เนื้อหา
ทุกวันนี้ชาวสวนหลายคนชอบปลูกหัวหอมในแปลงของตน วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ผักที่ปลอดภัยและอุดมด้วยวิตามินโดยไม่มีสารอันตราย ท้ายที่สุดแล้ว สารเคมีไม่ค่อยถูกใช้ในสวนของคุณ หัวหอม Bessonovsky ในท้องถิ่นเป็นพันธุ์โบราณที่ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ ผลผลิตมีเสถียรภาพอยู่เสมอและดูแลง่าย
หลอดไฟพันธุ์ Bessonovsky ที่เต็มเปี่ยมสามารถหาได้จากเมล็ดในหนึ่งฤดูกาล
เรื่องราวต้นกำเนิด
ประวัติความเป็นมาของหัวหอมย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 ความหลากหลายนี้ปลูกโดยชาวนาในจังหวัดเพนซาในแปลงเล็ก ๆ จากนั้นวัฒนธรรมก็แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย หัวหอม Bessonovsky ก็ปลูกในสหภาพโซเวียตเช่นกันส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวที่ได้รับจากฟาร์มรวมและฟาร์มของรัฐถูกส่งออก
พวกเขาไม่ละทิ้งความหลากหลายในปัจจุบันแม้ว่าจะมีเวอร์ชันในประเทศและดัตช์ที่ทันสมัยก็ตาม ท้ายที่สุดแล้ววัฒนธรรมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วไม่เคยล้มเหลวและคุ้นเคยกับสภาพอากาศของรัสเซีย
คำอธิบายและลักษณะของหัวหอมพันธุ์ Bessonovsky
หัวหอมพันธุ์ Bessonovsky เป็นพืชที่ให้ผลเร็ว สามารถปลูกได้เกือบทั่วรัสเซีย แสดงผลผลิตที่ดีทุกที่ วัฒนธรรมสามารถแยกแยะได้ตามรูปลักษณ์และรสนิยม
รูปร่าง
หัวหอม Bessonovsky ที่สุกเร็วมีรูปร่างกลมแบน เกล็ดพื้นผิวเป็นสีบรอนซ์ทองหรือสีเหลืองเข้ม พอดีกันแน่นก่อตัวเป็นหลายชั้นดังนั้นเนื้อสีขาวเหมือนหิมะจึงได้รับการปกป้องอย่างดี แต่ละหัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 40-60 กรัม
เวลาสุกและผลผลิต
หัวหอม Bessonovsky เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ทนต่อช่วงเวลาแห้งอันสั้นได้อย่างสงบ ส่วนการทำรังก็ถือว่าปานกลาง เริ่มต้น 1 ตร.ม. m ด้วยการดูแลที่ดีคุณจะได้หัวประมาณ 1.5 กก.
ความต้านทานโรค
หากเราเปรียบเทียบพันธุ์ Bessonovsky กับพืชผลอื่น ๆ ก็จะมีความต้านทานต่อโรคได้ แม้ว่าจะมีภูมิต้านทานต่ำ แต่ก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงโรคราแป้งและรากเน่าได้เสมอไปเนื่องจากความเสียหายที่เกิดจากตัวอ่อนแมลงวันหัวหอม ในบรรดาศัตรูพืชชาวสวนส่วนใหญ่มักสังเกตผีเสื้อกลางคืนไส้เดือนฝอยจิ้งหรีดตุ่นและแมลงวันเจริญเติบโต
มีการเยียวยาพื้นบ้านบางอย่างที่คุณสามารถกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชของหัวหอม Bessonovsky:
- ลวก celandine 1 ลิตรด้วยน้ำเดือดแล้วเติมถังเป็น 8 ลิตร หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน การแช่จะถูกกรองและฉีดพ่นพืชกับมอดและหนอนกระทู้ผัก
- ยอดมะเขือเทศจะช่วยในการบุกรุกของหนอนเจาะหัวหอม คุณต้องใส่ท็อปส์ซูเป็นเวลาห้าชั่วโมง จากนั้นปรุงเป็นเวลาสามชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนหลังจากกรองแล้วให้เทน้ำมากกว่าการแช่สามเท่าแล้วฉีดพ่นพืชพรรณไม่เพียง แต่ตัวพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดินด้วย
- เพื่อป้องกันไม่ให้หลอดไฟได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย จะต้องสังเกตการหมุนครอบตัด ควรเปลี่ยนสถานที่ปลูกหัวหอม Bessonovsky ทุกปี คุณสามารถกลับไปใช้เตียงสวนเก่าได้ภายในสามปี
- ในฤดูร้อนที่ชื้นและชื้น โรคราน้ำค้างอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้ ทันทีที่ใบสีน้ำตาลปรากฏขึ้น ควรรักษาสันเขาด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือโพลีคาร์โบซิน
จุดตัดบนหัวผักกาดไม่ทำให้มืดลงในอากาศ
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
หัวหอม Bessonovsky ได้รับความนิยมเนื่องจากมีองค์ประกอบ เนื้อสีขาวประกอบด้วยไฟโตไซด์วิตามินบี, ซี, อี, เอจำนวนมากรวมถึงคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก หัวของพันธุ์นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและเหล็ก แคลเซียมและแมกนีเซียม สังกะสีและทองแดง ไอโอดีน และธาตุอื่นๆ
หัวหอม Bessonovsky ไม่ได้ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ แต่รสชาติที่คมชัดและฉุนทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยม หลังจากการเก็บเกี่ยวและทำให้แห้ง สามารถเก็บหัวไว้ได้เกือบถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป ในขณะเดียวกันก็ยังคงความอร่อยไว้ได้เหมือนเดิมโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
แอปพลิเคชัน
เนื่องจากคุณสมบัติและรสชาติของมัน ความหลากหลายนี้จึงสามารถนำไปใช้ในการทำอาหารได้หลากหลาย สามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่สดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในสลัดและน้ำหมักด้วย แตงกวาและมะเขือเทศกระป๋องพร้อมหัวหอม Bessonovsky จะได้กลิ่นหอมและความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อพูดถึงพืชสวนเราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงข้อดีและข้อเสีย สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ชาวสวนให้ความสนใจเมื่อเลือกพันธุ์ต่าง ๆ สำหรับแปลงของพวกเขา
ในบรรดาข้อดีผู้ปลูกผักเน้นตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- การสุกต้นของพืชผล
- การดูแลที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด
- ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี
- เผ็ดร้อนปานกลาง
- หัวหอมทนต่อการขนส่งในทุกระยะทางได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมี "การปกปิด" ที่ดี
- การเก็บรักษาหลอดไฟในระยะยาวเป็นเวลาเก้าเดือน
ในบรรดาข้อเสียชาวสวนสังเกตเห็นภูมิคุ้มกันต่ำและความต้านทานต่อโรคบางชนิดโดยเฉลี่ย
คุณสมบัติการลงจอด
