เนื้อหา
ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างเป็นวิธีที่สะดวกในการมอบผักใบเขียวที่ฟรีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้กับตัวเองตลอดทั้งปี การปลูกสมุนไพรนี้ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก แต่ถึงแม้จะไม่โอ้อวด แต่ผักชีฝรั่งก็ต้องได้รับการดูแลบ้าง ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ควรใส่ใจกับเคล็ดลับการปฏิบัติในการปลูกและปลูกพืช
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง?
คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างได้ทั้งทางทิศใต้และทิศเหนือ ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับภาชนะและดินสำหรับการปลูกผักใบเขียว แต่ที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า:
- รดน้ำปกติ
- ฉีดพ่นใบไม้
- แสงสว่างจ้าในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
- อุณหภูมิที่ยอมรับได้ (ห้องหรือสูงกว่าเล็กน้อย)
ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับ 1.5-2 เดือนหลังปลูก ความเขียวขจีไม่ได้ถูกตัดออกทั้งหมด แต่เหลือกิ่งไว้ครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งในสาม คลื่นลูกที่ 2 จะเริ่มในอีกประมาณ 1 เดือน
หากต้องการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง คุณสามารถใช้เมล็ดพืชชนิดใดก็ได้
ผักชีฝรั่งหลากหลายชนิดสำหรับขอบหน้าต่าง
ไม่มีข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของผักชีฝรั่ง เนื่องจากหากตรงตามเงื่อนไขที่เพียงพอ พันธุ์ใด ๆ ก็สามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้
แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเช่น:
- งานฉลองรัสเซีย;
- ลูกปัด;
- ใบไม้ทั่วไป
- ซอยหอม;
- โวโรเซยา;
- ฟิตเนส;
- กลอเรีย;
- ลูกไม้มรกต
- ความสดชื่นยามเช้า
- แอสตร้าและอื่น ๆ
คุณยังสามารถใส่ใจกับประเภทของความหลากหลาย - ผักชีฝรั่งอาจเป็นใบหรือเป็นลอนก็ได้ ทั้งสองปลูกบนขอบหน้าต่างและในเรือนกระจก แต่ใบฉลุดูสวยงามซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้เสิร์ฟอาหาร
วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
การปลูกเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อปลูกบนขอบหน้าต่างนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ต้องแช่ไว้เป็นเวลาหลายวันและฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีส ดินทำจากส่วนผสมปกติหรือซื้อจากร้านค้า
การเตรียมดินและภาชนะปลูก
ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นจึงสามารถเก็บดินไว้ได้ที่กระท่อมฤดูร้อนในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ควรเป็นดินเบาที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.5-7.0)
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดที่บ้าน ขอแนะนำให้ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:
- พีท – 2 ส่วน;
- ดินสวน - 1 ส่วน;
- ทรายแม่น้ำ – 1 ส่วน;
- ฮิวมัส - 1 ส่วน
ตัวเลือกที่ง่ายกว่าคือผสมดินสวน (2 ส่วน) กับฮิวมัส (1 ส่วน) และทราย (1 ส่วน) ก่อนอื่นสามารถรดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ (1-2%) เพื่อฆ่าเชื้อได้
ภาชนะสำหรับปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างตลอดทั้งปีควรสูงเพียงพอ (อย่างน้อย 15 ซม.) ความจริงก็คือผักชีฝรั่งเติบโตได้ค่อนข้างดีและรากที่พัฒนาแล้วนั้นมีความลึกมากข้อกำหนดที่เหลือไม่เข้มงวดเกินไป: ภาชนะจะต้องมีความทนทานไม่เปราะบางและพอดีกับขอบหน้าต่างได้ง่าย
ภาชนะพลาสติกทรงสี่เหลี่ยมเหมาะสำหรับปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง
การเตรียมวัสดุปลูก
