เนื้อหา
ผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในดินแดนสลาฟอันกว้างใหญ่คือหัวหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารต่าง ๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายประเภทต่อไปนี้: หลายชั้น, ต้นหอม, บาตูน, หัวหอม บางพันธุ์ปลูกเพื่อใช้กลีบสีเขียว ในขณะที่บางพันธุ์ปลูกเพื่อใช้หัวผักกาด แต่มีชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากที่ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้นและพัฒนาความรู้และมีส่วนร่วมในการปลูกพืชชนิดพิเศษที่พบได้น้อยในรัสเซีย
หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือหัวหอมนิทรรศการ เป็นพืชผักประเภทกลางฤดู ได้รับการอบรมในฮอลแลนด์และมีขนาดค่อนข้างใหญ่ หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลหัวหอมนิทรรศการผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมเช่นจาก 1 เมตร2 รวบรวมวัฒนธรรม 3 กิโลกรัม หลอดหนึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 120–500 กรัม นอกจากนิทรรศการจะมีขนาดใหญ่แล้วยังเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเนื่องจากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มีรสหวานน่ารับประทานไม่มีความขมขื่น นิทรรศการเป็นของสลัดพันธุ์ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย บทความนี้จะพูดถึงวิธีการปลูกหัวหอมนิทรรศการรวมถึงคุณสมบัติของการดูแลพวกมัน
ปลูกในกล่อง ตลับ ถ้วย
วิธีการเพาะต้นกล้าในการปลูกหัวหอมนิทรรศการเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อนและลำบาก อย่างไรก็ตาม เทคนิคการปลูกนี้ช่วยให้คุณปลูกหัวได้ใหญ่ที่สุด เมล็ดจะหว่านในสิบวันแรกของเดือนกุมภาพันธ์ แต่ก่อนหน้านั้นก็เตรียมไว้
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่านประกอบด้วยสามขั้นตอน:
- เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- จากนั้นจึงห่อเมล็ดด้วยวัสดุที่ชื้น พวกเขาควรนอนอยู่ในนั้นเป็นเวลาหลายวัน
- วัสดุปลูกถูกฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สารละลายแมงกานีสจะทำในอัตรา 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เมล็ดควรอยู่ในสารละลายเป็นเวลา 8 ชั่วโมง อุณหภูมิของสารละลายควรอยู่ที่ประมาณ 400กับ.
ขั้นตอนที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการเตรียมภาชนะและดินสำหรับการหว่านเมล็ด ในการเตรียมดิน คุณจะต้องใช้มัลลีนที่เน่าเปื่อย ดินสนามหญ้า และฮิวมัสในอัตราส่วน 1:9:9 ส่วนผสมนี้ใช้เติมภาชนะสำหรับปลูกต้นหอมนิทรรศการ ถ้วย กล่อง และตลับพลาสติกสามารถใช้เป็นภาชนะได้ เมล็ดจะถูกร่อนอย่างหนา ความลึกของหลุมหว่านควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม. วัสดุปลูกที่หว่านนั้นหุ้มด้วยฟิล์มพลาสติกหรือแก้ว สถานที่ที่ต้นกล้าจะงอกควรอบอุ่นและมีร่มเงา หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น 10 วันคุณจะต้องถอดฟิล์มหรือแก้วออกแล้วย้ายหัวหอมนิทรรศการไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัวหอม คุณสามารถให้ปุ๋ยพวกมันทุกสัปดาห์ด้วยปุ๋ยแร่ เจือจางในอัตรา 0.5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
ในหอยทาก
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกหัวหอมนิทรรศการในสิ่งที่เรียกว่าหอยทากซึ่งพวกเขาทำจากแผ่นรองสำหรับพื้นลามิเนตอย่างอิสระ วิธีนี้สะดวกมากถ้าคุณมีพื้นที่น้อยในการปลูกต้นกล้า
ในกระบวนการปลูกหัวหอมในหอยทากต้องใช้ดินจำนวนเล็กน้อย นอกจากนี้หอยทากสำเร็จรูปยังใช้พื้นที่บนระเบียงเพียงเล็กน้อย หอยทากสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกเนื่องจากเมล็ดงอกได้ดี
เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกหัวหอมในหอยทาก วิดีโอที่ใช้เป็นตัวอย่างการหว่านไม่ใช่พันธุ์หัวหอมของเรา แต่หลักการปลูกเหมือนกัน:
หว่านบนกระดาษชำระ
ชาวสวนบางคนใช้กระดาษชำระธรรมดาในการหว่านเมล็ดพันธุ์พันธุ์นิทรรศการ ถูกตัดเป็นเส้นกว้างประมาณ 3 ซม. เตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าด้วย เมื่อหยอดเมล็ดควรเย็น สูตรวาง: 1 ช้อนชาต่อน้ำ 0.5 ถ้วย แป้งผสมให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟจนข้น ไม่ควรต้ม วางเย็นลงบนกระดาษโดยใช้ไม้จิ้มฟันเป็นหยดเล็ก ๆ ระยะห่างระหว่างหยดควรมีอย่างน้อย 5 ซม. เมล็ดจะถูกแช่อยู่ในหยดของการวาง
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดมีสารอาหารเพียงพอ คุณสามารถเติมปุ๋ยลงในส่วนผสมที่เย็นแล้วได้ แถบแห้งจะถูกรีดเป็นม้วนและใส่ในถุงพลาสติกก่อนปลูกลงดิน เทคนิคนี้ได้รับการชื่นชมเนื่องจากไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในช่วงฤดูปลูก นอกจากนี้ยังช่วยลดการบริโภคเมล็ดพันธุ์อีกด้วย เมล็ดงอกภายใน 10 วัน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดอาจแตกต่างกันระหว่าง 20–25°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก หลังจากที่เมล็ดเริ่มงอกเป็นกลุ่ม อุณหภูมิห้องจะลดลงเหลือ 150C. สามารถนำภาชนะปลูกออกมาวางบนระเบียงได้ ฟิล์มจะถูกลบออกและให้แสงสว่างเพียงพอแก่ต้นกล้า ต้นกล้าจะเปิดออกเพื่อระบายอากาศวันละครั้ง ไกลออกไป การให้อาหารหัวหอม จะจัดขึ้นทุกๆ 10 วัน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ
การดูแล
ในอนาคตต้นกล้าของหลอดไฟพันธุ์นิทรรศการจะต้องได้รับการดูแลคุณภาพสูง ควรรักษาอุณหภูมิของอากาศให้อยู่ระหว่าง 10–220C. ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น คุณต้องรดน้ำหัวหอมให้ตรงเวลา น้ำเพื่อการชลประทานควรได้รับการชำระและอุ่น การระบายอากาศในห้องที่ต้นกล้าเติบโตเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน
หลังจากผ่านไป 2 เดือน หรือประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง ต้นหอมจะแข็งตัวโดยการนำไปที่ระเบียงหรือข้างนอก ในช่วงเวลานี้จะมีการเติมโพแทสเซียมไนเตรตลงในดินในอัตรา 1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร หากหัวหอมสีเขียวเริ่มนอนราบให้เล็มทิ้งโดยปล่อยให้สูงจากพื้น 10 ซม. ส่วนที่หั่นสามารถใช้เตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิได้
การปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
ในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม เมื่อหัวหอมนิทรรศการแข็งแรงเพียงพอก็สามารถปลูกในพื้นที่เปิดได้ ทำให้รากลึกประมาณ 3 ซม. สถานที่ที่พืชผลเคลื่อนตัวอย่างถาวรควรได้รับการส่องสว่าง ดินควรมีสภาพเป็นกรดเป็นกลาง ดูดซับความชื้น หลวมและระบายอากาศได้