หัวหอม Bessonovsky เช่นเดียวกับหัวหอมพันธุ์อื่น ๆ สามารถปลูกได้หลายวิธี:
- ผ่านต้นกล้า
- เมล็ด;
- เซฟคอม
วิธีการเพาะกล้าไม้ใช้เวลานานกว่าและการหว่านเมล็ดจะมีราคาถูกที่สุด แต่ถ้าชุดหัวหอมพันธุ์ Bessonovsky ในท้องถิ่นปลูกจากเมล็ดก็จะไม่แพงสำหรับงบประมาณเช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม ผักจากสวนของคุณเองก็อร่อยกว่ามาก สิ่งสำคัญคือไม่มีสารที่เป็นอันตรายเพราะชาวสวนส่วนใหญ่ไม่ใช้สารเคมีในแปลงของตน
การปลูกหัวหอม Bessonovsky จากเมล็ด
การปลูกหัวหอมจากเมล็ดเป็นวิธีที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลผลิตเต็มที่ สำหรับการหว่านคุณจะต้องใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงซึ่งเรียกว่าไนเจลลา คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้หรือไปรับเองที่บ้าน
แม้ว่าเข็มหัวหอมสีเขียวจะทนต่อความเย็นจัด แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเร่งการหว่าน สามารถทำได้หลังจากได้อุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์แล้วเท่านั้น
ในเตียงที่ขุดขึ้นมาและมีปุ๋ยอย่างดีให้ทำร่องลึก 2-3 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. วางเมล็ดโดยเพิ่มทีละ 1.5 ซม. โรยด้วยดินร่วน จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นคุณต้องรดน้ำเตียงระหว่างร่อง
ชุดปลูก
การเก็บเกี่ยวจากชุดหัวหอมพันธุ์ Bessonovsky เป็นเรื่องง่าย จะได้ไม่ต้องปลูกเหมือนในแปลงเมล็ดแต่ไม่แนะนำให้ปลูกชุดพันธุ์นี้ก่อนฤดูหนาว: หัวหอมก็จะแข็งตัว
หัวปลูกบนเตียงที่ปฏิสนธิที่ความลึก 4 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 25-30 ซม.
กฎการดูแล
หัวหอม Bessonovsky ในท้องถิ่นมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ดังนั้นภารกิจหลักของชาวสวนคือการปกป้องพืชพันธุ์จากโรคและแมลงศัตรูพืช การต่อสู้ควรเริ่มต้นก่อนที่จะหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า ขอแนะนำให้รดน้ำดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ควรรดน้ำด้วยความระมัดระวังหากฤดูร้อนมีฝนตก หากต้องการทำให้ดินบนเตียงสวนแห้งเล็กน้อยจะต้องคลายออกอย่างต่อเนื่อง ในเวลาเดียวกัน วัชพืชควรได้รับการจัดการเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของโรคและแมลงศัตรูพืช
เมื่อปลูกหัวหอม Bessonovsky ในท้องถิ่นจากเมล็ดหรือชุดจำเป็นต้องให้อาหาร 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล หากชาวสวนมีทัศนคติเชิงลบต่อปุ๋ยแร่ในระยะแรกพวกเขาควรใส่ปุ๋ยพืชด้วยสารละลายแอมโมเนียมัลลีนหรือมูลไก่ ต้องให้อาหารนี้ซ้ำหลังจากผ่านไป 4-5 สัปดาห์
มันมีประโยชน์ในการคลุมเตียงด้วยหัวหอมพันธุ์ Bessonovsky เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนดิน
สองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำ หากฝนตกในเวลานี้ถ้าเป็นไปได้ก็สามารถปกคลุมสันเขาได้ หลอดไฟของพันธุ์ Bessonovsky เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่มีแดดจัด พืชที่ขุดควรเก็บไว้กลางแดดสักพักเพื่อให้ดินแห้ง แล้วนำไปไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท ในฤดูหนาว หัวหอมจะถูกเก็บไว้ในที่มืด พันธุ์ Bessonovsky เข้ากันได้อย่างลงตัวกับตู้ครัวที่ชั้นล่างสุด
บทสรุป
หัวหอม Bessonovsky มีมูลค่าสูงไม่เพียง แต่ในฟาร์มส่วนตัวเท่านั้น เกษตรกรที่จัดสรรพื้นที่ขนาดใหญ่ให้กับพันธุ์นี้จะไม่ยอมแพ้เช่นกัน ทั้งนี้เนื่องจากการเก็บเกี่ยวมีความมั่นคง เกษตรกรยังได้รับความสนใจจากความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาหัวพืชและการขนส่งในระยะยาวโดยไม่สูญเสียคุณภาพและการนำเสนอ
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอม Bessonovsky
