เนื้อหา
ผักใบเขียวใดๆ ก็ตามจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่สวนยังคงปกคลุมไปด้วยหิมะ และไม่ใช่ทุกคนที่มีเรือนกระจกที่ให้ความร้อน จริงอยู่ที่ถ้าเราพูดถึงการบังคับให้หัวหอมเติบโต พันธุ์หัวหอมก็เหมาะสมที่สุดสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากพวกมันต้องการความร้อนและแสงมากกว่าพันธุ์ไม้ยืนต้น การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิบนพื้นที่สีเขียวในเรือนกระจกนั้นมีความสมเหตุสมผลมากกว่าเนื่องจากมักจะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องให้ความร้อนและแสงสว่างเพิ่มเติมและท้ายที่สุดจะได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่ามากในแง่ของผลผลิต
คุณสมบัติของหัวหอมที่กำลังเติบโตในเรือนกระจก
สำหรับการบังคับหัวหอมตามปกติและได้ผล เงื่อนไขพื้นฐานสองประการมีความสำคัญ: อุณหภูมิและแสงสว่างแน่นอนว่าความชื้นและคุณภาพของดินก็มีบทบาทเช่นกัน เช่นเดียวกับตัวชี้วัดคุณภาพของวัสดุเมล็ดพันธุ์ แต่จะกล่าวถึงรายละเอียดในบทต่อไป
การบังคับหัวหอมให้เป็นขนนกอาจเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +8 ° C ถึง + 25 ° C ในช่วงปลูกเป็นที่พึงปรารถนาว่าอุณหภูมิจะอยู่ภายใน + 18-22 ° C แน่นอนว่าในโซนกลางของเรือนกระจกอุณหภูมิดังกล่าวจะเกิดขึ้นได้เฉพาะในเวลากลางวันเท่านั้น ในเวลากลางคืนคุณอาจต้องใช้เครื่องทำความร้อนเพิ่มเติม เพื่อรักษาความร้อนในเวลากลางคืนสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับฉนวนกันความร้อนที่ดีของเรือนกระจก ควรคำนึงถึงปัญหานี้ในขั้นตอนของการก่อสร้างเพื่อไม่ให้หวงความหนาของวัสดุคลุมเรือนกระจกมากเกินไป
เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ชั้นวางหรือโต๊ะพิเศษที่ยกขึ้นเหนือพื้นดินเพื่อปลูกหัวหอม ท้ายที่สุดแล้วอากาศในเรือนกระจกจะอุ่นขึ้นเร็วกว่าดินด้านล่างมากและจะช่วยลดต้นทุนความร้อนในการทำความร้อน นอกจากนี้ชั้นวางยังช่วยเพิ่มพื้นที่ปลูกได้หากทำเป็นสองหรือสามชั้น
ในช่วง 8-12 วันแรกหลังปลูกหัวหอมแทบไม่ต้องการแสงสว่างและจากนั้นแสงสว่าง 12 ชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการพัฒนาที่ดี สามารถให้แสงสว่างในระดับเดียวกันได้โดยไม่ต้องติดตั้งหลอดไฟเพิ่มเติมหากปลูกหัวหอมไม่เร็วกว่าต้นเดือนมีนาคม
เพื่อให้หัวหอมกลายเป็นขนนกได้สำเร็จ อากาศในเรือนกระจกไม่ควรนิ่ง และความชื้นในอากาศภายในไม่ควรสูงเกินไป ปัจจัยเหล่านี้ร่วมกันส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพื้นที่สีเขียวและอาจนำไปสู่โรคต่างๆ ที่ไม่อาจคาดเดาได้ เพื่อลดความชื้นสามารถปรับอุณหภูมิได้ (ลดลง)คุณสามารถใช้พัดลมในครัวเรือนทั่วไปเพื่อหมุนเวียนอากาศได้ และในสภาพอากาศอบอุ่น อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกด้วย
การรดน้ำหัวหอมที่ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของกระบวนการหลังปลูกเท่านั้น มากขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเงื่อนไขที่จะอยู่ในเรือนกระจก
หัวหอมพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในเรือนกระจก
หากการปลูกหัวหอมเพื่อการเก็บเกี่ยวกลายเป็นหนึ่งในรายได้ การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดก็เป็นพื้นฐานสำหรับการทำกำไรที่เป็นไปได้ คุณควรเลือกพันธุ์ที่จะเป็นแบบหลายแฉกหรือหลายสีรองพื้น มีหลายพันธุ์ที่ได้เปรียบมากที่สุดในการนำไปใช้ในโรงเรือน
คาราทัลสกี้
หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกในรูปแบบขนนกเนื่องจากมีทั้งแบบหลายชั้นและหลายชั้น นอกจากนี้เขามีช่วงเวลาพักผ่อนที่สั้นมากและสามารถตื่นเช้าได้ เมื่อปลูกแล้วคุณสามารถมั่นใจได้เสมอไม่เพียง แต่ในคุณภาพของการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะแรกของการรับด้วย
รอสตอฟท้องถิ่น (ลูกันสค์)
หัวหอม Rostov ในท้องถิ่นยังให้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปลูกเพื่อใช้เป็นขนนก มีพรีมอร์เดียอย่างน้อย 3 ตัว และมีลักษณะพิเศษคือช่วงพักตัวโดยเฉลี่ย ความหลากหลายนี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างหนึ่งนั่นคือความเนื้อของขนนกที่น่าประทับใจ เมื่อปลูกหัวขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 5 ซม. การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้มากกว่าที่เหมาะสม - มากถึง 15-18 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.
สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น
แม้ว่าหัวหอมนี้จะมีระยะเวลาพักตัวนาน แต่ก็เหมาะสำหรับการบังคับกรีนในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ มีพื้นฐานมากกว่าสามประการสามารถพบได้และทำให้เกิดขนนกที่ทรงพลังสวยงามและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังค่อนข้างง่ายที่จะได้รับความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันดีและพบได้เกือบทุกที่
ชาวอียิปต์
นี่เป็นชื่อที่ค่อนข้างธรรมดาสำหรับหัวหอมสำหรับปลูกหัวหอม เนื่องจากเป็นแหล่งกำเนิดนำเข้า จึงไม่ง่ายที่จะได้มา แต่ก็มีดอกตูมจำนวนมากและเจริญเติบโตได้ดี
โมรา
แม้ว่าหัวหอมนี้มักจะมีพื้นฐานไม่เกิน 2-3 ต้น แต่ก็มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและการเติบโตที่ดีและที่สำคัญที่สุดคือพบได้ทุกที่ การหาเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกจะไม่ยากเป็นพิเศษ พันธุ์ Bessonovsky Urogony, Danilovsky 301 และ Strigunovsky Local มีคุณสมบัติใกล้เคียงกันโดยประมาณ
คุณสามารถปลูกหัวหอมในเรือนกระจกได้เมื่อใด
ในสภาพของโซนกลาง (ละติจูดของภูมิภาคมอสโก) แทบจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะปลูกหัวหอมเพื่อบังคับในเรือนกระจกก่อนต้นเดือนมีนาคม การปลูกก่อนหน้านี้จะทำให้ผลผลิตลดลงหรือต้นทุนในการปลูกขนสีเขียวเพิ่มขึ้น
แน่นอนว่าในพื้นที่ทางตอนใต้อื่นๆ อนุญาตให้ปลูกหัวหอมเร็วขึ้นในช่วงเดือนกุมภาพันธ์
การเตรียมดินและวัสดุปลูก
หัวหอมสามารถปลูกได้ทั้งบนพื้นผิวดินซึ่งเป็นดินสวนธรรมดาและบนดินที่สร้างขึ้นเทียมซึ่งมีขี้เลื่อยเป็นพื้นฐาน สำหรับผู้เริ่มต้นในธุรกิจนี้ขอแนะนำให้ใช้ดินธรรมดาซึ่งตั้งอยู่ในเรือนกระจก คุณเพียงแค่ต้องผสมกับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วงโดยเพิ่มถังส่วนประกอบเหล่านี้ต่อ 1 ตารางเมตร ม. ดิน.
