดาห์ก่อนถึงวันทำงานที่คาดหวัง หัวจะต้องถูกย้ายไปยังห้องที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิ 12-15 องศา และความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 70%
- สำหรับการปลูกแบบจีนจะวางมันฝรั่ง 2-3 แถวบนพื้นหรือในกล่องไม้
- ฉีดน้ำเป็นระยะๆ แล้วพลิกกลับเพื่อให้ถั่วงอกมีแสงสว่างเพียงพอ
- วันก่อนปลูกมันฝรั่งจีนจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ยาต่อไปนี้: "Prestige", "Quadris" หรือ "Fitosporin"
การเตรียมดิน
สถานที่ปลูกมันฝรั่งจีนควรมีแสงสว่างเพียงพอและตั้งอยู่บนเนินเขา สิ่งสำคัญคือต้องแยกพื้นที่ลุ่มซึ่งมีน้ำฝนสะสมอยู่ สารตั้งต้นที่ดีสำหรับมันฝรั่งคือพืชตระกูลถั่วทั้งหมด เช่นเดียวกับผักตระกูลกะหล่ำ ตัวแทนของพืชราตรีและฟักทองไม่ดี
ทำความสะอาดพื้นที่ก่อนและขุดดิน ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเนื่องจากในระหว่างการปลูกจะต้องใส่ปุ๋ยจำนวนมาก - นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรของจีน สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าดินจะต้องหลวม ดังนั้นหากมีดินเหนียวจำนวนมากต้องเติมขี้เลื่อยหรือทรายจำนวน 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
เมื่อขุดพวกเขาจะกำจัดหินและสลายก้อนดินขนาดใหญ่ ไซต์จะมีขนาดเล็กเพราะสามารถประหยัดพื้นที่ได้ ในระหว่างการเตรียมการปลูกมันฝรั่งจีนคุณสามารถทำเครื่องหมายหลายแถวด้วยสายตาด้วยระยะห่างไม่เกิน 60-70 ซม.
การปลูกมันฝรั่งแบบจีนในหลุม
เมื่อเลือกวิธีนี้ เทคนิคการเกษตรในภาษาจีนมีดังนี้:
- ขุดหลุมลึกอย่างน้อย 50 ซม. ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าเล็กน้อย (60-70 ซม.)
- แต่ละหลุมใส่ฮิวมัสครึ่งถัง ขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว และซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมกับดินที่นำมาจากด้านล่างสุด
- ในการปลูกมันฝรั่งแบบจีนอย่างเหมาะสม จะต้องปลูกหัวงอกสองหัวในส่วนผสม
- คลุมด้วยชั้นดินเล็ก ๆ - สูงถึง 8-10 ซม. รดน้ำให้สะอาดด้วยน้ำที่ตกตะกอน
- ในอีกไม่กี่สัปดาห์ ลำต้นก็จะปรากฏขึ้น ทันทีที่ถั่วงอกมีความสูง 12-15 ซม. ให้คลุมให้เหลือยอด 5 ซม.
- หลังจากที่เติบโตอีก 15 ซม. ก็ถูกปกคลุมด้วยดินอีกครั้งในลักษณะเดียวกัน เมื่อปลูกแบบจีนจะต้องทำซ้ำอีกหลายๆ ครั้งจนหลุมอยู่ระดับเดียวกับพื้นดิน
การปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีจีนในคูน้ำ
เพื่อไม่ให้ขุดทีละหลุมจะเป็นการง่ายกว่าที่จะสร้างสนามเพลาะ หากคุณเลือกวิธีการปลูกแบบจีนนี้ คุณจะต้องดำเนินการดังนี้:
- ขุดคูน้ำที่มีความกว้างและความลึกเท่ากัน - อย่างน้อย 50 ซม. ความยาวจะพาดผ่านเตียงทั้งหมดในทิศทางจากเหนือจรดใต้ (เช่นเดียวกับวิธีดั้งเดิมของเทคโนโลยีการเกษตร)
- จากนั้นทำหลาย ๆ รูในช่วง 30-40 ซม. ปริมาตรควรเท่ากับครึ่งถัง (5 ลิตร) เมื่อปลูกมันฝรั่งสไตล์จีนจะใส่ส่วนผสมของดิน (1 ส่วน) และปุ๋ย (1 ส่วน): เถ้า, ฮิวมัส, ซูเปอร์ฟอสเฟต (ทั้งสามส่วนประกอบในปริมาณเท่ากัน) ลงในหลุมที่เกิด
- ถัดไปจะมีการปลูกหัวงอกสองหัวที่เตรียมไว้ก่อนปลูกเป็นภาษาจีน (ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น) ในแต่ละหลุม โรยด้านบนด้วยดิน (ชั้นไม่เกิน 10 ซม.) แล้วโรยด้วยน้ำให้ทั่ว
- เมื่อหน่อใหม่ปรากฏขึ้น ให้โรยดินที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นอีกเล็กน้อย พวกมันเคลื่อนที่ในโหมดเดียวกันจนกว่าหลุมจะเต็มไปด้วยดิน
มันฝรั่งใต้แผ่นฟิล์มและในเรือนกระจก
การปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีจีนสามารถทำได้ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับภาคเหนือที่มีฤดูร้อนสั้น สาระสำคัญของเทคโนโลยีนั้นเหมือนกันทุกประการ แต่เพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับดิน ถ่านหินที่ถูกเผาจะถูกวางไว้ในคูน้ำที่ขุด
อนุญาตให้นอนอยู่ที่นั่นจนกว่าจะไหม้จนหมดจากนั้นดินก็จะเย็นลง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือถ้าอุณหภูมิในหลุมสูงกว่า 18 องศาอย่างสม่ำเสมอ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรักษาไว้ในเรือนกระจกหรือสภาพเรือนกระจก