ที่บ้านคุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างโดยใช้เมล็ดและราก ในกรณีแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 6-8 สัปดาห์ ก่อนปลูกควรเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- ขั้นแรกให้แช่น้ำ ชาวสวนบางคนแนะนำให้ใส่เมล็ดลงในแก้ว แต่จะถูกต้องกว่าหากวางบนผ้ากอซที่สะอาดและชื้นพับเป็น 2-3 ชั้นแล้วคลุมด้วยผ้าผืนเดียวกัน
- ภาชนะที่มีเมล็ดวางอยู่ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 3-5 วันโดยใช้ขวดสเปรย์ชุบผ้ากอซเป็นระยะ อย่าปล่อยให้มันแห้ง
- ในวันที่ปลูกเมล็ดจะถูกวางไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 30 นาที ขั้นตอนนี้ดำเนินการเพื่อการฆ่าเชื้อ
กฎสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง
ข้อกำหนดการลงจอดนั้นง่ายมาก:
- ล้างหม้อด้วยน้ำไหลแล้วเช็ด
- วางชั้นระบายน้ำขนาดเล็ก (สูงสุด 3 ซม.) ที่ด้านล่าง นี่อาจเป็นดินเหนียวขยายหรือหินเล็กๆ อื่นๆ
- จากนั้นวัสดุพิมพ์ก็มา - มันถูกเติมจนเกือบถึงด้านบน แต่ไม่อัดแน่น
- หลังจากนั้นจะมีการสร้างร่องตามยาวหลายร่องที่มีความลึกขั้นต่ำ (ไม่เกิน 0.5 ซม.)
- รดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวและหว่านเมล็ด
- จากนั้นพวกเขาก็ถูกปกคลุมไปด้วยดิน
- ดินถูกพ่นจากเครื่องพ่นสารเคมี
- ปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้ว แล้ววางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิอย่างน้อย +25°C
ชั้นระบายน้ำช่วยป้องกันไม่ให้รากผักชีฝรั่งเน่าเปื่อยเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง
หลังจากนั้น เรือนกระจกจะถูกลบออก และวางหม้อไว้ในที่ที่เย็นกว่า - อุณหภูมิห้อง 19-22 °C
การดูแลผักชีฝรั่งบนหน้าต่าง
การดูแลผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร แต่การให้น้ำ แสงสว่าง และอุณหภูมิตามปกติเป็นสิ่งสำคัญมาก
สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
เมื่อปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว ปัญหาหลักสำหรับผู้เริ่มต้นคือการให้แสงสว่าง ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หากวางหม้อไว้ทางหน้าต่างทิศใต้หรือทิศตะวันออกจะมีแสงธรรมชาติเพียงพอ
ถ้าเป็นไปได้ในฤดูร้อนควรย้ายกระถางไปที่ระเบียงจะดีกว่า
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ผักชีฝรั่งต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม สามารถจัดเตรียมได้โดยใช้ไฟโตแลมป์หรือไฟ LED พิเศษ เมื่อติดตั้งระบบไฟส่องสว่างคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่พารามิเตอร์หลายประการ:
- กำลังไฟขั้นต่ำ 1 หลอด 100 W (สำหรับส่องสว่าง 1 ม2).
- ระยะแขวนห่างจากยอดต้น 40-50 ซม.
- แสงควรส่องตรงเหมือนดวงอาทิตย์ ณ จุดสุดยอด - จากบนลงล่าง
- เวลากลางวันควรเป็น 12 ชั่วโมง เช่น เปิดเวลา 8.00 น. ก่อนออกไปทำงานและปิดในตอนเย็นเวลา 20.00 น.
ในตอนแรกควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25°C ขึ้นไป จากนั้นจึงอนุญาตให้อยู่ที่ 18-20 องศา และต่ำสุด 15°C (สำหรับต้นโตเต็มวัย) การให้ความชุ่มชื้นควรสม่ำเสมอและเพิ่มขึ้นในฤดูร้อน ในกรณีนี้คุณต้องใส่ใจกับผักชีฝรั่งเอง: ถ้ามันยืดหยุ่นได้แสดงว่าทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ
ดังนั้นในฤดูร้อนในช่วงฤดูแล้งควรบังหน้าต่างเล็กน้อยโดยใช้ม่านบังแสงหรือกระดาษแผ่นบางในเวลานี้ผักชีฝรั่งก็ต้องการความชื้นเพิ่มเติมเช่นกัน
เมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง ผักชีฝรั่งไม่เพียงแต่รดน้ำเท่านั้น แต่ยังฉีดพ่นในตอนเย็นอีกด้วย
การรดน้ำ
ผักชีฝรั่งก็เหมือนกับสมุนไพรในสวนที่ชอบน้ำ ดังนั้นควรรดน้ำสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชั้นบนสุดของดินยังคงมีความชื้นปานกลาง เพื่อการชลประทานให้ใช้น้ำประปาธรรมดาซึ่งเก็บข้ามคืนในภาชนะเพื่อการตกตะกอน ในช่วงฤดูแล้ง ใบไม้จำเป็นต้องฉีดพ่นทุกวัน ควรทำเช่นนี้ในช่วงเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน
จะเลี้ยงอะไร.