คุณยังสามารถปลูกหัวหอมเพื่อเก็บเกี่ยวในกล่องที่วางอยู่บนพื้นผิวของชั้นวางได้ ในกรณีนี้ความหนาของชั้นดินในนั้นอยู่ที่ประมาณ 5-6 ซม. หากกล่องถูกปิดผนึกหรือปิดด้วยฟิล์มพลาสติกก็จำเป็นต้องจัดให้มีรูระบายน้ำในนั้นเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินเมื่อรดน้ำมิฉะนั้นหลอดไฟอาจเน่าเปื่อยเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไป
การเตรียมหัวหอมนั้นมีหลายขั้นตอน ในการเริ่มต้นก่อนปลูกจะต้องวางหัวหอมไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายวันและปล่อยให้อุ่นขึ้น ท้ายที่สุดแล้วหัวหอมมักจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ + 5 ° C เพื่อไม่ให้งอก
จากนั้นจะต้องจัดเรียงหลอดไฟตามขนาด สำหรับการบังคับคุณสามารถใช้หัวกระเปาะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 8 ซม. หัวที่ใหญ่กว่าอาจไม่ให้ผลตามที่คาดหวังในการเพิ่มผลผลิตอีกต่อไปและหัวที่เล็กกว่าจะสร้างขนที่บางและอ่อนแอเกินไป
ทางที่ดีควรใส่หลอดไฟที่มีขนาดใกล้เคียงกันไว้ในกล่อง ในกรณีนี้การงอกจะสม่ำเสมอมากขึ้น เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น รวมทั้งเพื่อให้ขนงอกสวยงามและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น คอของหัวแต่ละหัวจะถูกตัดออก เหลือประมาณ 3/4 ของหัวทั้งหมด
ขั้นตอนการแช่มีความสำคัญไม่น้อย ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่จะช่วยเร่งกระบวนการงอกได้อย่างมากและที่สำคัญที่สุดคือฆ่าเชื้อวัสดุปลูก หัวหอมมักจะแช่ในถุงโดยตรงในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ + 50 ° C โดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
การปลูกหัวหอมบนกรีนในเรือนกระจก
การปลูกหัวหอมบนขนนกในเรือนกระจกในทางทฤษฎีสามารถทำได้ทั้งด้วยความช่วยเหลือของหลอดไฟสำเร็จรูปและเมล็ดพืช - ที่เรียกว่าไนเจลลา
เมล็ดพืช
วิธีนี้ใช้แรงงานมากและใช้เวลานานอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเงินทุนในการซื้อหัวพร้อมปลูกในปริมาณที่ต้องการ แต่มีเวลาว่างมากและมีความปรารถนาที่จะซ่อมแซมต้นกล้าหัวหอม
ในกรณีนี้โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดหัวหอมพันธุ์ที่เหมาะสมจะถูกหว่านลงในกล่องและดูแลต้นกล้าตลอดทั้งปีจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ในฤดูร้อนพวกเขาจะปลูกได้อย่างอิสระมากขึ้นเพื่อว่าเมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาก็สามารถเปลี่ยนเป็นหลอดไฟที่มีขนาดเหมาะสมไม่มากก็น้อย จากนั้นพวกเขาจะถูกขุดและเก็บไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกเขาสามารถปลูกได้ตามปกติซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่าง
หลอดไฟ
เมื่อปลูกขนจากหัวในเรือนกระจกมักใช้วิธีการปลูกแบบสะพาน ในกรณีนี้ต่อ 1 ตร.ม. ม. มักจะใช้หัวสำเร็จรูปประมาณ 25-30 กิโลกรัม จำนวนนี้คือประมาณหนึ่งถุงตาข่ายมาตรฐานของหัวหอม
วิธีปลูกต้นหอมบนกรีนในเรือนกระจก
ด้วยวิธีสะพานหลอดไฟที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะปลูกเกือบบนพื้นผิวดินโดยหงายด้านที่ตัดขึ้นโดยให้ลึกเพียง 1 ซม. ยิ่งไปกว่านั้นความหนาแน่นของการปลูกควรเป็นเช่นนั้นจนหลอดไฟเกือบทั้งหมดสัมผัสกับชิ้นส่วนทั้งหมด ซึ่งกันและกัน หากเปรียบเปรยว่าหลอดไฟนั้นเรียงเป็นแนวสะพาน จึงเป็นที่มาของชื่อวิธีการปลูกชนิดนี้ ดังนั้นจึงประหยัดพื้นที่ได้มาก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กในเรือนกระจกขนาดกะทัดรัด
เมื่อลงจอดครั้งแรกอาจใช้เวลานานพอสมควร ด้วยประสบการณ์การลงจอด 1 ตร.ม. ก. โดยวิธีนี้ควรใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีต่อคน
วิธีปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวในเรือนกระจก
ไม่พบปัญหาใดเป็นพิเศษในกระบวนการดูแลขนสีเขียวที่กำลังเติบโต การรูตของหัวมักเกิดขึ้นภายใน 10 วันแรก จากนั้นหน่อสีเขียวแรกจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลานี้ คุณสามารถควบคุมความเข้มข้นของการเจริญเติบโตของหัวหอมได้โดยการเปลี่ยนอุณหภูมิ ตัวอย่างเช่นหากก่อนวันหยุดจำเป็นต้อง "ยับยั้งการเจริญเติบโต" เล็กน้อยอุณหภูมิก็จะลดลง แต่จะลดลงไม่ต่ำกว่า + 8 °C เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น อัตราการเจริญเติบโตของขนจะเร็วขึ้นอย่างมาก แต่ก็มีขีดจำกัดที่นี่เช่นกัน เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า + 25 °C ปลายใบหัวหอมอาจเริ่มแห้ง ซึ่งส่งผลเสียต่อการนำเสนอผัก
การรดน้ำ
การรดน้ำจำเป็นเฉพาะเมื่อปลูกหัวหอมในสภาวะที่ค่อนข้างอบอุ่นเมื่อดินแสดงอาการแห้งอย่างเห็นได้ชัด สามารถทำได้โดยใช้สายยางหรือจากบัวรดน้ำ อุณหภูมิของน้ำไม่สำคัญมากนัก แต่ก็ยังดีกว่าถ้าใช้น้ำที่ตกตะกอนแทนที่จะใช้น้ำแข็ง
กำจัดวัชพืชและคลาย
ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือคลาย เนื่องจากหัวจะกินพื้นที่ดินทั้งหมด แต่การสุ่มตัวอย่างหลอดไฟที่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือการเริ่มเน่าเป็นระยะเป็นสิ่งที่จำเป็น
น้ำสลัดยอดนิยม
โดยปกติแล้วหากปลูกหัวหอมขนนกในดินที่ปฏิสนธิด้วยฮิวมัสในฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมอีก แต่การฉีดพ่น Fitosporin เป็นระยะจะช่วยให้คุณสามารถป้องกันโรคที่เป็นไปได้และรักษาหลอดไฟที่ดีต่อสุขภาพส่วนใหญ่จากการติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้นได้
การเก็บเกี่ยว
โดยทั่วไป สัญญาณที่บ่งบอกว่าหัวหอมพร้อมเก็บเกี่ยวคือความยาวของใบ ควรมีความยาวอย่างน้อย 25-30 ซม. แต่ควรรอให้ขนหัวหอมมีความยาวตั้งแต่ 40 ถึง 50 ซม. ดีกว่า ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสีเขียวสูงสุดตามน้ำหนัก
โดยปกติในฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวเฉลี่ยประมาณ 30 วันอาจแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 20 ถึง 40 วัน
กระบวนการเก็บเกี่ยวประกอบด้วยการตัดหัวหอมที่โคนตามพื้นผิวของสารตั้งต้นด้วยมีดคมๆ จากนั้นจึงทำการตัดจากหลอดไฟที่อยู่ด้านล่างสุด หลอดไฟถูกดึงออกและในมือของคุณยังมีขนนกสีเขียวที่สะอาดและหนาแน่น ส่วนสีขาวก็เคลียร์ฟิล์มกันลื่นแล้วใส่ในกล่องที่เตรียมไว้ แต่ละหลอดไฟได้รับการประมวลผลในลักษณะเดียวกัน หัวหอมเก่าถูกโยนลงบนกองปุ๋ยหมัก
ควรสังเกตว่าผลผลิตโดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 25 ถึง 65% ของน้ำหนักของหลอดไฟดั้งเดิม นั่นคือถ้าปลูกหัวหอม 100 กิโลกรัม คุณจะได้หัวหอมสีเขียว 25 ถึง 65 กิโลกรัม ผลผลิตส่วนใหญ่จะพิจารณาจากจำนวนดอกตูมในพันธุ์ที่ใช้ ดังนั้นจากหนึ่งตารางเมตรในเรือนกระจกคุณจะได้รับหัวหอมสีเขียวตั้งแต่ 8 ถึง 20 กิโลกรัม
ศัตรูพืชและโรค
การระบาดของศัตรูพืชหรือโรคนั้นป้องกันได้ง่ายกว่าการรักษามาก และข้อความนี้เป็นจริงมากกว่าความจริงที่เกี่ยวข้องกับการปลูกหัวหอม เนื่องจากใช้เวลาเพียงประมาณหนึ่งเดือน จึงไม่มีวิธีการรักษาใดที่สมเหตุสมผล สิ่งที่คุณต้องการคือ:
- จัดเรียงหลอดไฟอย่างระมัดระวังก่อนปลูก
- ดำเนินขั้นตอนการฆ่าเชื้อก่อนปลูก
- ใช้ Fitosporin เป็นประจำ
- ตรวจสอบการปลูกเป็นระยะและนำหัวที่เริ่มเสื่อมสภาพออก
- ระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอและใช้พัดลมเพื่อหมุนเวียนอากาศ
บทสรุป
การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิบนกรีนในเรือนกระจกสามารถให้ความช่วยเหลืออย่างมีประสิทธิภาพในการเสริมวิตามินให้กับครอบครัว และยังสามารถใช้เป็นรายได้เสริมที่ดีได้อีกด้วย และหากทุกอย่างได้ผลและผลิตภัณฑ์เป็นที่ต้องการคุณสามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกและดำเนินธุรกิจนี้อย่างจริงจังได้หากต้องการ