เนื้อหา
หัวหอม Olina เป็นแหล่งกำเนิดของเช็กที่หลากหลายซึ่งเป็นที่รู้จักในรัสเซีย มีรสชาติที่ถูกใจและการนำเสนอที่น่าดึงดูด ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย โรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ ปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
เรื่องราวต้นกำเนิด
Olina เป็นหัวหอมพันธุ์หนึ่งในสาธารณรัฐเช็ก (AGROFIRMA MORAVOSEED, ผู้แต่ง HORAL JIRI, KLAPSTE PETR) ผ่านการทดสอบในรัสเซีย รวมอยู่ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการคัดเลือกในปี 1997 (การสมัครเข้าศึกษา: มีนาคม 1995) ผู้สร้างคือ IP Aleksashova M.V. (เมืองมอสโก).
รายละเอียดและลักษณะของหัวหอมพันธุ์ Olina
หัวหอมของ Olin เป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้งในระยะสั้น และไม่เกิดลูกธนู สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปลูกพืชได้ทั้งในเขตกลางและทางใต้รวมถึงในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย
รูปร่าง
หัวหอมของ Olin ให้รากที่มีรูปร่างกลมสม่ำเสมอ โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 50–100 กรัม
พื้นผิวเรียบ เปลือกมีสีทอง สีเขียวสีทั่วไปสูงถึง 30–35 ซม. หัวหอมมีสองและสามตา สองเกล็ดแรกแห้งส่วนที่เหลือชุ่มฉ่ำและมีสีขาวเหมือนหิมะ
เวลาสุกและผลผลิต
หัวหอมของ Olina เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการทำให้สุกเฉลี่ย 2.5–3 เดือนนับจากวินาทีที่ปลูก ระยะเวลาที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก:
- จากเมล็ด: 65–95 วัน;
- จากชุด: 60–85 วัน
ผลผลิตของหัวหอม Olin ต่ำถึง 1.5–3.1 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2. ด้วยการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรมตัวเลขจะสูงถึง 270–310 c/ha ซึ่งสูงกว่า 50–100 c เมื่อเทียบกับมาตรฐานของพันธุ์ท้องถิ่น Bessonovsky
เกล็ดด้านนอกของหัวหอม Olin มีความหนาแน่นดังนั้นอายุการเก็บรักษาคือ 90–95% ภายใต้สภาวะการเก็บรักษามาตรฐาน (อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส ความชื้นสูงถึง 70% สถานที่มืด) ผลไม้จะอยู่ได้นานถึงหกเดือน สามารถขนส่งได้ - สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอมของ Olin มีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดี:
- คอเน่า;
- ฟิวซาเรียม;
- โรคราแป้ง.
ความหลากหลายสามารถต้านทานศัตรูพืชต่อไปนี้:
- มอดหัวหอม;
- หนอนกระทู้ผักมันฝรั่ง (หนอนผีเสื้อ);
- งวงเป็นความลับ
เมื่อเติบโตจำเป็นต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานของการรดน้ำและกฎการดูแลอื่น ๆ ตรวจสอบการปลูกเป็นระยะและดำเนินการบำบัดด้วยการเยียวยาชาวบ้านหรือการเตรียมการพิเศษ
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
เนื้อหัวหอมของ Olin มีสีขาวฉ่ำและหนาแน่น รสชาติกึ่งคมและน่ารับประทาน เยื่อกระดาษประกอบด้วยน้ำ (88%) และวัตถุแห้ง (12%) รวมไปถึง:
- วิตามิน: C (7 มก. ต่อ 100 กรัม), กลุ่ม B (B2, B6), E, PP;
- น้ำตาล (ส่วนแบ่งรวม 6.1%);
- น้ำมันหอมระเหย
- ไกลโคไซด์;
- ซาโปนิน;
- ฟลาโวนอยด์;
- เพคติน;
- กรดอินทรีย์
- สารประกอบแร่ (ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, โพแทสเซียม, เหล็กและอื่น ๆ )
แอปพลิเคชัน
การใช้งานอเนกประสงค์: สำหรับอาหารและการเตรียมอาหารทุกประเภท หัวหอมของ Olin ปลูกไว้สำหรับหัวผักกาดและผักใบเขียว สามารถนำไปใช้บริโภคเอง ขาย หรือส่งไปรีไซเคิลได้
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ตามทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์หัวหอมพันธุ์ Olina ได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนกลาง ขอแนะนำให้ปลูกพืชรายปี (จากเมล็ด) และสองปี (จากชุด)
ข้อดีและข้อเสีย
หัวหอมของ Olin เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกสุด ให้หลอดไฟขนาดใหญ่ปานกลางพร้อมการนำเสนอที่สวยงามและรสชาติดี
หัวหอม Olin มีคุณค่าในด้านรสชาติที่ถูกใจและการนำเสนอที่น่าดึงดูด
ข้อดี:
- การทำให้สุกเร็ว
- รสไม่เผ็ดเกินไป
- คุณภาพการรักษาที่ดี
- การขนส่ง;
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- ทำให้สุกมากถึง 100%;
- ไม่เสี่ยงต่อการยิง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
ข้อเสีย:
- ผลผลิตเฉลี่ย
- ไม่มีความต้านทานต่อแมลงวันหัวหอม
- อาจเป็นโรคราแป้งและโรครากเน่า
วันที่ลงจอด
ระยะเวลาในการปลูกพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกและภูมิภาค หากคุณเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า เวลาที่เหมาะสมคือตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงสิบวันแรกของเดือนเมษายน เนื่องจากหัวหอมของ Olin สุกเร็ว ในกรณีนี้ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินในต้นเดือนพฤษภาคมเช่น ประมาณสองเดือนหลังจากการงอก สามารถปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งได้ - ควรปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน ในเวลาเดียวกันก็มีการปลูกต้นกล้า
อนุญาตให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ต้นกล้าที่ปลูกไว้:
- ตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงสิบวันแรกของเดือนพฤศจิกายนในรัสเซียตอนกลาง
- ตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคมในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก แนะนำให้ปลูกหัวหอมของ Olin ก่อนฤดูหนาว มิฉะนั้นประสิทธิภาพจะต่ำ
วิธีการปลูกต้นหอมโอลิน
หัวหอมของ Olin สามารถปลูกได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าหรือลงดิน (พืชผลประจำปี)
- การหว่านเมล็ดในสวน (สำหรับตัวอย่างอายุสองปี)
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกต้นกล้าและเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม อนุญาตให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกหัวหอมของ Olin ใช้แรงงานเข้มข้นกว่า แต่ประหยัดกว่าในแง่ของต้นทุน
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด
ในระยะแรกต้องเตรียมเมล็ดหัวหอมของ Olin เพื่อปลูก พวกมันจะถูกดองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง วางในน้ำอุ่น จากนั้นปล่อยให้แห้งและบ่มในเฮเทอโรซินหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่นๆ หลังจากนั้นให้ห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่ในจานรองและเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง
ต้นกล้าหัวหอมโอลินปลูกในกล่องเตี้ย
จากนั้นดำเนินการดังนี้:
- ใช้ส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (ดินสนามหญ้าสองส่วน และพีทดำ ฮิวมัส และทรายอย่างละหนึ่งส่วน)
- ขั้นแรกให้วางดินไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวันหรือเก็บไว้ในเตาอบ (15 นาทีที่ 130 องศา)
- วางดินในกระถางเดี่ยวหรือกล่องทั่วไปสูงไม่เกิน 10 ซม. คุณสามารถใช้เทปคาสเซ็ตได้ ในกรณีนี้จะมีการหว่านเมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละเซลล์
- ทำร่องที่ระยะ 5 ซม.
- วางเมล็ดหัวหอม Olin ด้วยแหนบให้ลึก 0.5–1 ซม. เป็นระยะ ๆ 3 ซม.
- โรยด้วยดินและฉีดน้ำเล็กน้อย
- ปิดภาชนะด้วยพลาสติกแร็ป ระบายอากาศและรดน้ำเป็นระยะ สามารถทนอุณหภูมิได้ที่ +22–25 องศา
- เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก อุณหภูมิลดลงถึง +15–18 องศา
- สองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ภาชนะจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือภายนอก และบ่มให้แข็งที่อุณหภูมิ +10 °C
- พวกเขาจะย้ายไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่งใกล้กับต้นเดือนพฤษภาคม ความลึกของการปลูกคือ 2 ซม. ระยะห่าง 6 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 50 ซม. ในช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้าแต่ละต้นควรมีใบที่เต็มเปี่ยมอย่างน้อยสามใบ ขั้นแรกสามารถเก็บรากของต้นกล้าไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตได้
- ในระหว่างการปลูกถ่าย ควรตัดใบและหน่อให้สั้นลง 1 ใน 3 ของความยาว
การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ
ชุดหัวหอมโอลินจะหว่านในฤดูใบไม้ผลิช่วงปลายเดือนเมษายน (หากอากาศอบอุ่นและแห้ง) อัลกอริธึมของการกระทำมีดังนี้:
- ทำความสะอาด ขุด และใส่ปุ๋ยล่วงหน้า เช่น ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (5 กก. ต่อ 1 ม.)2).