ไม่จำเป็นต้องป้อนผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง หากมีฮิวมัสอยู่ในดินเมื่อทำการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 1.5 เดือน บางครั้งพืชก็พัฒนาช้าจนกลายเป็นใบอ่อน
ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนได้ (มีให้เลือก 1 แบบ):
- แอมโมเนียมไนเตรต;
- ยูเรีย;
- ฮิวมัสไก่
สามารถคำนวณปริมาณปุ๋ยได้ตามพื้นที่ภาชนะ โดยปกติแล้วให้ปุ๋ยเดือนละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว แต่ไม่ควรเกินสามครั้งต่อฤดูกาล
ปุ๋ยจะช่วยให้ผักชีฝรั่งเติบโตอย่างเขียวชอุ่มบนขอบหน้าต่าง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
โดยทั่วไปกระบวนการปลูกสมุนไพรในสวนบนขอบหน้าต่างนั้นค่อนข้างง่ายดังนั้นคุณจึงสามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่ต้องมีทักษะพิเศษ จุดที่ต้องใส่ใจกับ:
- หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้าแรกควรฟักออกมาในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์หากผ่านไปหลายวันแล้วและไม่ปรากฏตัว แสดงว่ามีบางอย่างผิดปกติเกิดขึ้นอย่างชัดเจน บางทีเมล็ดอาจแก่มาก
- จำเป็นต้องหมุนกล่องที่มีผักชีฝรั่งเป็นระยะเพราะความเขียวขจีจะไปถึงดวงอาทิตย์ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการเติบโตจะสม่ำเสมอและสมมาตร
- ห้องที่ปลูกหญ้าควรมีการระบายอากาศเป็นระยะ แต่เมื่อถึงจุดนี้ (โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว) กระถางจะถูกลบออกจากร่าง
- นอกจากนี้คุณไม่ควรวางผักชีฝรั่งไว้บนขอบหน้าต่างใกล้กับหม้อน้ำเพราะไม่ทนต่ออากาศแห้ง
- ทันทีที่อากาศอบอุ่นเพียงพอเมื่ออยู่ข้างนอก (สูงกว่า +10°C อย่างสม่ำเสมอ) ควรย้ายภาชนะไปที่ระเบียงจะดีกว่า ที่นั่นพวกเขาจะได้รับแสงแดดมากขึ้นและจะมีการระบายอากาศจากทุกด้าน
ในบางกรณี แม้จะปลูกบนขอบหน้าต่าง ผักชีฝรั่งก็อาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราได้ ซึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือโรคราแป้งและจุดขาว พืชได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่น Fitosporin) หากตรวจพบศัตรูพืชในสวน (ส่วนใหญ่เป็นเพลี้ยอ่อน) ควรรักษาด้วย Biotlin หรือ Fitoverm
ตัวอย่างเช่น สารละลายเบกกิ้งโซดา แอมโมเนีย สบู่ซักผ้า หรือการแช่เปลือกหัวหอมจะช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อนได้
บทสรุป
ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างสามารถเติบโตได้ตลอดเวลาของปี ข้อกำหนดหลักคือการรักษาระดับอุณหภูมิ ความชื้น และแสงที่ยอมรับได้ ในสภาพเช่นนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั้งที่มีประสบการณ์และสามเณรจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชพรรณอันเขียวขจีของตนเองได้