เมล็ดพริกหวานที่แตกต่างกันจำนวนมากช่วยให้เกษตรกรแต่ละคนสามารถเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ตรงกับรสนิยมและความชอบของเขาได้ ในเวลาเดียวกันมีหลายพันธุ์ที่มีลักษณะทางการเกษตรและคุณภาพรสชาติของผลไม้คล้ายกัน แต่มีสีต่างกัน ตัวอย่างเช่นวัวที่เรียกว่าพริก สีแดง และสีเหลือง ในบรรดาผลไม้สีเหลืองอื่น ๆ พริกไทย "กระทิงเหลือง" มีความโดดเด่นด้วยผลไม้ที่มีรสหวานขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ให้ผลผลิตสูงและข้อดีอื่น ๆ ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้
รสชาติและคุณภาพภายนอกของพริกไทย
“กระทิงเหลือง” เป็นลูกผสม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศได้มาจากการผสมพริกไทยสองสายพันธุ์ “ บัตรโทรศัพท์” ของพันธุ์นี้ถือเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ความยาวของผักถึง 20 ซม. ในส่วนตัดขวางมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. เนื้อของ "กระทิงเหลือง" หนามาก - 10 มม. น้ำหนักเฉลี่ยของผักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 250 กรัม ผลไม้ขนาดใหญ่โดยเฉพาะสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 400 กรัม ผิวของมันบางนุ่มและพื้นผิวมันเงา ผักมีรูปร่างคล้ายกรวยที่ถูกตัดปลาย โดยมีขอบที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนสามถึงสี่อันและมีก้านที่หดหู่ ในช่วงการเจริญเติบโต ผลไม้จะมีสีเขียว และเมื่อสุกงอมทางเทคนิค สีของมันจะกลายเป็นสีเหลืองทอง
รสชาติของผักนั้นยอดเยี่ยมมาก เนื้อหนานุ่มเป็นพิเศษ ชุ่มฉ่ำ และหวานกลิ่นหอมสดชื่นอันน่าทึ่งของพริกไทยจะเป็นที่จดจำของทุกคนที่ได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง วัตถุประสงค์ของผลไม้นั้นเป็นสากล มีการบริโภคสด บรรจุกระป๋อง และใช้สร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร
เทคโนโลยีการเกษตร
ลูกผสม "กระทิงเหลือง" นั้นเป็นเทอร์โมฟิลิกดังนั้นจึงถูกแบ่งเขตทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์ของเกษตรกร อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าพันธุ์นี้ให้ผลดีเยี่ยมแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าในเรือนกระจก เมื่อปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องได้รับแสงสว่างสูงสุดและปกป้องพืชจากลม
ระยะเวลาตั้งแต่การหว่านเมล็ดพันธุ์ “กระทิงเหลือง” จนถึงการติดผลที่อุดมสมบูรณ์คือ 110-125 วัน เมื่อพิจารณาถึงระยะเวลาการทำให้สุก คุณสามารถคำนวณเวลาที่ดีที่สุดในการหว่านต้นกล้าได้ ในเขตภูมิอากาศกลางเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม ต้นกล้าเมื่ออายุ 2 เดือนจะต้องปลูกในดิน การเก็บเกี่ยวจำนวนมากตามตารางการเพาะปลูกนี้สามารถดำเนินการได้ในเดือนกรกฎาคม คุณสามารถลิ้มรสผลไม้แรกได้ล่วงหน้า 1-2 สัปดาห์
พันธุ์พริกไทย “กระทิงเหลือง” สามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและใต้ฟิล์มคลุม ในโรงเรือน และโรงเรือน ดินที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกคือดินเหนียวทรายมีคุณค่าทางโภชนาการมีอินทรียวัตถุสูง
ความหลากหลายนั้นแสดงด้วยพุ่มไม้ที่แข็งแรงสูงถึง 1.5 ม. รูปแบบที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกคือการวางไม่เกิน 4 พุ่มต่อ 1 ม.2 ดิน. พืชของพันธุ์ "กระทิงเหลือง" จะต้องถูกมัดไว้ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้บังตาที่เป็นช่องสำหรับสิ่งนี้ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตจำเป็นต้องสร้างพุ่มพริกไทยโดยกำจัดยอดที่ต่ำกว่าและเติบโตมากเกินไป
การดูแลพืชที่ได้รับคำสั่งรวมถึงการรดน้ำ การคลายตัว และการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยพริกในระหว่างกระบวนการปลูกทุก 3 สัปดาห์ โดยเติมปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ไม่จำเป็นต้องรักษาพุ่มพริกไทยกระทิงเหลืองด้วยสารเคมีที่ต้านทานโรคต่างๆ เนื่องจากพืชได้รับการปกป้องทางพันธุกรรมจากโรคเฉพาะส่วนใหญ่ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลพืชผลในสภาพพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครองได้จากวิดีโอ:
พันธุ์ผลไม้สีเหลืองผลิตรังไข่อย่างล้นเหลือจนกระทั่งเริ่มมีอากาศหนาวเย็นซึ่งทำให้ได้ผลผลิตสูง ดังนั้นเมื่อปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่งจะได้ผลผลิตประมาณ 7-9 กก./ลบ.ม2อย่างไรก็ตาม ในสภาวะเรือนกระจกหรือเมื่อใช้เรือนกระจกที่ให้ความร้อน ตัวเลขนี้สามารถเพิ่มเป็น 20 กิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร2.
“กระทิงเหลือง” เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรมืออาชีพ เนื่องจากช่วยให้ได้รับผลผลิตเป็นประวัติการณ์ด้วยผลไม้ที่มีรสชาติสูงและคุณภาพภายนอกสำหรับพืชผล ในขณะเดียวกัน การจัดเก็บและขนส่งพริกไทยในระยะยาวไม่ส่งผลกระทบต่อการนำเสนอ ความหลากหลายนี้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนมือใหม่เพราะไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกที่ซับซ้อนและช่วยให้คุณได้รับพริกที่สวยงามและอร่อยได้อย่างง่ายดาย