- เลือกต้นกล้า - ควรมีขนาดใหญ่ปานกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) และไม่เน่าหรือเสียหาย สองสัปดาห์ก่อนปลูก อุ่นเครื่องเป็นเวลาหกชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 องศา จากนั้นรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเป็นเวลา 0.5-1 ชั่วโมง
- ทำร่องหลายๆ ร่องที่ระยะ 25 ซม.
- ปลูกชุดไว้ที่ความลึก 1.5 ซม. โดยมีระยะห่าง 5 ซม. (สำหรับหัวใหญ่ ระยะห่าง 10 ซม.)
- โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- วางขี้เลื่อย ฟาง เข็มสน หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ สูง 3 ซม.
การดูแลหัวหอม Olina
เมื่อปลูกต้นกล้าหน่อแรกจะปรากฏภายใน 10-15 วัน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำใส่ปุ๋ยและเงื่อนไขอื่น ๆ ตามปกติ:
- รดน้ำหัวหอมในขณะที่ชั้นผิวดินแห้งในช่วงฤดูแล้ง ให้น้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ในกรณีนี้ หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดแม้ว่าจะร้อนก็ตาม
- การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล - หลังจากการปรากฏตัวของขนสีเขียวจะได้รับยูเรีย (20 กรัมต่อ 1 ม.2) หลังจากสามสัปดาห์พวกเขาจะให้ซุปเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัมต่อ 1 ม2) และเกลือโพแทสเซียม (10 กรัมต่อ 1 ม2) หลังจากนั้นอีก 21 วันจะมีการเพิ่มองค์ประกอบเดียวกัน
- หลังจากรดน้ำและฝนตกควรคลายดิน
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชงอก เพื่อให้งานง่ายขึ้นขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าหลายชั้น
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โดยทั่วไปหัวหอมของ Olin สามารถทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ได้ แต่สามารถทนทุกข์ทรมานจากแมลงวันหัวหอม และหากได้รับน้ำมากเกินไป อาจทำให้รากเน่าได้ โรคราแป้งก็เป็นไปได้เช่นกัน มาตรการป้องกันหลักคือ:
- รดน้ำปานกลาง
- การคลายดินและการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
- การตรวจสอบพืชผลและการบำบัดด้วยวิธีต่างๆ
หากตรวจพบการเคลือบสีขาวจุดและสัญญาณอื่น ๆ ของการปลูกการปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารฆ่าเชื้อรา (HOM, Skor, Ordan, Fitosporin) เพื่อต่อสู้กับหัวหอมบิน การเยียวยาพื้นบ้าน ถูกนำมาใช้:
- ปัดฝุ่นด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้าไม้
- การฉีดพ่นด้วยสบู่ซักผ้าหรือเกลือ
สำหรับการป้องกัน จำเป็นต้องมีการรักษาด้วยการแช่ใบแดนดิไลออน
หากมาตรการเหล่านี้ไม่ช่วยให้ใช้ยาฆ่าแมลง:
- "เมดเวทอกซ์";
- "อัคธารา";
- "เซมลิน";
- "แมลงวันกิน";
- "คาราเต้ซีออน" และอื่นๆ
หัวหอมบินนำไปสู่การทำลายใบไม้อย่างสมบูรณ์
บทสรุป
หัวหอมของ Olin สามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกเร็วแม้ว่าจะไม่ได้เก็บไว้นานเกินไปก็ตามด้วยรสชาติที่ถูกใจ จึงเหมาะสำหรับการบริโภคสดและในอาหารทุกประเภท หัวมีขนาดกลาง มีรูปร่างสม่ำเสมอ และมีลักษณะสวยงาม จึงสามารถปลูกได้ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังขายได้ด้วย
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอมของ Olin