วิธีดูแลมันฝรั่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตมันฝรั่งที่ดีโดยใช้วิธีการปลูกแบบจีนเช่นเดียวกับในวิดีโอ สิ่งสำคัญคือต้องจัดการดูแลอย่างเหมาะสม คำแนะนำพื้นฐานเหมือนกับวิธีการเพาะปลูกแบบทั่วไปทุกประการ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่จำเป็นต้องขึ้นเนิน มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชดังนั้นจึงไม่ค่อยได้ทำ
ให้รดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะหากปลูกในจีนในพื้นที่ที่มีความชื้นไม่เพียงพอ มีการเทน้ำทุก 7-10 วันและในช่วงฤดูแล้งรุนแรง - สัปดาห์ละสองครั้ง อัตราการใช้ถังละ 2-3 พุ่ม นอกจากนี้ขอแนะนำให้เทระหว่างแถว พร้อมกับรดน้ำคุณสามารถให้สารละลายฮิวมัสหรือขี้เถ้าไม้ได้ การทำเช่นนี้เดือนละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว
เพื่อให้ดินชุ่มชื้นได้นานขึ้น ควรคลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือวัสดุอื่นๆ ควรใช้เมื่อปลูกด้วยคลุมด้วยหญ้าไม่เพียงป้องกันการแห้งอย่างรวดเร็ว แต่ยังขับไล่ศัตรูพืชอีกด้วย
มีการให้อาหารหลายครั้งต่อฤดูกาล:
- หลังปลูกเมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. ฮิวมัสจะถูกใส่ลงในหลุมปลูก ในกรณีนี้ควรมีชั้นสูงไม่เกิน 5 ซม. บนพื้นผิว
- หลังจากที่ยอดสูงขึ้น (30-40 ซม.) ให้ทำซ้ำขั้นตอนเดิม ยิ่งกว่านั้นพวกเขาเทมากจนหลุมที่ขุดระหว่างการปลูกเต็มไปด้วยดิน
- ในช่วงระยะเวลาของการแตกหน่อจะมีการให้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน คุณสามารถเทส่วนผสมของซูเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัมต่อ 10 ลิตร) และเกลือโพแทสเซียม (25 กรัมต่อ 10 ลิตร) แทนได้
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีแนะนำให้ใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล
ดังที่กล่าวไปแล้ว ไม่จำเป็นต้องมีการฮิลล์ มันฝรั่งจีนก็ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเช่นกัน แต่หลังจากปลูกแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะคลายตัวเป็นประจำ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องทำหลังจากการรดน้ำหนักและฝนตกหนัก มิฉะนั้นชั้นผิวดินจะถูกบีบอัดและรากจะได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ เมื่อปลูกมันฝรั่งแบบจีนนี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
คุณสมบัติการดูแลอีกประการหนึ่งคือหลังจากที่ดอกตูมปรากฏขึ้นจะต้องตัดออกเกือบทั้งหมดโดยไม่ต้องรอให้ผลเบอร์รี่สุก ก็เพียงพอแล้วที่จะทิ้งตาไว้สูงสุดสามดอกในแต่ละต้น หลังจากที่ดอกไม้จางลงคุณสามารถขุดพืชผลแรกได้
สิ่งสำคัญคือต้องติดตามการแพร่กระจายของโรคและศัตรูพืช แม้แต่พันธุ์ต้านทานเมื่อปลูกในสไตล์จีนก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้ปลายยอดและหัว ตกสะเก็ดและการติดเชื้ออื่น ๆ ได้ ดังนั้นหลังจากปลูกและมีลักษณะเป็นหน่อจำนวนมากจึงจำเป็นต้องรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา เพื่อจุดประสงค์นี้มีการใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:
- "มักซิม";
- "ศักดิ์ศรี";
- "ฟิโตสปอริน";
- "ส่วนผสมบอร์โดซ์";
- "ออร์ดัน".
มันฝรั่งที่ปลูกในสไตล์จีนสามารถทนทุกข์ทรมานจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จิ้งหรีดตุ่น เพลี้ยอ่อน และแมลงศัตรูพืชอันตรายอื่น ๆ เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของการบุกรุกแนะนำให้รักษาด้วยยาฆ่าแมลง:
- "อัคธารา";
- "เอโฟเรีย";
- "คาราเต้";
- "ฟูฟานอน";
- “สบู่เขียว”
บทสรุป
วิธีการปลูกมันฝรั่งของจีนยังไม่แพร่หลายในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม มันให้ผลลัพธ์ที่ดี - คุณสามารถเก็บได้อย่างน้อย 10 กก. จากพุ่มไม้ แทนที่จะเป็น 3-4 กก. ปกติ ดังนั้นคุณสามารถใช้วิธีนี้กับครัวเรือนของคุณเองได้ คุณสมบัติของการปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีจีนแสดงอยู่ในวิดีโอ