หลุมถูกสร้างขึ้นในดินและรดน้ำต้นกล้าจะปลูกในระยะห่างจากกันประมาณ 20-30 ซม. แต่ละหลอดจะถูกแยกออกและปลูกในหลุมโดยกดดินรอบ ๆ หลังจากย้ายปลูกแล้วให้รดน้ำต้นกล้าทุกวัน
การควบคุมวัชพืช
เพื่อปกป้องหัวหอมนิทรรศการจากศัตรูพืชและโรค ควรปลูกแครอทไว้ใกล้ ๆ พืชผลทั้ง 2 ชนิดนี้รับมือกับปรสิตทั้งหมดที่คุกคามพวกมันได้ดี ปุ๋ยโพแทสเซียม ไนโตรเจน แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสสามารถใช้เป็นปุ๋ยแร่ได้แต่จำเป็นต้องมีการกลั่นกรองในทุกสิ่งและการปฏิสนธิก็ไม่มีข้อยกเว้น หากคุณหักโหมจนเกินไปจะเกิดอันตรายต่อพืชผลอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ทำตามคำแนะนำในการเตรียมการ จากนั้นคุณจะสามารถใส่ปุ๋ยหัวหอมได้อย่างถูกต้อง
ในเดือนกรกฎาคม การรดน้ำจะลดลงอย่างมาก ด้วยวิธีนี้หัวจะสุกได้ซึ่งจะช่วยให้เก็บรักษาได้นานขึ้น
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ไม่ว่าคนสวนจะใส่ใจหัวหอมนิทรรศการมากแค่ไหน เขาก็ป่วยเป็นครั้งคราว เพื่อรับมือกับสถานการณ์เช่นนี้ คุณต้องมีทักษะบางอย่าง
โรคหัวหอมที่พบบ่อยที่สุดคือโรคเน่าซึ่งส่งผลกระทบต่อโคนต้น มักสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุดเมื่อผักสุก เป็นผลให้หัวอ่อนและเน่าทำให้ไม่สามารถเก็บรักษาผักที่เป็นโรคในระยะยาวได้ เมื่อตรวจพบการเน่าแล้ว จะไม่สามารถรักษาหลอดไฟได้ ดังนั้นจึงต้องป้องกันโรคด้วยการให้การดูแลต้นหอมอย่างเหมาะสม ไม่อนุญาตให้น้ำนิ่งบนเตียง ก่อนปลูกต้นกล้าคุณต้องระบายดินก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เอาชั้นบนสุดออกแล้วระบายน้ำจากทรายกรวดและสนามหญ้าประมาณ 3 ซม. โรยดินเล็ก ๆ ลงในท่อระบายน้ำแล้วจึงปลูกผัก
โรคหัวหอมที่พบบ่อยอีกชนิดหนึ่งคือเขม่า ปรากฏให้เห็นเป็นแถบสีเทาเข้มโปร่งแสงบนใบ พื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออก เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของโรคให้ปลูกหัวหอมบนเตียงเดียวกันไม่ช้ากว่า 4 ปี นี่คือระยะเวลาที่สปอร์ของเชื้อราจะคงความสามารถในการทำให้หัวหอมเสียหายได้นานแค่ไหน
สีเทาเน่าปรากฏตัวในการเน่าเปื่อยของคอหัวหอมและจากนั้นทุกส่วนหลอดไฟที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกทำลายเพื่อปกป้องหลอดไฟที่มีสุขภาพดี การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตรสามารถป้องกันโรคได้
ไส้เดือนฝอยต้นกำเนิดเกิดจากหนอนตัวเล็กที่มีขนาดไม่เกิน 0.5 มม. ขนหัวหอมสีอ่อนโค้งงอเป็นสัญญาณแรกของโรค เมื่อหลอดไฟติดเชื้อไส้เดือนฝอยลำต้น มันจะเน่าและแตกเมื่อหนอนขยายตัวภายใน ต้องกำจัดพืชที่เป็นโรคออกอย่างเร่งด่วนเพราะไม่เช่นนั้นหนอนจะคลานไปบนหัวหอมที่มีสุขภาพดี เพื่อหลีกเลี่ยงโรคนี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน การกำหนดเวลาของดิน และใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ การปลูกหัวหอมนิทรรศการจะไม่ใช่เรื่องยาก และหลังจากผ่านไป 70 วัน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันหอมหวานของพืชโดยไม่ทำให้น้ำตาไหลแม้แต่หยดเดียว
เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของหัวหอมที่กำลังเติบโต: